วิธีการจัดวางผังห้องครัว

เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้

เมื่อวางแผนห้องครัว สิ่งสำคัญที่ต้องทำอย่างหนึ่งที่ต้องทำคือหาแผนผังห้องครัว เนื่องจากเป็นหัวใจของบ้าน ซึ่งเป็นพื้นที่ที่คุณอาจใช้เวลาพอสมควร ห้องนี้จึงเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในการทำให้ถูกต้อง และเลย์เอาต์ก็สร้างหรือพังก็ได้

การออกกำลังกายค่อนข้างน่ากลัว วิธีการวางแผนครัวดังนั้นเราจึงได้ทำขั้นตอนแรกที่ยากลำบากสำหรับคุณและขุดผู้เชี่ยวชาญเพื่อความรู้ของพวกเขา

วิธีการจัดวางผังห้องครัว

จากการทำลายลงหลัก แบบห้องครัว, วิธีการวางแผนเลย์เอาต์ครัวเล็กๆ ถึงสิ่งที่ไม่ควรทำ นี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณต้องการและจำเป็นต้องรู้

ฉันจะเริ่มวางแผนเค้าโครงห้องครัวได้ที่ไหน

เลย์เอาต์เป็นหัวใจสำคัญของการออกแบบห้องครัวที่ดี ทุกแง่มุมของห้องครัว วิธีการทำงาน และวิธีการใช้นั้นขึ้นอยู่กับการจัดวาง

เมื่อเริ่มต้น สิ่งแรกที่คุณต้องทำคือการประเมินว่าคุณจะใช้งานพื้นที่อย่างไร เนื่องจากสิ่งนี้จะกำหนดสิ่งที่คุณต้องรวมไว้ มันเป็นเพียงสำหรับทำอาหารหรือคุณจะสนุกสนานเช่นกันเป็นที่ทำงานจากที่บ้านหรือเด็ก ๆ จะทำการบ้านในนั้นหรือไม่?

สิ่งสำคัญคือต้องดูลักษณะของห้องตามที่ตั้งไว้ ในหลายกรณี ประตู ทางสัญจร และหน้าต่าง ไม่รวมความเป็นไปได้บางอย่าง และช่วยจำกัดตัวเลือกที่เหมาะสมให้แคบลง” แซลลี่ ฮิงค์ส นักออกแบบครัวของ

ฮาร์วีย์ โจนส์. 'หลายคนชอบจัดห้องครัวของตัวเองเพื่อชมวิวสวยๆ ข้างนอก หรือใช้เวทีกลางในพื้นที่ซึ่งเปิดใช้ร่วมกันได้ ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นที่มีประโยชน์'

ควรสังเกตความไม่ชอบมาพากลทางสถาปัตยกรรมในขั้นตอนนี้ด้วย 'ห้องของคุณมีเพดานหรือชายคาที่ลาดเอียงหรือไม่' ดาร์เรน วัตส์ ผู้อำนวยการออกแบบของ ครัวนกกระจิบ. 'ถ้าเป็นเช่นนั้น ให้ทำเครื่องหมายความสูงที่สั้นที่สุดและสูงที่สุด แล้วความลาดชันจะขยายเข้าไปในห้องเท่าใด'

นอกจากนี้ สิ่งสำคัญคือต้องมีแนวคิดเกี่ยวกับสไตล์ที่คุณต้องการ “การรู้ว่าคุณกำลังมุ่งเป้าไปที่พื้นที่ร่วมสมัยที่โฉบเฉี่ยวหรือรูปลักษณ์ดั้งเดิมมากขึ้น ยังส่งผลต่อเลย์เอาต์ที่เป็นไปได้ เนื่องจากสัดส่วนต่างกัน” แซลลีกล่าว

เครื่องใช้ของฉันควรไปที่ไหนในครัวของฉัน?

