Instant Vortex Plus 6-i-1 Air Fryer med ClearCook anmeldelse

Vi tjener en kommission for produkter købt via nogle links i denne artikel.

Sammen med Ninja er Instant et af de mærker, der dominerer luftfrituremarkedet. Og den nye Instant Vortex Plus 6-i-1 Air Fryer med ClearCook er en af ​​tre nye Vortex Plus-modeller, de for nylig har lanceret. Den har et visningsvindue, der ikke er set på tidligere Instant air-frituregryder, men fortjener det en plads i vores guide til bedste luftfrituregryder?

Til £119,99 er dette den billigste af den nyligt lancerede trio, dels fordi den mangler OdourErase-luftfilterfunktionen, der ses på den næste model. Ikke desto mindre er dette en god pris for sådan en luftfrituregryde af god kvalitet.

Denne slanke sorte luftfrituregryde har en kapacitet på næsten seks liter, hvilket er nok til op til seks portioner afhængigt af, hvad du laver mad, så den er fantastisk til familier. Jeg nød alt ved dette brugervenlige apparat, det var fantastisk hurtigt til at sprøde og brune alt, hvad jeg lavede i det. Hvad mere er, kan den udover luftstegning også stege, bage, genopvarme, grille og dehydrere, hvilket gør den til en ret nyttig tilføjelse til dit køkken.

Ideelt hjem vurderet: 5 ud af 5 stjerner

Grunde til at købe:

• Udsigtsvindue og indvendigt lys
• Aftagelig bakkeindsats
• God kapacitet
• Tryk på kontrolpanelet
• Nyttigt udvalg af funktioner
• Opvaskemaskinesikker kurv og madlavningsprøve

Grunde til at undgå:

• Instruktionsmanualen mangler råd om tilberedningstider
• Ganske omfangsrig

Instant Vortex Plus Air Fryer med ClearCook

Specifikationer

• Materiale: Plast
• Farve: Sort
• Kapacitet: 5,7 liter
• Tilstande: Luftstege, stege, bage, genopvarme, grille, dehydrere
• Vægt: 5,15 kg
• Strøm: 1700W
• Størrelse: 33 x 30 x 37,9 cm (h x b x d)

Unboxing

Instant Vortex Plus 6-i-1 Air Fryer med ClearCook kommer i en tyk æske, men den er ikke særlig tung, og der er et håndtag på toppen, hvilket betyder, at den er nem at flytte ind i køkkenet, klar til at blive pakket ud. Da jeg åbnede æsken, opdagede jeg en af ​​mine kæledyrshader – polystyren. To store polystyrenindsatser holder frituregryden på plads inde i kassen, men med så mange apparatproducenter, der udfaser denne svære at genbruge emballage, er det frustrerende at se det her.

Når jeg først er på køkkenbordpladen, er jeg straks imponeret over det slanke og minimale ydre af airfryeren. Den har en smart kombination af skinnende og mat sorte finish, og jeg føler ikke behov for at gemme den væk i et skab. Udsigtsvinduet på forsiden af ​​skuffen tillader dig ikke at se inde, medmindre det indvendige lys er tændt, hvilket sikrer, at det ser pænt og strømlinet ud, når det er slukket. Derudover forbliver touchskærmens kontrolpanel helt sort, når den er slukket, så den eneste synlige kontrol er den sølvfarvede skive.

Den lille brugsanvisning indeholder den nødvendige information om hvordan man betjener airfryeren, men jeg kunne godt tænke mig lidt vejledning om tilberedningstider og temperaturer til almindelige hverdagsmad. Hvis du er ny til luftstegning, vil denne information være et nyttigt udgangspunkt. Når dette er sagt, er der luftfritureopskrifter på Instant Brands-appen, mange af dem er amerikanske opskrifter, men de vil give dig en idé om generelle tilberedningstider.

