Огляд кухонного комбайна Kenwood MultiPro GO

Отримайте інформаційний бюлетень «Ідеальний дім».

Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримати натхнення щодо стилю та декору, перетворення будинку, поради щодо проектів тощо.

Дякуємо, що підписалися на Ідеальний Дім. Незабаром ви отримаєте електронний лист із підтвердженням.

Виникла проблема. Будь ласка, оновіть сторінку та повторіть спробу.

Кухонні комбайни бувають різних форм: від співаючих і танцюючих моделей, які мають усі можливі насадки та коштують кілька сотень фунтів стерлінгів, до менших, більш парних варіантів спинки. Цей Kenwood MultiPro GO належить до останнього табору, але з родзинкою.

У повністю зібраному вигляді цей компактний кухонний комбайн практично такого ж розміру, як чайник. Але він поставляється з чудовою насадкою, яка переміщує нарізані та натерті продукти в окремий контейнер, тож немає обмежень щодо кількості їжі, яку він може впорати.

Проте лезо для подрібнення можна використовувати лише для менших кількостей, і є лише одна швидкість обробки на вибір. Тим не менш, це прилад, який може перевершити свій розмір, що робить його фантастичним варіантом для компактних кухонь і одним із найкращі кухонні комбайни навколо.

Kenwood позичив мені кухонний комбайн, і я був здивований, наскільки він мені сподобався. Мій звичайний кухонний комбайн великий і громіздкий, і зазвичай дістати його з шафи та налаштувати просто здається занадто великим зусиллям. Але Kenwood MultiPro GO швидко та легко налаштувати. Якби це жило на моїй кухні постійно, я думаю, що я б використовував його набагато частіше, ніж мою велику модель топ-класу.

Технічні характеристики продукту Kenwood MultiPro GO

(Кредит зображення: Kenwood)

• Матеріал: пластик
• Колір: сірий
• Ємність: чаша 1,3 літра з робочим об'ємом 750 мл
• Насадки: лезо з нержавіючої сталі, реверсивний 4-міліметровий диск для нарізки та тертки
• Вага: 1,94 кг
• Потужність: 650 Вт
• Розмір: (В) 29,7 х (Ш) 23,9 х (Г) 15,8 см
• Довжина кабелю: 105 см

Розпакування 

(Зображення: Future/Helen McCue)

Не дивно, що цей компактний кухонний комбайн акуратно упакований у невелику коробку частини постачаються окремо запакованими в поліетиленові пакети, вся інша упаковка підлягає повній переробці картон.

Коли я вийняв його з коробки, він був меншим, ніж я очікував, а коли зібраний і розміщений на робочій поверхні, його компактні розміри стали ще очевиднішими. За розміром схожий на мій чайник, і я вражений тим, як легко я зможу зберігати його в шафі чи ящику.

Він виготовлений із пластику, що означає, що він легкий, але йому також не вистачає міцності важкого металевого кухонного комбайна. Однак для таких завдань, як рубання, натирання та нарізка, він не повинен бути особливо міцним.

У коробці є основна обробна чаша, яку можна використовувати з лезом для подрібнення та змішування з нержавіючої сталі або з реверсивним диском для подрібнення та нарізання. На кришці є штовхач для подачі їжі, а поруч із нею ви знайдете кнопку живлення.

Насадку Express Serve можна використовувати замість основної чаші під час нарізки та тертки, а також використовує диск, що обертається, щоб викинути нарізану та натерту їжу у вибраний контейнер через широку жолоб.

Перше враження 

(Зображення: Future/Helen McCue)

Налаштування є простим завданням, як і в більшості кухонних комбайнів, чаша та кришка повинні бути правильно встановлені, щоб він почав працювати. Але як тільки вони встановлюються, вони легко повертаються на місце. У верхній частині кришки є пересувна кнопка живлення, яка пересувається в одну сторону, щоб увімкнути її, або в іншу сторону для функції імпульсу, коли вона залишатиметься увімкненою, поки ви тримаєте її в цьому положенні.

Чаша процесора має робочий об’єм близько 750 мл, тому її не можна використовувати для дуже великих кількостей. Але, як я вже згадував вище, якщо встановлено насадку Express Serve, кількість, яку ви можете натерти та нарізати, не обмежена. І це справді його сильна сторона, тож якщо ви любите готувати великі капустяні салати та салати, це стане безцінним.

