Κερδίζουμε προμήθεια για προϊόντα που αγοράζονται μέσω ορισμένων συνδέσμων σε αυτό το άρθρο.
Το Breville Halo Rotisserie Air Fryer είναι ένας σχετικά νεοφερμένος στο παιχνίδι φριτέζας, αλλά αν σκέφτεστε να κάνετε επένδυση, ίσως έχετε παρατηρήσει ότι δεν έχει τον συμβατικό σχεδιασμό συρταριού ως επιλογές από Ninja και Instant Μάρκες. Αυτό που έχει είναι περισσότερο ένας σχεδιασμός μικροσκοπικού φούρνου, με τρόπους για το μαγείρεμα σχεδόν κάθε πιάτου που θα μπορούσατε να φτιάξετε. Περιλαμβάνει λειτουργία περιστροφής, τέσσερις προεπιλογές μαγειρέματος και θερμοκρασίες έως 200 ° c.
Έχω δοκιμάσει το καθένα καλύτερες φριτέζες αέρα στον οδηγό μας, οπότε δοκίμασα τη φρυγανιέρα Breville Halo Rotisserie Air για να δω αν είναι μηδενική. Παρόλο που δεν είναι τόσο καλό στο τηγάνισμα με τον αέρα, όπως άλλοι φούρνοι που έχω δοκιμάσει, το ξεπληρώνει με την εντυπωσιακή γκάμα λειτουργιών και έξυπνων χειριστηρίων.
Βαθμολογία Ideal Home: 4,5 στα 5 αστέρια
Λόγοι αγοράς:
- Τεράστια εσωτερική χωρητικότητα
- Γρήγορη προθέρμανση
- Τρία ράφια
- Σχεδιασμός με αποδοτικό χώρο
- Φτάνει στους 200 ° C
- Το καλαθάκι με τη ζαχαροπλαστεία και το πλέγμα είναι ιδιοφυΐα
Λόγοι για αποφυγή:
- Αρκετά ακριβό
- Το ροτσερί μπορεί να είναι λίγο βρώμικο
Breville Halo Rotisserie Air Fryer
Διόπτρα
- Υλικό: Πλαστικό
- Ισχύς: 2000 watt
- Χωρητικότητα: 10 λίτρα
- Περιλαμβάνονται: Τρία ράφια μαγειρέματος με συρματόπλεγμα, δίσκος στάγδην, πιρούνι, γάντια, εξαρτήματα
- Τρόποι λειτουργίας: Τηγάνισμα στον αέρα, ψήσιμο, αφυδάτωση, ψητοπωλείο
- Βάρος: 9,59 kg
- Μέγεθος: 44,2 x 41,6 x 39,4 εκ
Το Breville Halo Rotisserie Air Fryer ήρθε σε ένα πολύ βαρύ κουτί πράγματι. Χρειάστηκα βοήθεια όταν έβγαλα το μηχάνημα από το κουτί και το ανέβασα στον πάγκο της κουζίνας μου, αλλά ήμουν ευτυχής που διαπίστωσα ότι δεν κυριαρχούσε στον πάγκο μου περισσότερο από τις περισσότερες φριτέζες αέρα. Αυτό συμβαίνει επειδή ενώ έχει μεγάλες διαστάσεις, αυτά έχουν πολύ τετράγωνο σχήμα και δεν καταλαμβάνουν περισσότερο αποτύπωμα από όσο χρειάζεται.
Η πόρτα τραβιέται προς τα εμπρός και μπορείτε να τοποθετήσετε το δίσκο στάγδην στο κάτω μέρος του μηχανήματος και στη συνέχεια να γλιστρήσετε στα τρία ράφια ροής αέρα σε συγκεκριμένα ράφια στη φριτέζα αέρα. Δεν μπορείτε να το τοποθετήσετε στη μέση της φριτέζας, επειδή κυριαρχείται από χειριστήρια ροτισερί, τα οποία γαντζώνονται και στις δύο πλευρές του καλαθιού ή στο σούβλα. Μπορείτε να σηκώσετε το καλάθι και να φτύσετε μέσα και έξω χρησιμοποιώντας το συμπεριλαμβανόμενο πιρούνι, αλλά βρέθηκα να το χρησιμοποιώ τα γάντια του φούρνου μου για να αφαιρέσω τα ράφια από τη φριτέζα, καθώς δεν υπάρχει τρόπος να τα πάρω έξω.
