Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.
Оскільки ретельні покупці по всій Великобританії щороку викидають їжу вартістю понад 500 фунтів стерлінгів, нам може настав час подружитися з нашою морозильною камерою
Наскільки ви винні в марнуванні їжа? Ви охоче перекуповуєте в супермаркеті, готуєте трохи більше, ніж вам потрібно, або розмовляєте про терміни придатності.
Згідно з новим дослідженням, якщо ви можете збентежено зізнатися в будь -якому з них, ви могли б внести свій внесок у оцінку 15,1 млрд фунтів стерлінгів щорічно у Великобританії. Цифрова техніка Samsung, яку підтримує національна кампанія Love Food Hate Waste.
Незалежне опитування, в якому взяли участь 2000 людей, показує, що ми-країна середніх покупців За оцінками домогосподарств, вони щотижня викидають близько 7% їжі - еквівалент 572 фунтів стерлінгів на рік.
Оскільки три чверті з нас потрапляють до головного магазину раз на тиждень, а 83% з нас поповнюють свіжі продукти між ними, ми просто купуємо занадто багато.
******
Готові страви та напівфабрикати першими викидаються у смітник, тоді як інші часто викидані продукти включають свіже та попередньо приготоване м’ясо, молоко та соки, домашні страви, сир та йогурт.
Майже половина (46%) визнали, що зварили занадто багато їжі, а потім викинули її.
Однією з причин, чому ми можемо викидати занадто багато, є те, що ми вражені нашими холодильники-морозильники та терміни вживання їжі.
Хоча морозильна камера - це чудовий спосіб уникнути харчових відходів, дослідження показало, що багато людей цього не усвідомлюють - наприклад, чи знаєте ви, що можна заморожувати яйця, вино, сир та печиво?
А ще плутанина щодо термінів використання та терміну «до закінчення терміну придатності» стала ще однією причиною харчових витрат. Майже половина (45%) сказали, що вони позбавляються від їжі, виходячи з термінів її дії-навіть якщо продукти поза цими датами все ще можуть бути безпечними для вживання, якщо вони зберігалися належним чином.
Отже, хто з них найбільш марнотратний? Опитування показало, що люди у Західному Мідлендсі є найбільш марнотратними - із середнім показником За оцінками домогосподарств, вони щороку викидають величезну суму в 731,64 фунтів стерлінгів їжі - майже на 30% більше, ніж середній показник по країні.
Лондон не відстає: його викидають 659,36 фунтів стерлінгів на рік, а слідом за ним північно-східний-632,84 фунтів на рік.
«Втрата продуктів харчування є величезною проблемою у Великобританії, - каже Лана Санлеандро, керівник відділу маркетингу, побутової техніки Samsung UK. "Але це також те, з чим кожен може щось зробити - завдяки кращому управлінню щотижневим магазином, більше підготовки під час приготування страв і просто дізнатися про найкращі умови для зберігання різних видів їжа.
Відео тижня
"Ми об'єдналися з Люблю харчові відходи ненависті для вирішення проблеми з витратами продуктів харчування у Великобританії, оскільки наш холодильний асортимент містить функції, які допомагають зменшити харчові відходи за рахунок оптимального зберігання та контролю вологості ».
Тож, якщо ви зможете ідентифікувати будь -який із цих злочинів проти їжі, може настав час подружитися з морозильною камерою.
Сподобалось це? Перегляньте всі найновіші історії розваг та нерухомості на нашому сайті новинний канал
