Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Η κινεζική επωνυμία Proscenic καλύπτει μια σειρά από οικιακές συσκευές, κυρίως ηλεκτρικές σκούπες και ρομπότ. Ωστόσο, πήρε επίσης την έξυπνη απόφαση να εφαρμόσει την εμπειρία έξυπνης τεχνολογίας στην αγορά φριτέζων αέρα, χρησιμοποιώντας την ίδια εφαρμογή που θα μπορούσε να ελέγξει το ρομπότ σας για να παρακολουθεί επίσης τη φριτέζα σας από μακριά.
Η φριτέζα αέρα Proscenic T22 είναι η πιο πρόσφατη κυκλοφορία της φριτέζας αέρα από τη μάρκα –δοκίμασα την T21 πριν από ένα χρόνο–, οπότε τη δοκίμασα για μερικές εβδομάδες για να δω πώς συγκρίνεται με την ήδη γεμάτη κόσμο καλύτερη φριτέζα αέρα αγορά. Ένα πράγμα είναι σίγουρο, και αυτό είναι ότι το T22 εξακολουθεί να προσφέρει κάτι ενδιαφέρον που δεν προσφέρουν οι άλλες φριτέζες: μια εφαρμογή με ενσωματωμένες συνταγές και τη δυνατότητα απομακρυσμένης εκκίνησης της φριτέζας αέρα. Δυστυχώς, του λείπει κάτι που, κατά τη γνώμη μου, είναι πολύ πιο σημαντικό: ένα στιβαρό, φιλικό προς το χρήστη σχέδιο.
Βαθμολογία Ideal Home: 3 στα 5 αστέρια
Λόγοι αγοράς:
- Η εφαρμογή είναι συναρπαστική
- Μαγειρεύει το φαγητό αρκετά ομοιόμορφα
- Κάποιοι θα απολαύσουν τις προκαθορισμένες συνταγές
- Μεγάλη εσωτερική χωρητικότητα
- Πωλείται τακτικά για κάτω από 100 £
Λόγοι για αποφυγή
- Ο σχεδιασμός είναι λίγο αδέξιος
- Λεπτή πλαστική κατασκευή
- Οι προκαθορισμένοι χρονισμοί ήταν χτυπημένοι και χαμένοι
- Δεν επιτάχυνε τους χρόνους μαγειρέματος
Φριτέζα αέρα Proscenic T22
Διόπτρα:
- Υλικό: Πλαστική ύλη
- Χρώμα: Μαύρος
- Χωρητικότητα: 5 λίτρα
- Λειτουργίες: Τηγανητά, Κοτόπουλο, Μπριζόλα, Λαχανικά, Ψάρι, Γαρίδες, Πίτσα, Μπέικον, Κρεμμυδόκοκκους, Κέικ, Τοστ
- Βάρος: 4,54 κιλά
- Εξουσία: 1500 watt
- Μέγεθος: 40,6 x 37,9 x 33,5 εκ. εκατοστά
Ξεκινώντας με τη φριτέζα αέρα Proscenic T22
Η πρώτη μου εντύπωση για τη φριτέζα αέρα Proscenic T22 ήταν πόσο ελαφρύ ήταν. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι σχεδόν όλα κατασκευασμένα από πλαστικό. Σίγουρα, πολλές φριτέζες είναι κατασκευασμένες από πλαστικό, αλλά τα μοντέλα από την Cosori ή τη Ninja είναι συνήθως αρκετά ανθεκτικά. κατασκευή, ιδανική για να ανοίξετε αυτό το καλάθι τηγανίσματος και να το κλείσετε ξανά με δύναμη εκατοντάδες, αν όχι χιλιάδες φορές. Το Proscenic T22 είναι πιο αδύναμο, αλλά το έκανε πολύ ελαφρύ με μόλις 5,41 κιλά.
Το πάνω μέρος της φριτέζας καλύπτεται σε έναν εκτεταμένο χάρτη συνταγών. Οι προκαθορισμένες ρυθμίσεις είναι εκτενείς: μπέικον, τηγανητό κοτόπουλο, κατεψυγμένα τρόφιμα, ακόμη και ροδέλες κρεμμυδιού και πίτσα, και είναι πολύ εύκολο να διακριθούν χρησιμοποιώντας τις εικόνες των διαφόρων φαγητών.
Υπάρχει επίσης μια ρύθμιση προθέρμανσης (δεν έχουν όλες οι φριτέζες αυτό, αλλά είναι κάτι του οποίου είμαι μεγάλος θαυμαστής), μια λειτουργία διατήρησης της θερμοκρασίας και χειριστήρια για χειροκίνητη εναλλαγή των χρονισμών και των θερμοκρασιών των συνταγών σας.