Θα διαπιστώσετε ότι δεν συμπεριλαμβάνω πολλές προσωπικές φωτογραφίες του Breville Halo, και αυτό γιατί έχει ένα αντανακλαστικό εξωτερικό που δείχνει τα χέρια μου να πιάνουν το τηλέφωνό μου για να το φωτογραφίσω. Ωστόσο, είναι ένα ελκυστικό και κομψό μηχάνημα, με διεπαφή οθόνης αφής και καμπύλες άκρες με καθαρό μαύρο πλαστικό περίβλημα.
Μαγειρεύοντας στη φρυγανιέρα Breville Halo Rotisserie
Όταν ενεργοποιείτε τη φριτέζα, θα έχετε τη δυνατότητα να επιλέξετε ανάμεσα σε πατατάκια, κοτόπουλο, λαχανικά ή μπριζόλα, καθώς και τρόπους ψησίματος, τηγανίσματος, ψησίματος και αφυδάτωσης. Η αύξηση της θερμοκρασίας και του χρονισμού είναι πολύ εύκολη χρησιμοποιώντας τα κουμπιά αφής δίπλα σε κάθε οθόνη και, στη συνέχεια, μπορείτε απλά να εκκινήσετε το μηχάνημα για να το αφήσετε να προθερμανθεί. Η θερμοκρασία εμφανίζεται να αυξάνεται στην οθόνη μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία. Στη συνέχεια, θα ηχήσει για να σας πει ότι ήρθε η ώρα να προσθέσετε το φαγητό σας.
Πολλές φριτέζες επιταχύνουν σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος των κατεψυγμένων και φρέσκων τροφίμων, αλλά το Breville Halo Rotisserie Air Fryer δεν είχε το ίδιο αποτέλεσμα. Παρόλο που ακόμη επιτάχυνε τη διαδικασία μαγειρέματος, δεν ήταν τόσο σημαντική όσο μια φριτέζα συρταριού όπως η Instant Vortex Mini φριτέζα αέρα.
Τούτου λεχθέντος, δεν υπήρχε ανάγκη να αναποδογυρίσω το φαγητό μου στη μέση της διαδικασίας μαγειρέματος επειδή το συρμάτινο πλέγμα επιτρέπει στον ζεστό αέρα να κυκλοφορεί εντελώς γύρω από το μπέικον και το κοτόπουλο.
Έφτιαξα πολλά πράγματα στο Breville Halo Rotisserie Air Fryer, συμπεριλαμβανομένων των δαχτύλων ψαριών και του μπέικον, ακόμη και σπιτικών πιτσών για γρήγορα γεύματα.
Λόγω της γενναιόδωρης εσωτερικής χωρητικότητας 10 λίτρων, αυτό ήταν πολύ εύκολο. Δεν μπορώ να σκεφτώ άλλη φριτέζα που θα μου επέτρεπε να το κάνω αυτό, αλλά επειδή το Breville Halo Rotisserie Air Η φριτέζα λειτουργεί σαν φούρνος, έκανε όλη τη διαδικασία πολύ ομαλή και είχα μια μαγειρεμένη πίτσα σε μόλις 12 λεπτά.
Ένα άλλο πράγμα που μου άρεσε ήταν ότι το φαγητό βγήκε πολύ ομοιόμορφα μαγειρεμένο και δεν χρειαζόταν να γυρίσω την πίτσα για να ψηθεί ομοιόμορφα (σε αντίθεση με το οι καλύτεροι φούρνοι πίτσας!) Iμουν επίσης σε θέση να ανάψω το εσωτερικό φως και να το δω να φουσκώνει καθώς μαγειρεύει από το έντονα φωτισμένο παράθυρο μπροστά από τη φριτέζα.
