Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Nejlepší multivařič může být na scéně spotřebičů poněkud nový, ale udělal velký úspěch. Tyto multivariče, které často kombinují tlakové vaření s režimy pro pomalé vaření, pečení, vaření v páře a dokonce i smažení na vzduchu, skutečně mohou změnit způsob, jakým používáte vaši kuchyni.
Některé z prvních vícevařičů pocházejí od Instant Pot a řada Ninja Foodi byla rychle následována. Od té doby každý od Tefalu po Magimix přišel se svými vlastními iteracemi těch nejlepších multivařičů a skutečně existuje vhodná volba pro každou kuchyni.
Přestože nabízí až 14 nastavení vaření v jednom stroji, je spravedlivé říci, že jsme tyto multivariče museli důkladně otestovat, abychom sestavili odborného průvodce. To je přesně to, co jsme udělali, přičemž panel odborných recenzentů zvažoval, jak dobře mohou tyto multivariče nahradit rýžovary. nejlepší pomalé hrncea diskutují, zda mohou vyhnat nejlepší vzduchové fritézy z vaší kuchyně.
Níže jsou naše nejlepší výběry nejlepších multivarků na trhu s cenově dostupnými modely za méně než 100 GBP a možnostmi, které jdou do tisíců…
Nejlepší multivařič: našich 6 nejlepších
1. Instant Pot Pro
Celkově nejlepší multivařič
Kapacita: 5,7 l nebo 8 l
Přednastavené: 28 přednastavených programů vaření
Funkce vaření: Tlakové vaření, pomalé vaření, pára, soté, péct, sous vide, jogurt, rýže/zrno
Zahrnuta: Nerezový hrnec, parní rošt, náhradní těsnící kroužek
Důvody ke koupi:
• Silikonové rukojeti hrnců
• Bezpečné a snadné vypouštění páry
• Bezplatná aplikace receptů usnadňuje přizpůsobení
Důvody, proč se vyhnout:
• Hrnec není nepřilnavý
Instant Pot Pro má elegantní černý zevnějšek a je plně nabitý předvolbami a funkcemi vaření, které zaujmou ústřední místo ve vaší kuchyni. Ocenili jsme, jak kompaktní byl 5,7litrový model, který jsme testovali, ale přichází i s 8litrovým hrncem pro větší rodiny. Něco, co může lidi odradit od tlakového vaření, je uvolnění páry. Tím se uvolňuje vysokotlaká pára, která může prskat v závislosti na stroji, který používáte. S Instant Pot Pro jsme však žádné takové problémy neměli, a to díky přepínači na straně ventilu, což znamená, že si můžete udržet vzdálenost.
Udělali jsme chutnou hnědou rýži za pouhých 30 minut a zůstala nám nadýchaná oddělená zrna. Režim pomalého vaření byl také působivý, ale stojí za zmínku, že všechny multivarky lépe udrží tekutinu než u běžného pomalého hrnce, takže snižte množství vývaru, který používáte, abyste dosáhli stejného výsledku, na jaký jste zvyklí u pomalého sporák.
Vše, i víko, může jít rovnou do myčky, z čehož jsme byli nadšeni. Zejména proto, že hrnec není nepřilnavý, je příjemné vědět, že nebude potřeba žádné drhnutí.
