Ansaitsemme palkkion tuotteista, jotka on ostettu joidenkin tämän artikkelin linkkien kautta.
Parhaan kattilasarjan ostaminen ei ole mikään keino, mutta se on yksi tärkeimmistä ostoista, joita voit tehdä keittiöösi. Vaikka markkinoilla on monia kattilasarjoja, kaikki eivät ole tasavertaisia. Siellä meidän kattilasarjamme arvostelut tulevat, koska olemme olleet kiireisiä ruoanlaittoon kattiloiden tarkistamiseksi Le Creuset, Zwilling, Samuel Groves, Prestige, Salter, Ninja, Stellar ja Judge, ja voisimme todella mennä päällä. Tehtävämme aikana kokeilimme sekoitusta parhaista tarttumattomista kattilasarjoista ja joistakin klassisista ruostumattomasta teräksestä valmistetuista pannuista, joten jokaisessa keittiössämme on vaihtoehto.
Lisää olennaisia asioita, katso parhaat kokin veitset
Viisaasti sijoittaminen oikeaan kattilaan voi olla päätös, joka viimeistelee keittiön vuosikymmeniä, mutta väärän sarjan valitseminen voi tarkoittaa, että päädyt vaihtoehtoon, joka ei yksinkertaisesti ole oikea sinulle keittiö. Jotkut oppaassamme olevista kattilasarjoista on suunniteltu pienikokoisiin keittiöihin, joissa on irrotettava kahva pinoamisen helpottamiseksi, tai pannuja, jotka on suunniteltu monitehtäviin.
Useimmissa kattilasarjoissa on vähintään kolme pannua, mukaan lukien 16 cm, 18 cm ja 20 cm. myös vaihtoehto valikoimassamme, joka tarjoaa 24 cm: n kattiloita, jotka sopivat erinomaisesti hyvän keiton tai täyteläisen chilin valmistukseen.
Muita huomioitavia ominaisuuksia ovat uuninkestävät mallit ja kuumuutta kestävät kahvat. Testasimme sekä soveltuvin osin että tasaisesti lämmitettyjä alustoja sekä puhdistamisen ja päivittäisen käytön mukavuutta.
Kuinka paljon minun pitäisi käyttää kattilaan?
Budjetti vähintään 100 puntaa useimmille laadukkaille kattiloille, mutta jos budjetti on tiukka, meiltä saat myös katteen. Tämän lisäksi on kysymys siitä, kuinka monta pannua ja mikä koko. Lisää rahaa ostaa laatua ja määrää, mutta jos saat koot oikein, tarvitset vain kolme tai neljä kattilaa ja paistinpannun - säästät rahaa ja säilytystilaa.
Paras kattiloiden sarja 2021
1. Ninja Foodi ZEROSTICK 3-osainen pannusetti
Paras kattilasetti kaiken kaikkiaan
Tyyppi: Tarttumaton
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Erittäin kestävä, kohtuuhintainen, kevyt
Syitä välttää: Ei mitään!
Olemme suuria Ninjan faneja. Paitsi että brändi tulee esiin joidenkin kanssa parhaat ilmakeittimet, monitoimikoneet ja muita keittiöinnovaatioita, mutta ne ovat myös upottaneet ZEROSTICK -tuotevalikoimaansa astioihin. Tuomio? Järkyttävä menestys. Tässä kolmiosaisessa pannusarjassa on 16, 18 ja 20 cm: n pannu, joissa molemmissa on tiiviisti asennettu lasikansi.
Yksi erottuva ominaisuus on, että voit vapaasti käyttää metallisia astioita ruoanlaitossa tällä alueella. Tuntui oudolta käyttää metallista vispilää ja säleikköä lusikalla ruoanlaitossa, mutta se oli yksi vähemmän huolestuttava asia keittiössä ja vähentää myös vähemmän kestäviä ja usein muovisia vaihtoehtoja, jotka joudut ostamaan tarttumattomalla kattilalla sarjaa.
