Bitki bahçesi fikirleri – gerçekten kullanacağınız bir aşçının bitki bahçesi yaratın

Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.

Toplam başarı ile kendinizinkini büyütmek için bazı kazanan bitki bahçesi fikirleri mi arıyorsunuz?

Kızarmış bir tavuğa veya yaz salatasına taze bahçe lezzetleri eklemek için evde yetiştirilmiş nane yapraklarını koparmaktan veya bir dal kekik toplamaktan daha tatmin edici bir şey yoktur. dev olarak bahçe trendi, kendi bahçeni yetiştirmenin faydaları yemekle bitmiyor.

Simon Hudson, Genel Müdür Oxley's Kendinizinkini yetiştirmenin neden bu kadar çevre dostu olduğunu açıklıyor: 'Pandemi sırasında milyonlarca insan kendi yiyeceğimizi yetiştirmenin sevincini keşfettik. Aslında, Google'da 'sebze yama' aramaları, karantina sırasında yüzde 75 oranında arttı ve eğilim hala ortadan kalkacağına dair bir işaret göstermiyor.'

'Büyüyen meyve, sebze ve otlar bahçenizde de kişisel karbon ayak iziniz üzerinde olumlu bir etkisi olabilir.'

'Maksimum sonuçlar için, genellikle denizaşırı ülkelerden ithal edilen meyve ve sebzeleri tercih edin, çünkü bu ürünler en yüksek emisyona sahiptir. Yiyeceklerinizi evde yetiştirmek, plastik ambalaj içeren ürünlere olan bağımlılığınızı da azaltacaktır.'

Dönüm araziniz, küçük bir balkonunuz veya sadece bir mutfak pencereniz olsun, tüm yemek pişirme ihtiyaçlarınıza yardımcı olacak bitki bahçesi fikirlerini bir araya getirdik ve sürdürülebilir bahçe önyükleme için.

Bitki bahçesi fikirleri

1. Bitkilerinizi akıllıca seçin

Biberiye, nane, adaçayı, fesleğen ve kişniş iyi bir başlangıç ​​noktası olsa da, yemek yapmayı sevdiğiniz bitkileri düzenli olarak ekmeyi gerçekten istersiniz. çözerken kendin nasıl yetiştirilir, kendinizi kaptırmayın, asla kullanmayacağınız çok miktarda bitki ekmenin bir anlamı yok.

Robert Dyas'ın Kıdemli Alıcısı Hilary Tapp, 'Kendi 'kes ve tekrar gel' mutfağını yarat ot Bahçe. İster mutfak pencerenizin eşiğinde, ister verandada veya balkon bahçe fikri, otlar yaz boyunca stoklarınızı iyi tutmanızı sağlayacak basit ve güçlü yetiştiricilerdir.'

"Nane, frenk soğanı, tarhun ve kekik gibi bazı çeşitler kış boyunca ölmeye meyillidir ve bir sonraki sezon geri döner."

2. Bitki bahçesi konumu

Otlar, iyi drene edilmiş, nemi tutan toprak ile güneşli, hafif bir yerde en iyi şekilde büyür. Frenk soğanı, nane ve maydanoz gibi otları saksıya alın ve kolay toplanabilmesi için kapının yanında saklayın.

Güneş ışığının en iyi şekilde sırılsıklam olması için saksıları kışın içeriye getirmeyi ve güneye bakan bir pencere pervazına yerleştirmeyi unutmayın.

3. Otlar güneşi ve gölgeyi sever

Otlar iki kategoriye ayrılabilir: güneşi sevenler ve kısmi gölgeyi sevenler. Kekik, adaçayı, biberiye, Fransız tarhun ve kekik güneş görenleri, maydanoz, frenk maydanozu ve kuzukulağı gölgede kalıyor.

Optimum sonuçlarla büyüdüklerinden emin olmak için bitkilerinizi ihtiyaçlara göre grupladığınızdan emin olun.

4. Bitki istilasından kaçının

Nane ve nane, yemek pişirmek ve çaylarda kullanmak için harika olan klasik darphanelerdir ancak bahçeyi ele geçirebilirler. Kaplarda ve yarı gölgede yetiştirerek kontrol kazanın. Bu hızlı büyüyen çeşitler tarafından boğulabilecek diğer bitkilerle birlikte ekmemeye çalışın.

Hilary Tapp, Kıdemli Alıcı, şirketinde Robert Dyas "Kesinlikle otlarnane dahil, güçlü yetiştiricilerdir ve kendi hallerine bırakılırsa yönetimi devralabilirler. Her biri için ayrı bir küçük ekim kabı kullanmak akıllıca olacaktır. ot veya bir Robert Dyas çok bölmeli bitki yatağı. Ayrıca, herhangi bir hevesli bitkiyi kontrol altında tutmak için mevcut bir çiçek yatağını traversler veya eski tahta parçalarıyla bölebilirsiniz.'