Основна чаша не має ручки, що є незначним недоліком, але я пропустив її, пересуваючи чашу з ваг назад до основи. Подібним чином, диск для нарізання та натирання може бути складним для видалення, оскільки є лише дуже маленький центральний шматок, який можна тримати. Зважаючи на це, я оцінив канавку для кабелю живлення, тож ви можете намотати його навколо основи для акуратного зберігання та використовувати маленьку гумову деталь, щоб утримувати його на місці.

Використання кухонного комбайна

Решітка

Я хотів натерти цілий блок сиру вагою 350 г, тому вставив насадку Express Serve із великим глечиком під жолобом, щоб зібрати весь сир. Я розрізав блок навпіл і подав його через отвір у кришці, подаючи другу половину одразу після першої. Вражаюче те, що всю партію було натерто менш ніж за 10 секунд.

Невелика кількість сиру була затиснута в кутку кришки, але не було плавлення, засмічення чи шматочків, які залишилися нетертими. Так само ніхто не пробрався під обертовий диск, який виштовхує його з жолоба. Моя єдина критика полягає в тому, що частина тертого сиру залишилася у вигляді менших крихт, але, сказавши це, більшість із них були шматками хорошого розміру, і як часто це дійсно важливо, якщо ваш сир не ідеально рівномірний тертий?

Щоб натерти одну моркву для салату, я використовував диск з основною мискою, оскільки це була невелика кількість. Я поклав цілу моркву, і буквально за кілька секунд вона була ідеально натерта. На верхній частині диска залишилася лише невелика тріска. Я помітив, що миска була досить повною, тому мені довелося використовувати насадку для швидкого подачі, якщо натерти більше однієї моркви.

(Зображення: Future/Helen McCue)

Нарізка

Диск для нарізки — це корисний інструмент, якщо ви готуєте картопляний дофінуз, він заощадить вам багато часу. Я нарізав картоплю, встановивши насадку Express Serve і велику миску під жолобом. Моя картопля була завелика для трубки подачі в кришці, тож мені довелося її нарізати, щоб вона підійшла. Це означало, що скибочки не були круглими, але це невелика ціна за швидкі рівномірні результати, які я отримав, нарізавши їх у кухонному комбайні. Скибочки завтовшки приблизно з фунтову монету, і вони мчали крізь мою купу картоплі із задовільною швидкістю.

Щоб нарізати моркву на диски, я порізав моркву навпіл і поклав обидві половинки одна до одної в трубку для подачі. Кухонний комбайн пройшов крізь моркву, легко нарізавши її скибочками за лічені секунди. Скибочки були рівними та круглими, нічого не було витрачено.

Помідори належать до тих продуктів, які оманливо важко нарізати рівно та чисто. Тому продавці завжди використовують помідори, щоб продемонструвати, наскільки гострі ножі. Тож я насправді не мав надії, що цей диск справиться зі своєю роботою. Крім того, у мене не було великих помідорів, лише кілька маленьких помідорів і помідорів черрі з місцевого фермерського магазину. Тим не менш, я поклав їх у жолоб для подачі й обережно натиснув на штовхач зверху. І, на мій подив, лише за кілька секунд чаша була заповнена ідеальними шматочками помідорів, я був дуже вражений.

(Зображення: Future/Helen McCue)

Змішування і подрібнення

Я використовував лезо, щоб замісити тісто для борошняних коржів, 200 г борошна, 20 г масла та 120 мл води трохи менше максимальної місткості, зазначеної для тіста в інструкції з експлуатації. Після кількох ударів, щоб змішати масло, я додав воду. Якщо ви не тримаєте руку на вершині, він трохи рухається, поки з’єднує тісто, але навіть деякі найкращі кухонні комбайни рухаються під час замішування тіста, тож це мене не здивувало. Мене дуже вразило те, що воно швидко зібрало тісто і не заважало, коли я залишив його місити на кілька секунд.

Готуючи сальсу, я додав кілька розрізаних навпіл чилі, зубчик часнику та кілька помідорів черрі та поклав нарізати. Знадобилося лише три короткі сплески, щоб усе дрібно нарізати. Мені доводилося відкривати його та зішкребти з боків між кожним вибухом, щоб переконатися, що весь часник було дрібно нарізано, але це не було особливою незручністю, враховуючи, наскільки швидко це було.