Όταν χρησιμοποιείτε τη φριτέζα αέρα, πρέπει να πιέσετε από τον επάνω πίνακα ελέγχου, ο οποίος μοιάζει πολύ με το σχέδιο του Cosori Pro LE Air Fryer L501. Η μεγάλη διαφορά είναι ότι το Cosori έχει μια παχύτερη γυάλινη κορυφή που είναι αρκετά ανθεκτική. Το Proscenic χρειάζεται πολύ σταθερό πάτημα για να ξεκινήσει, και ανησυχώ ότι με την πάροδο του χρόνου τα κουμπιά θα τρίβονταν από το πάνω μέρος της φριτέζας αέρα με τόσο απτικό έλεγχο που απαιτείται.
Ο ήρωας αυτού του υποθετικού είναι η εφαρμογή: στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο να ρυθμιστεί (από κάποιον που φοβάται να εγκαταστήσει έξυπνα συσκευές) και σας επιτρέπει να περιηγηθείτε σε εκατοντάδες ενδιαφέρουσες συνταγές και να εργαστείτε σε χρονισμούς και χειριστήρια με πρόσθετα οδηγία. Μπορείτε να προετοιμάσετε τη φριτέζα σας για χρήση ενεργοποιώντας την προθέρμανση εξ αποστάσεως, ακόμη και να την συνδυάσετε με την Alexa. Είναι μια ωραία σκέψη, σίγουρα, αλλά δεδομένου του πόσο πρέπει να είναι τελικά η πρακτική μαγειρική, δεν θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο. Θα πρέπει ακόμα να σηκωθείτε και να προσθέσετε το φαγητό σας στην προθερμασμένη φριτέζα αέρα και θα πρέπει να επιστρέψετε στο μηχάνημα όταν σας ζητήσει να ανακινήσετε ή να γυρίσετε ό, τι μαγειρεύετε.
Μαγειρική στο Proscenic T22
Το Proscenic T22 συνοδεύεται από ένα ωραίο βιβλίο συνταγών, γεμάτο ιδέες και έμπνευση από διαφορετικές συνταγές. Είχα μια ματιά στις πατάτες Hasselback, που φαινόταν πολύ συναρπαστικό. Η συνταγή ήταν σε Fahrenheit, κάτι που δεν ήταν πολύ χρήσιμο για έναν Βρετανό χρήστη που εργάζεται σε Celcius, αλλά είναι αρκετά εύκολο να μετατραπεί σε περίπου 180°C.
Αυτές οι πατάτες βγήκαν ωραίες, αλλά χρειάστηκαν περίπου 40 λεπτά για να ψηθούν, που είναι πολύ περισσότερο από άλλες φριτέζες αέρα στην αγορά, γεγονός που μπορεί να επιταχύνει το χρόνο μαγειρέματος. Ήταν επίσης αρκετά μαλακά εξωτερικά, και χωρίς το τραγανό και το τραγανό που θα περίμενα συνήθως από τις τηγανητές πατάτες. Γευστικός? Φυσικά. Μετά από όλα, είναι πατάτες και τυρί. Ωστόσο, νομίζω ότι μια άλλη φριτέζα θα έκανε καλύτερη δουλειά.
Φτιάχνοντας fajitas στο Proscenic T22
Μια απλή γέμιση fajita είναι ένα από τα πιο εύκολα πράγματα που μπορείτε να κάνετε σε μια φριτέζα αέρα. Απλώς έκοψα λίγο κοτόπουλο και μια κόκκινη πιπεριά, το έριξα σε λίγο καρύκευμα fajita και έβαλα τη φριτέζα να προθερμανθεί πριν την προσθέσω στο καλάθι. Αν και οι πατάτες μου χρειάστηκαν πολύ χρόνο για να μαγειρευτούν, χάρηκα που το κοτόπουλο μου έγινε σε λιγότερο από 10 λεπτά. Ήμουν επίσης ευχαριστημένος με το τελείωμα, το οποίο ήταν ομοιόμορφο σε όλο το καλάθι.
Ένα πράγμα που βρήκα με το Proscenic T22, και αυτό μπορεί να είναι συγκεκριμένο για αυτό που δοκίμασα, ήταν ότι το συρτάρι ήταν πολύ δύσκολο να κλείσει τελείως. Υπάρχει ένα κουμπί στο επάνω μέρος της λαβής που πρέπει να πατήσετε πριν τραβήξετε έξω το καλάθι. Μερικές φορές έβρισκα καλύτερο να κρατάω το χέρι στη φριτέζα, ώστε να μην κουνιέται ενώ άνοιγα το καλάθι, αλλά το να κλείσω ξανά το συρτάρι χρειαζόταν πολλή δύναμη.
Μαγείρεμα μπέικον
Πάντα μαγειρεύω μπέικον όταν δοκιμάζω μια φριτέζα αέρα, γιατί όταν γίνεται σωστά, θα πρέπει να βγάζουν ομοιόμορφα τραγανά ροκανίδια χωρίς καθόλου μασητικότητα. Τα περισσότερα χρειάζονται 8-10 λεπτά για να τελειώσουν το μαγείρεμα και ενώ είναι βολικό να γυρίσεις το μπέικον μέχρι τη μέση, έχω διαπιστώσει ότι δεν είναι απαραίτητο.
