- Lüks evler
- Tarifler
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Chump pirzola, meyvenin tatlı ve ekşi tadıyla iyi çalışır
4 kişilik
4 kuzu pirzolası (toplamda yaklaşık 800 gr)
2 çay kaşığı biber veya sarımsak yağı 4 sap ravent, 6 cm uzunluğunda kesilmiş 3 yemek kaşığı pudra şekeri 75 ml elma sirkesi veya beyaz şarap sirkesi 25 gr taze zencefil, kabuğu soyulmuş, ince parçalar halinde 8 kakule, hafifçe ezilmiş 1 ufalanmış et suyu küp
Aşama 1) Kuzuyu mutfak kağıdı ile kurulayın ve her tarafını yağ ile ovalayın. Kenara koyun.
Adım 2) Ravent, şeker, sirke, zencefil ve kakuleyi 60 ml su ile geniş bir tencereye koyun. Yüksek ısıya getirin, stoğu ekleyin ve ısıyı orta dereceye düşürün; örtün ve 4 dakika pişirin.
Haftanın Videosu
Aşama 3) Bir ızgara tavasını veya yapışmaz tavayı çok sıcak olana kadar ısıtın; pirzolaları orta ateşte bir tarafı 3 dakika cızırdatın. Isıyı kapatın, 4-5 yemek kaşığı ravent sıvısını kaşıklayın ve pirzolaları 1 dakika cızırdamaya ve sırlamaya bırakın. Her birini ravent ve sıvı damlacıkları ile bir tabakta servis edin.
Daha lezzetli tarifler bulun Burada. H&G ekibiyle ilgili en son gelişmeler için bizi takip edin heyecan ve Facebook
