Огляд фритюрниці Breville Halo Rotisserie

Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.

Повітряна фритюрниця Breville Halo є відносно новачком у грі на фритюрниці, але якщо ви роздумуєте над створенням Інвестиції, можливо, ви помітили, що він не має традиційного дизайну у вигляді ящиків як варіанти від Ninja та Instant Бренди. У нього є швидше мініатюрна конструкція конвекційної печі з режимами приготування практично будь -якої страви, яку ви могли б приготувати. Це включає функцію гриля, чотири попередніх налаштування приготування та температуру до 200 ° C.

Я протестував кожен із них найкращі фритюрниці у нашому посібнику, тому я випробував фритюрницю Breville Halo Rotisserie, щоб перевірити, чи справжня вона. Хоча він не настільки хороший у смаженні на повітрі, як інші духові шафи, які я випробував, він більш ніж компенсує це своїм вражаючим набором функцій та інтелектуальним управлінням.

Рейтинг Ideal Home: 4,5 з 5 зірок

Причини покупки:

• Величезна внутрішня ємність
• Швидке попереднє нагрівання
• Три полиці
• Економний дизайн
• Піднімається до 200 ° c
• Гриль та сітчаста кошик - геніальні

Причини, яких слід уникати:

• Досить дорого
• Гриль може бути трохи хитрим

Повітряна фритюрниця Breville Halo

Технічні характеристики

• Матеріал: пластик
• Потужність: 2000 Вт
• Ємність: 10 літрів
• В комплекті: три кухонні полиці з сітки, піддон для крапель, вилка для грилю, насадки для грилю
• Режими: смаження на повітрі, запікання, зневоднення, гриль
• Вага: 9,59 кг
• Розмір: 44,2 x 41,6 x 39,4 см

Повітряна фритюрниця Breville Halo дійсно надходила у дуже здоровій коробці. Мені дійсно потрібна була допомога, коли я виймав машину з коробки і піднімав її до кухонного столу, але мені було приємно виявити, що вона не панує над моєю стільницею більше, ніж більшість фритюрниць. Це тому, що хоча вони мають великі розміри, вони мають дуже квадратну форму і не займають більше місця, ніж потрібно.

Дверцята висуваються вперед, і ви можете вставити піддон для крапель на нижню частину машини, а потім посунути у три стійки для потоку повітря на певні полиці у фритюрниці. Ви не можете поставити це в середину фритюрниці, тому що в ньому домінують регулятори гриля, які зачіпаються за обидві сторони сітчастого кошика для грилів або коси гриль. Ви можете підняти кошик і плюнути всередину та вийняти за допомогою вбудованої виделки для гриля, але я виявив, що користуюся мої рукавички для духовки, щоб зняти сітчасті полиці з фритюрниці, оскільки немає способу їх взяти вийти.

Ви побачите, що я не включаю багато лицьових фотографій Breville Halo, і це тому, що він має світловідбиваючу зовнішність, яка показує мої руки, що стискають телефон, щоб сфотографувати його. Однак це приваблива та гладка машина з інтерфейсом з сенсорним екраном та вигнутими краями з чорним пластиковим корпусом, що витирається.

Приготування їжі у фритюрниці Breville Halo Rotisserie

Коли ви вмикаєте фритюрницю, ви зможете вибирати будь -який із варіантів чіпсів, курки, овочів або стейків, а також режими обсмажування, смаження на повітрі, запікання та зневоднення. Підвищити температуру та час дуже легко за допомогою сенсорних кнопок біля кожного дисплея, а потім можна просто запустити машину, щоб дозволити їй попередньо нагрітися. На дисплеї відображається підвищення температури, поки вона не досягне бажаної температури. Потім пролунає звуковий сигнал, щоб повідомити вам, що пора додати їжу.

Багато фритюрниці значно прискорюють час приготування заморожених і свіжих продуктів, але фритюрниця Breville Halo Rotisserie не мала такого ж ефекту. Хоча це все ще пришвидшило процес приготування, воно не було таким значним, як фритюрниця з шухлядами, така як Миттєва фритюрниця Vortex Mini.

Тим не менш, немає необхідності перевертати їжу посередині процесу приготування, оскільки дротяна сітка дозволяє гарячому повітрю циркулювати навколо бекону та курки.

Я робив багато продуктів у фритюрниці Breville Halo Rotisserie, включаючи рибні пальчики та бекон, і навіть домашню піцу для швидкого обіду.

Через велику внутрішню ємність 10 літрів це було дуже просто. Я не можу придумати іншої фритюрниці, яка б дозволила мені це зробити, але тому, що Breville Halo Rotisserie Air Фритюрниця діє як духовка, це зробило весь процес дуже плавним, і я приготував піцу всього за 12 хвилин.

Ще мені сподобалося, що їжа вийшла дуже рівномірно приготовленою, і мені не потрібно було повертати піцу, щоб вона готувалася рівномірно (дуже на відміну від найкращі печі для піци!) Я також зміг просто увімкнути внутрішнє освітлення і подивитися, як він кипить, поки він вариться з яскраво освітленого вікна перед фритюрницею.