Brug af Instant Vortex Plus 6-i-1 Air Fryer med ClearCook

Det kunne virkelig ikke være nemmere at bruge denne airfryer. Jeg kan godt lide det vinklede kontrolpanel, hvilket betyder, at jeg ikke behøver at stå på tæer for at se menuen. Når den er tændt, lyser betjeningsknapperne, og tilberedningstilstandene vises. Efter at have valgt en tilberedningstilstand, er det blot et tilfælde af at trykke på tid/temp-knappen og dreje på drejeknappen for hurtig justering af disse indstillinger. Derudover husker den de sidste indstillinger for tid og temperatur, du brugte, hvilket er praktisk, hvis du regelmæssigt tilbereder den samme mad. Der er et hørbart bip, når du trykker på knapperne, jeg fandt det ikke irriterende, men det kan slukkes, hvis du foretrækker det.

Når du starter en tilberedningstilstand, begynder airfryeren automatisk at forvarme, og derefter fortæller displayet dig, at du skal "tilsætte mad", når den er varm nok. En anden funktion, jeg kunne lide, var påmindelsen om at vende maden halvvejs gennem madlavningen.

Kurven har et tykt håndtag og kan nemt trækkes ud. Den perforerede kogeplade går ind i kurven og holdes på plads med gribende gummierede sektioner på hver af de fire sider, hvilket betyder, at den ikke falder ud, når du vipper mad ud af kurven. Det tillader ikke kun luft at cirkulere rundt om din mad og giver fantastiske sprøde resultater, men overskydende olie drypper gennem bakken ned i kurven nedenunder, hvilket giver dig endnu sundere måltider. Jeg kan dog godt lide, at den er aftagelig, så du kan få den af ​​vejen, hvis du bruger airfryeren til at bage mad som brød og kager.

Tilberedning af bacon

Denne airfryer kogte bacon med imponerende hastighed. Indrømmet, jeg ledte ikke efter supersprøde resultater, da jeg kogte bacon tilbage. Men med frituregryden indstillet til 190oC var baconen stegt på kun seks minutter, den fede svær på siden af ​​hvert udslæt var begyndt at blive smeltet og sprød. Jeg skar denne del af før spisning, men hvis du vil have den super sprød, kan det tage et par minutter mere. Jeg har også timet forvarmningsfasen, som tog omkring 2½ minut – lige nok tid til at få baconen ud af køleskabet, åbne den og få fat i en tang.

Jeg elsker, at der ikke er noget fedtstænk at rydde op bagefter, som når man steger bacon. Og fandt det også betryggende, hvor meget fedt, der dryppede ned i bunden af ​​skuffen, i stedet for at ende på min tallerken. Til madvarer som bacon, der tilberedes så hurtigt, er visningsvinduet en fantastisk funktion, så du kan tilberede det til perfektion uden at åbne skuffen hvert minut for at tjekke fremskridt.

Opvarmning af frossen mad

Frosne panerede kyllinge-goujons sprøde en lækkerbisken i airfryeren. På emballagen stod der, at de ville tage 20 minutter i en ovn indstillet til 200oC, så jeg holdt mig til samme temperatur i airfryeren. Jeg var ikke sikker på, hvor lang tid de ville tage, så jeg indstillede den til 15 minutter, men kunne hurtigt se gennem visningsvinduet, at de ville blive gjort meget hurtigere. Jeg vendte dem én gang, og efter en samlet tid på kun otte minutter var de sprøde og varme. Men otte minutter virkede for gode til at være sande, så for at undgå al tvivl (og madforgiftning) stak jeg min sonde i en af ​​kyllingestrimlerne for at kontrollere, at de virkelig var gennemstegte - hvilket de var. Jeg var imponeret.

Jeg prøvede også frosne Quorn-pølser. Det kan være svært at opnå en flot brun sprød belægning på disse kødfrie pølser, når de tilberedes i ovnen. Dog ikke i denne airfryer, de var sprøde og gyldne på 10 minutter, langt fra de sædvanlige 18-20 minutter, der er nødvendige i en ovn. Jeg penslede dem med olie inden tilberedning, ligesom jeg gør, når jeg tilbereder dem i ovnen. Men i modsætning til i en ovn dryppede den overskydende olie væk, og de sprøde uden at tørre ud.

At lave chips

Uden nogen opskrift eller retningslinjer i manualen gik jeg til Instant-appen for at få vejledning om tilberedning af chips. Jeg kunne kun finde en opskrift på skinny fries, men brugte denne som grundlag for mine chunkier chips. Jeg pillede, hakkede og skyllede mine chips og lagde dem derefter i blød i koldt vand i 20 minutter.

