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Si se sabe de memoria su pedido habitual de café o le gusta jugar con nuevas combinaciones, la máquina de café Cuisinart Veloce lo tendrá cubierto. Esta máquina de café tiene una excelente relación calidad-precio si se tiene en cuenta que muele los granos, vaporiza la leche y se limpia sola después de cada uso. He tenido el placer de poner a prueba la máquina de café Cuisinart Veloce durante casi un mes, y puedo dan fe de que es fácil de usar y está repleto de funciones que hacen que sea divertido experimentar con diferentes frijoles y bebidas.
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Antes de entrar en esta revisión de la máquina de café Cuisinart Veloce, aquí hay un poco sobre mí, el crítico. Trabajar en una máquina de café comercial solía ser parte de mi trabajo, así que cuando me apetece un café siempre prefiero uno recién molido y hecho con una máquina de café expreso. La máquina de café Cuisinart Veloce tiene un vaporizador de leche automático que le permite seleccionar la cantidad de espuma que desea en su café y la porción correspondiente. Esta es una función que no había probado hasta este año, pero tiene muchas ventajas en términos de conveniencia y elimina el error humano de la leche al vapor.
Obtenga más información sobre el Cuisinart Veloce en esta revisión, o eche un vistazo a la mejores cafeteras para más opciones.
Calificación de Ideal Home: 4.5 de 5 estrellas
Razones para comprar:
- Recuerda hasta 4 bebidas personalizadas
- Fácil de operar
- La limpieza es sencilla
- La configuración está guiada por la propia máquina
- Todo es ajustable
- Vaporizador de leche automático
- Una máquina de café de grano a taza de precio medio
Razones para evitar:
- Necesita limpieza cada vez que se humedece la leche.
- El recipiente de agua y posos puede ser pequeño para los bebedores de café habituales.
Cuisinart Veloce
- Tipo de café: frijoles o molido
- Tipo de control: digital
- Capacidad del tanque de agua: 1,25 litros
- Presión: 15 bares
- Poder: 1550 vatios
- Longitud del cable de alimentación: 1,2 metros
- Dimensiones: W20 x H32 x D40cm (+ espumador de leche)
- Peso: 10,5 kg
Empezando
Las instrucciones de Cuisinart Veloce son muy completas, pero también se incluye un folleto de inicio rápido que facilita la puesta en marcha. La máquina en sí simplemente necesitaba que se añadieran frijoles y que el tanque de agua (que se extrae del frente) se llenara con agua fresca. Una vez que se instaló la bandeja de goteo, pude comenzar con cafés largos y expresos.
El recipiente de leche viene con un paquete de congelador que se puede colocar durante todo el día para mantener la leche fresca. También puedes guardarlo en la nevera entre usos.
Hay un tubo largo que debe insertarse en la parte posterior de la máquina y alrededor por el costado hasta que sobresalga del lado derecho de la máquina. Luego se trata de insertarlo a través del lado ranurado de la caja de la leche y a través del orificio en la parte superior del recipiente de la leche. El contenedor se coloca dentro de una caja negra que coincide con el Cuisinart Veloce, pero en realidad no se adhiere a él de ninguna manera.
El recipiente de leche tiene una capacidad de 650 ml, pero no hay medidas de leche en el plástico, lo que hace que sea un poco complicado cuando solo desea medir suficiente leche para un café.
La máquina le indica cuándo necesita más café, vaciado de posos, más agua o limpieza de la boquilla de leche, con guías visuales en la pantalla. Estos son muy útiles ya que indican visualmente qué hacer.
Cuisinart Veloce: Diseño
Lo primero es lo primero, el tamaño reducido del Cuisinart Veloce es perfecto para mi cocina compacta. Es estrecho y profundo, pero los frijoles deben rellenarse en la parte superior de la máquina, por lo que colocarlos debajo de mostradores bajos puede ser un poco molesto, ya que tendrá que levantar la tapa superior para rellenar.
El exterior negro es reflectante (un poco molesto para tomar fotos de revisión, pero aparte de eso, muy agradable) y el dispensador hace clic hacia arriba y hacia abajo para adaptarse a todo tipo de bebidas.
Rellenar el agua y vaciar los posos de café es conveniente porque simplemente extrae ambos recipientes desde la parte delantera de la máquina. Eso es bueno, porque si bien no tuve problemas con el agua que se agota rápidamente, mi pareja (que bebe mucho más café que yo) se quejó de que tenía que rellenar el agua con mucha más frecuencia de lo que está acostumbrado a hacer con su máquina de café Lavazza. Lo mismo ocurre con el recipiente de café molido, que se llena en promedio cada dos días (o, para aquellos que no beben alrededor de seis tazas al día, cada 12 tazas aproximadamente).
Control S
Los controles son digitales y se operan a través de una pantalla táctil. Soy bastante leal a mi máquina de café Sage más tradicional y no esperaba disfrutar de una pantalla táctil, pero estaba equivocado. La pantalla muestra un menú de diferentes cafés (con leche, capuchino, espresso, americano, leche caliente, agua caliente) y puede seleccionar una pantalla circular o una opción en forma de cuadrícula según sus preferencias.
Al hacer clic en un café, puede aumentar o disminuir el volumen deseado hasta 300 ml. Para las bebidas lácteas, puede elegir el nivel de espuma deseado (de uno a tres signos más) y la proporción de leche a café, en porcentajes. La leche viene primero y el café en segundo lugar, pero al presionar el botón de parada se detendrá la leche y pasará al café, o se detendrá el ciclo por completo si está en su etapa final.
También puede elegir la concentración deseada en una escala de uno a cinco granos de café. También puede ajustar el molido en el recipiente superior de la máquina, de fino (para un café más rico) a grueso para un sabor menos fuerte.
