แนวคิดครัวคาบสมุทรเพื่อวางแผนเค้าโครงห้องครัวคาบสมุทรที่สมบูรณ์แบบ

เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้

แนวคิดเกี่ยวกับครัวในเพนนินซูล่าเป็นหนึ่งในการออกแบบห้องครัวที่ขยันขันแข็งที่สุดและเป็นเลย์เอาต์ยอดนิยมสำหรับทุกคนที่ต้องการจัดโซนพื้นที่เปิดโล่ง

คาบสมุทรบนแผนที่เป็นผืนดินที่ล้อมรอบด้วยน้ำเกือบทั้งหมด แต่เชื่อมต่อกับแผ่นดินใหญ่ในด้านหนึ่ง คาบสมุทรในห้องครัวมีความคล้ายคลึงกันมากแม้ว่าจะมีน้ำขังน้อยกว่า เชื่อมต่อกับผนังด้านหนึ่ง คาบสมุทรเป็นส่วนเสริมที่มีประโยชน์อย่างมากกับความหลากหลายของ แบบห้องครัว และสามารถทำให้ครัวที่ไม่ชวนเข้าสังคมได้อย่างไม่น่าเชื่อ

ไอเดียครัวในคาบสมุทร

'คาบสมุทรมักถูกมองว่าเป็นทางเลือกแทนหน่วยเกาะขนาดใหญ่สำหรับห้องครัวขนาดเล็ก' Daniel Bowler ผู้อำนวยการ Eggersmann UK. 'แม้ว่าจะเป็นกรณีนี้อย่างแน่นอน แต่คาบสมุทรมีโอกาสมากมายสำหรับห้องครัวทุกประเภท เรากำลังพูดถึงการเตรียมอาหาร บาร์อาหารเช้า ที่ทำงานที่บ้าน แม้แต่ค็อกเทลบาร์ในตอนเย็น ทางเลือกไม่มีที่สิ้นสุด'

หากคุณมักจะเริ่มต้นวันใหม่ในห้องครัว ห้องครัวในคาบสมุทรพร้อมที่นั่งในบาร์สำหรับอาหารเช้าจะให้บริการคุณเป็นอย่างดี ต้องการเพิ่มพื้นที่เก็บข้อมูลใช่หรือไม่ วางแผนในลิ้นชักถาดกว้างข้างห้องครัว

คุณอาจต้องการใช้คาบสมุทรของคุณเพื่อทำอาหารหรือล้างทำความสะอาด ซึ่งเป็นไปได้อย่างยิ่งเนื่องจากไฟฟ้าและประปามักจะซ่อนอยู่ใต้ตู้ด้านล่าง สุดท้ายอย่าลืมซ็อกเก็ต Powerpoint แบบผุดขึ้นจะช่วยให้คุณปั่นสมูทตี้ตอนเช้าได้อย่างรวดเร็ว

1. เพิ่มที่นั่งจัดเลี้ยงด้านหลัง

'ถ้าคุณมี ไอเดียครัวแบบเปิดโล่งคาบสมุทรเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและเรียบง่ายในการแบ่งห้องด้วยสายตา” Graeme Smith หัวหน้าฝ่ายออกแบบการค้าปลีกและการค้า Life Kitchens กล่าว การจัดที่นั่งในสไตล์งานเลี้ยงแบบพอดีตัวที่ด้านหลังของคาบสมุทรเป็นวิธีที่ชาญฉลาดในการเพิ่มผู้คนให้มาที่โต๊ะ

ประโยชน์ของการจัดเลี้ยงเหนือเก้าอี้ทั่วไปคือ ไม่จำเป็นต้องมีที่ว่างสำหรับดึงเก้าอี้ออกหรือให้ผู้คนเดินตามหลัง พื้นที่รับประทานอาหารจะกลายเป็นส่วนต่อขยายของห้องครัวและเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์อย่างแท้จริงด้วยโต๊ะจัดเลี้ยงที่ติดกับด้านหลังของคาบสมุทร

2. สร้างชุดสีที่ไร้รอยต่อ

ในห้องครัวแบบเปิดโล่ง สีและการตกแต่งบนคาบสมุทรสามารถใช้เป็นเครื่องมือในการตกแต่ง ซึ่งช่วยให้เกิดความสอดคล้องกันของการออกแบบระหว่างห้องครัวกับพื้นที่อยู่อาศัย

‘จับคู่สีและความสูงของท็อปครัวเข้ากับผนังทาสีครึ่งความสูงทั่วทั้งหมด พื้นที่ใช้สอยช่วยให้คาบสมุทรนี้กลมกลืนกับส่วนอื่นๆ ของห้องได้อย่างลงตัว” Jess Piddock กล่าว ผู้ก่อตั้ง คิง ซีเลีย สตูดิโอ.

