- Рецепти
Ми заробляємо комісію за товари, придбані за деякими посиланнями в цій статті.
Щоб приготувати смачну страву з пасти, яку легко приготувати, просто дотримуйтесь нескладного рецепту Country Homes & Interiors
Подає 4
4 стиглих помідора, очищених від шкірки і видаленого насіння 1 лайм, плюс 2 чайні ложки соку 150 мл оливкової олії екстра незайманої Сіль і свіжомелений чорний перець 250 г сушеної тальятеллі або іншої стрічкової пасти Свіжотертий сир пармезан, для подачі, необов’язково
******
Крок 1) Помідори тонко наріжте. Сушені помідори дрібно нарізати. Використовуйте оливкову олію, що потрапила в помідори, до олії, необхідної для соусу. Злегка подрібніть насіння коріандру та кмину за допомогою товкача та ступки. Відкиньте жорсткі стебла від кервеля і грубо наріжте.
Крок 2) Змішайте всі інгредієнти соусу (все, крім макаронів і пармезану) разом у мисці, додавши трохи приправ, і залиште стояти до готовності до подачі.
Відео тижня
Крок 3) Доведіть велику каструлю з підсоленою водою до кипіння і відваріть макарони до м’якості. У той час як
макарони готують, перелийте соус у невелику каструлю і акуратно нагрійте.
Крок 4) Злегка злийте макарони і полийте соусом, додавши трохи сиру пармезан, якщо хочете.
Рецепт Джоани Ферроу
Люблю це? Знайдіть більше рецепти на Заміські будинки та інтер’єри домашню сторінку