Ideal Home ohodnoceno 4,5 z 5 hvězdiček
Přečtěte si náš celý Recenze Instant Pot Pro
2. Ninja Foodi Multi-Vařič OP350UK 9 v 1
Nejlepší multivarič pro vestavěné vzduchové smažení
Kapacita: 6 l
Přednastavené: Žádný
Funkce vaření: Tlak, pára, pomalé vaření, jogurt, opékat/sušit, vzduch křupavý, gril, péct/zapékat, dehydrovat
Zahrnuta: Oboustranný rošt, koš Cook & Crisp s odnímatelným difuzérem, varná nádoba, tlaková poklice
Důvody ke koupi:
• Jednoduché ovládání
• Nepřilnavý hrnec
• Zabudované vzduchové smažení
Důvody, proč se vyhnout:
• Odklápěcí víko chrumkače nelze sejmout
Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK, oblíbená volba pro ty, kteří chtějí fritézu a multivar v jednom, je nejzákladnější z řady multivarků Ninja. Je to však chytré, s nekomplikovaným zobrazovacím panelem, který nové uživatele pravděpodobně nevyděsí. Centrální ovladač umožňuje přepínat mezi funkcemi vaření a také vám umožní zvýšit a snížit časování a teploty.
Víko na smažení na vzduchu (známé jako víko na smažení do křupava) je zavěšeno na boku vařiče, takže při použití tlakového víka musíte ponechat prostor, aby víko crisp stálo vzpřímeně. Díky tomu může být obtížné umístit Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK pod kuchyňskou linku. Smažení na vzduchu je ale opravdu dobré. Podařilo se nám vyrobit celé pečené kuře tlakovým vařením a následným smažením na vzduchu a bramborové měsíčky, které vyrobil, byly rovnoměrné a křupavé.
Nepřilnavý hrnec na vaření se nám líbil, ale při míchání se může mírně otáčet, protože hrnec nedrží na místě pomocí rukojetí jako Instant Pot Pro. Dno hrnce je také mírně zakřivené, což ztěžovalo přidávání oleje do hrnce, aniž by se shromažďoval po stranách. Čištění je hračka a díky bočním madlům je tento multivařič vhodný pro skladování.
Ideal Home ohodnoceno 4 z 5 hvězdiček
Přečtěte si náš celý Recenze Ninja Foodi 9-in-1 Multi-Cooker OP350UK
3. Multivarič Sage Fast Slow Go
Nejlepší multivarník pro snadné přednastavení
Kapacita: 6 l
Přednastavené: 8
Funkce vaření: Tlakové vaření, pomalé vaření, dušení, restování, sous vide, redukovat
Zahrnuta: Nerezová varná mísa, nerezová podnožka
Důvody ke koupi:
• Atraktivní ovládání
• Předvolby fungují na tlak nebo pomalé vaření
• Díky rukojetím je velmi přenosný
Důvody, proč se vyhnout:
• Varnou nádobu nelze mýt v myčce nádobí
Nejnovější multi vařič Sage, Sage Fast Slow Go, je skvělou alternativou k fascii mnoha multivarků. Díky obrázkům je to atraktivnější, ale také snazší se s nimi vypořádat. U mnoha předvoleb si můžete vybrat mezi tlakovým a pomalým vařením a lze jej také použít k vaření v páře, sous vide a redukci.
Odklápěcí víko je neobvyklé a není naše oblíbené. Dá se odstranit, ale proces je docela nemotorný. Líbí se nám, že režim tlakového vaření uvolňuje ventil bez použití rukou, což znamená, že se nemusíte starat o žádné rozstřikování horké vody.
Pomocí Sage Fast Slow Go jsme udělali velmi chutné rizoto za pouhých 18 minut a nevyžadovalo žádné míchání. Dalším jídlem, které jsme vyzkoušeli, bylo cizrnové kari se sušenou cizrnou na luštěninovém nastavení. Bylo to velké vítězství, a i když obvykle nejsme fanoušky používání sušené cizrny, tento stroj nás možná převedl na to, jak snadný byl proces.