Виготовлення чіпсів у фритюрниці Breville Halo Rotisserie

Мені довелося поекспериментувати з тим, чого я ніколи не пробував під час тестування фритюрниці Breville Halo Rotisserie: кошик для грилю. Я використовував це, щоб робити більше, ніж просто чіпси, але це хороший спосіб приготування смачної картоплі без рук. Ви просто додаєте свої інгредієнти, замикаєте сітчастий кошик і вставляєте його на місце в грилі.

Я кажу просто, але це насправді зайняло деяку майстерність, оскільки вам доведеться пересунути виїмку гриля на одну більше, ніж ви могли б запустити процес прядіння. Це важко зробити за допомогою вилки для гриля, тому варто зробити це спочатку вручну, перш ніж увімкнути фритюрницю для попереднього нагрівання.

Віджимання фритюрниці Breville Halo Rotisserie означає, що кожна стружка готується дуже рівномірно, а на приготування чіпсів повністю від початку до кінця знадобилося 30 хвилин. Кінцевий результат був чудовим, але не настільки хрустким, як у інших фритюрницях, які я пробував, таких як подвійна зона Ninja.

Мені було важко відкрити засувку корзини з сітки після того, як вона закінчила готувати, тому що вона була гарячою на дотик. Врешті -решт я використав виделку, щоб відкрити її, але будьте готові проявити креативність, якщо ви плануєте багато використовувати кошик.

Я також використовував кошик з гриля для приготування овочів для рататую. Після додавання достатньої кількості овочів, щоб заповнити його до краю, я заблокував його, щоб почати обертання. Я вибрав для цього овочеву обстановку, яка здавалася доречною, і дав їй обертатися протягом 20 хвилин. Мені вдалося подовжити це, коли я хотів, щоб вони були трохи більш приготованими. Це був просто випадок натискання кнопки плюс на бічній панелі управління, щоб додати деякий час до циклу.

Результати були дуже смачними та дуже соковитими, тому що столова ложка олії, яку я додала до кошика, крутилася під час обертання кошика. Це також означало, що всі різні овочі, які я додав, мали можливість готувати рівномірно, коли вони оберталися навколо сітчастого кошика.

Приготування курки у фритюрниці Breville Halo Rotisserie

Курка з печеного м'яса стала моєю любов'ю після того, як я спробувала Повітряна фритюрниця Tower Vortex 5 в 1. Це перетворило мою гру на смажену вечерю, і варто згадати, що це лише частка ціни на фритюрницю Breville Halo Rotisserie за дуже подібний режим грилю. Там фритюрниця Breville Halo Rotisserie має перевагу своїми внутрішніми розмірами, які, незважаючи на це технічно будучи меншим, все ще вміщував більшу курку, ніж я міг би вмістити Вежа.

Втирання Пірі Пірі, яке я додав, трохи підгоріло (або навіть пригоріло) під час приготування, але я виявив, що курка готова до їжте і вишукано соковите лише через 1 годину приготування, незважаючи на рекомендовану 1 годину 40 хвилин з курки упаковки.

Прибирання

Фритюрницю Breville Halo Rotisserie досить легко чистити. Вставки можуть потрапляти в посудомийну машину, що чудово, тому що сітку важко чистити вручну, а протирання піддону для крапель дуже легко.

Я виявив, що якась курка трохи прилипла до верхнього сітчастого шару нагрівального елемента, і це вимагало, поки вона охолоне, перш ніж витерти її. Я покрив як почистити фритюрницю раніше, тому, якщо вам потрібні конкретні вказівки, це гарне місце для пошуку.

Чи варто купувати фритюрницю Breville Halo Rotisserie?

Якщо у вас обмежений бюджет, Tower Vortex 5-в-1 працює дуже подібно до фритюрниці Breville Halo Rotisserie, але не має деяких більш високоякісних функцій. Якщо вам все -таки потрібна повітряна фритюрниця, яка також функціонує як мініконвекційна піч та гриль, я однозначно рекомендую фритюрницю Breville Halo Rotisserie. Кошик з сітчастого грилю є досить унікальним, і я використовував його для приготування такої кількості смачних страв протягом усього процесу тестування. Мені також дуже сподобалася курка та чіпси, які я робив у Breville Halo, хоча прикро, що це неможливо можна готувати одночасно завдяки внутрішній ємності, яка займе лише одну курку за раз і нічого інакше.

Якщо ви хочете, щоб це було лише фритюрницею, я відчуваю, що ваші гроші краще витратити щось із шухлядою, що загалом є більш простим досвідом, але з меншим додаванням особливості.

Про цей огляд і наш рецензент

Міллі Фендер очолює всі дрібні побутові прилади Ідеальний дім. Ніщо їй більше не подобається, як випробувати найновіші та найкращі кулінарні гаджети для використання всередині та зовні, від тостерів до фритюрниць. Вона переглянула фритюрницю Breville Halo Rotisserie з власної кухні, ретельно перевіряючи її протягом місяця, перш ніж написати цей огляд.

Міллі живе в південному Лондоні і постійно стискає все більше техніки на свою скромну кухню. Якщо він потрапляє на кухонні прилавки повний робочий день, ви знаєте, що прилад вартий реклами.