Ανασκόπηση Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee Machine

Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.

Η μηχανή καφέ Beko CEG5311X Bean to Cup είναι μια από τις πιο προσιτές μηχανές καφέ από κόκκους σε φλιτζάνι στην αγορά. Με 19 bar πίεσης, αλέθει και παρασκευάζει είτε εσπρέσο είτε lungos με το πάτημα ενός κουμπιού. Τροφοδοτείται από χειριστήρια αφής στο επάνω μέρος των μηχανών και υπάρχει μόνο ένα φυσικό κουμπί, το οποίο το διατηρεί κομψό και πολύ εύκολο στον καθαρισμό. Άλλα χαρακτηριστικά σχεδιασμού που αναδεικνύουν πραγματικά τη σχεδίαση περιλαμβάνουν τον διανομέα φωτισμού, ο οποίος φωτίζει το ποτήρι καθώς χύνεται ο καφές σας. Υπάρχει επίσης ένα κόκκινο φως που δείχνει πότε χρησιμοποιείται η ράβδος ατμού γάλακτος.

Έχω εξετάσει δεκάδες μηχανές καφέ και είμαι βέβαιος ότι η καφετιέρα Beko CEG5311X Bean to Cup είναι μία από καλύτερες μηχανές καφέ στην αγορά όσον αφορά τη σχέση ποιότητας/τιμής. Ο λεπτός σχεδιασμός του είναι τέλειος για να κάθεστε στη γωνία οποιασδήποτε κουζίνας και είναι αναζωογονητικά μινιμαλιστικό στην εμφάνισή του. Δεν είναι τέλειο όμως. Δούλευα σε μια καφετέρια και είμαι σίγουρος για τις ικανότητές μου στον ατμό γάλακτος, αλλά το ραβδί ατμού με το Beko CEG5311X πηγαίνει στο στο πλάι και όχι προς το μέρος σας, κάτι που δυσκόλεψε την επίτευξη του τέλειου μικροαφρού που αναζητώ όταν φτιάχνω latte ή επίπεδο λευκά.

Ιδανικό σπίτι βαθμολογία: 4 από 5 αστέρια

Λόγοι αγοράς:

• Μεγάλη αξία
• Κομψή και μινιμαλιστική σχεδίαση
• Πολύ καλή πίεση
• Ρυθμιζόμενες ρυθμίσεις άλεσης
• Διανομέας φωτισμού

Λόγοι για αποφυγή:

• Το ραβδί γάλακτος θα μπορούσε να είναι καλύτερο
• Ο καφές βγαίνει αρκετά ζεστός

Μηχανή καφέ Beko CEG5311X Bean to Cup

Διόπτρα:

• Τύπος καφέ:φασόλι σε φλιτζάνι
• Τύπος ελέγχου: αυτόματο
• Χωρητικότητα δεξαμενής νερού: 1,6 λίτρα
• Πίεση: 19 bar
• Διαστάσεις: Υ38cm x Π23,6cm x Β43,6cm
• Βάρος: 8,8 κιλά

Αποσυσκευασία του Beko CEG5311X

Το Beko CEG5311X έρχεται σε ένα κάπως μικρό αλλά αρκετά βαρύ κουτί. Είναι ένα βαρύ μηχάνημα, με βάρος σχεδόν 9 κιλά, και απογοητεύτηκα καθώς το έβγαλα από το κουτί για να βρω πόση πλαστική και πολυστυρένια συσκευασία είχε. Θα ήταν πραγματικά υπέροχο να δούμε κάποια πιο βιώσιμη συσκευασία με αυτό το μηχάνημα να προχωρά.

Τα κουμπιά περιλαμβάνουν ένα φυσικό κουμπί «on» και τέσσερα κουμπιά αφής φωτισμού που τροφοδοτούν τα δύο μεγέθη καφέ, espresso και lungo, καθώς και ατμό και ζεστό νερό. Το κουμπί ζεστού νερού είναι εξαιρετικό για να συμπληρώσετε έναν εσπρέσο για να ρίξετε ένα αμερικάνο. Μπορείτε να κρατήσετε πατημένες τις προεπιλογές καφέ για να προσαρμόσετε το δικό σας ιδανικό μήκος ροφήματος, το οποίο είναι επίσης χρήσιμο για όσους πίνουν πολύ καφέ.