Kahva on käännetty ylöspäin, mikä tekee ergonomisesta kokemuksesta ja keventää myös kaatamista. Kaikki pannut ja kannet voidaan pestä astianpesukoneessa ja jopa uunissa jopa 260 ° C: een (korkein kaikista tämän oppaan sarjoista). Pidämme tästä kolmiosaisesta setistä hinnalla, joka on erittäin kohtuullinen niin kestävälle alueelle.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
2. BergHOFF Leo 3 -osainen tarttumaton kattila
Paras kattilasetti käyttäjäkokemukseen
Tyyppi: Tarttumaton
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Koskettava ja helppokäyttöinen
Syitä välttää: Ulkonäkö ei sovi kaikille
Visuaalisesti BergHOFF Leo 3 -osainen tarttumaton kastikeastiasto ei ole kaikille, mutta tiedät heti, jos se on kadullasi. Kun otat pannut pois laatikosta, keittiö jakautui välittömästi. Kattilat ovat kevyitä ja fenoliset kahvat on suunniteltu tasapainoon ja turvalliseen otteeseen.
Nämä pannut tuntuvat myös laadukkailta. Ne ovat induktioystävällisiä ja kannet ovat karkaistua lasia, silikonivanteet, jotka kolisevat vähiten kaikista testatuista pannuista. Kannet on myös varustettu nykyaikaisilla kahvoilla ja höyrynpoistoaukolla. Tämä tuuletusaukko on myös kätevä, kun tyhjennät nestettä kasviksista ja pastasta. Se on yksi sihti vähemmän käsienpesuun.
Sarja on tarttumaton ja sisältää PFOA-tarttumatonta pinnoitetta, joka vähentää tarvitsemasi öljymäärää. Kolme kattilaa ovat leveitä 6 cm, 18 cm ja 20 cm, joten ne eivät ole kaikkein monipuolisimpia runsas annos, mutta se olisi hyvä setti opiskelijoille tai pienille kotitalouksille, jotka haluavat pannujensa olevan yhdessä siististi. Kaikki on myös astianpesukoneen kestävää. Suuri arvo setti.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
3. Tähtien induktio tyhjennysastiasarja
Paras induktioastiasarja
Tyyppi: Induktio
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Erittäin korkealaatuiset, uuninkestävät silikonikahvat
Syitä välttää: Kallis
Olemme yrittäneet olla reiluja siellä oleville tarttumattomille sarjoille, mutta mielestämme parhaat kattilat ovat tyypillisesti korkealaatuisia huolettomia alumiinityyppejä. Stellar Induction -astiasarja ei ole poikkeus.
Se (kuten nimestä voi päätellä) on turvallista käyttää induktioliesi kanssa, ja pannut kestävät uunissa jopa 180 astetta. Tämä huolimatta kylmistä kahvoista, jotka todella tekevät juuri niin, kun valmistat keittotasolla.
Tämän sarjan erottuva ominaisuus on tyhjennysaukot pannun kummallakin puolella. Tämä tekee kaiken tyhjentämisestä pastasta herneeseen suhteellisen kivuttoman prosessin, ja kannet on varustettu rei'illä, jotta et menetä mitään. Yksi varoitus on, että voit menettää epätavallisen riisinjyvän, koska siinä on pieniä reikiä. Tyhjennyspuolet sopivat myös erinomaisesti juomien kaatamiseen kuppeihin ja kulhoihin (ajattele kuumaa suklaata tai keittoa) vuotamatta. Mahtava kosketus.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
4. Tefal Ingenio -astiasarja, ruostumaton teräs, 13 kpl
Paras tilaa säästävä kattila
Tyyppi: Ruostumaton teräs, irrotettavat kahvat
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Helppo säilyttää
Syitä välttää: Alttiita naarmuille
Testasimme Ingenio -13-osaista Tefal-kattilasarjaa, mutta emme odota 13 pannua. Se on itse asiassa vain viisi pannua, lasikannet, ilmatiiviit muovisuojukset jäämien säilyttämiseksi jääkaapissa ja kaksi irrotettavaa kahvaa. Kun kahvat ovat pois päältä, pannut pinoavat nerokkaasti (tästä syystä nimi) toistensa sisään, joten voit säilyttää viisi tilaa yleensä vain muutama pannu. Olemme testanneet sekä ruostumattomasta teräksestä valmistetun että tarttumattoman induktiovaihtoehdon Ingenio. Molemmat ovat induktioystävällisiä.
Ruostumattomasta teräksestä valmistetun kattilan kolme kattilaa (16, 18, 20 cm) on rakennettu titaanista, jotta ne olisivat vieläkin lujemmat ja niiden sisällä on asteikkoja, jotka osoittavat kapasiteetin. Sarjan kaksi paistinpannua (22,26 cm) ovat tarttumattomia ja niissä on Tefal Thermo-Spot, joka muuttaa väriä optimaalisessa paistolämpötilassa. Tarttumattomassa induktiosarjassa on tarttumaton titaanipinnoite kaikissa pannuissa, sisältä ja ulkoa. Huomasimme sen olevan kulutusta kestävää, mutta pitkällä aikavälillä se naarmuuntuu vanteen ympärille, jolloin kahva leikkuu päälle ja pois.
