5 udendørs ovne til seriøse kokke

Vi optjener en provision for produkter købt via nogle links i denne artikel.

Invester i en af ​​disse for at gøre al fresco dining en endnu mere fancy affære

God mad tilberedt udendørs må være en af ​​sommerens største fornøjelser. Der er flere muligheder for at tage dine kulinariske færdigheder til det næste niveau fra simpelthen at lave kød eller fisk på en grill. Hvis du laver mad udendørs regelmæssigt, skal du overveje en kul eller træfyret udendørs ovn, der kan vise sig duftende focaccia, kødled og hele kyllinger ...

Sød og kompakt
Måler 70x60cm, den smarte Morso Forno udendørsovn er formet som en italiensk stenovn indeni. Til 1.428 £ og fremstillet af massivt emaljestøbejern tilbyder det mere end en traditionel grill, der giver dig mulighed for at tilberede sprøde sprøde pizzaer og perfekt brød på få minutter. Der er også en grill til tilberedning af kød og grøntsager til perfektion.

To i ét
Den blide varme fra en brændeovn gør det muligt at udføre flere funktioner. 'Når solen går ned, fungerer det som en god varmekilde,' siger John Watkins, britisk distributør,

Fornetto. Træfyret ovn og ryger, lavet af støbejern, 999,60 £ fra Fornetto, har en aftagelig rygerboks, så du kan tilføje rygerflis eller aromatiske træer til at smage din madlavning.

Udendørs værelseOvervej at oprette et udendørs køkken til sommerlang madlavning. 'Du har alle faciliteter lige ved hånden til at lave mad til dine gæster,' siger John Hamlin, national salgschef, Bradshaw Appliances. Lynx California Grill koster fra £ 4.550, fra Bradshaw apparater, og du kan endda tilføje en cocktailstation og køleskab til en række gasbrændere, en vask, klargøringsområder og opbevaring.

Restaurant stil

En træfyret ovn som denne Jamie Oliver Dome60, 1.300 kr. Fra Design af havehus, er et alsidigt valg til udendørs måltider. 'Det er bare så let at bruge,' siger Debs Winrow, marketingchef, Garden House Design. »Opvarm det bare til temperatur, og du får op til to timers madlavning; den er fantastisk til friske pizzaer, stegte grøntsager, lækker fisk og endda budding. ’

På vejen

Hvis du leder efter mere end en grill til at tage med på ture eller campingferier, så tjek den Aquaforno, fra 325 kr., som kan være en konventionel grill, brændeovn og pizzaovn-ikke dårligt for en bærbar model! Det har også en indbygget elkedel med vandhane, ryger, tørretumbler og kan også fungere som udendørsvarmer. Hvad kan man ikke lide?

Sådan her? For flere ideer og inspiration besøg Country Homes and Interiors hjemmeside.

******