Kui külm peaks külmkapp olema?

Energiasäästutrusti andmetel on kõige energiat ahmivamad kodumasinad pesumasin, nõudepesumasin ja trummelkuivati. Kuid külmik on nimekirjas järgmine, vuriseb kõik tunnid ära, et meie iganädalane toidupood värske püsiks.

Kuna tagataskus on praegu väga tugevalt pigistatud, oleksite võinud mõelda, kas võiksite külmkappi veidi alla keerata, et säästa kodus energiat. Niisiis, kui külm peaks külmik olema? Ja kuidas temperatuuri kontrollida?

(Pildi krediit: Future PLC / Philip Lauterbach)

Kui külm peaks külmkapp olema?

Täiuslikku temperatuuri pole olemas, sest see sõltub sellest, mida külmikus hoiate ja kui palju toiduaineid hoitakse. Rusikareegel on, et külmikus tuleks hoida 3–5 kraadi Celsiuse järgi.

See on kooskõlas köögieksperdi Lara Brittaini nõuannetega karrid ja eksperdid aadressil KJ külmutusseadmed. 27% Ideaalse Kodu lugejatest ei teadnud, et see on teie seadistamiseks ideaalne temperatuur parim külmik sügavkülmik peatada toidu riknemine ja aidata neil säilitada kõige rohkem toitaineid.

Kontrollige, kas termostaat on õiges asendis, kuna toidu külmikusse panemisel võib see kergesti koputada. Kas saab panna külmiku ahju kõrvale on köögi paigutuse osas sageli küsitav küsimus ja see sõltub lõpuks sellest, kui kaasaegne ja hästi isoleeritud on teie külmik.

(Pildi krediit: Future PLC)

Ükski temperatuur ei sobi kõigile, kuid mõned eksperdid väidavad, et temperatuur peaks olema veidi madalam. "Kui soovite hoida oma toitu võimalikult kaua heas seisukorras, peab teie külmiku temperatuur olema vahemikus 0 °C kuni 5 °C," ütleb Carrie Bell, külmikubrändi turundusjuht. CDA.

"Kõik, mis on üle 8 °C, seisate silmitsi ohutusprobleemiga, kuna enamik kahjulikke baktereid võib toidul kiiresti kasvada seda hoitakse nendel temperatuuridel – seda nimetatakse tavaliselt mikroobide ohualaks kasvu. Iga kraad loeb tõesti, ”lisab Carrie Bell.

Kui seda hoitakse üle kuue kraadi juures, näete, et salat jms närbub väga kiiresti. Seda tüüpi toidu hoidmine kontrollitud niiskusega köögiviljade hoidlates aitab. Carrie Bell selgitab, et teie külmik ei lülitu automaatselt sisse temperatuurivahemikus 0-5 kraadi ja peate selle seadistama tootja soovitatud seadistuste abil, mille leiate juhistest manuaal.

(Pildi krediit: Future PLC / Photoworld Ltd)

Kuidas ma tean, kas mu külmik on piisavalt külm?

Kõik külmikud ei ole temperatuurikindlad, seega on mõistlik oma külmikuid käsitsi kontrollida. Saate mõõta oma külmiku temperatuuri, asetades termomeetri veekaussi ja pannes selle ööseks külmikusse või kasutades külmiku termomeetrit. Teie külmkapil kulub muudatustega kohanemiseks umbes 24 tundi.

Kui leiate, et toit või piim ei kesta nii kaua, kui ootate, kasutage akutoitega külmiku termomeeter, Amazonis 5 naela aitab. Lihtsalt toetage see riiulile või riputage see üles ja saate suupisteid jahtides ekraani jälgida. See võimaldab teil temperatuuril silma peal hoida ja näitab, kui palju temperatuur muutub, kui jätate külmiku ukse lahti.

Kas 5 kraadi sobib külmkapi temperatuuriks?

'5°C on teie külmiku jaoks soovitatava skaala kõrgemal tasemel. Soovitame hoida temperatuuri veidi madalamal, kuid see sõltub külmikus hoitavate toodete tüübist,“ ütlevad KJ Refrigerationi eksperdid. "Köögivilju tuleks hoida madalamal temperatuuril, näiteks 1 °C, samas kui liha tuleks hoida temperatuuril 4 °C."

"Ükskõik kui täpne on teie termostaat, on külmiku temperatuur riiulite vahel siiski erinev," ütleb Carrie Bell. "Kõige parem on pidada oma termostaadi temperatuuri külmiku keskmiseks, sest reeglina, mida kõrgem on riiul, seda kõrgem on temperatuur." 

Arvame, et külmiku seadmine 3 kraadi peale tundub hea õnnelik vahend.

(Pildi krediit: Future PLC / Philip Lauterbach)

Kas külmikud töötavad paremini, kui see on täis?

Ideaalis oleksime kõik professionaalid külmiku korraldamine, hoides meie külmikuid kogu aeg umbes kolmveerandini täis, võimaldades õhuringlust ja aidates külmikul töötada maksimaalse efektiivsusega, kuid see pole realistlik. Pidage meeles, et täis külmik ja täiesti tühi külmik võivad olla veidi vähem energiatõhusad. Võite alati hoida külmkapis klaaspudeleid vett, kui teie oma kipub olema tühjemal poolel koos ühe üksiku purgi chutneyga ja külmiku sügavkülmiku puhastamine aeg-ajalt aitab ka.

Kui külm peaks külmkapp piima jaoks olema?

"Säilivusaja pikendamiseks ja toote maitse säilitamiseks tuleks piima ja piimatooteid hoida külmkapis temperatuuril 4 °C, " ütleb KJ Refrigeration. "Samuti soovitame hoida oma piima ja piimatooteid külmiku peamises sektsioonis, mitte ukses, et vältida nende kokkupuudet välisõhuga."

Kui külm peaks sügavkülmik olema?

Andy Kerr, ettevõtte asutaja ja tegevjuht KAST soovitab hoida sügavkülmikus -18 kraadi Celsiuse järgi. Ta ütleb ka, et saate säästa raha, kui hoiate sügavkülmikut täis. "Sügavkülmiku täis hoidmine võib muuta selle tõhusamaks, mis vähendab teie energiatarbimist ja aitab hoida arveid madalal.

"Selle täis hoidmine vähendab õhuhulka, mida tuleb iga kord sügavkülmiku avamisel uuesti jahutada," selgitab ta. Andy soovitab lisada tõmblukuga kotid, mis on täis vett, et täita rohkem ruumi või toppida sügavkülmiku taha ajalehti. Samuti peaksite sulata sügavkülmik vähemalt kord aastas, et see korralikult töötaks.

Millie Hurst oli aastatel 2020–2022 ettevõtte Ideal Home vanem sisutoimetaja ja nüüd on Homes & Gardensi jaotise toimetaja. Enne interjöörimaailma sisenemist töötas ta News UK vanemredaktorina nii Londonis kui ka New Yorgis. Tavaliselt võite teda leida populaarsete terminite otsimisel ja tegelike eelarvemuudatuste leidmisel, mida meie lugejad armastavad. Millie tuli välja veebisaidi igapäevase dupes artikliga, mis annab lugejatele võimalusi stiilse kodu odavamaks kureerimiseks.