Υπάρχει επίσης μια επιλογή εικονιδίων πίσω από την κύρια σειρά που ανάβουν όταν υπάρχει σφάλμα με το μηχάνημά σας. Δείχνει πότε πρέπει να συμπληρώσετε φασόλια, κάτι που είναι μια πολύ ωραία πινελιά που δεν έχω δει σε κάποια πιο ακριβά μηχανές, και σημαίνει ότι δεν θα σπαταλάτε τον καφέ ρίχνοντας ένα σφηνάκι μόνο για να ξεμείνουν οι κόκκοι στα μισά της λείανσης. Το ίδιο ισχύει και για τον αισθητήρα στάθμης νερού και το μηχάνημα θα σας ειδοποιήσει επίσης όταν το δοχείο κατακάθισης είναι γεμάτο με χρησιμοποιημένο καφέ.

Για να ξεκινήσετε με το Beko CEG5311X, πρέπει να το συνδέσετε χρησιμοποιώντας ένα αφαιρούμενο καλώδιο ρεύματος. Είναι αρκετά σύντομο, επομένως μπορεί να δυσκολευτείτε να το φτάσετε εάν σκοπεύετε να τοποθετήσετε το μηχάνημά σας μακριά από την πρίζα.

Υπάρχει επίσης ένας αφαιρούμενος δίσκος αποστράγγισης που πρέπει να γλιστρήσει στη θέση του. Μόλις εκεί μετακινείται αρκετά εύκολα γιατί δεν υπάρχει τίποτα που να το κρατά στη θέση του. Διαθέτει πηχάκια για να πιάνετε τυχόν σταγόνες καφέ και μια τρύπα κάτω από τη θήκη νερού που είναι χρήσιμη μόλις ξεπλύνετε τη ράβδο.

Άλλες μηχανές καφέ από κόκκους σε φλιτζάνι διαθέτουν δοσομετρητές που μπορείτε να σύρετε πάνω-κάτω για να χωρέσετε μια επιλογή από κούπες, αλλά η θήκη του Beko CEG5311X βρίσκεται αρκετά χαμηλά και δεν μπορεί να μετακινηθεί. Δεν βρήκα μια κούπα που να μην χωράει κάτω από αυτήν, αλλά αν χρησιμοποιείτε μια κούπα ταξιδιού θα μπορούσε να είναι ένα πρόβλημα.

Ξεκινώντας

Μόλις συνδεθεί, έπρεπε να βάλω φασόλια στο μηχάνημα και να πιέσω το καπάκι στη θέση του. Υπάρχει ένα καντράν που μπορείτε να περιστρέψετε για να ρυθμίσετε το επίπεδο λείανσης, από λεπτό σε πιο χοντρό. Πήγα στο μεσαίο επίπεδο για να ξεκινήσω, και αυτό έκανε καλή δουλειά καθ' όλη τη διάρκεια της δημιουργίας γλυκού καφέ με χαμηλή οξύτητα και πικράδα. Από εκεί ήμουν έτοιμος να φύγω.

Ήθελα να μπορούσα να ξεπλύνω το μηχάνημα πιο προσεκτικά πριν ξεκινήσω την παρασκευή, αλλά επειδή δεν μπορείτε να εκτελέσετε τον κύκλο χωρίς κόκκους καφέ, άφησα τον προ-κύκλο να τρέξει και ξεκίνησα με ένα lungo.

Ο καφές φαινόταν πολλά υποσχόμενος, με μια σταθερή αφρώδη ροή καφέ που σχημάτιζε ένα στρώμα κρέμας στην κορυφή του φλιτζανιού. Μου αρέσει που το μηχάνημα χύνει μόνο ένα ρεύμα τη φορά, γιατί σπάνια φτιάχνω δύο καφέδες ταυτόχρονα, αλλά αν θέλετε να το κάνετε αυτό, τότε ο μονός διανομέας μπορεί να είναι ένα μειονέκτημα.

Δυστυχώς, μόλις ήπια μια γουλιά, ήξερα ότι η εσωτερική λειτουργία της μηχανής έπρεπε να ξεπλυθεί σωστά πριν φτιάξω μια παρασκευή. Είχε πολύ χημική γεύση και έπρεπε να το χύσω κατευθείαν και να κάνω τον κύκλο μερικές φορές ακόμα (έχοντας επίγνωση των φασολιών που σπαταλούσα) πριν αρχίσω να πίνω.

