İdeal Ev Bültenini Alın
Stil ve dekor ilhamı, ev tadilatı, proje tavsiyesi ve daha fazlası için bültenimize kaydolun.
Ideal Home'a kaydolduğunuz için teşekkür ederiz. Kısa süre içinde bir doğrulama e-postası alacaksınız.
Bir problem vardı. Lütfen sayfayı yenileyin ve tekrar deneyin.
Barbeküyü yakmak ve arkadaşları eğlendirmek yaz demek. Hepimiz bu fikri seviyoruz, ancak bazen gerçek, mutfak ile barbekü arasında çılgınca atılmaları içerebilir ve bunlardan birine sahip olsanız bile en iyi barbeküler, Tüm yiyecekler masanın üzerindeyken ve fazla yanmamışken büyük bir rahatlama hissetmek yaygın bir durumdur.
Geçenlerde bir yan brülörün sevincini keşfettim. en iyi gazlı barbeküler. Evet, barbekünüzde bir ocak halkası ve bazı insanlar için anlamsız olacak. Ancak bunların harika bir fikir olduğunu ve barbekü stresinin bir kısmını hafifletmekle kalmayıp, yaratıcı olmak için daha fazla fırsat yaratarak deneyimi yükseltebileceğini düşünmemin birçok nedeni var.
Emin değilseniz, bu ekstra barbekü özelliğinin avantajlarını ve dezavantajlarını incelerken okumaya devam edin. Biraz daha ilham vermek için, yakın tarihli bir Barbekü incelemesi için yan ocağı denediğimde yan ocağı ne için kullandığımı size söyleyeceğim ve şaşırmış olabilirsiniz.
Vonhaus 4+1 Brülörlü Gazlı Barbekü
Vonhaus'un bu çok uygun fiyatlı gazlı barbeküsünün yan brülörü, öne çıkan özelliklerinden biridir. Hamburger, biftek ya da hoşunuza giden başka bir şey için soğan kızartmak için kullanabilirsiniz.
Tamamını oku Vonhaus 4 + 1 brülör Barbekü incelemesi.
Everdure by Heston Blumenthal Force 2 Brülörlü Gazlı Barbekü
Yan yakıcı değilseniz, Everdure Force, bunun yerine kullanışlı bir yan sehpa koyarak mevcut alanı kullanan hemen hemen mükemmel bir barbeküdür.
Tamamını oku Everdure Force incelemesi.
Yan brülörlerin avantajları ve kullanımları
En büyük artılarından biri mangal yaparken garnitür veya sos ısıtabilmeniz. Yanında karabiber sosu kaynatılırken lezzetli bir bifteği kızartmanın bana Sosun hazır olması için zamanlamaları koordine edin, ben bifteği biraz lezzetli kurutulmuş barbekünün yanına koyarken yeşillik.
Maceracı bir şey yapmıyor olsanız bile, yan brülör hamburger ve sosisli sandviçleriniz için soğanları yumuşatmak için kullanılabilir. Ya da mangalda tavla bifteğinin üzerine yumurtaları kızartmak için. Tüm bu küçük ekstralar bir yemeği yükseltir, ancak barbekü ile mutfak arasında koşmak zorunda kalsanız, muhtemelen zahmet etmezsiniz. Ya da sadece kendini strese sokarsın.
(İmaj kredisi: Gelecek)
Yakın zamanda yan brülörlü bir gazlı barbeküyü incelediğimde, bir barbekü kızartması yaptım ve yan brülörü fasulyeleri ısıtmak ve yumurtaları kızartmak için kullandım, bu da tüm yemeği dışarıda yapabileceğim anlamına geliyordu. Yarısını mutfakta yapmak zorunda kalsaydım, bu yemeği barbeküde asla denemezdim.
Ayrıca mangal yapmadığınız zamanlarda bile kullanma fırsatınız var. Siz bir ateş çukurunun etrafında otururken sıcak kış şarabıyla dolu bir tencerenin köpürdüğünü hayal ediyorum. Ya da şenlik ateşi gecesinde havai fişeklerle eğlenirken sıcak tutan bir tava sıcak çikolata. Bir dış mekan projektörünüz varsa, onu patlamış mısır yapmak için bile kullanabilirsiniz. Basit bir gazlı yan brülörün dış mekan mutfağınıza katabileceği çok yönlülük düzeyi aslında oldukça şaşırtıcı ve etkileyici.
Yan brülörlerin dezavantajları
Genellikle yan masalardan birine bir yan ocak yerleştirilir, bu nedenle üzerinde yemek pişirirken yan masada kaybedersiniz, bu da küçük bir rahatsızlıktır. Ancak çoğunun ocağın üzerinde kapanan bir kapağı vardır, böylece ocakta yemek pişirmiyorsanız, alanı yine de masa olarak kullanabilirsiniz.
Unutulmaması gereken bir diğer nokta ise, yerden tasarruf sağlayan saklama için katlanır yan sehpalara sahip bir barbeküden hoşlanıyorsanız, brülörlü taraf genellikle sabitlenecektir. Bu, barbekünün daha büyük ve saklaması daha hantal olduğu anlamına gelir.
(İmaj kredisi: Gelecek)
Yan ocağın barbekü ile mutfak arasındaki yolculukları azaltarak yemek pişirmenin stresini azaltabileceğini düşünüyorum. Diğer tarafı, barbeküde çok fazla şey yapmaya çalıştığınızda, bu biraz hokkabazlık hareketine dönüşebilir. Bahsedilen kızartmayı yaptığımda, aynı anda pişirdiğim tüm farklı unsurlardan biraz bunalmaya başladığımı kesinlikle fark ettim. Bununla birlikte, işleri basit tuttuğumda çok yardımcı oldu. Yani ne pişirdiğinize bağlı.
Son olarak, bir yan brülörün ne kadar çok kullanımı olursa olsun, onu hiç kullanmıyorsanız anlamsız bir eklemedir. Bu nedenle, genellikle bir barbeküde ne pişirdiğiniz ve garnitür eklenmesinin garnitürler ve soslar için kullanışlı olup olmayacağı konusunda çok dikkatli düşünmeye değer. Barbekü markasına bağlı olarak, bir yan ocak barbekünün fiyatını artırabilir, bu nedenle asla kullanmayacağınızı biliyorsanız, biraz tasarruf edin ve bunun yerine daha basit bir model seçin.
Yan brülörler buna değer mi?
Özetlemek gerekirse, bence bir yan ocak, gelişmekte olan barbekü şefleri ve hevesli aşçılar için paha biçilmez olacaktır ve açık havada yemek pişirme deneyiminize kesinlikle ekstra bir boyut katacaktır. Ama sadece bir tavuk göğsü ızgara yapmak ve uzaklaşmak istiyorsanız, muhtemelen size göre değildir. Ve karar verirken, matematiğin size uygun olup olmadığını görmek için bu ekstra özelliğin boyutunu ve maliyetini göz önünde bulundurun.
Ev Ekonomisi derecesini tamamladıktan sonra Helen, Good Housekeeping Institute'ta çalışmaya devam etti ve o zamandan beri ev aletlerini gözden geçiriyor. İngiltere'de Buckinghamshire'da küçük bir köyde yaşıyor.