Molemmissa kattilasarjoissa on erinomaisesti rakennetut kahvat, jotka kiinnittyvät ja sammuvat erittäin turvallisesti. Poista ne ja pannut kestävät uunissa 260 ° C: een. Ingenio on saatavana myös pienemmissä kattilasarjoissa ja muissa viimeistelyissä, mukaan lukien emali ja "välttämätön" (edullisempi tarttumaton setti, joka ei ole induktioyhteensopiva). Ingenio-kattilat ovat kalliita, mutta kauniisti tehtyjä ja ne säästävät paljon tilaa.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
5. John Lewis & Partners 'Pan' ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat kannella
Paras kevyt kattilasetti
Tyyppi: Ruostumaton teräs
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Hyvä arvo, älykäs muotoilu
Syitä välttää: Kiivaasti siivottava
Tämä kolmiosainen setti on yksi halpoimmista valikoimastamme, ja se todella sisältää erinomaisia ominaisuuksia hintaan nähden. Ensinnäkin silikonikahvat ovat lämmönkestäviä ja uuninkestäviä 180 ° C asti. Ne ovat myös erittäin mukavia pitää kädessä eivätkä koskaan kuumene liikaa. Sarja on kestävä ja pitkäikäinen, mutta silti tarpeeksi kevyt istumaan mukavasti induktioliesillä.
Kannen molemmilla puolilla on tyhjennysreiät, jotka sopivat täydellisesti veden kaatamiseen herneistä tai pastasta ilman siivilää. Pannuissa on myös mittausmerkinnät, jotka helpottavat reseptien seuraamista.
Sarja on astianpesukoneen kestävä ja näyttää uudelta pitkäaikaisen käytön jälkeen. Yksi pahoittelumme oli, että kannen lasipinnan ja metallisen sivuseinän välillä on rako, johon ruoka voi jäädä. Tämä tulee helposti astianpesukoneessa, mutta voi olla hankala puhdistaa käsin.
Ideal Home -luokitus: 4,5 / 5 tähteä
6. Samuel Groves 20 cm kattila
Paras yksittäinen kattila
Tyyppi: Erillinen kattila
Koko: 20cm
Syyt ostaa: Puhdasta laatua ja suunniteltu kestämään
Syitä välttää: Kallis vaihtoehto ilman viileitä kahvoja
Etsitkö parasta kattilaa ostamatta koko settiä? Katso tämä vaihtoehto Samuel Grovesilta. Se on 20 cm ja sen tilavuus on suuri, ja niitattu kansi ja kahvat tarkoittavat, että se on suunniteltu kestämään. Miellyttäviä ominaisuuksia ovat se, että se toimitetaan säkkikangaspussissa, jota voidaan käyttää päivittäistavaroihin ja muihin säilytystarpeisiin, ja että se on käsintehty Isossa -Britanniassa.
Kaikki on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, kansi ja kahvat mukaan lukien, joten muista, että ne kuumenevat ruoanlaitossa. Harjattu ulkopinta tarkoitti, että lämpö jakautui tasaisesti testauksessa, ja kolmikerroksinen ruostumaton teräs tuntuu laadukkaalta ja pitkäikäiseltä.
Yhtiö tarjoaa myös Pan for Life -kunnostuspalvelun, joten ne kiillottavat ja palauttavat vuosien aikana mahdollisesti aiheutuneet vahingot.
Ideal Home -luokitus: 4,5 / 5 tähteä
7. Salter Megastone Collection 3 -osainen kattilasetti
Paras tarttumaton kattila
Tyyppi: Tarttumaton
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Laadukas ja kestävä tarttumaton
Syitä välttää: Kahvat eivät ole kaikkein tuntoisimpia
Tämä kolmen sarjan sarja on hyvä hinta, kun ajatellaan, kuinka tukevia ne tuntuvat. Tämä tarttumaton ei kuoriudu pian. Sarja on valmistettu taotusta alumiinista ja päällystetty PFOA-vapaalla tarttumattomalla pinnalla. Pinnoite on karkea koskettaa, mikä oli aluksi yllätys, mutta se todella auttaa ruoanlaitossa, koska voit käyttää metallisia ruokailuvälineitä ruoanlaitossa.