Παρασκευή εσπρέσο στην καφετιέρα Beko CEG5311X Bean to Cup

Με 19 bars πίεσης, η καφετιέρα Beko CEG5311X Bean to Cup σίγουρα δεν έχει έλλειψη ισχύος. Ήμουν πρόθυμος να δω πόσο καλά θα έκανε εσπρέσο. Άνοιξα το μηχάνημα και άφησα το σύστημα να ξεπλυθεί πριν πατήσω το πρώτο κουμπί αφής για να αρχίσω να ρίχνω τη βολή μου. Τα κουμπιά λειτουργούν καλά, αλλά να γνωρίζετε ότι δεν χρειάζεται να τα πατήσετε δυνατά. Στην πραγματικότητα λειτουργούν καλύτερα με ένα ελαφρύ άγγιγμα.

Ο καφές βγήκε δυνατός και ζεστός. Αν είχα ένα παράπονο, μπορεί να ήταν λίγο πολύ ζεστό, αλλά όχι σε σημείο πικρίας. Η κρέμα ήταν πολύ παχύρρευστη και υπήρχαν μόνο μερικές σταγόνες μόλις τελείωσε η παρασκευή της, οπότε δεν ανησυχούσα ότι ο δίσκος σταγόνων θα γέμιζε πολύ γρήγορα.

Φτιάχνοντας μακριούς καφέδες

Το lungo είναι συνήθως διπλάσιο από το μέγεθος ενός εσπρέσο, αλλά κράτησα πατημένο αυτό το κουμπί για να προσπαθήσω να προσαρμόσω τη διάρκεια της λήψης του καφέ μου. Στον σύντροφό μου αρέσουν οι μεγάλοι καφέδες, γι' αυτό σκέφτηκα ότι θα λειτουργούσε αν μπορούσαμε να έχουμε μια λειτουργία εσπρέσο για τον λάτε μου και ένα κουμπί americano για τον πρωινό του καφέ. Αυτό λειτούργησε πολύ καλά και ήταν απλό να το ρυθμίσετε.

Μπορείτε επίσης να ενεργοποιήσετε το κουμπί ζεστού νερού για να συμπληρώσετε τον εσπρέσο σας μόλις χυθεί. Χρειάζονται μόνο ένα ή δύο δευτερόλεπτα για να ανεβείτε.

Χρησιμοποιώντας το ραβδί γάλακτος με το Beko CEG5311X

Έχω μεγάλη εμπειρία στον ατμό του γάλακτος, επομένως ένα ποιοτικό ραβδί γάλακτος είναι πολύ σημαντικό για μένα. Το ραβδί της καφετιέρας Beko CEG5311X Bean to Cup φαίνεται καλοφτιαγμένο και έρχεται αυτόματα σε πίεση με ένα άγγιγμα και, στη συνέχεια, ηχεί και σταματά για να σας ενημερώσει ότι είναι έτοιμο να αρχίσει να αχνίζει. Το πάνω μέρος του ραβδιού γίνεται επίσης κόκκινο. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε την κανάτα γάλακτος (δεν περιλαμβάνεται, πράγμα που είναι κρίμα) και να την τοποθετήσετε υπό γωνία, ώστε το στόμιο να βρίσκεται ακριβώς κάτω από το επάνω στρώμα του γάλακτος.

Ωστόσο, η ράβδος ατμού βγαίνει στη δεξιά πλευρά της καφετιέρας Beko CEG5311X Bean to Cup και δεν τραβιέται προς το μέρος σας όπως με πολλά από τα καλύτερες μηχανές καφέ από κόκκους σε φλιτζάνι. Προτιμώ όταν οι ράβδοι ατμού τραβούν προς το μέρος σας, γιατί διευκολύνει πολύ να έχετε τη σωστή γωνία όταν αχνίζετε το γάλα σας. Με την πλάγια γωνία διαπίστωσα ότι ήταν δύσκολο να επιτύχω τον μικρο-αφρό που έψαχνα και έπρεπε να χτυπήσω πολύ το γάλα για να βγάλω μερικές από τις μεγαλύτερες φυσαλίδες πριν χύσω.

