เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
หากห้องครัวเป็นหัวใจของบ้าน เกาะครัวก็เป็นศูนย์กลางของหัวใจ ด้วยเหตุผลนี้ การหาพื้นที่ที่เหมาะสมระหว่างเคาน์เตอร์และเกาะสามารถสร้างหรือทำลายประสิทธิภาพของห้องครัวของคุณได้
ที่เราชื่นชอบมากมาย แบบห้องครัว รวมเกาะด้วย ดังนั้น เว้นแต่คุณจะทำงานกับห้องครัวหรือ ครัวรูปตัว Lมีโอกาสดีที่คุณสามารถเลือกผสานรวมได้ 'เกาะครัวเปลี่ยนครัวให้กลายเป็นศูนย์กลางทางสังคมของบ้าน' Howard Miller จาก .กล่าว ชม. Miller Bros. 'เราเห็นพวกเขาเป็นวันที่ทันสมัยเทียบเท่ากับโต๊ะในครัวแบบบ้านไร่แบบดั้งเดิมซึ่งกิจกรรมของครอบครัวและงานครัวมีศูนย์กลางอยู่ที่โต๊ะใหญ่ตัวหนึ่งกลางห้อง'
เพื่อให้เกาะทำงานตามที่คุณต้องการ การพิจารณาพื้นที่ระหว่างเคาน์เตอร์และเกาะเป็นสิ่งสำคัญที่สุด "ห้องครัวต้องใช้งานได้จริงและสวยงามและเสียสละพื้นที่เพื่อให้พอดีกับเกาะ จะทำให้ดูอึดอัดและอึดอัด" ทอม ฮาวลีย์ ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของกล่าว ครัวทอม ฮาวลีย์.
'สัดส่วนสุดท้ายของเกาะเกี่ยวข้องทั้งหมดกับความสัมพันธ์ในพื้นที่ที่ออกแบบไว้' Keith Myers นักออกแบบของ The Myers Touch. 'เกาะจะใช้งานได้ตามสัดส่วนก็ต่อเมื่อมีขนาดที่เหมาะสมกับพื้นที่รอบ ๆ เท่านั้น ในขณะที่คุณพิจารณาทางเดิน โซนทำอาหาร ลิ้นชักและประตูเครื่องใช้'
ข้อควรพิจารณาสำหรับช่องว่างระหว่างเคาน์เตอร์กับเกาะ
เครดิตภาพ: H. Miller Bros
เมื่อตัดสินใจ วิธีการวางแผนครัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการเลือกหรือออกแบบเกาะห้องครัวที่สมบูรณ์แบบ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงวิธีการใช้พื้นที่ของคุณจริงๆ สิ่งนี้จะบอกคุณว่าต้องการรูปร่างและขนาดของเกาะอะไร
'เมื่อพิจารณาถึงพื้นที่ว่างระหว่างเคาน์เตอร์กับเกาะ คุณต้องพิจารณาว่าคุณต้องการทำอาหารอย่างไรและเกาะจะมีส่วนช่วยในเรื่องนี้ได้อย่างไร' โฮเวิร์ด มิลเลอร์กล่าว 'ทุกคนแตกต่างกัน บางคนชอบที่จะมีแผ่นพื้นเรียบๆ ที่ไม่เกะกะ ใช้สำหรับเตรียมอาหารอย่างเดียว และชอบของที่สะอาดและเรียบง่ายเมื่อไม่ใช้งาน สำหรับเกาะอื่นๆ เกาะแห่งนี้เป็นศูนย์กลางของกิจกรรมทำอาหาร และยังเป็นสถานที่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับจัดวางอาหารสำหรับงานเลี้ยง’
จำนวนพื้นที่ในอุดมคติที่คุณควรทิ้งไว้คือเคาน์เตอร์และเกาะคืออะไร?
เครดิตภาพ: Tom Howley
สิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือ ถ้าคุณมีพื้นที่เพียงพอสำหรับเกาะในห้องครัวของคุณเลย 'การพิจารณาพื้นฐานคือจำนวนพื้นที่ที่คุณมี ในทางปฏิบัติ ห้องจะต้องมีขนาดขั้นต่ำ 4x4 เมตร และพื้นที่เปิดโล่งที่ใหญ่กว่านี้จะดีกว่า” Howard Miller ให้คำแนะนำ มันอาจจะเหมาะสมกว่าสำหรับพื้นที่ของคุณที่จะพิจารณาเรื่องอื่นๆ ไอเดียครัวเล็กๆ หากคุณไม่สามารถรับประกันพื้นที่นี้ได้
สิ่งที่สำคัญที่สุดรองลงมาในการเลือกเกาะสำหรับห้องครัวคือ ช่องว่างระหว่างเคาน์เตอร์กับเกาะและทางเดินรอบๆ "ความสำคัญของพื้นที่ทางเดินควรคำนึงถึงเป็นสำคัญ" ทอม ฮาวลีย์กล่าว 'เมื่อออกแบบเลย์เอาต์ของคุณ ให้เว้นพื้นที่ทางเดินหนึ่งเมตรหรือสองด้านของเคาน์เตอร์ท็อปครัว เกาะ หรือคาบสมุทรของคุณ นี่เป็นมิติที่มีประสิทธิภาพด้านการใช้งานและสวยงามที่ควรคำนึงถึง
กวาดล้างขั้นต่ำรอบเกาะครัวคืออะไร?