Η προκαθορισμένη ρύθμιση του μπέικον συνιστούσε 12 λεπτά στους 160 μοίρες, κάτι που ήταν πολύ χαμηλό για να μαγειρέψω το μπέικον μου όπως μου αρέσει. Σε άλλα κάνω 8 λεπτά στους 190 και αυτός είναι αρκετός χρόνος για να βγάλω το λίπος χωρίς να στεγνώσει το κρέας. Δοκίμασα αυτήν την προκαθορισμένη ρύθμιση, αλλά γρήγορα συνειδητοποίησα ότι προτιμούσα τη δική μου υψηλότερη θερμοκρασία και μικρότερους χρόνους, οπότε αυτό έκανα με τη δοκιμαστική μου παρτίδα.
Το μπέικον που μαγείρεψα στο Proscenic T22 είχε μερικά νόστιμα τραγανά κομμάτια, αλλά βρήκα ότι το μπροστινό μέρος του αέρα η φριτέζα ψήθηκε λίγο περισσότερο από το πίσω μέρος, γεγονός που άφησε μέρος του λίπους να μην έχει αποδοθεί από την πίσω πλευρά του καλάθι. Ίσως θα είχε ωφεληθεί αν γυρίσαμε το μπέικον στα μισά του δρόμου. Η φριτέζα αέρα χρειάστηκε επίσης 12 λεπτά για να φτάσει σε αυτό το αποτέλεσμα, το οποίο είναι λίγο μεγαλύτερο από τη μέση φριτέζα αέρα που έχω δοκιμάσει.
Καθάρισμα
Το πλεονέκτημα κάθε φριτέζας αέρα είναι όταν έχει αφαιρούμενο ένθετο στο κάτω μέρος, κάτι που ευτυχώς κάνει το Proscenic T22. Είναι μια αξιοσημείωτη βελτίωση στο T21, το οποίο είχε ένα καλάθι που έπρεπε να σηκωθεί από τη λαβή. Το ένθετο καθαρίζεται πολύ εύκολα χάρη σε μια αντικολλητική επίστρωση στο εσωτερικό του καλαθιού και στο ίδιο το ένθετο. Απλώς τρίψτε με λίγο σαπούνι πιάτων και ζεστό νερό και αφήστε το να στεγνώσει.
Πρέπει να αγοράσετε το Proscenic T22;
Αν σας αρέσει η ιδέα των προκαθορισμένων σετ, η Proscenic T22 είναι μια από τις λίγες φριτέζες αέρα στην αγορά από τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε. Θα ήθελα να προειδοποιήσω ότι αυτό το προκαθορισμένο παιχνίδι είναι λίγο χτύπημα, αλλά είναι ένας καλός τρόπος για να μπείτε σε φριτέζες εάν είστε νευρικοί για το μαγείρεμα διαφορετικών πιάτων. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η συμβατότητα εφαρμογής. Αυτό είναι αρκετά σπάνιο στο παιχνίδι φριτέζας αέρα, και ενώ δεν νομίζω ότι έκανε τεράστια διαφορά για μένα ζωή Ομολογουμένως είμαι επίσης πιο απεχθής στην τεχνολογία από κάποιους, και επομένως δεν είναι το ιδανικό Proscenic T22 πελάτης.
Όσον αφορά την ποιότητα της κατασκευής, δεν είμαι πεπεισμένος ότι αυτή η φριτέζα θα κρατούσε πολύ χαμηλά. Έχει πολύ λεπτό πλαστικό εξωτερικό και τα σημάδια στα χειριστήρια και τις προεπιλογές έχουν την αίσθηση ότι θα τρίβονταν εύκολα. Το καλάθι ήταν επίσης αρκετά δύσκολο. Εν ολίγοις, για μια φριτέζα αέρα με RRP 129 £ (αν και κατά τη στιγμή της γραφής, είναι πολύ χαμηλότερα 79 £) απλά δεν αξίζει τα χρήματα αν δεν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τις έξυπνες λειτουργίες. Στη θέση του θα σας συνιστούσα να ρίξετε μια ματιά στο ΠΑνασκόπηση του hilips Essential Air Fryer για παράδειγμα φριτέζας αέρα με προκαθορισμένες ρυθμίσεις, που επίσης τηγανίζει πολύ καλά.
Σχετικά με αυτήν την κριτική και τον κριτικό μας
Βίντεο της εβδομάδας
Η Millie Fender είναι ο επεξεργαστής μικρών συσκευών και μαγειρικής της Ideal Home και ο λάτρης της φριτέζας αέρα της ομάδας. Έχει δοκιμάσει κάθε μία από τις φριτέζες αέρα που προτείνουμε στο Ideal Home, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να συγκρίνει απευθείας μεταξύ των μοντέλων.
Το Proscenic T22 δοκιμάστηκε κατά τη διάρκεια δύο εβδομάδων, γεγονός που επέτρεψε στη Millie να το βάλει με τους ρυθμούς του όχι μόνο για ποιότητα μαγειρέματος, αλλά για κατασκευή και εμπειρία χρήστη.