Denne del er ikke afgørende, men den hjælper med at fjerne overskydende stivelse fra kartoflerne og kan føre til et mere luftigt resultat. Efter tørring har jeg overtrukket to teskefulde olie og lidt krydderier. Med et par shakes halvvejs gennem tilberedningen for at sikre, at de brunede jævnt, tog de 25 minutter at nå en flot sprød og gylden tekstur på ydersiden med luftig kartoffel i midten.

Ristning af grøntsager

Til sidst ristede jeg et udvalg af middelhavsgrøntsager ved hjælp af airfry-funktionen. Jeg overtrukne hakket peberfrugt, courgette, rødløg og portobellosvampe i to teskefulde olie og luftstegt ved 200oC i 20 minutter, rystede af og til for et jævnt resultat.

Jeg ledte efter lidt forkullede kanter på peberfrugten og løget, som kan tage en time i min ovn, så at få det på bare 20 minutter var en reel tidsbesparelse. Alle grøntsagerne var pænt tilberedt og i modsætning til når jeg laver dem i min ovn, var peberfrugterne ikke blevet helt bløde og gennemblødte, de havde stadig et lille knas, som jeg nød.

Det er værd at bemærke, at der skabes masser af damp, når disse typer grøntsager steges. Og jeg havde tydeligvis placeret airfryeren lidt for tæt på væggen, fordi fliserne blev ret våde af kondens. Derudover dampede udsigtsvinduet op mellem de to stykker plastik, og det tog natten over at tørre helt ud.

Rengøring

Hvis du har en opvaskemaskine, er det ret simpelt at rengøre denne airfryer. Både airfryer-kurven og den aftagelige bakkeindsats kan vaskes i opvaskemaskinen. Men selvom du ikke har en opvaskemaskine, betyder non-stick belægningen at rengøring i hånden stadig er en leg.

Det skinnende berøringsskærms kontrolpanel samt den skinnende finish på forsiden af ​​kurven betyder, at begge disse nemt kan markere med fedtede fingeraftryk. Men jeg fandt ud af, at det kun kræver en hurtig sprøjtning med en køkkenspray og en serviet for at fjerne eventuelle mærker. Det kan dog tørre stribet, men jeg pudsede det med et viskestykke eller mikrofiberklud, og glansen blev hurtigt genoprettet.

Skal du købe Instant Vortex Plus 6-i-1 Air Fryer med ClearCook?

Jeg nød virkelig at bruge denne airfryer. Den har en anstændig kapacitet og kan producere sprød, jævnt brunet mad på super hurtig tid. En af dens fantastiske funktioner er visningsvinduet foran på skuffen. Sammen med lyset betød vinduet, at jeg kunne holde øje med, hvad der lavede mad. Dette forhindrede mig i at åbne den for ofte for at tjekke, om maden trængte til en vending eller en shake.

Betjeningsknapperne er intuitive at bruge, og med seks funktioner at vælge imellem er det en alsidig airfryer det betyder, at du ikke længere behøver at tænde for ovnen for at varme og sprøde masser af din favorit fødevarer. Efter min mening er det en genial airfryer, og den meget rimelige pris på 120 £ betyder, at den er lidt af en no brainer. For at se mere fra Instant, tag et kig på vores guide til bedste multikomfurer.

Om denne anmeldelse og anmelderen

Helen McCue er en freelance-bidragyder, der er uddannet som hjemmeøkonom. Efter at have startet sin karriere i fødevareindustrien, flyttede hun til anmeldelser af husholdningsapparater og brugte sine madlavningsevner og erfaring til at satte alle slags produkter på prøve og har gennem årene anmeldt hundredvis af husholdnings- og køkkenmaskiner til en række forskellige publikationer.

Efter at have totalrenoveret sit nuværende hus, gennemgår Helen køkkenmaskiner fra sit åbne køkken derhjemme i en smuk Berkshire-landsby. Når hun ikke arbejder, kan Helen blive fundet, når hun nyder det lokale landskab eller drømmer om sit næste husrenoveringsprojekt.