Ideal Home ohodnoceno 4,5 z 5 hvězdiček
Přečtěte si náš celý Recenze Sage The Fast Slow Go
Kupte Sage The Fast Slow Go, 169,95 GBP, na sageappliances.com
4. Expert na kuchaře Magimix
Nejlepší multivarič pro prémiový design
Kapacita: Kovová mísa 3,5 l, mísa kuchyňského robota 3,6 l
Přednastavené: 13 automatických programů + 1 odborný manuální program
Funkce vaření: Vařte v páře, polévku, mixujte, krájejte, chléb a další
Zahrnuta: Univerzální čepel, napařovací koš a tác, šlehací metla, žáruvzdorná špachtle, třívrstvý kuchyňský robot, 2 plátkové kotouče, 2 třídící kotouče
Důvody ke koupi:
• Snadno se čistí
• Kuchyňský robot a nástavec na vaření
• Vaření zcela bez použití rukou
Důvody, proč se vyhnout:
• Je to velmi drahá volba
Magimix Cook Expert přináší alternativní pohled na vícenásobné vaření s nástavcem, který vám umožní dokonce i vaření nejlepší kuchyňský robot mimo práci a varnou mísu s čepelemi připevněnými na dně, které mohou snadno prosvištět polévkou nebo dušeným masem. Můžete použít předvolby pro polévku (hrubou nebo hladkou), mixování, mražené dezerty a dokonce i hnětení těsta, nebo dokonce freestyle v režimu ručního vaření k vytváření vlastních receptů.
Opravdu jsme si užili, jak pohlcující je zážitek Magimix Cook Expert. Můžete se připojit k online skupinám a získat tipy na nové recepty, které můžete vyzkoušet, a je úžasné vidět, kolik různých věcí lidé dělají ve svém Cook Expert. Patří sem svařené víno, kaše, dokonce i pudink. Nože na dně nelze vyjmout, takže k vytažení ingrediencí ze dna hrnce je potřeba rýhovaná stěrka. Při vaření pokrmů, jako je kaše nebo bramborová kaše, je to trochu nešikovné.
Žádný z dalších multivarků, které jsme vyzkoušeli, neměl připevněné čepele, takže zatímco můžete použít parní vložku nebo použít Magimix Cook Expert jako jeden z nejlepší výrobci polévek, oceníte také možnost nastavit nože na pomalý režim, abyste je mohli používat k míchání rýže nebo zeleniny, zatímco se vaří ze dna hrnce. Čištění je velmi snadné, protože vše lze mýt v myčce.
Ideal Home ohodnoceno 4,5 z 5 hvězdiček
Přečtěte si náš celý Recenze Magimix Cook Expert
Koupit Magimix Cook Expert, 1 195 GBP, na Magimix
5. Tefal CY505E40 Vše v jednom tlakový hrnec/Multi hrnec
Nejlepší multivařič za méně než 100 liber
Kapacita: 6 l
Přednastavené: 11
Funkce vaření: Tlak, pára, pomalé vaření, dusit, hnědnout, péct, dětská výživa, ovesné vločky, rýže
Zahrnuta: Odměrka, špachtle, parní koš, trojnožka, receptář
Důvody ke koupi:
• 24hodinová funkce udržování teploty
• Včetně knihy receptů
• Skvělé k rýži
Důvody, proč se vyhnout:
• Žádné zřejmé tlačítko start
Pokud chcete nejlepší multivark za méně než 100 GBP, Tefal CY505E40 je skvělá volba. Opravdu jsme milovali ovládací panel, díky kterému bylo snadné vybrat pro vás ten správný režim, a tento multivarič toho umí opravdu hodně. Připravila lahodnou, nadýchanou rýži, jakou bychom od jedné z nich očekávali nejlepší rýžovary. Velmi se nám líbila i přiložená kniha receptů, která usnadnila zvyknutí si na používání Tefal CY505E40.
Kompaktní design Tefal CY505E40 bude vítězem v menších kuchyních, ale opět je víko odklápěcí. Použití programu zhnědnutí před zapnutím režimu tlakového vaření bylo užitečné pro získání maximální chuti z lahodného hovězího dušeného masa a celý proces byl poměrně nenáročný.
