เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
Sage อธิบายว่า Super Q เป็นเครื่องปั่นเกรดเชิงพาณิชย์ที่ออกแบบมาสำหรับห้องครัวที่บ้าน และฐานสเตนเลสสตีลขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมาก ดูเหมือนว่าน่าจะมาจากห้องครัวของเชฟโดยตรง เพิ่มไปที่เหยือกความจุขนาดใหญ่และความรู้สึกที่แข็งแกร่งโดยทั่วไป และเครื่องปั่นนี้ดูเหมือนว่าจะหมายถึงธุรกิจ แต่ด้วยที่กล่าวว่า ห้องครัวในบ้านดูไม่แปลกตา แม้ว่าฉันจะบอกว่ามันเหมาะกับความทันสมัยมากกว่าห้องครัวสไตล์บ้านๆ หรือบ้านไร่
ข้อเสียเปรียบที่ยิ่งใหญ่ของเครื่องปั่นนี้คือป้ายราคาหนักเพียงไม่ถึง 600 ปอนด์นี่ไม่ใช่เครื่องปั่นที่คุณซื้อสำหรับมิลค์เชคเป็นครั้งคราว ฉันใช้มันมาหลายงาน และมันมีพลังที่จะสู้กับหลาย ๆ อย่างได้อย่างแน่นอน เครื่องปั่นที่ดีที่สุดแต่ก็ใช่ว่าไม่มีข้อบกพร่อง
บ้านในอุดมคติที่ได้รับคะแนน: 4 จาก 5 ดาว
เหตุผลในการซื้อ:
- เหยือกความจุขนาดใหญ่
- เหมาะสำหรับคนถนัดขวาและถนัดซ้าย
- อุปกรณ์เสริมสำหรับเครื่องล้างจาน
- เหยือกปลอดสาร BPA
- เหยือกมีน้ำหนักเบา
- ความเร็วในการปั่นจำนวนมาก
- เครื่องปั่นทรงพลัง
- อุ่นซุปได้
เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:
- เเพง
- ฐานเทอะทะ
- อาหารอาจร้อนได้เมื่อปั่นด้วยความเร็วสูง
- การประกอบใบมีดค่อนข้างยากในการขันสกรูเข้ากับถ้วย
Sage Super Q
ข้อมูลจำเพาะ
- พลัง: 2400W
- วัสดุ: พลาสติกปลอดสาร BPA
- ความจุ: เหยือก 2 ลิตร, ถ้วยส่วนตัว 700มล.
- ที่ตั้งไว้ล่วงหน้า: 5 โปรแกรมปั่นวันทัช
- น้ำหนัก: 7.4กก.
- ขนาด: 40 x 26.8 x 20.8 ซม. (สูง x กว้าง x ลึก)
- รวมอยู่ด้วย: งัดแงะ, ไม้พาย, ถ้วยปั่นส่วนตัวพร้อมฝาปิดและใบมีด
แกะกล่อง
เครื่องปั่น Sage นี้มาในกล่องขนาดใหญ่มากเมื่อพิจารณาว่าเป็นเพียงเครื่องปั่นที่มีถ้วยสำหรับผสมส่วนตัว อันที่จริง มันเทอะทะมากจนฉันต้องวางมันลงบนพื้นเพื่อคลายเนื้อหา เครื่องปั่นบรรจุด้วยโพลีสไตรีนขนาดใหญ่สองชิ้น ซึ่งไม่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากนัก และฉันต้องการเห็นมันบรรจุในสิ่งที่รีไซเคิลได้ง่ายกว่า
ตอนแกะออกจากกล่อง ครั้งแรกตกใจกับขนาดทั้งฐานและเหยือก ฐานสเตนเลสสตีลที่เป็นของแข็งดูเหมือนจะมีคุณภาพดีมาก แต่แน่นอนว่าใหญ่กว่าตัวอื่นๆ ที่ฉันเคยรีวิวมาอย่างแน่นอน เหยือกมีความจุมาก ไม่ใช่แก้ว แต่เป็นพลาสติกปลอดสาร BPA และข้อดีของพลาสติกคือน้ำหนักเบา ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเต็ม
นอกจากเหยือกปั่นหลักแล้ว ยังมีถ้วยปั่นส่วนตัวขนาด 700 มล. พร้อมฝาปิดและใบมีด นอกจากนี้ยังมีการงัดแงะและไม้พาย คุณไม่ได้รับหนังสือสูตรอาหารในกล่อง แต่มีให้ดาวน์โหลดในเว็บไซต์ Sage และ มีสูตรค่อนข้างหลากหลายตั้งแต่เครื่องดื่ม น้ำสลัด จิ้ม แป้ง และแช่แข็ง ของหวาน การดาวน์โหลดเพื่อทำความเข้าใจความสามารถของเครื่องปั่นและแรงบันดาลใจของสูตรอาหารนั้นคุ้มค่าแน่นอน
