- Lüks evler
- Tarifler
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Nohutlarınız biraz cansızsa, suyla kaplayın, yağ bir tutam tuz ekleyin ve yumuşatmak ve baharatlamak için 20 dakika hafifçe pişirin. Boşaltın ve gerektiği gibi kullanın.
4 kişilik
500g genç havuç, temizlenmiş, yaprakları kesilmiş 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1⁄2 – 1 çay kaşığı kuru pul biber, tadı 1 1⁄2 çay kaşığı kimyon tohumu 1 çay kaşığı sıcak füme kırmızı biber
1 yemek kaşığı hafif bal
100 gr genç ıspanak yaprağı 2 kutu nohut, süzülmüş
pansuman için
2 yemek kaşığı hafif tahin 1 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı yumuşak bal 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı Limon suyu sıkın
Aşama 1) Fırını önceden 200°C'ye ısıtın, Gaz İşareti 6. Havuçları zeytinyağı, pul biber, kimyon, kırmızı biberin yarısı, tuz ve karabiber ile ovalayın, bir kalıba yayın ve 25 dakika kızartın.
Adım 2) Balı ekleyin, karıştırın ve karamelize olana kadar 10 dakika daha pişirin. Hafifçe soğutun ve ıspanak yaprakları ve nohut ile tabaklar arasında bölün. Kalan kırmızı biberi serpin.
Haftanın Videosu
Aşama 3) Pansuman yapmak için, ölçmeden önce tahini karıştırın. Malzemeleri 4 yemek kaşığı soğuk su ile çırpın ve tadına göre baharatlayın. Çok kalın görünüyorsa biraz daha su ile inceltin; duble krema kıvamında olmalıdır. Salatanın üzerine şeritler halinde yayın ve servis yapın.
Daha lezzetli tarifler bulun Burada. H&G ekibiyle ilgili en son haberler için bizi takip edin heyecan ve Facebook