เครดิตภาพ: Daval Furniture
มิติข้อมูล 1 ม. เป็นกฎง่ายๆ ที่ช่วยให้สิ่งต่างๆ ยังคงใช้งานได้จริงและปลอดภัย หากคุณไม่อนุญาต ควรพิจารณาเกาะอื่นแทน เช่น ครัวคาบสมุทร. เป็นพื้นที่ขั้นต่ำระหว่างเคาน์เตอร์และเกาะที่คุณต้องการ
'การออกแบบตกแต่งภายในเป็นเรื่องส่วนตัวเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องครัว' ไซมอน บอดส์เวิร์ธ กรรมการผู้จัดการ Daval Furniture. 'แต่เมื่อพูดถึงการวางแผนในเกาะห้องครัว มีข้อควรพิจารณาบางประการที่คุณต้องทำในขั้นตอนการออกแบบ เมื่อพูดถึงระยะห่างขั้นต่ำระหว่างพื้นที่ทำงาน ให้พิจารณาว่าพ่อครัวจะใช้พื้นที่กี่คน ความปลอดภัยของผู้ใช้ พร้อมช่องเปิดที่ชัดเจนเพื่อรองรับมุมสวิงของประตูตู้และ ลิ้นชัก.'
อันที่จริง กฎ 1m นี้มักจะไม่ใหญ่พอด้วยซ้ำ 'ระยะห่างที่แนะนำสำหรับครัวทำอาหารคนเดียวไม่ควรน้อยกว่า 1 เมตร' ไซม่อนกล่าวต่อ 'แต่ถ้าห้องครัวของคุณเหมาะสำหรับทั้งครอบครัว คุณจะต้องคำนึงถึงพื้นที่ว่างมากขึ้น อีก 20-30 ซม. จะเพิ่มการยศาสตร์อย่างมากและมั่นใจได้ว่ามีที่สำหรับปรุงอาหารและเคลื่อนย้าย รอบเกาะได้ง่ายขึ้น' อย่าลืมคำนึงถึงสิ่งนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังทำงาน กับ ไอเดียเกาะครัวเล็กๆ.
Keith Myers เห็นด้วย “เราอนุญาตให้มีระยะห่างขั้นต่ำระหว่างทางเดินอย่างน้อยหนึ่งเมตรเสมอ แต่โดยทั่วไปแล้ว เราต้องการอนุญาตให้ 1.1- 1.4 เมตร สิ่งนี้ให้ความสะดวกสบายเป็นพิเศษและการเข้าถึงการใช้งานรอบเกาะเมื่อเตรียมและปรุงอาหาร เนื่องจากคุณต้องพิจารณาตู้และเครื่องใช้ที่มักจะหันหน้าเข้าหาเกาะ เตาอบ เครื่องล้างจาน และตู้เย็นทั้งหมดต้องสามารถเปิดได้เต็มที่เพื่อรองรับการใช้งานโดยรวมของผู้ใช้ปลายทาง'
คุณสามารถเว้นที่ว่างมากเกินไประหว่างเกาะกับเคาน์เตอร์ได้หรือไม่?
เครดิตภาพ: Harvey Jones
ง่ายที่จะสมมติว่าช่องว่างระหว่างเคาน์เตอร์และเกาะมากที่สุดยิ่งดี อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ใช่กรณีจริง การปล่อยพื้นที่ว่างมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพการทำงานของห้องครัวของคุณ รวมถึงรูปลักษณ์จากมุมการออกแบบ เกาะบล็อกจะเป็นพื้นที่เปิดโล่งมากเกินไป อาจทำให้ดูแปลกและไม่สมส่วน
Matt Baker, นักออกแบบครัวที่ ฮาร์วีย์ โจนส์ เชื่อว่าคุณไม่ควรทิ้งระยะห่างระหว่างเกาะกับพื้นผิวอื่นเกิน 1.2 เมตร 'สิ่งใดก็ตามที่ใหญ่กว่าอาจไม่รู้สึกปลอดภัยและใช้งานได้จริงในการเตรียมอาหาร เพราะคุณจะย้ายกระทะร้อนและ ถาดจากเกาะไปยังเคาน์เตอร์และในทางกลับกัน ขึ้นอยู่กับว่าเตา เตาอบ และอ่างล้างจานของคุณอยู่ที่ไหน ตำแหน่ง.'