การใช้ Sage the Super Q
เมื่อคุณตั้งค่าเครื่องปั่นในครั้งแรก คุณสามารถวางเหยือกไว้บนฐานโดยให้ที่จับอยู่ที่ด้านซ้ายหรือขวา ดังนั้นจึงเป็นมิตรกับผู้ใช้ไม่ว่าคุณจะถนัดมือไหนก็ตาม ฝาปิดคลิกเข้ากับเหยือกและมีวงแหวนพกพาสะดวกเพื่อช่วยดึงกลับออก น่าเสียดายที่ไม่มีคุณลักษณะด้านความปลอดภัยที่จะทำให้คุณหยุดเปิดสวิตช์เมื่อปิดฝาไม่ได้
ฐานรู้ว่าคุณได้ติดเหยือกหรือเครื่องปั่นถ้วยส่วนตัวและปรับความยาวของโปรแกรมตามนั้น เช่นเดียวกับการทำให้โปรแกรมอัตโนมัติบางโปรแกรมพร้อมใช้งานสำหรับถ้วยมีปุ่มสำหรับโปรแกรมอัตโนมัติทั้งห้าโปรแกรม และสำหรับการผสมแบบแมนนวลจะมีปุ่มหมุนที่ให้คุณเพิ่มความเร็วได้ เมื่อคุณปรับระดับความเร็วทั้งสิบสองระดับ หน้าจอจะนับเวลาในการปั่นและแสดงความเร็วในการปั่นปัจจุบัน ความเร็วในการปั่นยังมีชื่ออยู่อีกด้วย ได้แก่ การกวน ผสม สับ ปั่น น้ำซุปข้น และบด ชื่อเหล่านี้ให้คำแนะนำที่เป็นประโยชน์เกี่ยวกับความเร็วที่คุณควรใช้สำหรับงานต่างๆ และหนังสือสูตรอาหารยังอ้างอิงถึงความเร็วด้วยชื่อเหล่านี้
ปั่นสมูทตี้ใน Sage the Super Q
ด้วยสมูทตี้มากมายในหนังสือสูตรอาหารที่ฉันดาวน์โหลด ดูเหมือนโง่ที่จะไม่ลองทำ ส่วนผสมของสมูทตี้ทั้งหมดอยู่ในปริมาณสำหรับหลายส่วนในเหยือกขนาดใหญ่หรือส่วนเดียวในถ้วยปั่นส่วนตัว ฉันเลือกสมูทตี้เบอร์รี่มินต์ในส่วนเดียว ฉันเพิ่มส่วนผสมตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร และใช้โปรแกรมสมูทตี้ 30 วินาที น่าเสียดายที่ผลเบอร์รี่แช่แข็งยังคงอยู่ที่ด้านบนของถ้วย เพียงหยดลงไปทางใบมีดเมื่อสิ้นสุดโปรแกรม
ดังนั้น เพื่อให้เป็นโอกาสที่ยุติธรรม ฉันจึงเปิดโปรแกรมอีกครั้ง ในตอนท้ายยังมีจุดด่างดำที่มองเห็นได้ของผิวเบอร์รี่และสมูทตี้มีเนื้อสัมผัสที่หยาบกร้านจากเมล็ดเบอร์รี่ที่ยังคงความสมบูรณ์ และฉันต้องยอมรับว่าฉันคาดหวังผลลัพธ์ที่นุ่มนวลกว่า ต้องบอกว่าไม่มีผลเบอร์รี่แช่แข็งเหลืออยู่และใบสะระแหน่ก็ถูกชำระล้างอย่างสมบูรณ์
สำหรับสมูทตี้ที่สองของฉัน ฉันลองบีทรูทและสมูทตี้ขิงเขียวในถ้วยส่วนตัว สูตรนี้เรียกโปรแกรมสมูทตี้สีเขียวซึ่งใช้เวลา 30 วินาที เมื่อปั่นแล้ว เครื่องดื่มก็ไม่มีก้อนใดๆ และสีบีทรูทสีแดงเลือดไม่มีสีเขียวจากผักโขมหรือใบสะระแหน่ บีทรูทดิบหมายความว่ามันมีเนื้อแป้งเล็กน้อยและมันยังค่อนข้างเป็นฟอง คล้ายกับน้ำผลไม้คั้นสดเป็นฟอง แต่ไม่เช่นนั้นฉันก็ไม่มีข้อตำหนิ
โม่ถั่วและเมล็ดพืชใน Sage the Super Q