Nautimme siitä, kuinka kolme pannua, 16, 18 ja 20 cm, kapenevat hieman ylöspäin. Se helpottaa pinoamista ja lisää kapasiteettia.
Muita voittavia ominaisuuksia ovat kahvat, jotka olivat riittävän helppoja pitää ja eivät liian kevyitä pannun tasapainon häiritsemiseksi, ja kannet, jotka sopivat helposti ja turvallisesti.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
8. Lakeland 5-osainen ruostumaton teräsastiasarja
Paras kattilasarja tarttumattoman ja ruostumattoman teräksen sekoitukseen
Tyyppi: Sekoitettu
Koot: 14cm, 16cm, 18cm, 20cm, 24cm
Syyt ostaa: Hämmästyttävä arvo, korkea laatu
Syitä välttää: Emme voi ajatella mitään
Olemme Lakelandin 5-osaisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun pannasarjan pitkäaikaisia faneja. Huolimatta siitä, että pannuissa on pehmeä ote, ne ovat täysin uuninkestäviä. Siellä on myös sekoitus tarttumatonta ja ruostumatonta terästä, joten jokainen keittiö voi nauttia siitä.
Pakettiin kuuluu 14 cm maitopannu ja 24 cm paistinpannu, molemmat tarttumattomia, ja 16, 18 ja 20 cm ruostumattomasta teräksestä valmistetut kattilat. Sarja on ergonominen ja selkeästi suunniteltu pidettäväksi, ja kaikki kasataan siististi yhteen, mikä sopii täydellisesti avaruustietoisiin keittiöihin.
Kaikki on uuninkestävää 200 asteeseen asti, ja voit käyttää koko settiä induktioliedellä. Tuuletetut kannet estävät pannujen kiehumisen ja silikonikahvat tarkoittavat, että sinun ei tarvitse huolehtia kannen nostamisesta pitkään kypsentämisen jälkeen. Tässä setissä ei todellakaan ole mitään, mistä emme pidä, mutta se ei ole oppaamme kevyin tarjous, joten pohjan pannun nostaminen, kun olet kasannut kaiken pois, voi olla hieman raskasta.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
Osta sarja Lakelandista, 154,99 puntaa
9. Prestige Eco 3-osainen tarttumaton kattila
Paras ekologinen kattila
Tyyppi: Eco
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: Aidosti ympäristötietoinen
Syitä välttää: Peruskäyttöisempi kahvarakenne
Jos haluat pitää asiat vihreinä (sekä kirjaimellisesti että kuvaannollisesti), Prestige Eco 3-osainen tarttumaton kastikeastiasarja on tervetullut lisä keittiöön. Kattilat kapenevat ylöspäin ja niissä on teräksiset induktiopohjat.
Tämä sarja on valmistettu kierrätetystä alumiinista ja päällystetty naarmuuntumattomalla PFOA-tarttumattomalla tarttumattomalla pinnalla.
Prestige on yhteistyössä TreeAidin kanssa lahjoittanut yhden puun jokaisesta myydystä pannusta, eikä pakkauksessa ollut mitään muovia sen saapuessa. Voitto ympäristölle ja hyvä vaihtoehto niille, jotka haluavat pitkäaikaisen pannusarjan.
Yksi valituksemme on kahva, joka oli yksi vähiten ergonomisista testeissä. Pidimme kuitenkin kannen päällä olevasta.
Ideal Home -luokitus: 4/5 tähteä
10. Le Creuset 3-kerroksinen ruostumaton teräsastiasarja
Paras premium -kattilasetti
Tyyppi: Ensiluokkainen ruostumaton teräs
Koot: 16cm, 18cm, 20cm, 24cm
Syyt ostaa: Suunniteltu kestämään
Syitä välttää: Erittäin kallis
Tämä on suunniteltu kestämään. Le Creuset 3-kerroksinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittoastiasarja sisältää syvän tarttumattoman paistinpannun, 20 cm: n syvän vuoan ja kaksi 16 cm: n ja 18 cm: n kattilaa. Setti sopii hyvin yhteen, ja siinä on kaikki mitä tarvitset aloituskeittiöön.
Kahvat ovat niitattuja ja uskomattoman tukevia. Rakenne on 3-kerroksista ruostumatonta terästä, jossa on alumiinisydän, joten sarja kuumenee erittäin tasaisesti. Nautimme myös ruostumattoman teräksen helposta puhdistamisesta, ja kaikki voi mennä astianpesukoneeseen käytön jälkeen.