Al seleccionar su café, puede decidir hacer una taza o dos. Presionar dos básicamente duplicará el volumen de café producido, pero debido a que el filtro es de una sola toma, hará dos expresos uno tras otro si elige hacer dos. A veces me encontré seleccionando dos cafés cuando quería uno grande, porque 300 ml es en realidad un tamaño bastante conservador en comparación con mi café con leche normal.
Cuisinart Veloce: ¿Es bueno?
El primer café que hicimos en el Cuisinart Veloce estaba muy débil. Incluso compramos café más caro para ver si era el tipo de grano que habíamos elegido. Descubrimos que el café era menos fuerte como estándar en comparación con mi Sage Barista habitual. Ajusté la configuración de molido para que mi café fuera más fino y me aseguré de aumentar la configuración de concentración al seleccionar mi bebida, lo que contrarrestó esto. El Cuisinart Veloce le permite ajustar su configuración según el tipo de café que esté usando, lo cual es ideal para los entusiastas del café.
Me impresionaron bastante los cafés con leche que hacía el Cuisinart Veloce. La leche al vapor es realmente excelente, mucho mejor que la máquina de café Swan que había probado justo antes (aunque, es cierto, el Cuisinart Veloce cuesta cuatro veces más).
Lo que no me gustó fue el hecho de que necesitas limpiar la boquilla de la leche después de cada café con leche que haces. Esto significa tomar una taza de agua fría y colocar la boquilla dentro para enjuagar el dispensador. Siempre tuve una taza de agua a mano cuando preparaba café para el modo de limpieza inmediata que siguió. Luego se trató de sacar el recipiente de la leche y colocarlo en el frigorífico. Si bien elimina el trabajo de cocinar la leche al vapor a mano, lo hace trabajar de otras maneras.
Una cosa que disfruté fue la capacidad de guardar cuatro bebidas en su menú para configuraciones personalizadas. Como un hogar de dos, solo usamos dos de estas máquinas tragamonedas, pero eso significaba que podía hacer de mi pareja su opción preferida. café, o él mío, sin que yo tenga que explicar que quería 40% de café, 300ml, a 4 concentraciones, con +++ de espuma. Un poco de bocado, por decir lo menos.
Me costó descubrir cómo guardar bebidas personalizadas, pero resulta que debes presionar un configuración durante tres segundos para que se abra una pantalla separada con la opción de guardar como personalizado bebida. Al hacer un americano, también es posible seleccionar una opción de "jarra" que es ideal para aquellos que quieren servir café filtrado a una multitud.
Limpieza del Cuisinart Veloce
Esta máquina de café se encarga de la limpieza diaria (aparte de la boquilla de la leche), que es fabulosa. Ejecuta una descalcificación rápida después de cada espresso y americano. En el mes que probé, nunca me pidió que ejecutara una configuración de limpieza. Sin embargo, lo hice, solo para ver si es fácil de hacer, lo cual es. Todo lo que necesita para limpiar la máquina viene incluido. Hay instrucciones en la pantalla cuando selecciona un modo limpio en la barra de configuración, lo que realmente ayuda.
Al comenzar a limpiar, se le indica que coloque una tableta de limpieza en la rejilla que se encuentra junto a los granos de café. Luego solo necesita cerrar esto, llenar el dispensador de agua e idealmente colocar una taza grande debajo del dispensador. La máquina se limpia intermitentemente sola, haciendo una pausa para recordarle que vacíe la bandeja de goteo, pero descubrí que era mucho más fácil vaciar una taza.
Otros ajustes
Puede elegir la temperatura de moderadamente cálida a muy caliente usando la configuración del Cuisinart Veloce. Se recomienda extra caliente, pero cambié a moderadamente caliente cuando preparo un café helado.
También hay dos modos de calefacción, el modo ecológico (ideal para aquellos que no planean usar la máquina con demasiada frecuencia) y el modo estándar. Esto mantiene la máquina lista para funcionar y caliente entre usos.
¿Debería comprar la máquina de café Cuisinart Veloce?
El Cuisinart Veloce se vende al por menor por un precio estándar de £ 600, que es mucho dinero para cualquier máquina de café. Sin embargo, para un frijol a taza con cocción al vapor completamente automática, en realidad está por debajo del estándar de la industria. Si desea una máquina que muela y cocine al vapor por usted, entonces es una buena opción. Aquellos que quieran sentirse un poco más involucrados en el proceso pueden preferir una máquina de café que les permita moler y apisonar su propio café y luego preparar el espresso en una salida separada, como el Breville Barista Rápido.
Si la conveniencia es su principal preocupación, recomendaría el Cuisinart Veloce. Ofrece mucha personalización e incluso puede guardar sus propias preferencias con una de las cuatro ranuras para guardar. Esta también es una buena opción compacta, especialmente si no planea dejar el recipiente de leche a un lado.
Acerca de esta revisión y el revisor
Millie Fender es editora de pequeños electrodomésticos en Casa ideal. Ella revisa todo, desde máquinas de café hasta freidoras de aire de su propia cocina, lo que significa que estas pruebas se han llevado a cabo en las mismas condiciones en las que utilizará la máquina.
Video de la semana
El Cuisinart Veloce fue amablemente prestado por Cuisinart, y Millie lo probó durante un mes antes de devolverlo. Esto le dio la oportunidad de probar todas sus funciones, así como de limpiar y verificar si había algún problema. Si bien ella prefiere un café con leche espumoso o un capuchino helado, su pareja nunca usa menos de tres estadounidenses, por lo que el Cuisinart Veloce fue probado minuciosamente.
