- Lüks evler
- Tarifler
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
En papillote, kağıt (veya folyo) paketlerde yemek pişirmek için kullanılan Fransızca bir terimdir. Eğlence, onları masada açmaktır.
4 kişilik
2-3 (yaklaşık 500 gr) uzun, ince tatlı patates 1 büyük (yaklaşık 200 gr) beyaz kabuklu patates
1 büyük (yaklaşık 200 gr) kırmızı kabuklu patates 1 cm küpler halinde 75 gr tereyağı 6 dal taze kekik, biberiye veya tuzlu Tuz ve karabiber 150 gr mascarpone 75 gr Cotswold Blue veya Blue Vinney veya diğer mavi peynir
Papillotlar için
4x36cm karelik yağlı kağıt veya alüminyum folyo veya 4 adet orta boy fırın poşeti
Aşama 1) Patatesleri yıkayın ve kağıt kurutun. Tatlı patatesleri çapraz şekilde çok ince dilimleyin. Diğer patatesleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin ve çapraz şekilde çok ince dilimleyin. Çeşitleri ayrı tutun.
Adım 2) Bir papillot alın ve ortasını biraz tereyağı ile ovalayın. Üzerine üç sıra hafif istiflenmiş patates koyun: tatlı, beyaz- sonra kırmızı tenli. Tereyağı ile nokta. 4 dal ayırarak, bütün veya doğranmış otlar üzerine dağıtın. Mevsim. Bir papilotu kenarı toplayın. Yarı dairesel bir kese şekli oluşturmak için yanları yuvarlayın, bükün ve kıvırın; gerekirse ısıya dayanıklı klipsler veya tahta mandallar kullanın. Kağıdı delmeyin. Diğer 3 paket için tekrarlayın ve bir buharlı pişiriciye koyun.
Haftanın Videosu
Aşama 3) Katmanlı bir buharlı pişirici, buharlı pişirici eklentisi veya elektrikli buharlı pişirici kullanıyorsanız 30-35 dakika pişirin; veya mikrodalgada yüksekte 8-12 dakika. Buharlı fırın kullanıyorsanız üreticinin kılavuzunu izleyin.
Adım 4) Pişirdikten sonra kolileri açın, her birine mascarpone, bir küp mavi peynir ve bir dal ot ekleyin.
Bunu beğendin mi? neden bizimkileri denemiyorsunuz? Küçük somon kapları veya daha fazla tarif için Evler ve Bahçeler İnternet sitesi