Jotkut mieluummin kannellista kattilaa karkaistulla lasilla kuin ruostumatonta terästä, mutta Le Creuset 3-kerroksinen ruostumaton teräsastiasarja kestää vuosikymmeniä, jos sijoitat nyt.
Ideal Home -luokitus: 5/5 tähteä
11. Progress BW09025EU Scandi Smartstone Non Stick -astiasarjasetti
Parhaimman näköinen kattila
Tyyppi: Tarttumaton Scandi
Koot: 16cm, 18cm, 20cm, 24cm
Syyt ostaa: Ihana katsella ja pitää
Syitä välttää: Vähemmän kestävä
Scandi-ilme ei ole menossa mihinkään, ja ajattelimme, että tämä tarttumaton setti, jossa on nyökkäys scandi-puu-keittiövälineisiin, sopisi hyvin valikoimaan keittiömalleja. Vaikka oli ihanaa katsoa, vaikutimme myös kevyestä tunteesta ja induktioystävällisestä rakenteesta.
Tämä sarja oli vähemmän kestävä kuin muut tarttumattomat vaihtoehdot, mutta se pysyi hyvin testissä. Kannissa on sisäänrakennettu tuuletusaukko, joka mahdollistaa höyryn poistumisen, ja kahvat on päällystetty pehmeällä puuvaikutteella. Tätä on ihana pitää kädessä, ja kannen aksentti vastusti myös lämpöä hyvin ruoanlaitossa.
Progress BW09025EU Scandi Smartstone Non Stick -astiasarjan kannet olivat joitain parhaiten istuvia ja minimaalisia. Kolme pannua on 16 cm, 18 cm ja 20 cm. Progressilla on myös uusi Plant A Tree Mission, joten jokainen näiden pannujen Amazon -myynti merkitsee hyvää planeetalle ja keittiölle!
Ideal Home -luokitus: 4/5 tähteä
12. Tuomari Vistan tyhjennysastiasarja
Paras arvo kattilaan
Tyyppi: Ruostumaton teräs
Koot: 16 cm, 18 cm, 20 cm
Syyt ostaa: 25 vuoden takuu
Syitä välttää: Kansi voi kolinaa
Jos sinulla on budjetti, on parasta käyttää rahat ruostumattomasta teräksestä valmistettuun kattilaan. Tämä kestää paljon kauemmin kuin jotkut halvimmat tarttumattomat markkinoilla. Tämä Judge -sarja asettaa laatikon luotettavaan budjettivaihtoehtoon, ja siinä on muovinen kansi ja kahva, jotka kestävät uunissa jopa 150 ° C ja kattavat vaikuttavan Judge 25 vuoden takuun.
Valikoimasta löytyy klassiset 16, 18 ja 20 cm: n kattilat ja se sopii induktiouuneihin sekä useimpiin muihin liesityyppeihin.
Voit asettaa tämän vaihtoehdon myös astianpesukoneeseen. Emme löytäneet kahvoista tai kannen kiinnikkeistä erityisen koskettavia testissä, ja kansi voi helistää hieman, mutta nämä ovat ei-välttämättömiä ominaisuuksia, jotka kompensoivat alhaiset kustannukset.
Ideal Home -luokitus: 4/5 tähteä
13. Zwilling 5 -osainen ruostumattomasta teräksestä valmistettu astiasto
Paras kattila ja kattila
Tyyppi: Kattilat ja kattilat
Koot: 16 cm kattila ja kattila, 18 cm kattila, 20 cm muhennos ja kattila, 24 cm kattila
Syyt ostaa: Sopii hyvin koko keittiöön
Syitä välttää: Kaikki pannut eivät pinota yhteen
Laatu näkyy heti Zwillingin 5 -osaisen ruostumattomasta teräksestä valmistetun astiasarjan avulla. Niille, jotka haluavat sekoituksen kattiloista ja pannuista (ok, enemmän kattiloita kuin pannuja), se on suosikkimme.
Kaikki tuntuu hyvin tehdyltä, ja kattilan kahva sekä kattiloiden kahvat ovat kaikki erittäin ergonomisia ja selvästi suunniteltu ottamaan huomioon moderni keittiö. Kattilat voivat olla ärsyttäviä varastoinnin suhteen, mutta nautimme siitä, kuinka hyvin tämä setti pinotaan yhteen. Muista, että koska koossa on joitain kaksoiskappaleita, et voi pinota yhteen kasaan.