"คุณต้องแน่ใจว่าพื้นที่ของคุณใช้งานได้จริงตามวัตถุประสงค์หลักในการปรุงอาหาร" ดาร์เรน วัตส์กล่าว 'คิดให้รอบคอบว่าส่วนไหนของห้องครัวที่คุณจะใช้ประโยชน์ได้มากที่สุดจากมุมมองการทำอาหาร และวิธีที่คุณสามารถเคลื่อนย้ายไปมาระหว่างส่วนต่างๆ เหล่านี้ได้ง่ายดาย ซึ่งเรียกว่าสามเหลี่ยมครัว'

"วิธีนี้เน้นที่ตู้เย็น อ่างล้างจาน และหม้อหุงข้าว ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักที่ต้องคำนึงถึงในการวางแผนพื้นที่ของคุณ" ดาร์เรนกล่าวต่อ 'หลังจากพิจารณาองค์ประกอบเหล่านี้แล้ว คุณสามารถเริ่มคิดได้ว่าอุปกรณ์อื่นๆ ของคุณจะนั่งที่ใด เช่น ไมโครเวฟ เครื่องล้างจาน ตู้แช่ไวน์ และอื่นๆ'

'การมีรูปสามเหลี่ยมของกิจกรรมที่สอดคล้องกันและคิดมาอย่างดีสามารถช่วยให้คุณลดการเคลื่อนไหวในครัวของคุณได้ถึง 25%' Alice Pasteau ผู้จัดการฝ่ายสนับสนุนการค้าปลีกของ ชมิดท์. 'เมื่อคุณคิดหนักเกี่ยวกับประเด็นเหล่านี้ทั้งหมดแล้ว เลย์เอาต์เกือบจะวางแผนได้เอง'

สำหรับสิ่งที่เกิดขึ้นในสามเหลี่ยมของคุณ มีคำแนะนำที่เป็นประโยชน์บางประการที่ควรพิจารณา “โรงอาหารจะเก็บอาหาร ของชำ และเสบียงอื่น ๆ อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ดังนั้นจึงต้องอยู่ใกล้มือเสมอและ ปกป้องจากสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย เช่น แสงแดดโดยตรงหรืออุณหภูมิสุดขั้ว” ไซมอน บอดส์เวิร์ธ กรรมการผู้จัดการ. กล่าว ที่ Daval Furniture. 'คุณควรวางตำแหน่งที่เก็บอาหารไว้ข้างตู้เย็นได้ดีที่สุด เพราะจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าสินค้าในตู้กับข้าวจะอยู่ติดกับอาหารสดเพื่อความสะดวกสูงสุด'

'ด้วยเหตุนี้ ขนาดที่นิยมมากที่สุดของเราคือความกว้าง 600 มม. เนื่องจากสร้างรูปลักษณ์ที่สม่ำเสมอด้วยตู้เย็นที่มีขนาดเท่ากับห้องเก็บของ' ไซม่อนกล่าวต่อ 'ตู้เก็บอาหารสองประตูกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นและตัวเลือกต่างๆ มักจะกว้าง 1000 มม. และ 1200 มม. ดังนั้นการทำความเข้าใจการวัดของคุณสำหรับทั้งเฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้จึงมีความสำคัญเมื่อซื้อห้องครัว'

‘จำไว้ว่าทุกครัวมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว และไม่มีขนาด สไตล์ หรือการจัดวางมาตรฐาน ดังนั้นคุณและห้องครัวของคุณ ดีไซเนอร์ต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างลงตัว ไม่ว่าคุณจะซื้อแบบติดหมุดหรือแบบสั่งตัด ครัว.'

ไอเดียการจัดวางเครื่องใช้ในครัว ควรแมปในตอนเริ่มต้นเสมอ เมื่อคุณได้ทำงานในสิ่งที่ทุกอย่างเป็นไปแล้ว คุณจะสามารถเริ่มหาตำแหน่งที่ควรจะวางเต้ารับไฟฟ้า ประปา พัดลมดูดอากาศ และอื่นๆ ในทำนองเดียวกัน การเปลี่ยนแปลงในภายหลังอาจใช้เวลานานและมีราคาแพง

เลย์เอาต์ครัวประเภทหลักคืออะไร?

