Göründüğü kadar güzel ve rustik olan ahşap kesme tahtalarının temizlenmesi hiç de kolay değildir. Doğal kökenleri ve görünümleri nedeniyle tercih edilen bu ürünler, tanecikleri nedeniyle işlenmesi sorunlu olduğundan ticari mutfaklarda asla kullanılmazlar. Ancak ahşap bir kesme tahtasının nasıl temizleneceğinin oldukça basit olduğu ve mutfak dolabınızdaki eşyaların alınmasını gerektirdiği ortaya çıktı.
Üstelik hepsi doğal. Birini seviyoruz doğal temizlik hilesi sonuçta buralarda. Düşündüğünüzde ahşap gibi doğal bir malzemeye doğal malzemelerle bakım yapılması mantıklı geliyor.
İşte bunlar sadece temizlemekle kalmayıp aynı zamanda tazelemenizi de sağlayacak dört doğal öğe. en iyi doğrama tahtası Temizlik uzmanlarına göre eski ihtişamına kavuşacak.
Ahşap kesme tahtası nasıl temizlenir ve yenilenir
(İmaj kredisi: Geleceğin PLC'si/Polly Eltes)
Miktarı limon temizleme tüyoları sonsuzdur. Kaba tuzla bir araya gelip tahta kesme tahtasını temizlemek onun güçlerinden biridir. Aslında bu küçük turunçgil meyvesinin yapamayacağı çok az şey vardır.
'Kullanım alanlarının çeşitliliği nedeniyle kesmenin ne olduğunu öğrenmek belki de şaşırtıcı değil. Temizlik uzmanı Sarah Dempsey, tahtaların mutfakta en fazla bakteri barındıran eşyalardan biri olduğunu söylüyor. en MyJobQuote.co.uk, Birleşik Krallık'ın önde gelen esnaf eşleştirme sitesi.
Polya Petrova, mutfak temizleme uzmanı Fantastik Temizleyiciler, şöyle devam ediyor, 'Ahşap kesme tahtalarını ayda bir kez limon ve tuzla temizlemek onların bakımına yardımcı olmak için yeterli olmalı. Bu yöntem tahtadaki lekelerin çıkarılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca güçlü aromatik baharat kokusu varsa kesme tahtasının tazelenmesine de yardımcı olur.'
(İmaj kredisi: Geleceğin PLC'si/Polly Eltes)
İhtiyacınız olan şey
- Kaba tuz
- Limon
- Beyaz sirke
- Gıda sınıfı mineral yağ gibi bu Amazon'dan
Adım adım yenileme kılavuzu
Ahşap doğrama tahtanızı ılık suyla durulayarak başlayın. 'İlk adım ahşap kesme tahtasını sıcak akan su altında durulamaktır. Ahşap çok fazla su emeceğinden ve kuruduğunda yüzeyde çatlaklara yol açabileceğinden ıslatmayın,' diye tavsiyede bulunuyor Sarah.
‘Ayrıca ahşap kesme tahtasını asla bulaşık makinesine koymamalısınız. Bunun nedeni, su sıcaklığının çok yüksek olması, çok ıslanması ve çok çabuk kuruması ve bu da levhanın çatlamasına neden olmasıdır. Sert bulaşık makinesi deterjanı ahşap kesme tahtaları için de zararlıdır.'
O halde sıra geldi tuz ve limon temizleme tüyosu. 'Tahtaya deniz tuzu veya koşer tuzu gibi kaba tuz serpin. İkiye kesilmiş bir limon alın ve limonun kesik tarafı aşağıya gelecek şekilde tahtadaki tuzun üzerine sürün, küçük daireler halinde, damar yönünü takip ederek ovalayın,' diye açıklıyor Polya.
Yüzeyi dezenfekte etmek ve lekeleri çıkarmak için doğal temizleme solüsyonunu tahta üzerinde 5-15 dakika bekletin.
(İmaj kredisi: Geleceğin PLC'si/Colin Poole)
Sarah, 'Beyaz sirke bakterileri öldürmek için dezenfektan olarak da kullanılabilir' diye ekliyor. 'Daha sonra suyla durulayın ve kesme tahtasını kağıt havluyla kurulayın. Gıda maddelerinin çapraz kontaminasyonuna neden olabileceğinden kurulama bezi kullanılması tavsiye edilmez.'
Her türlü kuruluk ve donukluğu ortadan kaldıracak ve ahşaba yeniden parlaklık kazandıracak gıda sınıfı mineral yağı uygulamadan önce tahtanın tamamen kurumasını bekleyin. Sarah, 'Ahşap kesme tahtanızı yağlamak için zeytinyağı veya diğer yemeklik yağları kullanmayın, çünkü bunlar bu amaca uygun değildir ve ahşabın üzerinde kokuşmaya başlar'' diye uyarıyor.
'Tahta kuruduktan sonra, yumuşak bir bezle gıdaya uygun yağ uygulanabilir ve bir gece boyunca ıslanması için bırakılabilir. Ticari direktör Denise Hanson, ertesi gün yüzeydeki fazlalığın kuru, yumuşak bir bezle silinmesi gerektiğini söylüyor. the Britanya Temizlik Bilimi Enstitüsü (BICSc).
Bu işlem en az ayda bir kez yapılmalıdır.
(İmaj kredisi: Geleceğin PLC'si/Polly Eltes)
Sirke ahşap kesme tahtasını temizler mi?
Beyaz sirke, antibakteriyel özelliğinden dolayı ahşap kesme tahtasını dezenfekte etmek için de kullanılabilir.
(İmaj kredisi: Geleceğin PLC'si/Polly Eltes)
Çiğ eti ahşap kesme tahtasından nasıl temizlersiniz?
Denise, 'Meyve ve sebzeleri hazırladıktan sonra yüzeyi ovalamak için yarım limonla birlikte kaba deniz tuzu aşındırıcı olarak kullanılabilir' diyor. 'Ancak eğer tahta çiğ eti doğramak veya hazırlamak için kullanılıyorsa o zaman daha ticari bir ürün öneririm.'
Çapraz kontaminasyonun olmaması da önemlidir. 'Çiğ eti ahşap bir kesme tahtası üzerinde keserseniz, yüzeyi fırçalamak için hafif bir deterjan ve bulaşık fırçası kullanmanız gerekebilir. Kullanımlar arasında çapraz kontaminasyonu önlemek için bu önemlidir. Bu olası sorunu önlemek için çiğ et için ayrı kesme tahtalarının olması tavsiye edilir,' diye açıklıyor Sarah.
Materialix Gıda Sınıfı Mineral Yağ 250ml
Mobilya Kliniği Ahşap Kesme Tahtası Yağı 250ml
HemBorta Doğrama Tahtası Yağı 250ml
Ve böylece yeni gibi temiz ve parlak bir ahşap kesme tahtasına sahip olacaksınız.
Sara Hesikova İdeal EvTemmuz 2023'ten bu yana Haber Yazarı olarak İdeal Ev okuyucularına ev ve iç mekan dünyasından son dakika haberleri getiriyor. 2016 yılında London College of Fashion'dan moda gazeteciliği alanında lisans derecesi ile mezun oldu ve niş moda ve yaşam tarzı dergilerinde çalışmaya başladı. Bardak Ve Alvar İç mekanlara adım atmadan önce yazar ve editör olarak. İkisinin doğası gereği birbirine bağlı olduğunu düşünüyor; eğer biri giydiği şeye çaba gösteriyorsa, büyük ihtimalle etrafını saran şeyleri de önemsiyor demektir.
