- Елітні будинки
- Рецепти
Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.
Новорічні котлети з баранини м’які, солодкі та м’які, і ця легка обробка доповнює їх натуральні аромати. Подавати з дитячими весняними овочами
Подає 4
8 котлет з баранини нового сезону (близько 600-700 г)
4 столові ложки желе з гуави (або червоної смородини або граната) 2 столові ложки світлого соєвого соусу Свіжомолотий чорний перець 4 столові ложки бульйону з баранини (або курки) або вода
Крок 1) Попередньо нагрійте духовку до 180 ° C, позначка газу 4. Обсушіть котлети, використовуючи кухонний папір. Розтопіть желе з гуави з соєвим соусом і перцем за смаком у невеликій каструльці, залиште охолоджуватися і розтирайте або розтирайте баранину.
Відео тижня
Крок 2) Попередньо нагрійте сковорідку з скобами або антипригарну сковороду до дуже гарячого стану. Покладіть глазуровану баранину на гарячу поверхню, добре притиснувши її протягом 2 хвилин. Переверніть баранину, а потім готуйте з іншої сторони ще 2 хвилини. Поставте глазуровану баранину в духовку на 3 хвилини. Тим часом знову нагрійте залишок гуави, що залишився, з бульйоном. Подайте дві котлети до тарілки з глазур’ю.
Знайдіть більше смачних рецептів тут. За всіма новинками команди H&G слідкуйте за нами Twitter та Facebook