เลย์เอาต์ห้องครัวมีหลายประเภท แต่ละแบบมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป แต่ท้ายที่สุดแล้ว เลย์เอาต์ที่คุณเลือกจะขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่คุณต้องทำงานด้วย รวมถึงความชอบส่วนตัวของคุณด้วย

'สิ่งสำคัญคือต้องไม่ตกหลุมพรางของการคิดว่าการออกแบบใหม่สำหรับห้องครัวนั้นเป็นของบางประเภทเพราะมักจะมีความเยื้องศูนย์ พื้นที่หรือความต้องการของลูกค้าที่สามารถสร้างแรงบันดาลใจให้กับบางสิ่งที่แยกออกมาจากประเภทเลย์เอาต์ที่ตั้งไว้เหล่านี้และทำให้เกิดบางสิ่งที่พิเศษจริงๆ” Howard Miller ให้คำแนะนำ ชม. Miller Bros.

ที่จริงแล้ว เค้าโครงห้องครัวมาตรฐานเป็นแนวทางที่ดีได้ คุณก็สามารถสนุกกับการสร้างสรรค์สิ่งที่แตกต่างออกไปเล็กน้อยได้จริงๆ คำขอเฉพาะสำหรับร้านอาหารสั่งทำหรือเวิร์กสเตชันอเนกประสงค์ที่ถือว่าเป็น 'นอกแผน' กลายเป็นทุกวัน ข้อควรพิจารณาในการออกแบบห้องครัวสมัยใหม่ เปลี่ยนเค้าโครงห้องครัวรูปตัว U หรือ L ให้มีพื้นที่สำหรับบ้านมากขึ้น สำนักงาน พื้นที่เตียงเฉพาะสำหรับสัตว์เลี้ยงของครอบครัว หรือพื้นที่ห้องบูตสำหรับเก็บเสื้อผ้าชั้นนอกหรือเครื่องซักผ้า” Simon. กล่าว บอดส์เวิร์ธ

ประเภทของเค้าโครงครัว

1. ครัวแบบเปิด
หนึ่งในรูปแบบห้องครัวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและด้วยเหตุผลที่ดี

'ห้องครัวกำลังกลายเป็นพื้นที่สองฟังก์ชั่นสำหรับการปรุงอาหารและการรับประทานอาหาร ซึ่งหมายความว่าการใช้ชีวิตแบบเปิดโล่งจะต้องเป็นธรรมชาติที่สอง' Tom Howley ผู้อำนวยการฝ่ายออกแบบของ ครัวทอม ฮาวลีย์. 'มีเวลาและสถานที่สำหรับการรับประทานอาหารแบบเป็นทางการ แต่ห้องครัวสมัยใหม่จะต้องสามารถรองรับพาสต้าแบบกะทันหันกับเพื่อน ๆ หรือผัดที่ไม่คาดฝันกับครอบครัว ไม่เพียงแค่นี้ แต่ห้องครัวยังเป็นฐานสำหรับการบ้าน พื้นที่สำนักงานที่ผ่อนคลาย และบาร์ที่บ้านอีกด้วย'

ที่กล่าวว่าการปรับตัวของ ไอเดียครัวแบบเปิดโล่ง ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ - แผนพัง 'ในขณะที่เลย์เอาต์แบบเปิดโล่งช่วยให้ครอบครัวสามารถเข้าสังคมและเพิ่มประสิทธิภาพของพื้นที่ที่มีอยู่ได้อย่างเต็มที่ ความเป็นส่วนตัวมากขึ้นด้วยการสร้างโซนแยกสำหรับทำอาหาร ความบันเทิง และทำงานบ้าน” แซลลี ฮิงค์ส ครัวฮาร์วีย์ โจนส์ อธิบาย ดีไซเนอร์.

