Ідеї ​​саду з травами - створіть кулінарний трав’яний сад, яким ви насправді будете користуватися

Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.

Шукаєте переможних ідей для вирощування саду з травами, щоб виростити власну з повним успіхом?

Немає нічого більш приємного, ніж відрізати трохи листя м’яти домашнього виробництва або зірвати гілочку чебрецю, щоб додати трохи смаку саду до смаженої курки або літнього салату. Як величезний садовий тренд, переваги вирощування власного саду не обмежуються лише харчуванням.

Саймон Хадсон, керуючий директор в Окслі'S пояснює, чому вирощування власного настільки екологічно чисте: «Під час пандемії мільйони з нас відкрили для себе радість вирощування власної їжі. Насправді, Google шукає "овочевий патч", який піднявся на 75 відсотків під час карантину, і ця тенденція все ще не показує жодних ознак відходу ".

"Вирощування фруктів, овочів та трави у вашому саду також може мати позитивний вплив на ваш особистий вуглецевий слід '.

"Для досягнення максимальних результатів виберіть фрукти та овочі, які зазвичай імпортуються з -за кордону, оскільки ці продукти мають найбільші викиди. Домашнє вирощування їжі також зменшить вашу залежність від продуктів, які включають пластикову упаковку.

Незалежно від того, чи є у вас гектари землі, невеликий балкон чи просто підвіконня на кухні, ми підготували ідеї саду з травами, які допоможуть задовольнити всі ваші потреби приготування їжі та створять стійкий сад завантажувати.

Ідеї ​​саду з травами

1. Вибирайте свої трави з розумом

Хоча розмарин, м’ята, шавлія, базилік і коріандр - хороша відправна точка, вам дійсно хочеться регулярно садити трави, з якими ви любите готувати. При з'ясуванні як виростити власний, не захоплюйтесь, немає сенсу садити величезну кількість трав, які ви ніколи не збираєтесь використовувати.

Хіларі Тапп, старший покупець Роберта Діаса, каже: «Створіть власну кухню« виріжте і поверніться знову » трава саду. Будь то на підвіконні вашої кухні, у патіо чи як Ідея саду на балконі, трави є прямими та енергійними виробниками, які утримуватимуть вас у запасі протягом усього літа ».

"Деякі сорти, включаючи м'яту, цибулю, естрагон і орегано, як правило, відмирають взимку, а потім повертаються в наступному сезоні".

2. Розташування трав’яного саду

Найкраще рослини ростуть на сонячному, світлому місці з добре дренованим ґрунтом, що утримує вологу. Зберіть такі трави, як цибуля, м’ята та петрушка, і тримайте їх біля дверей для зручного збирання.

Не забудьте винести горщики в приміщення на зиму, поставивши їх на підвіконня, що виходить на південну сторону, для кращого укриття сонячного світла.

3. Трави люблять сонце і тінь

Трави можна розділити на дві категорії: ті, що люблять сонце, і ті, які люблять півтінь. Чебрець, шавлія, розмарин, французький естрагон і орегано-сонячні, а петрушка, кервель і щавель-відтінок.

Переконайтеся, що ваші трави згруповані за потребами, щоб вони виросли з оптимальними результатами.

4. Уникайте вторгнення трав

М'ята і м'ята - це класичні м'яти, які чудово підходять для приготування та використання в чаях, але вони можуть захопити сад. Отримайте контроль, вирощуючи їх у контейнерах та у півтіні. Намагайтеся не садити їх іншими травами, які можуть задушитись цими швидкорослими сортами.

Хіларі Тапп, старший покупець у Роберт Діас скажи: «Певна річ трави, включаючи м’яту, є енергійними виробниками і можуть взяти на себе відповідальність, якщо залишити їх на власні волі. Разумно використовувати для кожного окремий невеликий контейнер для посадки трава або a Роберт Діас багатодільний трав'яний ліжко. Ви також можете розділити існуючу клумбу з шпалами або шматочками старої деревини, щоб контролювати будь -які захоплені рослини.

