- Ev teknolojisi
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için komisyon kazanıyoruz.
Oracle Touch, Sage by Heston Blumenthal'in en yeni espresso makinesidir.
Sabahları kalkmak hiç kolay olmadı. Ama şimdi günler kısalıyor ve güneş doğmadan önce yükselmemiz gerekiyor, bu daha da zor görünüyor. Bu nedenle, harika Oracle kahve makinenizin yeni bir sürümünü piyasaya sürdüğünüz için Sage by Heston Blumenthal'e teşekkür ederiz. Bu bizi "yüzdürmeli"!
Daha fazla üst model: Çekirdekten fincana kahve makineleri – en iyi seçimimiz
Şimdi al: Sage Oracle Touch, 1.995,95 £, John Lewis
Bugünden 30 Kasım 2017'ye kadar yalnızca John Lewis'te mevcuttur ve evet, pahalıdır. Ancak her gün kahveye 3 sterlin harcarsanız, kendini ödemesi iki yıldan az sürer ve önemli ölçüde daha uzun sürer. Yerel zincirinizdeki yanmış içeceklerden bıkan kahve tutkunları, gözlerini kamaştırmaya hazırlanmalı.
Orijinal Oracle hakkında sevdiğimiz nedenler hala geçerli. Kullanırken bir profesyonel gibi görüneceksiniz, ancak neredeyse her şeyi otomatik olarak yapıyor. Bu, kahvenin dozlanmasını ve sütü tekstüre etmeyi veya başlatılmamış olana köpürtmeyi içerir.
Bu yeni sürümün, Oracle Touch'ın sevinci, her şeyin şık bir dokunmatik ekran tarafından kontrol edilmesidir. Burada, modaya uygun Flat White dahil tüm favori kafeleriniz arasından seçim yapabilirsiniz. Kahvenin sertliğini ve sütün hacmini ve köpüklülüğünü ayarlayarak içecekleri zevkinize göre kişiselleştirmek de mümkündür.
Peki tam olarak nasıl çalışıyor? Pekala, her şeyden önce, fasulyeleri en üste eklemeniz ve sahneden doğru öğütme ayarını seçmeniz gerekiyor. Bu, çekirdeklerinizin ne kadar kaba veya ince ezileceğini etkiler ve çeşide göre değişir. Makine, sizi doğru seçime yönlendirmek için bir kılavuzla birlikte gelir. Çekirdeklerinizi bağımsız bir kahve uzmanından satın alırsanız, onlar da size tavsiyede bulunabilmelidir.
Tarzınızın tadını çıkarın: Mutfak adaları ve kahvaltı barları için en iyi bar tabureleri
Çekirdekler mükemmel miktarda ve kıvamda öğütüldükten sonra, portafiltreyi (kollu uç) makinenin ortasına taşımak sizin işiniz. Siz misafirlerinize eğitimli bir barista gibi görünmenizi sağlayacak aşama budur. Yerinde olduğunda, kahveye 9 bar basınçta su verilir. Bu, lezzetli bir espressonun anahtarı olan kalın 'krema' ile George Clooney'den daha yumuşak bir içecek yaratır.
Sıra sütü köpürtmeye geliyor. Süt sürahinizi (tam yağlı, soya, badem, sizin kararınız) köpürtme çubuğunun altına koyun. Hangi içeceği seçtiğinize bağlı olarak, mükemmel kıvamda köpürecektir. Süt ve kahve için ayrı kazanlar kullanıldığından, makine "mikro köpük" denilen şeyi oluşturmak için yeterli buhar basıncı üretebilir. Bu, espresso için suyu ve süt için buharı tek bir kazan kullanarak ısıtan bir makineden çok daha kadifemsi bir doku verir.
Haftanın Videosu
Daha fazla tezgah gadget'ı: Dakikalar içinde lezzetli yemekler için en iyi mikrodalgalar
Sage'de küresel içecek işletme müdürü Phil McKnight, "Oracle Touch, kahve uzmanlarına olağanüstü, barista kalitesinde espresso sunuyor" diyor. 'Bu makine, lezzet kalitesinden ödün vermeden kullanımı kolay otomasyon sunmak için özenle tasarlanmıştır; sanki makinenin içinde en sevdikleri özel kahveleri evde yapmalarına yardımcı olan bir barista varmış gibi.'
