Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.
Цей ферментований чай, як відомо, корисний для кишечника
Якщо ви відмовились від домашнього заварювання на січень, але пропустили «процес», чому б не спробувати надзвичайно здорову та безалкогольну альтернативу-комбучу? Цей ферментований чай став надзвичайно популярним за останній рік, відомий своїм характерним гострим смаком та незліченною кількістю користі для здоров’я. Вважається, що останні включають поліпшення травлення, зміцнення імунної системи, поліпшення травлення і навіть догляд за суглобами. Звучить для нас, щоб спробувати!
Ми любимо Лейкленд! Це 10 найкращих хлібобулочних виробів Лейкленда всіх часів
Комбуча продається у флаконах у супермаркетах, і це, мабуть, найкращий спосіб спробувати. Але якщо ви станете шанувальником, Лейкленд щойно випустив комплект Kilner Kombucha, тож ви можете виготовляти невеликі партії для більш доступного щоденного відвідування хороших речей.
Що таке Комбуча?
По суті, Комбуча - це солодкий зелений або чорний чай, який ферментують протягом кількох тижнів, використовуючи щось, що називається «скобі» - або «симбіотична культура бактерій та дріжджів». Протягом кількох тижнів скобі бере цукор і перетворює його в оцтову кислоту. Це надає напою фірмову пишність і приносить користь організму, знижуючи кров'яний тиск і запобігаючи стрибкам цукру в крові.
Ваше зілля комбуча також буде містити пробіотики (для здорового кишечника), вітаміни групи В та антиоксиданти, тому це чудово для вашого загального здоров’я.
Комплект «Комбуча» Лейкленда
Трохи схожий на хліб із закваскою, для якого потрібна «закваска», вам потрібно буде відшукати скобі, щоб зробити власну комбучу. Однак все інше, що вам потрібно, є в коробці. Існує 3 -літровий дозатор з кришкою, де ви також заварите свій чай, дві склянки для пиття, а також деякі листи мусліну та шпагат, якими ви будете накривати банку під час процесу бродіння.
Придбайте зараз: Набір для приготування чаю Kilner kombucha з дозатором для напоїв на 3 літри та двома склянками, £ 29,99, Лейкленд
Як зробити комбучу
Приготувати цей багатий на культуру напій в домашніх умовах відносно просто-найскладнішим моментом буде здобуття вашого скобі. Ви можете або замовити його онлайн, або вирощувати крихітний скобі в пляшці комбучі, придбаної в магазині.
Скобі отримав, тепер ви можете приступати до процесу створення своєї комбучі:
1. Візьміть свій дозатор Кілнера. Додайте шість шість пакетиків чорного або зеленого чаю і трохи білого цукру і залийте окропом.
2. Залиште на 15 хвилин, потім видаліть пакетики чаю.
3. Переконайтесь, що рідина має кімнатну температуру, потім додайте скобі і три столові ложки сидного оцту.
4. Покрийте верхню частину дозатора мусліном, а потім залиште суміш бродити протягом семи -14 днів. Не соромтеся скуштувати чай, поки не будете задоволені результатами.
Відео тижня
5. Коли він буде готовий, вийміть скобі і поставте дозатор у холодильник. У міру похолодання він стане все більш газованим.
Пов'язані: Новий рік, ти новий? Перевірте ці кухонні прилади B&M для здорового приготування їжі
До набору Lakeland також додається додатковий рецепт, тому ви можете спиратися на основний метод створення апельсиново -імбирного комбучі. Можна наповнити свій напій усілякими смаками, починаючи від яблука та кориці і закінчуючи літньою полуницею та базиліком.
Ти спробуєш Комбучу?