5. Не переповнюйте свій трав’яний сад

Коріандр, базилік і кріп можна швидко закріпити, особливо якщо вони переповнені або в сухому грунті. Болтування означає кінець життєвого циклу трави і призводить до поганого смаку. Тому не забувайте проводити регулярні посіви, щоб зберегти свій урожай живим і дати початок легка ідея для саду.

6. Регулярно скорочуйте трави

Після цвітіння такі трави, як м’ята та зелений лук, потребують скорочення. Регулярний збір з них і видалення квітконосів стимулюватиме зростання свіжого листя і, якщо ви збираєте з кінчиків рослин, стимулюватиме зростання чагарників. Для деревних дерев (шавлія, розмарин, чебрець) їм знадобиться легкий чорнослив, щоб зберегти форму.

7. Посадіть кімнатний трав’яний сад

Якщо у вас є невеликий сад або взагалі немає відкритого простору, нічого страшного, все, що вам потрібно - це один великий горщик, трохи ґрунту та кілька рослин, щоб зробити сад з контейнерами - ідеально підходить як Ідея маленького саду або для підвіконня вашої кухні.

Перш за все, виберіть свій контейнер і кількість трав, які ви збираєтеся посадити - якщо ви купили багато трав у садовому центрі, розділіть грудки і розставте їх у горщику.

8. Зробіть кашпо для трав своїми руками

Вертикальні сівалки ідеально підходять, якщо у вас мало відкритого простору, і ця сівалка своїми руками з піддонів робить ідеальну економію місця ідея бюджетного саду. Ось як зробити кашпо для збирання трав своїми руками за допомогою завзятого DIY-ера та бабусі Геллан Пірс:

• Візьміть піддон і заповніть нижню частину кожного ряду деревиною з іншого піддону, щоб створити корито
• Вистеліть кожен ящик вкладишем для рослин і просвердліть отвори на дні кожного ящика для дренажу.
• Напишіть назву трави на лицьовій стороні постійним маркером.
• Якщо ви не настільки впевнені у своїх каліграфічних здібностях, як Hellan, ви можете створити трафарет з паперу, який допоможе вам керувати рукою.

9. Найкращий трав’яний садок Сари Рейвен

10. Залучіть бджіл у свій трав’яний сад

Грін Піс заявив, що приблизно третина нашої їжі залежить від запилення безпосередньо бджолами, що викликало реакцію уряду Великобританії. Британським садівникам та власникам будинків рекомендується дозволити своїм садам розростатись та об’єднатися ідеї бджолиного саду створити природні екосистеми, щоб допомогти бджолам процвітати та виживати.

Ліам Прикриття Квіткова листівка каже: «Замість того, щоб купувати пачки свіжого трави з супермаркету спробуйте виростити власний. Це не тільки заощадить ваші гроші на покупках у довгостроковій перспективі, але і допоможе бджолам як квітам багатьох трави такі як м’ята, розмарин і чебрець дуже подобаються бджолам.

Ці десять бджолиних трав гарантує, що ви не помилитесь.

11. Створіть вбудовану сівалку для трав на столі

Не вистачає місця для трав’яного саду? Ви можете дати своєму існуючому садовому столу просте оновлення, додавши вбудовану сіялку для трав. Експерт, Маріанна Шиллінгфорд з Cuprinol показала нам як зробити насадку для столу тож у вас завжди буде свіжа зелень на відстані витягнутої руки для будь -якої страви в меню. Це казкове Ідея відкритої кухні теж.

Які трави можна садити разом?

Трави, які зазвичай садять разом, - це шавлія, чебрець, розмарин, майоран, лаванда та орегано. Намагайтеся уникати насадження м’яти іншими травами, щоб ці інвазивні трави не заглушили ваші повільніші трави.

Багато трав добре поєднуються в контейнерах під час свого вегетаційного періоду. Однак змішування різних видів в одному горщику не так чітко, як здається.

Переконайтеся, що всі трави, посаджені разом, мають однакові потреби. Наприклад, з’ясуйте зростаючі потреби ваших трав і згрупуйте разом ті, яким потрібно багато води та сонця або менше води та більше тіні.