Tämä sarja sisältää suurimman testatun kattilan, 24 cm: n varastopannun sekä 20 cm: n pata-, 20 cm: n kattila- ja 16 cm: n kattilan ja kattilan, joka ei sisällä kantta. Koko sarja on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 18/10, ja siinä on pyöreä kaatokehys sekä merkinnät litroina ja litroina, mikä on erittäin hyödyllistä ruoanlaitossa ja annostelussa.
Ideal Home -luokitus: 4/5 tähteä
Minkä kokoisia kattiloita tarvitsen?
Kuva: Dominic Blackmore
16, 18 ja 20 cm: n kattilat ovat hyviä vakiokokoja. Sitten valinnaisesti suurempi varastosäiliö suurille astioille. Toinen harkitsemisen arvoinen koko on 14 cm: n maitopannu; Näissä on yleensä kaatonokka, mutta ei kansi, täydellinen kastikkeisiin, kastikkeeseen, vaniljakastikkeeseen, kaakaoon ja muihin.
Mitkä ovat muut hyvän kattilan pääpiirteet?
- Mistä pannut on tehty? Materiaaleja ajatellen useimmat nykyaikaiset pannut käyttävät alumiinin ja ruostumattoman teräksen yhdistelmää. Ruostumaton teräs on kestävä ja vähän huoltoa vaativa, kun taas alumiini (yleensä sen levy, joka on koteloitu pannun pohjaan) on kevyt ja jakaa lämpöä nopeasti ja tasaisesti. Samaan aikaan valurauta on sitkeää ja induktioystävällistä, mutta kestää kauan lämmetä (ja jäähtyä).
- Pitäisikö minun käyttää tarttumattomia pinnoitteita?Tarttumaton pinnoite on helppo puhdistaa ja kovempi kuin ennen, mutta se kuluu ajan myötä. Keraamiset pannut ovat vaihtoehto, joka välttää kemikaaleja perinteisissä tarttumattomissa pinnoitteissa, jotka on valmistettu teflonista ja PFOA: sta.
- Minkä tyyppinen pannukahva on paras? Fenoliset (mustat, muoviset) kahvat ovat viileämpiä kosketettaessa, joten voit käsitellä pannuja ja kansia ilman uunikintaita. Metalliset kahvat ja nupit kuumenevat, mutta ne kestävät uunin korkeammissa lämpötiloissa. Pohjimmiltaan, jos haluat viimeistellä ruokia uunissa tai grillissä, valitse metalli. Jos ei, punnitse molempien vaihtoehtojen käytännöllisyyttä ja ulkonäköä. Tällä hetkellä suuntaus on enemmän metallikahvoihin.
- Mitä muita lisäominaisuuksia on kätevää? Mukavia lisäominaisuuksia ovat asteikkomittaukset määrien ja kannen materiaalien mittaamiseen - metalli on kova ja helppo puhdistaa; lasin avulla voit seurata ruoanlaittoa nostamatta kantta. Ja jos sinulla ei ole riittävästi säilytystilaa, etsi pannuja, jotka pinoutuvat hyvin tai sopivat toisiinsa siististi.
Toimiivatko kattilat induktioliesi kanssa?
Kuva: Fiona Walker-Arnott
Viikon Video
Kaikki tässä esitetyt pannut ovat induktioystävällisiä. Valurautaiset pannut ja jotkut ruostumattomasta teräksestä valmistetut pannut toimivat induktiolla. Mutta jos sinulla on induktioliesi, tarkista ensin, koska jotkin ruostumattomat teräkset eivät. Jos ostat pannun, joka on valmistettu eri materiaalista - kuten alumiinista tai kuparista - tarkista ehdottomasti. Pohjan on sisällettävä magneettista materiaalia, jotta pannu toimii induktiolla. Jos sinulla on kattila edessäsi ja haluat tarkistaa, pidä jääkaappimagneetti pannun pohjassa: jos se tarttuu kiinni, pannu toimii induktiolla.
Ovatko ne konepesun kestäviä?
Useimmat pannut (ja kaikki tässä esitetyt) kutsuvat itseään "astianpesukoneen kestäviksi", mutta hoito-ohjeiden mukaan käsienpesu on yleensä parempi heille pitkällä aikavälillä. Se on sinun puhelu, mutta et tee heille suurta haittaa käyttämällä astianpesukonetta.