2. ครัวแกลเล่ย์
ห้องครัวแบบ Galley มักพบในห้องแคบและยาว ในเลย์เอาต์เหล่านี้ เคาน์เตอร์จะวิ่งไปตามผนังสองด้านขนานกัน 'ฉันชอบห้องครัวสไตล์ห้องครัว' Andy Briggs นักออกแบบตกแต่งภายในของ .กล่าว ครัว Optiplan.

'การออกแบบห้องครัวไม่จำเป็นต้องเป็นทางเดินแคบๆ ที่คนส่วนใหญ่รู้จัก แต่ก็เป็นได้ พื้นที่ที่กว้างขึ้นซึ่งทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมสำหรับห้องต่างๆ ทำให้ห้องหนึ่งเชื่อมต่อกับ .ได้อย่างง่ายดาย ต่อไป. การออกแบบห้องครัวช่วยให้รู้สึกสบาย คิดถึงความสนิทสนม ความใกล้ชิด และบางครั้งก็ต้องการความเป็นส่วนตัว ซึ่งเป็นพื้นที่สำหรับเป็นตัวของตัวเองโดยไม่ต้องแสดง”

3. ครัวรูปตัว L
เลย์เอาต์ห้องครัวแบบดั้งเดิมมากขึ้น รูปตัว L มักจะอยู่ตามมุมห้อง และประกอบขึ้นจากเคาน์เตอร์และตู้ที่วิ่งไปตามผนังสองแนวตั้งฉาก

4. ครัวรูปตัวยู
ครัวรูปตัวยูชนกับผนังสามด้านเพื่อสร้างเลย์เอาต์รูปตัวยู "เลย์เอาต์ทุกอันมีข้อดีและข้อเสีย อย่างไรก็ตาม เลย์เอาต์ที่ฉันชอบคือรูปตัวยู" แซลลี ฮิงค์สกล่าว 'ช่วยให้มีพื้นที่บนท็อปครัวจำนวนมาก ซึ่งคุณไม่สามารถมีเพียงพอในห้องครัว และทำงานได้ดีในพื้นที่แบบเปิดโล่งและแบบแตกหัก ไอเดียครัวรูปตัวยู ยังเป็นเลย์เอาต์ในอุดมคติสำหรับเกาะห้องครัวซึ่งอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการความปรารถนาของเจ้าของบ้าน!'

5. ครัวเกาะ
ห้องครัวแบบเกาะสามารถประกอบขึ้นจากรูปแบบห้องครัวหลักอื่นๆ ได้ (ตราบเท่าที่มันพอดี!) ความแตกต่างที่นี่เป็นเพียงเกาะที่อยู่ตรงกลางซึ่งแยกออกจากกำแพงทั้งหมด 'ความสำคัญของพื้นที่ทางเดินควรคำนึงถึงเป็นสำคัญ เมื่อออกแบบเลย์เอาต์ของคุณ ให้เว้นพื้นที่ทางเดินหนึ่งเมตรหรือสองด้านของเคาน์เตอร์ท็อปครัว เกาะ หรือคาบสมุทรเสมอ' Tom Howley ให้คำแนะนำ 'นี่คือมิติที่มีประสิทธิภาพในการใช้งานและสวยงามที่ควรคำนึงถึง'

เลย์เอาต์ของเกาะก็เหมาะสำหรับการรวมเข้าด้วยกัน ไอเดียครัวอิสระ ในพื้นที่ของคุณ

6. ครัวเพนนินซูล่า
ลูกพี่ลูกน้องของครัวเกาะ แต่ปรับตัวได้นิดหน่อยคาบสมุทรถูกสร้างขึ้นโดยเคาน์เตอร์หนึ่งที่ยื่นออกมาจากผนังสู่พื้นที่ห้องครัว

เลย์เอาต์ไหนดีที่สุดสำหรับห้องครัวในห้องครัว?