หนังสือสูตรอาหารประกอบด้วยสูตรอาหารต่างๆ สำหรับการโม่ถั่ว เมล็ดพืช และธัญพืชต่างๆ ดังนั้นฉันจึงรู้สึกทึ่งที่จะลองใช้และดูว่าเครื่องปั่นมีพลังในการบดส่วนผสมที่เหนียวเหล่านี้หรือไม่ ฉันเลือกสูตรอาหารจากเมล็ดลินสีด ทานตะวัน และอัลมอนด์ ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะบดเมล็ดพืชและถั่วเหล่านี้ให้เป็นแป้งชั้นดี
สูตรแนะนำว่าจะใช้เวลาเพียง 15-20 วินาที แต่ฉันไม่เชื่อ อย่างไรก็ตาม หลังจากตั้งค่าโรงสีเพียง 15 วินาที ซึ่งเป็นความเร็วสูงสุด ฉันก็ปิดเครื่องและแน่ใจว่าเมล็ดและอัลมอนด์ส่วนใหญ่บดเป็นแป้งละเอียดแล้ว ฉันสังเกตเห็นเมล็ดลินสีดทั้งหมดสองสามชนิด จึงให้คนให้เข้ากันแล้วเปิดใหม่อีกห้าวินาที เป็นเรื่องที่น่าประทับใจมากที่เครื่องปั่นบดถั่วและเมล็ดพืชได้เกือบ 500 กรัมได้เร็วเพียงใด
ยังมีเมล็ดลินสีดที่แปลกอยู่ทั้งหมด แต่ฉันให้อภัยได้เพราะมันเล็กมาก ความผิดหวังที่แท้จริงของฉันมาจากความร้อนที่เกิดขึ้น เนื่องจากถูกปั่นเป็นเวลาเพียง 20 วินาที ฉันรู้สึกประหลาดใจที่แป้งอุ่นแค่ไหน ในตอนท้ายใบมีดสร้างความร้อนได้มากซึ่งไม่เหมาะสำหรับอาหารบางชนิดและ สูตร
การทำโยเกิร์ตแช่แข็งใน Sage the Super Q
ฉันลองใช้โปรแกรมของหวานแช่แข็งโดยทำโยเกิร์ตแช่แข็งกล้วย พีแคน และน้ำผึ้งจากหนังสือสูตรอาหาร ส่วนผสมทั้งหมด รวมทั้งกล้วยสี่ชิ้นที่หั่นและแช่แข็งก่อนหน้านี้ ใส่ลงไปในเหยือก ฉันใช้เครื่องงัดแงะเพื่อดันส่วนผสมกลับไปที่ใบมีดระหว่างโปรแกรม 50 วินาที และในตอนท้าย โยเกิร์ตแช่แข็งที่นุ่มเนียนและอร่อยออกมา ฉันดีใจมาก
ฉันพยายามทำขนมที่ทำจากกล้วยแช่แข็งมาก่อนในอุปกรณ์อื่นๆ และมักจะใช้เวลานานกว่านั้นมาก ของหวานยังคงเย็นและหนาจนคุณสามารถกินได้ทันที แต่ฉันเทลงในอ่างโดยใช้ไม้พายและนำไปแช่ในช่องแช่แข็งในภายหลัง
ทำซุปใน Sage the Super Q
นี่คือสิ่งที่เกี่ยวกับโปรแกรมซุป เป็นโปรแกรมห้านาทีครึ่งที่อุ่นและผสมส่วนผสมเพื่อให้ได้ซุปร้อนที่นุ่มนวล แต่จะใช้ความร้อนที่เกิดจากใบมีดเพื่อให้ความร้อนกับซุป แทนที่จะใช้องค์ประกอบความร้อน
ดังนั้นในขณะที่มันสามารถทำซุปได้ตั้งแต่เริ่มต้น ซุปอื่นๆ ที่มีส่วนผสมที่แข็ง เช่น บัตเตอร์นัตสควอชจะต้องปรุงสุกก่อน ฉันเลือกซุปถั่วและมินต์ง่ายๆ จากหนังสือสูตรอาหาร ฉันเติมถั่วลันเตา สต็อกผักเย็น และต้นหอม จากนั้นจึงเริ่มโปรแกรม
มันค่อนข้างดังเพราะเป็นการผสมผสานตลอดความยาวของโปรแกรม แต่ผลที่ได้คือซุปถั่วครีมร้อนๆ ร้อนๆ ที่ราดด้วยครีมเนียนๆ ไม่เลวสำหรับช่วงเวลาสั้นๆ เช่นนี้ สูตรคือการเสิร์ฟสี่ใบ แต่ฉันได้สามชามจากมัน
บดน้ำแข็งใน Sage the Super Q
เครื่องปั่นนี้ทรงพลังมาก โปรแกรมน้ำแข็งบดได้เปลี่ยนน้ำแข็งของฉันให้เป็นหิมะ โปรแกรมจะกระตุ้นน้ำแข็งเป็นเวลาสูงสุด 60 วินาที แต่ฉันหยุดมันหลังจากผ่านไป 30 วินาที เมื่อฉันไม่ได้ยินเสียงก้อนน้ำแข็งก้อนใหญ่เคลื่อนที่ไปรอบๆ ผลที่ได้คือน้ำแข็งบดละเอียดและเป็นผงจนรู้สึกเหมือนหิมะตก แม้ว่าฉันเดาว่าคุณสามารถหยุดมันเร็วกว่านี้ถ้าคุณต้องการน้ำแข็งบดสำหรับค็อกเทล
