Recenze stojanového mixéru Kenwood Titanium Chef Baker

Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.

Stojanový mixér Kenwood Titanium Chef Baker pochází od Kenwood, značky, která v současnosti stojí na špičce naší nejlepší stojanový mixér průvodce, ale může Titanium Chef Baker dostát svému odkazu? Myslím, že ano a další. Je to drahá varianta, ale tento stojanový mixér nabízí stylový vzhled, chytré funkce a snadné ovládání, díky kterým bude domácí pečení hračkou. Je to jednoduchý pětihvězdičkový mixér, který by byl úžasným dárkem pro fanatiky do pečení nebo prostě ty, kteří chtějí omezit mytí nádobí.

Recenze stojanového mixéru Kenwood Titanium Chef Baker, která vydělává za doporučenou cenu £ 499, je jedním z nejdražších stojanových mixérů, jaké jsem kdy použil. Má 1200W motor (pro srovnání, KitchenAid Artisan má 300) a všechny jeho nástavce lze mýt v myčce. Ačkoli nejsou součástí dodávky, můžete si zakoupit nástavce na mixování nebo dokonce výrobu těstovin, které jsou umístěny buď na horním portu nástavce, nebo před mixérem. Pracují s vestavěnými stupnicemi a časovačem, takže si výhody Chef Baker můžete užívat nejen při míchání.

Ideální domácí hodnocení: 5 z 5 hvězdiček

Důvody ke koupi:

• Vestavěné váhy
• Časovač usnadňuje přípravu přesných receptů
• Elegantní a odolný design
• Asistované sklápění hlavy
• 25 volitelných nástavců

Důvody, proč se vyhnout:

• Mezera v ochranném krytu znamená, že není bez potřísnění

Kenwood Titanium Chef Baker

Specifikace produktu:

Velikost: 53 x 44,5 x 35 cm
Napájení: 1200 wattů
Kapacita misky: 5 litrů
Rychlosti: Deset
Dostupné barvy: Bílá (s různými barevnými možnostmi vyskakovacího krytu pro přizpůsobení)
Čištění: Misky a nástavce lze prát v pračce

Co je v krabici?

Součástí Kenwood Titanium Chef Baker je nerezová metla, nástroj na těsto, klasika K-šlehač, pětilitrová mísa z nerezové oceli a ochrana proti stříkající vodě, která se připevňuje k výklopné hlavě mixér.

Samotný mixér má odnímatelný kryt a můžete jej nahradit na webu Kenwood jakoukoli jinou barvou, kterou byste chtěli: růžovou, šalvějovou, modrou, fialovou a dalšími.

Stejně jako stolní mixér Kenwood kMix má i Kenwood Titanium Chef Baker kapacitu mísy pět litrů. V nejnovější řadě z řady stolních mixérů Kenwood je Kenwood Titanium Chef Baker nejlevnější varianta a Kenwood Titanium Chef Baker XL bude dodáván se sedmilitrovou mísou pro větší pečení.

Další model má také Nesting DuoBowl, který dodá dvě mísy místo jedné: ideální pro vaření dortu a přípravu polevy ve stejný den, aniž byste museli mísu mezi pečením mýt. Při této recenzi jsem se držel Kenwood Titanium Chef Baker, ale XL je skvělá volba pro ty, kteří mají na útratu o 100 liber více.

Co rád používá Kenwood Titanium Chef Baker?

Zkrátka je radost ho používat. Volič má na výběr deset rychlostí, což je více než u většiny stojanových mixérů, a odložený start zabrání tomu, aby z vaší mixovací nádoby opouštěly pořádné mraky mouky.

Pověřil jsem Kenwood Titanium Chef Baker nejdůležitějším dortem roku: mým narozeninovým dortem. To znamenalo, že mísa byla skutečně velmi plná s dostatečným množstvím koláčové směsi na vytvoření tří vrstev čokoládové dobroty a mixér pod tlakem dobře držel.

Kenwood Titanium Chef Baker je jediný stojanový mixér, který jsem použil a který má vestavěné váhy, a ty zcela mění hru. Není třeba vylamovat váhy a mísu po misce, abyste zarovnali různé potřebné mouky, cukry, máslo a kakaový prášek k přípravě dortu: jednoduše nalijte (opatrně!) do mísy po nastavení váhy na správný režim pro vás a začněte míchání. Váhy jsou také velmi přesné, takže přesné receptury lze stále perfektně provádět.

Zvedání naklápěcí hlavy je také snadné. Kenwood's LightLift umožňuje stisknout tlačítko na zadní straně mixéru a lehce zatlačit směrem nahoru na přední straně. Je asistovaný, takže nebudete muset hlavu do vzpřímené polohy silou. To je ideální pro ty, kteří mají nepořádné ruce, nebo pokud se snažíte zvedat těžké věci, také to hodně usnadní život.