ไอเดียครัวแกลเล่ย์ กำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ไม่ใช่แค่เพราะว่ามันใช้งานได้ดีอย่างเหลือเชื่อ แต่เป็นเลย์เอาต์ที่ใช้ได้ในบ้านขนาดเล็กจำนวนมาก Andy Briggs กล่าวว่า "ในครัวขนาดเล็กหรือในห้องครัว พื้นที่อาจมีราคาไม่แพง"

'ดังนั้น ลองนึกถึงการสร้างห้องครัวของคุณให้สูงขึ้น - ใช้พื้นที่ทั้งหมดระหว่างพื้นกับเพดานให้เกิดประโยชน์สูงสุด ใช้ตู้ล่างกับท็อปครัวครึ่งล่างและตู้กับข้าวทรงสูงหรือชั้นวางของในที่สูงสำหรับการจัดเก็บเพิ่มเติม อย่าหักโหมกับตู้ติดผนังเพราะอาจทำให้ห้องดูเล็กหรือจำกัด’

'ตู้แขวนผนังแบบยาวเป็นแนวที่ดีจากมุมมองที่ใช้งานได้จริง เนื่องจากมีการจัดเก็บที่เพียงพอ แต่อาจปิดกั้นไม่ให้ธรรมชาติ แสง – ฉันขอแนะนำให้เลือกใช้ตู้หนึ่งแถวและใช้ผนังด้านตรงข้ามสำหรับชั้นวางแบบเปิดหรือเครื่องใช้” อเล็กซ์ เมนกล่าวเสริม ผู้อำนวยการ, บริษัทหลัก.

เลย์เอาต์ใดดีที่สุดสำหรับห้องครัวที่เป็นมิตรกับครอบครัว

เมื่อออกแบบเลย์เอาต์สำหรับห้องครัวที่เหมาะสำหรับครอบครัว โดยทั่วไปแล้วจะมองว่าพื้นที่เปิดโล่งเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด แต่ก็มีวิธีแก้ปัญหาอื่นๆ
"ห้องครัวแบบเปิดโล่งสามารถใช้ทำอะไรก็ได้ ตั้งแต่การทำอาหารและความบันเทิง ไปจนถึงการผ่อนคลาย ทำงานจากที่บ้าน และทำการบ้านที่โรงเรียน" แซลลี ฮิงค์สกล่าว 'หากคุณมุ่งมั่นที่จะใช้แผนแบบเปิด ควรพิจารณาบทบาททั้งหมดที่พื้นที่จะเล่นและทำความเข้าใจว่าคุณจะใช้งานอย่างไร

รูปลักษณ์แบบแปลนแตกยังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นสำหรับรูปแบบห้องครัวที่เหมาะสำหรับครอบครัว 'สิ่งที่เราค่อนข้างตระหนักดีคือถ้าคุณไม่ระวัง สิ่งต่างๆ สามารถต่อสู้กันเองเพื่อแย่งชิงดินแดนได้' ฮาวเวิร์ด มิลเลอร์กล่าว

'เราสังเกตเห็นการเปลี่ยนแปลงในสิ่งที่บางคนเรียกว่าเลย์เอาต์แบบเสียซึ่งอนุญาตให้ครอบครัวยังคงอยู่ในพื้นที่เดียวกัน แต่มีความเป็นส่วนตัวเพิ่มขึ้น เลย์เอาต์การออกแบบที่กำหนดไว้นี้ช่วยให้ครอบครัวสามารถแยกแยะพื้นที่ทำอาหาร พื้นที่รับประทานอาหารและนั่งเล่น ขณะที่ยังคงความรู้สึกโดยรวมของพื้นที่เปิดโล่งไว้ เพื่อสร้างเลย์เอาต์ 'แผนเสีย' เราสร้างโซลูชันที่หลากหลาย เช่น ฉากกั้นห้อง ชั้นวางของแบบเปิด และเฟอร์นิเจอร์สั่งทำพิเศษแบบอิสระ'