'การใช้สีที่สว่างสดใสช่วยเพิ่มพลังและให้แสงสว่างแก่ห้องครัว ในขณะที่โทนสีสว่างที่คล้ายคลึงกันบนส่วนเน้นและอุปกรณ์เสริมในพื้นที่อยู่อาศัยยังคงดูผ่าน'

3. ผอมเพรียวเพื่อประหยัดพื้นที่

คาบสมุทรผอมอาจไม่เพียงพอสำหรับ ไอเดียบาร์อาหารเช้า แต่มันสามารถทำหน้าที่ได้อย่างยอดเยี่ยมในการพาเด็กๆ ออกจากโซนครัวที่พลุกพล่านและอันตรายที่สุด ปล่อยให้เชฟเคียดเคืองโดยไม่ต้องกลัวว่าจะเดินทางไป A&E

คาบสมุทรที่แคบที่สุดที่ใช้งานได้จริงมีความกว้างประมาณ 30 ซม./12 นิ้ว ผิวที่บางกว่าและพื้นผิวใดๆ จะไม่สามารถใช้งานได้หากไม่มีสิ่งของหล่นจากด้านหลัง เลือกใช้ชั้นวางของแบบเปิดแทนตู้ปิดด้านล่างเพื่อให้เข้าถึงได้ง่ายหากภายในครัวมีพื้นที่จำกัด ประตูตู้จะสร้างสิ่งกีดขวางเท่านั้น

4. เพิ่มพื้นที่จัดเก็บสำหรับพื้นที่ใช้สอยของคุณ

ด้านนอกของคาบสมุทรเป็นจุดที่เหมาะสำหรับการสังสรรค์ในบาร์อาหารเช้า แต่ไม่จำเป็นต้องนั่งลงน้ำโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีที่นั่งเพิ่มเติมในบริเวณใกล้เคียง ให้ใช้พื้นที่ใกล้ผนังที่สุดสำหรับเก็บของ ตู้เก็บของเพียงตู้เดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับใส่ผ้าปูโต๊ะ ไฟชา และเสื่อรองสำหรับปูโต๊ะ เพิ่มชั้นวางไวน์เพื่อลดแรงกดดันจากพื้นที่ตู้ในใจกลางห้องครัว และพิจารณาชั้นวางแบบเปิดเพื่อจัดแสดงเครื่องถ้วยชามหลากสีสันที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

5. เพลิดเพลินกับวิวสวนในขณะที่คุณทำอาหาร

แนวคิดครัวรูปตัว L ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดอย่างหนึ่งเกี่ยวข้องกับคาบสมุทรเป็นระดับความสูงที่สั้นที่สุด โดยระดับความสูงที่ยาวที่สุดจะเท่ากับความยาวของห้องครัว การติดตั้งเตาบนคาบสมุทรนั้นยอดเยี่ยมสำหรับเจ้าของที่พักที่เข้ากับคนง่ายที่ต้องการพูดคุยกับแขกขณะทำอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นการเคลื่อนไหวที่ชาญฉลาดหากมุมมองเดียวของคุณออกจากห้องครัวอยู่นอกคาบสมุทร - การทำอาหารในขณะที่หันหน้าไปทางกำแพงทึบนั้นไม่น่าดึงดูดเท่าไหร่

เลือกเตาประกอบอาหาร 2-in-1 ที่มีระบบแยกอาหารในตัวเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้มุมมองของคุณถูกรบกวนด้วยเครื่องดูดควันที่ทน

6. พอดีกับชั้นวางแบบเปิด

เลย์เอาต์คาบสมุทรที่มีชั้นวางแบบเปิดจะช่วยให้แสงส่องผ่านและเพิ่มความรู้สึกของพื้นที่ ชั้นวางแบบเปิดเป็นที่นิยมของเชฟมืออาชีพเพราะช่วยให้มองเห็นได้ง่ายและหยิบจับเครื่องมือที่จำเป็นเมื่อยุ่งอยู่ในครัว

จากไอเดียห้องครัวทั้งหมดที่มีอยู่ ไอเดียนี้ไม่เหมาะสำหรับพ่อครัวจอมยุ่งอย่างแน่นอน! อย่างไรก็ตาม หากคุณเชี่ยวชาญในการรักษาระเบียบ – เราขอแนะนำตะกร้าเก็บของที่มีสไตล์เพื่อซ่อนสิ่งของที่น่าเกลียด คาบสมุทรที่มีชั้นวางจะให้ลักษณะและบุคลิกภาพ สำหรับกลิ่นอายของการออกแบบเชิงอุตสาหกรรม ให้เลือกชั้นวางกรอบโลหะสีดำ ที่ใส่หม้อและกระทะเหล็กเป็นมันเงา

