Vermehrung ist der einfache Weg, Ihren Garten kostenlos zu füllen

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Wenn Sie Ihr eigenes Gemüse zu Hause anbauen möchten, aber keine Samen oder Pflanzen bekommen können, versuchen Sie es vorher.

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Die Vermehrung von übrig gebliebenem Gemüse oder frischen Kräutern ist eine einfache Möglichkeit, kostenlos ein eigenes Gemüsebeet zu gründen. „Mit dieser Methode können Sie ganz einfach Ihre übrig gebliebenen Stängel verwenden, um Ihre eigenen Salat-Essentials anzubauen“, erklärt die Nachhaltigkeitskämpferin Lynne Lambourne. „Du kannst sogar deine eigenen Kräuter und Gewürze anbauen.“

„Das reduziert nicht nur Ihren Hausmüll, sondern Sie brauchen auch nicht viel Platz dafür. Es ist eine großartige Fähigkeit zu lernen und auch eine fantastische Möglichkeit, Kindern beizubringen, nachhaltiger zu sein.“

Mit Hilfe der Gartenmarke, Gröden, hier sind ein paar von Lynnes Top-Tipps, um Ihren Salat mit Resten aus dem Kühlschrank anzubauen.

So vermehren Sie Gemüse

1.Salat

„Beginnen Sie mit der Hauptzutat für Salat, sowohl Edelstein- als auch Römersorten funktionieren gut“, erklärt Lynne. „Sie müssen den Stängel, den Sie normalerweise verschwenden würden, aufbewahren und in ein Glas oder einen durchsichtigen Behälter mit etwas Wasser und viel Sonnenlicht legen. Fensterbänke und Balkone funktionieren gut.“

„Wechseln Sie das Wasser täglich und im Laufe der Tage werden Sie beginnen, den Stängel sprießen zu sehen, sobald der Spross gewachsen ist und die Wurzeln beginnen, die Pflanzzeit zu zeigen.“

Zum Auspflanzen pflanzen Sie Ihren vermehrten Salat einfach in einen Topf oder ein Gemüsebeet mit feuchter Blumenerde. Stellen Sie sicher, dass es an einem Ort ist, der viel Sonnenlicht bekommt.

2.Sellerie

Sellerie ist eine der vielseitigsten Zutaten im Kühlschrank, wird aber oft vergessen. Du kannst ganz einfach mehr von diesem überraschend nützlichen Gemüse anbauen, indem du die gleiche Methode wie beim Salat befolgst. „Aber diesmal verwenden Sie die weißen Wurzeln der Stängel und legen Sie sie bei guter Sonneneinstrahlung ins Wasser“, erklärt Lynne.

"Achten Sie darauf, das Wasser täglich zu wechseln, und wenn die Blätter zu sprießen beginnen, pflanzen Sie die wachsenden Wurzeln in feuchte Erde."

3.Frühlingszwiebeln

Diese sind super einfach zu vermehren. Bewahren Sie einfach die Wurzeln der Zwiebeln auf und bedecken Sie sie mit Wasser mit viel Sonnenlicht und wechseln Sie das Wasser täglich.

4.Kräuter

Kräuter können ähnlich wie Salat aus Stängeln vermehrt werden. Bei Wurzelkräutern wie Ingwer und Knoblauch musst du sie jedoch etwas anders behandeln.

Für Ingwer pflanzen Sie ihn einfach direkt in gut bewässerte Blumenerde, wobei der Kopf des Ingwers aus der Erde ragt. Halten Sie es bei ungefähr 20 Grad. Wenn grüne Triebe erscheinen, ist es einsatzbereit. Warten Sie für Knoblauch, bis er zu sprießen beginnt, bevor Sie einen ähnlichen Vorgang durchführen.

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