Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Artan enflasyon ve kaynak kıtlığı ile birçok insan evde kendi kendine yeterli olmanın ucuz ve kolay yollarını arıyor. Bahçe başlamak için harika bir yer...
Kendi lezzetli yemeğinizi yetiştirmek, bir bahçenin zevklerini tamamen yeni bir seviyeye taşıyabilir. Özenle seçilmiş birkaç bitki, tüm aile için pek çok yemek üretecektir. Bezelye, fasulye ve domateslerin yetiştirilmesi kolaydır - ve sofraya yeni tatlar ve renkler katan otlar da öyle.
Kendi kendine yeterli hale gelmenize yardımcı olacak en iyi ipuçlarını ve püf noktalarını bir araya getirdik…
1. Kendi doğal gübreni yap
Bir kompost kutusu, bahçe atıklarını bertaraf etmenin en kolay ve en ucuz yoludur; ayrıca mümkün olan en iyi toprak düzenleyiciyi üretecektir. Bitkisel materyallerin yanı sıra kağıt, karton, süslemeler, çiğ sebzeler ve pamuklu ve yünlü kumaşlar gibi doğal lifleri de kompostlayabilirsiniz.
2. Kendi bitkilerinizi yetiştirin
Bitkilerin büyümesi şaşırtıcı derecede kolaydır
ve yemeğinizin tadını tamamen değiştirebilirler. Çoğu bitki, kendi yataklarında, saksılarında veya pencere kutularındaki tohumlardan yetiştirilebilir. Budanmaya ve oldukça küçük ve yönetilebilir tutulmaya iyi yanıt vereceklerdir. Düzenli toplama, yeni büyümeyi teşvik edecek ve en iyi lezzeti sunacaktır.3. Kendi sebzelerinizi yetiştirin
Basit salatalar başlamak için harika bir yerdir. Bunlar hızlı büyüyen, çekici ve renklidir ve taze toplanmış yaprakların tadı ve dokusu benzersiz lezzetli ve sağlıklıdır. Domates, bezelye ve fasulye gibi sebzeler salatalardan daha yavaş olgunlaşır. Soğuk çerçeve, fide yetiştirmek ve bitkileri meyve vermeye getirmek için kullanışlıdır. Ayrıca genç bitkileri ilkbahar geç donlarından koruyacaktır. Yeriniz kısıtlıysa, bir tencerede veya kapta daha küçük fasulye ve bezelye çeşitlerinden birini yetiştirmeyi deneyin.
4. Kendi yenilebilir çiçeklerinizi büyütün
Akşam yemeği misafirlerinizi yiyebileceğiniz çiçeklerle etkileyin. Birçok çiçek çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve alışılmadık, renkli bir garnitür yapar. Örneğin, saksı kadife çiçeği tatlı ve gevrek iken mavi hodan buz küplerinde dondurulduğunda güzel görünür. ve kabak çiçekleri gevrek bir dokuya sahiptir ve meyilli olarak derin yağda kızartıldığında veya eklendiğinde lezzetlidir. salatalar.
5. Bir yağmur suyu toplama sistemi kurun
Yağmur suyu, evinizi sulamak için mükemmel bir seçimdir. Bahçe ile ve kendiniz toplayarak, yaz aylarında su kuraklığına yardımcı olabilirsiniz ve aynı zamanda tamamen ücretsiz ve nispeten kolay ve ucuzdur.
6. Kendi ev yapımı reçellerinizi ve jölelerinizi yapın
Artık meyve veren kendi bahçeniz var, kalanları koruyucusuz, sağlıklı ve ucuz reçel, jöle ve marmelat haline getirebilirsiniz. Arkadaşlarınız ve aile üyeleriniz için mükemmel hediyeler yaparlar ya da onları yerel bir çiftçi pazarında satabilirsiniz.
Haftanın Videosu
Kendi kendine yeterli yaşam için başka ipuçlarınız var mı? Aşağıdaki yorum kutusunda bize bildirin.