ทำความสะอาด
สามารถทำความสะอาดทั้งเครื่องปั่นส่วนตัวและเหยือกได้โดยใช้โปรแกรมทำความสะอาดอัตโนมัติ ซึ่งเพียงแค่คุณต้องเติมน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจาน โปรแกรมใช้เวลา 1 นาทีในการทำความสะอาดเหยือก และ 30 วินาทีในการทำความสะอาดถ้วยส่วนตัว และเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการกำจัดสิ่งตกค้างจากใต้ใบมีด
เหยือก ถ้วยปั่นส่วนตัว และอุปกรณ์เสริมอื่นๆ ทั้งหมดใช้เครื่องล้างจานได้ คู่มือแนะนำว่าในขณะที่เหยือกสามารถวางบนชั้นวางด้านล่างได้ แต่อุปกรณ์เสริมอื่นๆ ทั้งหมดก็ควรดำเนินต่อไป ชั้นบนสุด แต่ถ้วยส่วนตัวสูงเกินไปที่จะวางบนหิ้งของคนส่วนใหญ่ เครื่องล้างจาน
นอกจากนี้ ยังควรสังเกตด้วยว่าฐานสแตนเลสของเครื่องปั่นมีรอยนิ้วมือได้ง่าย ดังนั้นจึงต้องเช็ดเป็นประจำเพื่อให้ดูเงางาม
คุณควรซื้อ Sage the Super Q หรือไม่?
เครื่องใช้ไฟฟ้าของ Sage ขึ้นชื่อว่าเป็นสินค้าระดับไฮเอนด์และมีราคาแพง แต่คุณต้องเป็นคนที่คลั่งไคล้ในการผสมผสานอย่างจริงจังเพื่อที่จะได้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ในราคาต่ำกว่า 600 ปอนด์ อย่าเข้าใจฉันผิด เครื่องปั่นนี้มีพลังบางอย่าง และฉันรู้สึกประทับใจกับความสามารถในการบดเมล็ด รวมถึงการปั่นกล้วยแช่แข็งและน้ำแข็ง
ฉันคิดว่าเหมาะที่สุดสำหรับพ่อครัวที่กระตือรือร้นที่ชอบทดลองและต้องการเครื่องปั่นที่ทรงพลังที่จะช่วยให้พวกเขาสร้างแป้งจากธัญพืชต่างๆ หรือทำเนยถั่วและนม แต่ถ้าคุณจะใช้มันสำหรับงานปั่นทั่วไปในชีวิตประจำวัน เช่น แป้งหรือมิลค์เชค คุณอาจประหยัดเงินได้บ้างและเลือกเครื่องปั่นที่มีราคาไม่แพง หรือลองดูที่ เสจ บลูเซอร์ สำหรับสิ่งที่เป็นคู่แข่งกับ เครื่องคั้นน้ำที่ดีที่สุด เช่นเดียวกับเครื่องปั่น
เกี่ยวกับผู้วิจารณ์
วิดีโอประจำสัปดาห์
Helen McCue เป็นนักเขียนอิสระที่ได้รับการฝึกฝนให้เป็นนักเศรษฐศาสตร์บ้าน หลังจากเริ่มต้นอาชีพในอุตสาหกรรมอาหาร เธอย้ายไปรีวิวเครื่องใช้ในบ้าน โดยใช้ทักษะและประสบการณ์ในการทำอาหารของเธอกับ นำผลิตภัณฑ์ทุกประเภทมาทดสอบ และในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้ตรวจสอบเครื่องใช้ในบ้านและในครัวหลายร้อยรายการสำหรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย สิ่งพิมพ์
หลังจากปรับปรุงบ้านปัจจุบันของเธออย่างสมบูรณ์แล้ว Helen ได้รีวิวเครื่องใช้ในครัวจากครัวแบบเปิดของเธอที่บ้านในหมู่บ้าน Berkshire ที่สวยงาม เมื่อเธอไม่ได้ทำงาน เธอจะพบว่าเฮเลนเพลิดเพลินกับชนบทในท้องถิ่นหรือฝันถึงโครงการปรับปรุงบ้านหลังต่อไปของเธอ