7. ทำงานผนังทั้งหมดด้วยเลย์เอาต์รูปตัว G

หากคุณต้องการทราบวิธีการวางแผนห้องครัวที่มีพื้นที่จัดเก็บและท็อปครัวสูงสุด เลย์เอาต์รูปตัว G อาจเป็นคำตอบในฝัน ตามชื่อห้องครัวรูปตัว G มีสี่ด้านและมีรูปร่างเหมือนตัว G ตัวพิมพ์ใหญ่ เหมือนห้องครัวรูปตัวยู แต่มีคาบสมุทรเป็นด้านพิเศษ

รูปแบบห้องครัวคาบสมุทรที่เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่ง รูปตัว G มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในบ้านแบบเปิดโล่งขนาดใหญ่ เนื่องจากคาบสมุทรช่วยให้ห้องครัวแยกออกจากพื้นที่ใช้สอย ปัดเศษมุมของท็อปครัวในคาบสมุทรออกเพื่อเพลิดเพลินไปกับการไหลตามหลักสรีรศาสตร์ระหว่างช่องว่าง

8. ผอมเพรียวสไตล์ครัว

คาบสมุทรไม่จำเป็นต้องนั่งในมุมฉากกับหน่วยครัวหลัก แต่ก็สามารถวิ่งขนานกันโดยเป็นส่วนหนึ่งของเค้าโครงห้องครัว มีบทบาทในการแบ่งส่วนที่จำเป็น โดยมีบาร์อาหารเช้าที่มีประโยชน์ซึ่งวางผังคาบสมุทรสไตล์ห้องครัวนี้ให้แปลกแต่ใช้งานได้จริงอย่างเหลือเชื่อ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบ้านที่แคบและมีเฉลียงกลาง

การใช้ท็อปครัวที่โดดเด่น เช่น หินอ่อน Bianco Ramigiatto นี้ ไปจนถึงพื้น - สไตล์น้ำตก - จะเพิ่มผลกระทบด้านการออกแบบของคาบสมุทรของคุณอย่างจริงจัง ใช้โคมไฟระย้าที่มีสไตล์เพื่อเพิ่มความโดดเด่นให้กับคาบสมุทรขนาดเล็ก และเลือกเก้าอี้บาร์ที่ตกแต่งอย่างหรูหราเพื่อความเย้ายวนเป็นพิเศษ

9. แบ่งและพิชิตด้วยรูปตัวยู

เลย์เอาต์รูปตัว U แบบเปิดโล่งจะมีคาบสมุทรสองด้าน - เหมือนศอก การออกแบบห้องครัวนี้ช่วยให้พื้นที่ทำอาหารของคุณจัดวางอย่างเรียบร้อยโดยไม่บังแสงใดๆ นี่เป็นหนึ่งในแนวคิดการจัดวางที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ใช้สอยอเนกประสงค์ทรงสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่

ระยะยื่นสั้นที่ปลายด้านหนึ่ง - ไม่เกิน 30 ซม./12 นิ้วลึก - ทั้งหมดที่คุณต้องมีเพื่อเพิ่มที่นั่งในบาร์สำหรับอาหารเช้า เลือกอุจจาระที่จะซุกไว้ข้างใต้เมื่อไม่ใช้งานเพื่อให้ไหลผ่านไปยังส่วนอื่นๆ ของบ้านได้ดีขึ้น

10. คุมลูกเตะมุม

เค้าโครงคาบสมุทรเกือบทุกแห่งมีมุมเป็นมาตรฐาน หากคุณต้องการลดความลึกที่มืดมิดและสิ้นเปลืองพื้นที่ให้เหลือน้อยที่สุด เลย์เอาต์รูปตัว L แบบเรียบง่ายเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณ เนื่องจากมีมุมเพียงมุมเดียวที่จะรับมือ รูปตัวยูมีสองมุมและรูปแบบห้องครัวคาบสมุทรรูปตัว G มีไม่น้อยกว่าสาม!