Το γάλα ήταν επίσης λίγο στην καυτή πλευρά όταν το έριξα, και σίγουρα ζεσταινόταν πολύ πιο γρήγορα από ό, τι στο δικό μου Sage Bambino. Αυτό μπορεί επίσης να οφείλεται στην τεχνική μου επειδή πέρασα λίγο περιμένοντας την υφή που έψαχνα πριν καταλάβω ότι δεν θα έφτανε εκεί. Αφού τελείωσα τον ατμό, πατούσα το κουμπί του νερού για να ξεπλυθεί το μηχάνημα και ήταν πολύ εύκολο να το διατηρήσω καθαρό.

Μετά από κάποια επαναλαμβανόμενη χρήση, μπόρεσα να γίνω λίγο καλύτερος στην εργασία με αυτό το ραβδί ατμού. Είναι περισσότερο από επαρκές για όσους δεν ασχολούνται με το latte art τους, αλλά η πλάγια σχεδίαση το κάνει δύσκολο.

Καθάρισμα

Η μηχανή καφέ Beko CEG5311X Bean to Cup καθαρίζεται πολύ εύκολα. Ξεπλένεται πριν και μετά από κάθε ποτό που φτιάχνετε και το μπροστινό πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα καθαρίζεται εύκολα. Η προειδοποιητική λυχνία θα δείξει πότε το μηχάνημα χρειάζεται βαθύ καθαρισμό, αλλά σας οδηγεί στη διαδικασία για να το κάνετε εύκολο και απλό.

Πρέπει να αγοράσετε την καφετιέρα Beko CEG5311X Bean to Cup;

Η μηχανή καφέ Beko CEG5311X Bean to Cup είναι μια μηχανή καφέ πραγματικά εξαιρετικής αξίας. Τα μηχανήματα με αυτό το σύνολο προδιαγραφών μπορεί συνήθως να κοστίζουν έως και 500 £, αλλά με λίγο πάνω από 250 £, αυτή μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν ένα μηχάνημα που μπορεί να αλέσει, να παρασκευάσει και να ατμίσει όλα σε ένα. Έχει επίσης μερικά εξαιρετικά χαρακτηριστικά που πραγματικά ανεβάζουν το σχέδιο και το κάνουν να φαίνεται ακριβό (τελικά, ενώ έχει καλή αξία, δεν είναι φθηνό) και το μηχάνημα διατηρείται σε καθαρή κατάσταση καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας χρήση.

Αν θέλετε κάτι λίγο πιο προηγμένο, θα συνιστούσα να ρίξετε μια ματιά στο Αναθεώρηση De'Longhi Dinamica Plus ECAM370 για να βρείτε κάτι με αυτόματο άτμισμα γάλακτος και πολύ περισσότερες έξυπνες λειτουργίες. Εάν θέλετε να παραλείψετε τον ενσωματωμένο μύλο καφέ, ρίξτε μια ματιά στο δικό μου Κριτική Breville Bijou Espresso Machine για μια ικανή μηχανή εσπρέσο με ελαφρώς καλύτερο ραβδί ατμού, που κοστίζει πολύ λιγότερο.

Σχετικά με αυτήν την κριτική και τον κριτικό

Η Millie Fender είναι συντάκτης μικρών συσκευών στο Ιδανικό Σπίτι. Εξετάζει τα πάντα, από μηχανές καφέ έως φριτέζες αέρα από τη δική της κουζίνα, πράγμα που σημαίνει ότι αυτές οι δοκιμές έχουν πραγματοποιηθεί στις ίδιες συνθήκες που θα χρησιμοποιείτε τη μηχανή.

Η Beko CEG5311X Bean to Cup Coffee Machine εστάλη ευγενικά στη Millie από την Beko και τη δοκίμασε για ένα μήνα πριν την επιστρέψει. Αυτό της έδωσε την ευκαιρία να δοκιμάσει όλες τις λειτουργίες του, καθώς και να καθαρίσει και να ελέγξει για τυχόν αντιμετώπιση προβλημάτων. Ενώ προτιμά ένα αφρώδες latte ή έναν παγωμένο καπουτσίνο, ο σύντροφός της δεν τρέχει ποτέ με λιγότερα από τρία αμερικάνικα, έτσι η μηχανή καφέ Beko CEG5311X Bean to Cup δοκιμάστηκε πολύ καλά.