Преглед на Tefal Actifry Genius XL 2в1: фритюрник за непобедим чипс

Печелим комисионна за продукти, закупени чрез някои връзки в тази статия.

Този Tefal Actifry Genius XL е резултат от двуседмично тестване. Аз използвам най -добрите фритюрници за почти всичко, от бекона за закуските до чипса за вечерята, така че всеки, който тествам, се използва старателно, преди да напиша мислите си.

Първото ми впечатление от Tefal Actifry Genius XL беше, че наистина е много голям. Тъкмо приключих с прегледа на Мини фритюрник с незабавен вихър, така че преминаването към кръгла фритюрница с космическа ера изглеждаше промяна. Той няма поднос, така че маслото и соковете не капят от храната. Това означава, че храната ви е по-вероятно да има изобилие от вкус, но също така й липсва нискомаслената привлекателност на фритюрника.

Оценката на Ideal Home: 4 от 5 звезди

Причини за покупка

• Пържените картофи са невероятни
• Можете да направите много с него
• Саморазбърква се
• Постоянни резултати
• Незабавно готвене

Причини за избягване

• Много обемисти
• Греблото може да попречи
• Неудобна форма

Tefal YV970840 Actifry Genius XL 2в1

Този въздушен фритюрник е нетрадиционен, но въртящата му се лопатка е идеална за готвене без ръце. Без необходимост от предварително загряване и супер удобен панел за гледане, въпреки че не е идеален за всеки дом, Tefal Actifry Genius XL 2в1 прави много повече от пържене на въздух.

Характеристики на Tefal Actifry Genius XL 2в1:

• Материал: Пластмаса
• Цвят: Черен
• Капацитет: 1,7 кг
• Режими: 9
• Тегло: 5,1 кг
• Мощност: 1300 вата
• Размер: 48,9 x 38 x 29,5 сантиметра

Първо впечатление

Tefal Actifry Genius XL 2в1 прилича на фритюрник, който някога съм опитвал. Той има извити страни и удобен прозорец за гледане, който ви позволява да гледате храната си, докато се готви. Контролният панел стърчи от горната част на машината и се управлява с докосване.

Контролите са малко объркващи, можете да превключвате между горния слой и долния слой и да избирате от една от деветте настройки: чипс, панирани продукти като хапки, десерти, начос, риба и месо, пилешки бутчета, пържени пържени картофи, „световни храни“ (много неясно) и баница. Това автоматично избира температура (от 90 градуса до 210) и време (което достига до 60 минути) за вас, така че всичко, което трябва да направите, е да натиснете „go“.

Готвене на чипс в Tefal Actifry Genius XL 2в1

Tefal Actifry Genius XL 2в1 е добре известен с производството на вкусни чипове. Как? Е, лостът в основната тава бавно се върти през целия цикъл на готвене, като поддържа чиповете ви непрекъснато да се движат и готвят равномерно.

Просто използвайте зелената лъжица, за да измерите маслото си, което след това изсипах върху картофените филийки, преди да поръсите с малко подправка от червен пипер и да започнете цикъла.

Крайният резултат беше много хрупкав чипс, с вкусно равномерно покритие и добре приготвен екстериор. Те приключиха за 20 минути, което е малко по -малко от очакваната настройка на чипа.

Готвене на ястия в Tefal Actifry Genius XL 2в1

Любимата ми фритюрница Ninja DualZone има две зони за едновременно готвене. Това ви позволява да готвите два елемента от вашето ястие едновременно, което е чудесно за запазване на различни вкусове, текстури и стилове на готвене във вашето ястие. Също така е много удобен за различно време за готвене, защото можете лесно да синхронизирате.

Tefal Actifry Genius XL 2в1 има подобна идея, с възможност за готвене в долната част на първо фритюрник, а след това изберете различна настройка за горното ниво на фритюрника за вашето протеин. Ако искате да готвите и двете на един и същ цикъл, също е възможно просто да добавите горния слой над лоста си и да започнете да готвите. Направих това, когато правех биволски карфиол (едно от любимите ми ястия), като добавих къдрави пържени картофи отгоре.

Лопатката поддържаше моето карфиол да се движи постоянно, което доведе до вкусен и равномерно сварен карфиол. Все пак ми липсваше елементът на чекмеджето на обикновена фритюрница, защото карфиолът отделя малко влага, която не можеше да капе при готвене.

Нещо друго?

Не бях луд по формата на повърхностите за готвене за определени видове месо. Когато готвех бекон например, трябваше да оформя странна форма на решетка и след това да вляза и да се коригирам, след като филийките леко се свият, за да се уверя, че всички те се готвят равномерно. Ако искате да готвите пържола в тази фритюрница, мисля, че ще се мъчите да я поставите в повърхността за готвене с формата на поничка.

Почистване на Tefal Actifry Genius XL 2в1

Приставките са много лесни за сваляне и почистване на ръка. Долната тава дори има дръжка за разгъване, която прави изливането на трохи много лесно. Можете също така да ги поставите на горния рафт на съдомиялната машина, но тъй като са толкова големи, препоръчвам просто почистване на ръка. Няма да отнеме много време.

Трябва ли да закупите Tefal Actifry Genius XL 2в1?

С тази фритюрница можете да направите толкова много. Освен чипс и протеини, греблото би било чудесно за пържене или пържен ориз. Дори само някои печени зеленчуци ще излязат невероятно. И макар да не го опитах с печени картофи, ако чипсът ми е нещо, сигурен съм, че ще са невероятни.

Вие обаче търгувате с някои от другите предимства на фритюрниците, когато купувате Tefal Actifry Genius XL 2в1. От една страна, той е доста голям, така че няма да се впише добре в кухненския ви плот. Друго нещо е липсата на кошница, тъй като мазнината няма да капе от храната ви, докато се готви, което означава, че нискомасленият елемент на пърженето на въздух е леко затъмнен. Не съвсем, защото тези чипове наистина излязоха невероятно само с една супена лъжица масло. Дори имах чувството, че биха могли да използват малко по -малко масло.

Не съм напълно продаден във формата, защото затруднява приготвянето на някои от любимите ми фритюрници като бекон и препечени сандвичи. Ако искате фритюрник, който ще ви позволи да експериментирате с различни кухни и режими на готвене напълно без ръце, това е добър избор.

За този преглед и нашия рецензент

Мили Фендър ръководи всички малки уреди Идеален дом. Няма нищо, което тя обича повече от тестването на най -новите и най -добрите приспособления за готвене, за вътрешна и външна употреба, от тостери до фритюрници. Тя прегледа Tefal Actifry Genius XL 2в1 от собствената си кухня, като го изпробва строго в продължение на две седмици, преди да напише това ревю. Tefal даде назаем на Millie the Tefal Actifry Genius XL 2в1 в името на този преглед и тя го върна след публикуването.

Мили живее в Южен Лондон и непрекъснато вкарва още уреди в скромната си кухня. Ако успее да влезе на кухненските плотове на пълен работен ден, знаете, че уредът си струва рекламата.