ที่กล่าวว่าหากปัญหาของคุณเป็นเรื่องของสุนทรียศาสตร์ มีหลายสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อต่อสู้กับสิ่งนี้ 'บางเกาะกลายเป็นบล็อกและเทอะทะน้อยลงและเหมือนโต๊ะขนาดใหญ่ที่มีขาดังนั้นช่องว่างระหว่าง an เกาะและเคาน์เตอร์ขึ้นอยู่กับขนาดและรูปแบบของเกาะตลอดจนพื้นที่ของห้อง” Howard. กล่าว มิลเลอร์. 'บางครั้ง understory รวมพื้นที่จัดเก็บข้อมูลแบบเปิดเพื่อให้แสงและมุมมองผ่านและรอบตัวพวกเขา ทั้งหมดนี้ช่วยให้เกาะรู้สึกละเอียดอ่อนและสง่างามมากขึ้นและห้องที่เกาะน้อยลง'
'บางครั้งเกาะก็ใหญ่เกินไป มันเริ่มดูเหมือนโรงเรียนสอนทำอาหารถ้ามันยาวเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องที่มีเพดานต่ำ กว้างเกินไปและคุณไม่สามารถเข้าถึงตรงกลางเพื่อทำความสะอาดได้
เคาน์เตอร์ควรยื่นบนเกาะเท่าไหร่?
เครดิตภาพ: Harvey Jones
สิ่งที่คุณอาจไม่ได้พิจารณาเมื่อรวมเกาะห้องครัวคือเคาน์เตอร์ควรยื่นออกมามากแค่ไหน แน่นอน คุณอาจเลือกใช้การออกแบบแบบเรียบ แต่ระยะยื่นมีประโยชน์จริงบางประการ
'ถ้าคุณต้องการที่จะสร้าง ไอเดียบาร์อาหารเช้า และนั่งที่เกาะห้องครัว คุณจะต้องมีโต๊ะที่แขวนอยู่ประมาณ 30 ซม.” Matt Baker ให้คำแนะนำ 'สิ่งนี้จะทำให้แน่ใจว่าคุณมีพื้นที่เข่าเพียงพอที่จะนั่งบนเก้าอี้บาร์อย่างสบาย ๆ แล้วเก็บอุจจาระไว้ใต้เกาะ'
'ส่วนยื่นของท็อปครัวเป็นสิ่งจำเป็นในห้องครัวสมัยใหม่ ช่วยปกป้องตู้ของคุณจากน้ำหกที่ไม่พึงประสงค์ แต่เมื่อลดขนาดลง คุณต้องพิจารณาทั้งวัสดุและน้ำหนัก' Simon. เห็นด้วย บอดส์เวิร์ธ 'ถ้าคุณต้องการรวมการออกแบบท็อปครัวแบบคานยื่นที่เกิน 30 ซม. คุณจะต้องใช้ เพื่อแนะนำการรองรับพิเศษเช่นขาหรือโครงโลหะเพื่อแบ่งปันน้ำหนักและพบกับความปลอดภัย ความต้องการ.'
เกาะครัวสามารถมีเคาน์เตอร์ที่แตกต่างกันได้หรือไม่?
เครดิตภาพ: Tom Howley
รูปร่างและขนาดของเกาะที่คุณควรเลือกใช้นั้นขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณเช่นกัน การเลือกพื้นผิวของคุณก็เช่นกัน "คิดถึงเวิร์คทอปของคุณ" ทอม ฮาวลีย์กล่าว 'หากคุณกำลังใช้ของคุณสำหรับการเตรียมการ ให้เลือกพื้นผิวที่ทนทานกว่าและแข็งแกร่งกว่า เช่น หินแกรนิตหรือ Silestone ท็อปครัวสามารถส่งผลกระทบต่อรูปแบบโดยรวมของห้องครัวของคุณ โชคดีที่มีความก้าวหน้าทางเทคโนโลยี การเลือกวัสดุสำหรับท็อปครัวนั้นมีมากมาย สำหรับงบประมาณและสไตล์ของห้องครัวทั้งหมด'
วิดีโอประจำสัปดาห์
แต่พื้นผิวของเกาะต้องตรงกันหรือไม่? ไม่ได้อย่างแน่นอน. คุณสามารถผสมและจับคู่พื้นผิวเมื่อเปรียบเทียบกับส่วนอื่นๆ ของห้องครัว และแม้กระทั่งบนเกาะ Howard Miller กล่าวว่า "เนื่องจากเกาะต่างๆ มีขนาดใหญ่และใช้งานได้หลากหลายมากกว่าที่เคยเป็น เราจึงมักใช้วัสดุสองชนิดบนท็อปครัวของเกาะ ‘นี่อาจจะเป็นพื้นที่เตรียมห้องครัวที่มีหินที่ทนทานหรือสแตนเลส แล้วก็มักจะเป็นไม้ซุง ส่วนที่สามารถใช้เป็นโต๊ะเป็นครั้งคราวหรือที่ไหนสักแห่งเพื่อสนทนาที่มีความอบอุ่นของโต๊ะหรือชิ้นส่วนของ เฟอร์นิเจอร์. ’
ความสูงอาจเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน 'เรากำลังออกแบบเกาะไฮบริดจำนวนมากที่เชื่อมระหว่างหน้าที่ต่างๆ ในพื้นที่เปิดโล่ง' ฮาวเวิร์ดกล่าวเสริม 'พวกเขาอาจก้าวลงไปที่ความสูงของโต๊ะหรือคร่อมการเปลี่ยนแปลงของระดับพื้นเพื่อให้ปลายด้านหนึ่งเป็นความสูงของโต๊ะ'