ไม่ว่าคุณจะยึดติดกับรูปแบบห้องครัวแบบเปิดโล่งหรือไม่ เกาะห้องครัวก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาว่ามีพื้นที่เพียงพอหรือไม่ เกาะจะช่วยกำหนดโซนระหว่างห้องครัวและพื้นที่นั่งเล่น รวมทั้งเพิ่มพื้นที่ผิวและที่นั่งให้มากขึ้น

'ครัวเกาะสร้างจุดศูนย์กลางในห้องครัว ช่วยให้คุณสามารถใช้ห้องครัวของคุณเป็นทั้ง a พื้นที่ทำงานและพื้นที่ทางสังคมที่เพื่อนและครอบครัวดึงดูดตลอดทั้งวัน' Al Bruce ผู้ก่อตั้ง .กล่าว ของ Olive & Barr. 'การตั้งค่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวบรวมครอบครัวและพื้นผิวการทำงานที่เพิ่มเข้ามาช่วยให้สมาชิกในครอบครัวหลายคนติดอยู่และช่วยเหลือในเวลาอาหารเย็น'

ในที่สุด ผู้ชนะคนอื่นๆ สำหรับห้องครัวที่เหมาะกับครอบครัวก็คือการกำหนดเอง 'ครัวสั่งทำพิเศษที่ส่งเสริมทั้งงานและชีวิตทางสังคมเติบโตอย่างต่อเนื่อง และเราพบว่าสิ่งนี้เป็นแรงบันดาลใจ พื้นที่แบบเปิดโล่งที่เหมาะสำหรับครอบครัวและครอบคลุมพื้นที่ครัว ห้องรับประทานอาหารและนั่งเล่นในที่เดียว” Simon. กล่าว บอดส์เวิร์ธ

'การพิจารณาใหม่เช่นที่นั่งสำหรับจัดเลี้ยงบาร์อาหารเช้าที่ครบถ้วนและจุดเสริมควรพิจารณาในระยะเริ่มต้นของการวางแผนเพื่อให้แน่ใจว่ามีการวางแผน 'พื้นฐาน'

เค้าโครงห้องครัวใดที่ควรหลีกเลี่ยงในครัวขนาดเล็ก

หากคุณกังวลเกี่ยวกับ สิ่งที่ไม่ควรทำเมื่อออกแบบห้องครัวการค้นหาเลย์เอาต์ที่เหมาะสมสำหรับพื้นที่ของคุณคือกุญแจสำคัญ ห้องครัวขนาดเล็กสามารถต้อนรับและอบอุ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่การค้นหาเลย์เอาต์ที่เหมาะสมนั้นสำคัญยิ่งกว่าเมื่อพื้นที่เหลือน้อย

'เมื่อวางแผนเลย์เอาต์ครัวขนาดเล็กของคุณ จำเป็นต้องคำนึงถึงความสวยงามโดยรวมของคุณ' Hayley Simmons ผู้อำนวยการฝ่าย Commercial Range กล่าว แม่เหล็ก. 'การตกแต่งบางอย่างเหมาะกับห้องครัวที่มีขนาดเล็กกว่า ในขณะที่แบบอื่นๆ สามารถทำให้พื้นที่ของคุณรู้สึกว่าถูกปิดล้อม'

'สิ่งใดก็ตามที่ปิดกั้นแสงธรรมชาติที่มีอยู่หรือทำให้ห้องรู้สึกแออัดหรือคับแคบก็ควรหลีกเลี่ยงในครัวขนาดเล็ก' Alex Main กล่าว 'โซลูชันการจัดเก็บที่ชาญฉลาดเช่นตู้แบบดึงออกในยูนิตมุมนั้นยอดเยี่ยมในพื้นที่ขนาดใหญ่เพื่อความสะดวกสบายที่เพิ่มขึ้น แต่สิ่งเหล่านี้จะทิ้งพื้นที่ว่างในครัวขนาดเล็กลง'