Moc se mi líbil plochý šlehač s tímto mixérem, kterým jsem si dělala nadýchaný kávový máslový krém na můj moka dort. Ještě jsem nezkoušel stojanový mixér, který na dně mísy nezanechává absolutně žádné máslo ani cukr, ale nemusel jsem příliš často vylamovat stěrku, abych se ujistil, že se vše řádně promíchá. Pokud to nenávidíte, Kenwood také prodává silikonem potažený plochý šlehač, abyste se dostali do každého rohu mísy.

Když jsem dělal polevu v Kenwood Titanium Chef Baker, moje kuchyně byla trochu nepořádná. Mezi krytem a horní částí misky je nepatrná mezera, která stačila na to, aby část mého moučkového cukru unikla z vnitřku misky do vzduchu.

Pečení chleba v Kenwood Titanium Chef Baker

Pokud znáte recept na chléb nazpaměť, Kenwood Titanium Chef Baker vám tento proces ještě usnadní. Jednoduše zapněte váhu a odměřte mouku (pro mě je to 500 g), než do mísy přidáte droždí, sůl, cukr, olivový olej a cokoli jiného, ​​po čem vaše srdce touží, a pak začněte kombinovat. Časovač se spustí automaticky a vy můžete zvednout víko ochrany proti stříkající vodě a začít nalévat vodu, jak se mísí.

Mám tendenci hnět svůj chléb zpočátku deset minut, poté ho nechám v míse hodinu kynout. Díky časovači je to příjemné a snadné, mohl jsem jít do svého salonku a vrátit se, abych zkontroloval, jak dlouho ještě zbývá na hnětení.

Protože to byl velký bochník, mixér trochu chrastil. To je u každého stojanového mixéru velmi normální, ale pro jistotu jsem jej nechal na nízké rychlosti. Naštěstí jsem se nebál, že mi to bude skákat po kuchyni a potenciálně způsobí nějaké škody, takže jsem si byl jistý, že jsem ho nechal hníst bez dozoru.

Hluk, který Kenwood Titanium Chef Baker vydává, je docela mechanický, ale u mixéru utlumený. Chléb se na háku těsta nezauzloval, ale nástavec má nahoře užitečný plochý panel, který by zabránil chlebu dostat se na háček.

Čištění mixéru

Po přípravě lahodné várky chleba nastal čas vyčistit všechny tři nástavce a mísu. Naštěstí všechny tři jdou do myčky, což je u stojanového mixéru neobvyklé. Spoustu drátěných metliček je potřeba čistit ručně, což je úkol tak zdlouhavý, že se někdy rozhodnu pro plochý šlehač, abych se tomu vyhnul ve vlastním mixéru.

Vnější strana misky se velmi snadno značí a další věc, kterou je třeba poznamenat, je, že nemá rukojeť. Na jednu stranu to zabere méně místa, ale na druhou je to nalévání z mísy trochu složitější. U drahého mixéru bych preferoval, aby byl standardně dodáván s rukojetí.

Měli byste si koupit Kenwood Titanium Chef Baker?

Nelze popřít, že Kenwood Titanium Chef Baker je drahý stojanový mixér, který se prodává za doporučenou cenu 499 GBP. Pokud však doufáte, že se vám dostane do rukou něco výkonného a elegantního, je to asi tak moderní a vyspělé jako jakýkoli stojanový mixér na trhu. Vestavěné váhy jsou tak užitečné při snižování množství prádla, které musíte při pečení udělat, a naklápěcí hlava LightLift zpřístupňuje mixér těm, kteří si dělají starosti se zvednutím robustní hlavy mixéru.

Velmi se mi také líbil časovač na LCD panelu pod mixérem, díky kterému byly časově náročné úkoly, jako je hnětení, mnohem méně obtížné. Zkombinujte to s možností nástavce na mixér a dokonce i válečkem na těstoviny a tento multi-tasker se bude hodit na čestné místo v každé kuchyni. Je škoda, že se dodává pouze v bílé barvě, ale skutečnost, že můžete změnit horní panel a přizpůsobit si barvu, to trochu vynahrazuje. Pokud máte rozpočet, je to snadný pětihvězdičkový mixér, jinak se podívejte na náš Recenze stojanového mixéru Kenwood Prospero KHC29 pro levnější mixér Kenwood.

O této recenzi a našem recenzentovi

Millie Fender stojí v čele všech malých spotřebičů Ideální domov. Není nic, co by milovala víc než testování nejnovějších a nejlepších kuchyňských vychytávek pro vnitřní i venkovní použití, od toustovačů po fritézy. Millie žije v jižním Londýně a do své skromné ​​kuchyně neustále tlačí další spotřebiče. Pokud se dostane na kuchyňské linky na plný úvazek, víte, že spotřebič stojí za humbuk.

Kenwood zapůjčil Millie pro účely této recenze Kenwood Titanium Chef Baker, která si ho musela celý měsíc vyzkoušet, než jej vrátila.