Jeden problém, který jsme měli, byl nedostatek zřejmého tlačítka pro spuštění. Místo toho je tu ikona, kterou budete muset najít v návodu k ovládání, ale začátek je trochu složitější. Čištění bylo snadné. Nepřilnavý povlak hrnce byl oceněn zejména od společnosti Tefal, která některé z nich vyrábí nejlepší nepřilnavé pánve. Do myčky to ale nejde.
Ideal Home ohodnoceno 4 z 5 hvězdiček
Přečtěte si náš celý Recenze Tefal CY505E40 All-in-one tlakový hrnec/multi vařič
6. Elektrický tlakový hrnec Crockpot Turbo Express
Nejlepší multivarič pro vaření masa
Kapacita: 5,6 l
Přednastavené: 14
Funkce vaření: Tlak, pára, pomalé vaření, hnědá, pečení, rýže, jogurt
Zahrnuta: Míchací lžíce, napařovací rošt a sous vide rošt
Důvody ke koupi:
• Vytváří 6+ funkcí
• Připravuje skvělé guláše
• Samostatný knoflík pro uvolnění tlaku
Důvody, proč se vyhnout:
• Nevhodné pro vaření zeleniny v páře
Elektrický tlakový hrnec Crockpot Turbo Express připravoval lahodná dušená jídla. Než jsme přepnuli na režim pomalého vaření nebo vaření pod tlakem a nechali ho vařit, mohli jsme maso nejprve osmahnout. Nastavení turba K dispozici jsou předvolby pro rýži, fazole, dušené maso, maso a jiné dezerty, stejně jako manuální nastavení, které vám umožní uvíznout.
Vaření v páře bylo trochu složité, stejně jako vaření rýže, ale toto je multivar, který si po počátečním nastavení užijete. Je to také za dobrou cenu a skvělé pro velkorysé porce. Parní ventil se opět odlišuje od tlakového spínače, takže se s tímto multivarkem nemusíte bát potřísnění. Má nepřilnavou nádobu, ale není vhodná do myčky.
Ideal Home ohodnoceno 3,5 z 5 hvězdiček
Přečtěte si náš celý Recenze elektrického tlakového hrnce Crockpot Turbo Express
Jak vybrat nejlepší multivarník
Pokud hledáte nejlepší multivarník pro přípravu dušených pokrmů a urychlení doby vaření, budete v bezpečí se základním modelem. Většina multivarků umí vařit pod tlakem, takže si budete moci vychutnat vaření všech druhů masa a luštěnin s řadou funkcí pro opékání a následné vaření. Ne všechny multivarky však mají vestavěnou fritézu. Přidáním vzduchové fritézy do rovnice vám umožní přepnout z tlakového vaření na smažení na vzduchu, díky kterému bude kůže vašeho kuřete křupavá nebo vaše pečeně během několika minut.
Přednastavené režimy
Ačkoli se často dodávají s přibližně 10 režimy vaření, ne všechny multivariče mají přednastavené režimy. Zda budete potřebovat přednastavení, je opravdu na vás. Někteří je rádi používají ke sledování konkrétních receptů, ale jiní zjistí, že jsou závislé na tom, co vaříte. Například předvolba rýže je určena k vaření určitého množství rýže a předvolba dušení je určena k vaření určitého druhu masa. Potřebný čas se bude lišit v závislosti na tom, co vaříte, takže se nemůžete spoléhat pouze na přednastavené režimy.
Jak jsme zhodnotili nejlepší multivariče?
Video týdne
V této příručce jsme podrobně zkontrolovali každý jeden z nejlepších multivařičů. V nabídce je spousta režimů, a tak jsme se ujistili, že každý vařič byl podroben zkoušce nejen na dušená masa nebo kari. Dělali jsme rýži, používali luštěniny a dokonce jsme vařili koláče, když jsme testovali nejlepší multivarky.
Vzhledem k tomu, že se na trh dostává stále více multivařičů, budeme tuto příručku přezkoumávat a průběžně aktualizovat o nejlepší možnosti na trhu.