Παρασκευή πατατών στο φρυγανιέρα Breville Halo Rotisserie
Έπρεπε να πειραματιστώ με κάτι που δεν είχα δοκιμάσει ποτέ όταν δοκίμαζα το Breville Halo Rotisserie Air Fryer: ένα καλάθι ροτισερί. Το χρησιμοποίησα για να φτιάξω κάτι περισσότερο από πατατάκια, αλλά είναι ένας καλός τρόπος για να φτιάξετε νόστιμες πατάτες. Απλώς προσθέτετε τα συστατικά σας, κλειδώνετε το καλάθι με πλέγμα και το ολισθαίνετε στη θέση του στο ροτσερί.
Λέω απλά, αλλά αυτό στην πραγματικότητα χρειάστηκε κάποια φασαρία καθώς πρέπει να μετατοπίσετε την εγκοπή του κουταλιού πάνω από ένα περισσότερο από ό, τι ίσως για να ξεκινήσετε τη διαδικασία περιστροφής. Είναι δύσκολο να το κάνετε χρησιμοποιώντας το πιρούνι, οπότε αξίζει να το κάνετε πρώτα με το χέρι πριν ενεργοποιήσετε τη φριτέζα αέρα σε προθέρμανση.
Η περιστροφή του Breville Halo Rotisserie Air Fryer σημαίνει ότι κάθε τσιπ είναι πολύ ομοιόμορφα μαγειρεμένο και χρειάστηκαν συνολικά 30 λεπτά για να μαγειρέψουν τα τσιπ στο σύνολό τους από την αρχή μέχρι το τέλος. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν νόστιμο, αλλά όχι τόσο τραγανό όσο σε άλλες φριτέζες που έχω δοκιμάσει, όπως το Ninja Dual Zone.
Βρήκα πολύ δύσκολο να ανοίξω το μάνδαλο του συρματοπλέγματος μετά το τέλος του μαγειρέματος, γιατί ήταν ζεστό στο άγγιγμα. Στο τέλος χρησιμοποίησα ένα πιρούνι για να το δώσω ανοιχτό, αλλά ετοιμαστείτε να γίνετε δημιουργικοί εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε πολύ το καλάθι.
Επίσης, χρησιμοποίησα το καλάθι με τη σάλτσα για να μαγειρέψω λαχανικά για ένα ρατατούιγ. Αφού πρόσθεσα αρκετά λαχανικά για να το γεμίσω στο χείλος, το έκλεισα για να αρχίσει να γυρίζει. Επέλεξα τη ρύθμιση λαχανικών για αυτό, το οποίο έμοιαζε κατάλληλο, και το άφησα να γυρίσει για 20 λεπτά. Wasμουν σε θέση να το επεκτείνω όταν ήθελα να είναι λίγο πιο μαγειρεμένα όμως. Simplyταν απλώς μια περίπτωση να πατήσετε το κουμπί συν στο πλάι των χειριστηρίων για να προσθέσετε λίγο χρόνο στον κύκλο.
Τα αποτελέσματα ήταν σοβαρά νόστιμα και πολύ ζουμερά, επειδή η κουταλιά της σούπας λάδι που είχα προσθέσει στο καλάθι κυκλοφορεί καθώς το καλάθι περιστρέφεται. Σημαίνει επίσης ότι όλα τα διαφορετικά λαχανικά που πρόσθεσα ήταν σε θέση να μαγειρεύουν ομοιόμορφα καθώς περιστρέφονταν γύρω από το καλάθι με πλέγμα.
Μαγειρεύοντας κοτόπουλο στη φρυγανιέρα Breville Halo Rotisserie
Το κοτόπουλο Rotisserie έγινε αγάπη μου αφού δοκίμασα Φριτέζα αέρα Tower Vortex 5 σε 1. Μετέτρεψε το παιχνίδι ψητού δείπνου και αξίζει να αναφερθεί ότι είναι ένα κλάσμα της τιμής του Breville Halo Rotisserie Air Fryer για μια πολύ παρόμοια λειτουργία ροταρίσματος. Εκεί το Breville Halo Rotisserie Air Fryer έχει την άκρη είναι οι εσωτερικές του διαστάσεις οι οποίες, παρά από τεχνικής άποψης μικρότερο, ακόμα φιλοξενούσε ένα μεγαλύτερο κοτόπουλο από αυτό που θα μπορούσα να χωρέσω στο Πύργος.