(Зображення: Future/Helen McCue)

Щоб нарізати цибулю, я спочатку її нарізав на четвертинки та вирішив подрібнити, щоб стежити за текстурою. Після 10 швидких імпульсів його дрібно нарізали. Слід визнати, що частини не були повністю рівномірними, у суміші було кілька трохи більших частин. Але я б сказав, що це приблизно 80%, чого достатньо для більшості обідів, які я зазвичай готую, і це швидше та легше, ніж рубати вручну.

Щоб швидко приготувати корисну начинку для каші, я додав у кухонний комбайн жменю горіхів кешью разом із жменю насіння соняшнику. І, на щастя, знадобилося лише 10 секунд, щоб перетворити їх у порошкоподібну крихту, якою я міг посипати свій сніданок.

Нарешті, готуючи яблучний соус, я додав кілька варених яблук і трохи води. Але розм’якшене яблуко виявилося непридатним для цього маленького кухонного комбайна, і за лічені секунди воно перетворилося на шовковисте пюре.

(Зображення: Future/Helen McCue)

прибирання

Ура! Усі знімні деталі можна мити в посудомийній машині, а оскільки все мало, воно не займе всю вашу посудомийну машину. Але ви повинні бути обережними, як ви кладете гострі леза в посудомийну машину, щоб вони не терлися ні про що, що може призвести до пошкодження леза або потенційно полиці посудомийної машини. Але також для безпеки, якщо хтось інший розвантажуватиме посудомийну машину.

Хоча я маю сказати, що я часто мив його вручну, наприклад, натерши на тертці трохи моркви, воно не сильно забрудниться, і воно вимиється за лічені секунди. Але якщо ви терли сир або шоколад, посудомийна машина полегшить очищення. Сушити це трохи складно, і я б рекомендував залишити його сушитися на повітрі в сушильній ємності, якщо є така можливість.

Порівняння

Якщо цей компактний кухонний комбайн не відповідає вашим потребам, ви можете розглянути йогоКухонний комбайн для очищення та нарізання шавлії. Це міцний кухонний комбайн, який добре сконструйований і оснащений широким набором додаткових насадок майже всі кухонні клопоти, але це великий звір, і при понад £500 це рівень інвестицій прилад.

Або для більшої проміжної опції, Ninja BN650UK наразі є найкращою серед нашихнайкращі кухонні комбайни список. Він має чашу об’ємом 2,1 л і лезо для тіста, а також основні насадки для подрібнення, тертки та нарізки. І за менш ніж 100 фунтів стерлінгів це чудове співвідношення ціни та якості.

Чи варто купувати Kenwood MultiPro GO?

Це чудовий, компактний кухонний комбайн від перевіреного бренду за розумною ціною. Якщо ви шукаєте кухонний комбайн, але вам дійсно не вистачає місця, я вважаю, що MultiPro GO є ідеальним компромісом.

Він чудово підходить для нарізання та натирання стосів їжі, але його не можна використовувати для подрібнення та змішування великих кількості, тому вам потрібно буде зважити, для чого ви плануєте його використовувати та чи працює ця комбінація ви.

Я думаю, що це невеликий кухонний комбайн, який легко зберігати та чистити. Правда, у вас немає вибору різних розмірів нарізки та тертки, але більшість людей за замовчуванням вибирають один розмір для щоденного використання, і це означає, що ваші шафи не завалені дисками, якими ви не користуєтеся.

Про цю рецензію та рецензента 

З роками перегляду побутової техніки за її плечима, неймовірно, що Хелен все ще любить готувати та досі вдається знайти прилади, які її здивують. Коли вона не на кухні, вона зазвичай займається своїми руками або займається спортом.

Гелен живе в селі в графстві Бакінгемшир і надала відгук про цю фритюрницю зі своєї власної кухні, яка знаходиться в котеджі 17-го століття з неймовірно низькими балками, через які вона радіє своєму низькому росту. Компанія Kenwood позичила Хелен цей кухонний комбайн на два тижні, щоб вона могла перевірити його, щоб ви могли детально ознайомитися з тим, як ним насправді користуватися.