Ganamos una comisión por los productos comprados a través de algunos enlaces de este artículo.
El horno es posiblemente el electrodoméstico de cocina más importante, así que tome la decisión correcta con nuestros consejos de expertos.
Los hornos son una pieza esencial cocina kit, así que asegúrese de que su cocina pueda soportar el calor, ya sea un elegante horno empotrado o un modelo tradicional de estilo de cocina. Con innumerables programas, funciones fáciles de limpiar y enormes capacidades, cocinar se ha vuelto mucho más simple.
Consulte nuestra guía del comprador sobre cómo comprar un horno para todo, desde precios hasta pros y contras.
Cómo comprar una cocina con horno
¿Qué es?
Las cocinas tipo estufa y estufa son una opción versátil para cocinas más grandes, pero antes de comprar, es importante comprender la diferencia entre ellas.
Una cocina tradicional irradia calor constantemente en sus hornos y placas de cocina, por lo que siempre está lista para usar y, en algunos casos, puede proporcionar calefacción y agua caliente para el hogar. Por otro lado, una cocina estilo estufa funciona como un horno convencional, por lo que no calentará su hogar y usted enciende y apaga cada horno y encimera a medida que los usa.
ProsLas cocinas tipo estufa ofrecen una multitud de funciones para el cocinero entusiasta, como hornos de gran capacidad, hasta seis quemadores, placas de parrilla y una tetera para pescado. Vienen como modelos estándar a gas y eléctricos, pero para una flexibilidad aún mayor, considere una opción de combustible dual que ofrece una placa de gas combinada con hornos eléctricos.
Contras
Pueden ser costosos de comprar y ejecutar.
Dirigirse a
Rangemaster, AGA, Belling, Rayburn
Cómo comprar un horno de ventilador
¿Qué es?
También llamados hornos de convección, estos tienen un ventilador (o dos) colocado en la pared trasera y rodeado por
un elemento calefactor. Muchos también tienen una configuración de parrilla y descongelación.
ProsSe calientan rápidamente y garantizan una temperatura de cocción uniforme en todo momento. Como los hornos con ventilador pueden reducir el tiempo de cocción en aproximadamente un 10 por ciento, ahorran energía y ofrecen una buena relación calidad-precio.
Contras
La cocción por convección puede secar los alimentos, especialmente los pasteles.
¿Qué hay de nuevo?
"Los hornos ventiladores estándar no están cambiando en términos de rendimiento, pero como los clientes quieren la flexibilidad de espacio adicional, estamos viendo modelos con mayores capacidades", dice Vic Sinclair, comprador de John Lewis.
Dirigirse a
Beko, Electrolux, John Lewis, Samsung, Zanussi.
Cómo comprar un horno multifunción
¿Qué es?
Con elementos calefactores en la parte superior e inferior, además de una parrilla y un ventilador, estos hornos cubren una variedad de opciones de cocción. Algunos incluso tienen funciones para pizzas, descongelar y (en los modelos de gama alta) cocinar al vapor.
Pros
Cocina los alimentos de la forma más adecuada, por ejemplo, convencional para pasteles, asado con ventilador para un asado. Agradará a los chefs de la vieja escuela, mientras que la tecnología del programa automático atraerá a los cocineros ocupados.
Contras
Algunos ofrecen una lista alucinante de configuraciones, desde asador hasta mantener caliente, por lo que puede sentir que está pagando por funciones que no usará.
¿Qué hay de nuevo?
Los hornos multifunción de alta gama pueden seleccionar la secuencia de cocción perfecta para sus alimentos a través de "inteligente" tecnología de programación automática, por ejemplo, descongelar carne y luego cocinarla o cocinar y luego tostar la parte superior de un plato.
Dirigirse a
Beko, Electrolux, John Lewis, Smeg, Lobo.
Cómo comprar un horno de vapor
¿Qué es?
Por lo general, con un tanque de agua integral extraíble (aunque algunos están conectados), los hornos de vapor usan vapor de agua para cocinar los alimentos rápidamente. Los modelos presurizados cocinan a 1000˚C más que los hornos convencionales.
Pros
Una forma rápida y saludable de cocinar, ya que el vapor sella el sabor y las vitaminas. Ideal para verduras y pescado, el vapor se cocina suavemente, lo que permite que los platos retengan sus nutrientes y textura.
Contras
Los hornos de solo vapor no pueden dorar o dorar la comida. Los modelos presurizados pueden ser demasiado potentes para el pescado y los postres.
¿Qué hay de nuevo?
La cocción al vapor se está volviendo popular como opción en hornos microondas combinados, multifunción y hornos compactos. Entonces, lo que comenzó como un producto especializado se está convirtiendo en la corriente principal.
Dirigirse a
De Dietrich, Electrolux, Gaggenau, Punto caliente, Miele, Neff.
Cómo comprar un solo horno
¿Qué es?
Los hornos individuales se componen de una sola cavidad. Un diseño compacto de 45 cm ofrece alrededor de 40 litros de espacio, más que suficiente para un pollo asado. Un horno normal ahora puede exprimir 70 litros, la capacidad de los viejos hornos dobles. Los diseños profesionales pueden ofrecer más de 100 litros.
Pros
No solo se integra perfectamente en su esquema ajustado, sino que los últimos diseños también ofrecen una capacidad y características inigualables para hacer que sus comidas sean mucho más fáciles. Además de la cocción básica con ventilador, el asado a la parrilla y el calor superior / inferior, los hornos individuales pueden presumir de asadores para asar, piedras para pizza, vapor inyección, microondas, modos de autolimpieza e incluso temporizadores preprogramados, ajustes de temperatura y sensores para eliminar las conjeturas de cocinar.
Contras
Tener un solo horno para cocinar tiene sus limitaciones, especialmente si necesita asar y hornear al mismo tiempo.
¿Qué hay de nuevo?
Gracias a las dimensiones estandarizadas, la gran mayoría de los nuevos modelos individuales encajarán en la cavidad de su horno existente, lo que hace que sea rápido y fácil de actualizar sin tener que comenzar su cocina desde cero. Algunos hornos ahora incluso vienen con temperaturas y tiempos preestablecidos para una selección de platos populares.
Dirigirse a
Beko, Punto caliente, John Lewis, Miele, Siemens, Lobo.
Cómo comprar un horno doble
¿Qué es?
Los hornos dobles se componen de dos cavidades separadas, generalmente un horno convencional y una parrilla arriba (con una capacidad de 30-35l) combinados con un horno multifunción o con ventilador en la parte inferior (con una capacidad de 45-70l).
Pros
Cada horno funciona de forma independiente, por lo que se pueden usar juntos a diferentes temperaturas o solos.
cocinar comidas pequeñas de forma económica. La capacidad conjunta es mayor que la de un horno estándar de 50-60 l.
Contras
Si tiene dos hornos, es probable que utilice ambos, lo que aumentará sus costos de combustible.
Video de la semana
¿Qué hay de nuevo?
"Los hornos compactos que ofrecen tanto capacidad como flexibilidad se están convirtiendo en una alternativa popular a los hornos dobles estándar", dice Les Wicks, jefe de producto y compras en Beko. Estos incluyen filas, bloques y columnas de todo, desde hornos de vapor hasta cajones calefactores.
Dirigirse a
Beko, Punto caliente, John Lewis, Miele, Siemens, Lobo.
Eche un vistazo a nuestro elegir los mejores hornos en el buscador de productos para obtener más inspiración.
