- kır evleri
- Tarifler
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Dilimlenmiş elmalar ve baharatlar bu pastayı daha lezzetli hale getiriyor, sadece Country Homes & Interiors'ın kolay tarifini takip edin
12 kişilik
100g hafif tuzlu tereyağı, ayrıca yağlamak için ekstra 6 yıldız anason, artı süslemek için ekstra 25g pudra şekeri 225g kendi kabaran un 1 çk öğütülmüş karışık baharat 1 çk karbonat soda 100g orta boy yulaf ezmesi 4 Russet veya Cox's elmaları 2 çay kaşığı limon suyu 150g siyah pekmez, artı çiselemek için ekstra 125g altın şurubu 50ml süt 1 orta boy organik yumurta, çırpılmış Demerara şekeri, serpmek
******
Aşama 1) Fırını 170°C/Fan 150°C/Gaz'a önceden ısıtın 3. Sığ bir pişirme kabının veya küçük kızartma kalıbının tabanını ve kenarlarını yağlayın ve yaklaşık 28 cm'ye 22 cm olacak şekilde hizalayın. Kağıdı yağlayın. Yıldız anasonu parçalara ayırın ve küçük bir mutfak robotu veya ince öğütülene kadar pudra şekeri ile baharat öğütücü. Bir kaseye alın ve un, karışık baharat, soda bikarbonatı ve yulaf ezmesini ekleyin.
Adım 2) Elmalardan ikisini soyun ve çekirdeğin etrafında doğrudan kuru malzemelere rendeleyin. Kalan elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimleyin ve limon suyuyla birlikte küçük bir kaseye atın.
Haftanın Videosu
Aşama 3) Tereyağını pekmez ve altın şurubu ile bir tencerede eriyene kadar ısıtın, ancak kaynatmayın. Ateşten alın ve önce sütü, ardından yumurtayı karıştırın. içine karıştırın tas. Karışımı hazırlanan kalıba çevirin ve kenarlara yayın. Elma dilimleri ve biraz yıldız anason ile serpin.
Adım 4) Yaklaşık 45 dakika, ortası sıkı bir dokunuş hissedene kadar pişirin. Demerara şekeri serpin ve sıcak olarak servis yapın veya kalıpta soğumaya bırakın.
Joanna Farrow'un tarifi
Bunu sev? Daha fazla bul yemek tarifleri üzerinde Kır Evleri ve İç Mekanlar ana sayfa