ในทำนองเดียวกัน ในครัวเล็กๆ คุณอาจต้องยอมรับว่าคุณไม่ควรพยายามเบียดเสียดเกาะ Graeme Smith หัวหน้าฝ่ายออกแบบของ Graeme Smith กล่าวว่า "ควรหลีกเลี่ยงเกาะต่างๆ ภายในพื้นที่ขนาดเล็ก เนื่องจากพวกมันหิวโหยพื้นที่มากกว่าที่ผู้คนคิด ครัวธรรมชาติที่สอง.

'คุณต้องการพื้นที่หมุนเวียนรอบเกาะ - เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับการเคลื่อนไหวและการทำงานที่ดีที่สุด คุณสามารถเลือกคาบสมุทรเพื่อให้ได้ความรู้สึกที่คล้ายกันหากห้องครัวของคุณมีขนาดเล็กเกินไปสำหรับเกาะ แต่ใหญ่กว่าเล็กน้อยเพื่อรองรับมากกว่าห้องครัว ‘

การออกแบบที่ดีที่สุดสำหรับห้องครัวขนาดเล็กคืออะไร?

‘เพื่อให้แน่ใจว่าพื้นที่ของคุณขยายออกไปให้ไกลที่สุด คุณควรพิจารณาลงทุนในห้องครัว เฟอร์นิเจอร์และเครื่องใช้ที่เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในการทำงาน' Sinead Trainor, Kitchen Category. กล่าว ผู้จัดการ, ครัวล็อคแอนนา. 'ตัวอย่างเช่น แม้แต่บาร์อาหารเช้าเล็กๆ ก็สามารถใช้เป็นทั้งพื้นที่เก็บของและที่สำหรับรับประทานอาหารได้ แม้ว่าในแวบแรก องค์ประกอบของการออกแบบอันเป็นเอกลักษณ์ได้ถูกสร้างขึ้นสำหรับบ้านแล้ว ตู้เก็บของที่อยู่ใต้บาร์ก็ยังเป็นที่ที่มีประโยชน์สำหรับเก็บหม้อ กระทะ หรืออาหาร'

การจัดเก็บก็เป็นกุญแจสำคัญในการจัดวางครัวขนาดเล็ก 'เราคิดว่า 'แถวหน้า' ของการจัดเก็บมีประโยชน์เป็นสองเท่าของที่สอง – สิ่งที่คุณต้องมี บางสิ่งบางอย่างออกไปก่อน ก่อนที่คุณจะสามารถไปถึงสิ่งที่คุณต้องการได้ จริงๆ แล้วไม่ใช่ที่เก็บข้อมูลเลย' Howard. กล่าว มิลเลอร์. 'ผนังที่เก็บของเต็มความสูง 300 มม. ค่อนข้างมีประโยชน์พอๆ กับที่ความลึก 600 มม. และ 300 มม. ที่เพิ่มขึ้นในพื้นที่หมุนเวียนทำให้โลกแตกต่าง'

หากไม่มีเกาะครัวขนาดใหญ่ให้ถอยกลับ คุณอาจพบว่าพื้นที่เคาน์เตอร์ในเลย์เอาต์ครัวเล็กๆ จะหมดอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณต้องจำไว้ว่าคุณต้องการพื้นที่เตรียมอาหารมากเพียงใด 'เคล็ดลับที่ดีคือการคลุมอ่างล้างจานของคุณด้วยแผ่นท็อปชั่วคราวหรือเขียงที่ติดตั้งไว้ในขณะที่ไม่ได้ใช้งาน' Tom Howley ให้คำแนะนำ