Το τρίψιμο Piri Piri που είχα προσθέσει έκανε κάρβουνο (ή όντως, έκαψε) ελαφρώς καθώς το μαγείρεψα, αλλά διαπίστωσα ότι το κοτόπουλο ήταν έτοιμο τρώτε και πεντανόστιμα ζουμερά μετά από μόλις 1 ώρα μαγειρέματος, παρά τη συνιστώμενη 1 ώρα και 40 λεπτά από το κοτόπουλο συσκευασία.
Καθάρισμα
Το Breville Halo Rotisserie Air Fryer είναι αρκετά εύκολο να καθαριστεί. Τα ένθετα μπορούν να μπουν στο πλυντήριο πιάτων, το οποίο είναι υπέροχο επειδή το πλέγμα είναι δύσκολο να καθαριστεί με το χέρι και τα μαντηλάκια του δίσκου σταγόνας καθαρίζονται πολύ εύκολα.
Διαπίστωσα ότι κάποιο κοτόπουλο είχε κολλήσει ελαφρώς στο πάνω στρώμα πλέγματος του θερμαντικού στοιχείου και αυτό απαιτούσε αναμονή για να κρυώσει πριν το σκουπίσετε. Έχω καλύψει πώς να καθαρίσετε μια φριτέζα αέρα πριν, οπότε αν θέλετε συγκεκριμένη καθοδήγηση, είναι ένα καλό μέρος για να κοιτάξετε.
Πρέπει να αγοράσετε το Breville Halo Rotisserie Air Fryer;
Εάν έχετε περιορισμένο προϋπολογισμό, το Tower Vortex 5-in-1 λειτουργεί πολύ παρόμοια με το Breville Halo Rotisserie Air Fryer, αλλά δεν διαθέτει μερικές από τις πιο υψηλές δυνατότητες. Εάν θέλετε μια φριτέζα αέρα που λειτουργεί επίσης ως μίνι φούρνος μεταφοράς και σούβλα, σίγουρα θα συνιστούσα τη φρυγανιέρα Breville Halo Rotisserie. Το καλάθι με ροζ ζαχαροπλαστείο είναι πολύ μοναδικό και το χρησιμοποίησα για να φτιάξω τόσα πολλά νόστιμα γεύματα καθ 'όλη τη διαδικασία δοκιμής. Επίσης μου άρεσε πολύ το κοτόπουλο και τα πατατάκια που έφτιαξα στο Breville Halo, αν και είναι κρίμα που αυτό δεν μπορεί μαγειρεύονται ταυτόχρονα χάρη στην εσωτερική χωρητικότητα, η οποία θα πάρει μόνο ένα κοτόπουλο τη φορά και τίποτα αλλού.
Αν θέλετε κάτι που είναι καθαρά φριτέζα, πιστεύω ότι τα χρήματά σας θα ξοδεύονταν καλύτερα κάτι με ένα συρτάρι, το οποίο είναι μια συνολική πιο απλή εμπειρία αλλά με πολύ λιγότερο προσθήκη χαρακτηριστικά.
Σχετικά με αυτήν την κριτική και τον αναθεωρητή μας
Το βίντεο της εβδομάδας
Η Millie Fender επισημαίνει όλες τις μικρές συσκευές Ιδανικό σπίτι. Δεν υπάρχει τίποτα που να αγαπά περισσότερο από το να δοκιμάζει τις τελευταίες και μεγαλύτερες συσκευές μαγειρέματος, για εσωτερική και εξωτερική χρήση, από τοστιέρες μέχρι φριτέζες. Αναθεώρησε το Breville Halo Rotisserie Air Fryer από τη δική της κουζίνα, δοκιμάζοντάς το αυστηρά για ένα μήνα πριν γράψει αυτήν την κριτική.
Η Μίλι ζει στο Νότιο Λονδίνο και σφίγγει συνεχώς περισσότερες συσκευές στη λιτή κουζίνα της. Αν φτάσει στους πάγκους της κουζίνας με πλήρη απασχόληση, γνωρίζετε ότι μια συσκευή αξίζει τον κόπο.