5. Bitki bahçenizi aşırı doldurmayın

Kişniş, fesleğen ve dereotu, özellikle aşırı kalabalık veya kuru topraktayken hızlı bir şekilde civatalanabilir. Cıvatalama, bitkinin yaşam döngüsünün sonu anlamına gelir ve kötü bir tada neden olur. Bu nedenle, mahsulünüzü canlı tutmak ve bir süre için tekmelemek için düzenli ekimler yapmayı unutmayın. kolay bahçe fikri.

6. Otları düzenli olarak kesin

Nane ve frenk soğanı gibi otlar çiçek açtıktan sonra bir kesintiye ihtiyaç duyacaktır. Onlardan düzenli olarak toplamak ve çiçek saplarını çıkarmak, taze yaprakların büyümesini teşvik edecek ve bitkilerin uçlarından seçerseniz, gür yeni büyümeyi teşvik edecektir. Daha odunsu bitkiler için (adaçayı, biberiye, kekik), şekillerini korumak için hafif bir kuru erik gerekir.

7. Kapalı bir bitki bahçesi dikin

Küçük bir bahçeniz varsa veya hiç açık alanınız yoksa, sorun değil, tek ihtiyacınız olan büyük bir saksı, biraz toprak ve bir kap bitki bahçesi yapmak için birkaç bitki - küçük bahçe fikri veya mutfak pencereniz için.

Her şeyden önce, kabınızı ve kaç tane bitki ekeceğinizi seçin - bahçe merkezinden çok sayıda bitki satın aldıysanız, kümeleri ayırın ve saksıya yerleştirin.

8. Kendin yap bitki ekici yap

Dikey ekiciler, fazla açık alanınız yoksa idealdir ve paletlerden yapılan bu DIY ekici, yerden tasarruf sağlar bütçe bahçe fikri. Hevesli DIY-er ve büyükanne Hellan Pearce aracılığıyla bir DIY bitki ekici nasıl yapılır:

• Bir palet alın ve oluğu oluşturmak için her sıranın altını başka bir paletten ahşapla doldurun
• Her kutuyu bir bitki astarı ile hizalayın ve drenaj için her kutunun altına delikler açın.
• Ön tarafa kalıcı işaretleyici ile bitkilerin adını yazın.
• Kaligrafi becerilerinize Hellan kadar güvenmiyorsanız, elinize rehberlik etmesi için kağıttan bir şablon oluşturabilirsiniz.

9. Sarah Raven'ın en iyi bitki bahçesi ipucu

10. Bitki bahçenize arıları çekin

Yeşil Barış gıdalarımızın yaklaşık üçte birinin tozlaşma için doğrudan arılara dayandığını ilan etti ve Birleşik Krallık hükümetinden bir yanıt aldı. İngiltere'deki bahçıvanlar ve ev sahipleri, bahçelerinin vahşileşmesine ve birleşmesine izin vermeye teşvik edildi. arı bahçesi fikirleri arıların gelişmesine ve hayatta kalmasına yardımcı olacak doğal ekosistemler yaratmak.

Liam Alıştırma çiçek kartı 'Taze paketler satın almak yerine otlar süpermarketten kendi başınıza yetiştirmeyi deneyin. Sadece uzun vadede alışverişlerinizde tasarruf etmenizi sağlamakla kalmayacak, aynı zamanda birçok arının çiçeği olarak arılara da yardımcı olacaktır. otlar nane, biberiye, kekik gibi arılar çok seviliyor.'

Bunlar on arı dostu bitki yanlış gitmeyeceğinizden emin olacaktır.

11. Bir masada yerleşik bir bitki ekici oluşturun

Bir bitki bahçesi için yeterli yeriniz yok mu? Yerleşik bir bitki ekici ekleyerek mevcut bahçe masanıza basit bir güncelleme verebilirsiniz. Uzman, Cuprinol'den Marianne Shillingford bize gösterdi sofra ekici nasıl yapılır Böylece menüdeki yemek ne olursa olsun her zaman taze otlara bir kol mesafesinde sahip olursunuz. Bu muhteşem açık mutfak fikri fazla.

Hangi otlar birlikte ekilebilir?

Genellikle birlikte ekilen otlar arasında adaçayı, kekik, biberiye, mercanköşk, lavanta ve kekik bulunur. Bu istilacı bitkilerin daha yavaş büyüyen bitkilerinizi boğmasını önlemek için diğer bitkilerle birlikte herhangi bir nane ekmeyi deneyin ve kaçının.

Birçok bitki, büyüme mevsiminde kaplarda birlikte çok iyi iş çıkarır. Bununla birlikte, farklı türleri tek bir kapta karıştırmak göründüğü kadar net değildir.

Birlikte ekilen bitkilerin aynı ihtiyaçlara sahip olduğundan emin olun. Örneğin, bitkilerinizin yetiştirme gereksinimlerini öğrenin ve bol su ve güneşe veya daha az suya ve daha fazla gölgeye ihtiyaç duyanları bir araya toplayın.