ตู้เข้ามุมไม่ได้แย่ไปซะหมด ตราบใดที่คุณรู้วิธีจัดการภายใน คำตอบคือการติดตั้งกลไกการจัดเก็บข้อมูลภายในแบบผู้เชี่ยวชาญที่ช่วยดึงเนื้อหาออกมาให้คุณ แทนที่จะต้องคุกเข่าลงและเจาะลึกเข้าไปข้างใน นักออกแบบครัวแนะนำห้องชุด Le Mans ซึ่งมีรูปร่างเหมือนสนามแข่งที่มีชื่อเสียงและมีชั้นวางที่เลื่อนออกไปสู่ห้องได้อย่างราบรื่น

เค้าโครงห้องครัวคาบสมุทรคืออะไร?

คาบสมุทรเป็นเหมือนหน่วยเกาะ เว้นแต่จะติดกับผนังด้านหนึ่ง คุณสามารถเพิ่มคาบสมุทรให้กับแนวคิดการจัดวางห้องครัวยอดนิยมทั้งหมดได้ นำพื้นที่เตรียมการและพื้นที่จัดเก็บเพิ่มเติมมาที่แปลนพื้น หากคุณเพิ่มคาบสมุทรลงในห้องครัวเดียว มันจะกลายเป็นรูปตัว L หากคุณเพิ่มคาบสมุทรเป็นรูปตัว L มันจะกลายเป็นรูปตัว U ในขณะที่รูปตัว U ที่มีคาบสมุทรเรียกว่ารูปตัว G

อาจเป็นการดีที่สุดที่จะไม่ยุ่งเกี่ยวกับคำศัพท์ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือคาบสมุทรมีพลังในการทำให้ห้องครัวมีความยืดหยุ่นมากขึ้น ในห้องครัวที่กว้างขวางจริงๆ คุณสามารถเพิ่มคาบสมุทรให้กับเลย์เอาต์ที่มีเกาะอยู่แล้ว และใช้เกาะสำหรับทำอาหารเท่านั้น และคาบสมุทรสำหรับรับประทานอาหารเท่านั้น จินตนาการ.

ข้อดีของคาบสมุทรครัวคืออะไร?

'ในครัวขนาดเล็ก เค้าโครงคาบสมุทรมักจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่าหนึ่งที่มีเกาะเดี่ยวซึ่งต้องการพื้นที่เพียงพอรอบปริมณฑลทั้งหมด คาบสมุทรมีเนื้อที่น้อยกว่า แต่ก็ยังมีความจุเท่ากันสำหรับการจัดเก็บและการทำงานหลายอย่างพร้อมกันเป็นเกาะ” Richard Moore ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบอธิบาย มาร์ติน มัวร์.

เนื่องจากไม่มีโคมไฟระย้าแปลกตาเหนือคาบสมุทร จึงพิสูจน์ได้ว่าเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสับและปรุงอาหารมากกว่าพื้นผิวการทำงานที่ซุกอยู่ใต้ตู้ติดผนัง 'คาบสมุทรอาจเป็นตัวแบ่งห้องที่มีประสิทธิภาพมาก - เหมาะสำหรับการแยกโซนการทำอาหารออกจากพื้นที่ทางสังคม' ริชาร์ดกล่าวเสริม

ห้องครัวของคุณต้องกว้างแค่ไหนสำหรับคาบสมุทร?

เพื่อให้คาบสมุทรเป็นคุณลักษณะที่มีประโยชน์มากกว่าที่จะเป็นจุดหนีบหรือสิ่งกีดขวางที่น่ารำคาญในการนำทาง การวัดที่สำคัญที่สุดคือความกว้างของทางเข้าพื้นที่ทำอาหารของคุณ ตัวเลขมหัศจรรย์ของที่นี่คือ 90 ซม./36 นิ้ว ซึ่งจะช่วยให้คุณเดินเข้าออกได้โดยไม่ต้องทุบสะโพก!

หากต้องการทราบว่าห้องครัวของคุณต้องมีความกว้างเท่าใดสำหรับคาบสมุทร เพียงวัดจากผนังด้านหนึ่ง 90 ซม./36 นิ้ว และดูว่าคุณเหลืออะไรให้เล่นบ้าง ไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัว แต่คุณควรตั้งเป้าไปที่คาบสมุทรที่มีความกว้างอย่างน้อย 90 ซม./36 นิ้ว ขนาดนี้จะช่วยให้อุจจาระสองสามตัวที่ระดับความสูงภายนอก

โปรดจำไว้ว่าการเพิ่มคาบสมุทรให้กับรูปแบบห้องครัวของคุณจะทำให้เข้าถึงได้ง่าย วิ่งตรงของยูนิต เป็นรูปตัว L ที่มีมุมที่เข้าถึงได้น้อยกว่า ดังนั้นข้อดีควรเกิน ข้อเสีย