รีวิวชุดเตาอบพิซซ่า Woody Portable Wood Fired

เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้

เตาอบพิซซ่า Woody Portable Wood Fired Pizza ค่อนข้างใหม่สำหรับตลาดซึ่งได้รับการพัฒนาในปี 2020 เจมส์และจอห์น เจ้าของกิจการเห็นความเร่งรีบในเตาอบพิซซ่า ขณะที่ทุกคนที่ติดอยู่ในบ้านพบวิธีสร้างความบันเทิงโดยไม่ต้องออกจากสวน อย่างไรก็ตาม พวกเขาเห็นว่าตัวเลือกมากมายมีราคาค่อนข้างแพง และต้องใช้เงินเพิ่มจากราคาเตาอบเพื่อให้ได้ทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับพิซซ่าโฮมเมดอันน่าทึ่ง

สิ่งที่พวกเขาสร้างขึ้นคือเตาอบพิซซ่าแบบพกพาที่สามารถตั้งค่าได้ในเวลาไม่นาน ร้อนขึ้นภายในเวลาไม่ถึง 20 นาที และทำพิซซ่าที่น่าอัศจรรย์ภายใน 60 วินาที และเพื่อให้เป็นชุดอุปกรณ์ พวกเขาจะโยนเทอร์โมมิเตอร์ในตัวแบบลอกเปลือกออกและกระเป๋าพกพาเพื่อให้คุณสามารถพาปาร์ตี้พิซซ่าไปกับคุณได้ ทั้งหมดนี้มีราคาถูกกว่าคู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุดประมาณ 30 ปอนด์ – และรวมถึงชิ้นส่วนที่ไม่มี ไม่น่าแปลกใจที่รุ่นแรกขายหมดเกลี้ยง

ด้วยสิ่งที่ฟังดูดีเกินกว่าจะเป็นจริง เราจึงกระตือรือร้นที่จะทดสอบ Woody Pizza Oven อย่างถี่ถ้วนในฤดูร้อนนี้ และดูว่ามันจะเทียบกับการซื้ออื่นๆ ของเราได้อย่างไร เตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุด รายการ.

คะแนนของ Ideal Home: 4/5 stars

สิ่งที่คุณต้องมีคือพื้นที่กลางแจ้งและพื้นผิวที่ทนความร้อนได้ โอ้ และสูตรแป้งพิซซ่าที่ดีที่สุดของคุณ… ทักษะการทำไฟที่ดีจะช่วยได้ แต่เราพบว่าความหงุดหงิด หันไปหาความหลงใหลอย่างรวดเร็วและเราพบว่าศิลปะการทำพิซซ่าด้วยเตาถ่านนั้นค่อนข้างยาก ความหลงใหล

เหตุผลในการซื้อ:

• แบบพกพา
• ซื้อได้
• รวมทุกสิ่งที่คุณต้องการในชุดคิท
• เครื่องวัดอุณหภูมิแบบบูรณาการ
• ทำพิซซ่าอบหินอร่อยใน 60 วินาที

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:

• ค่อนข้างมีประสบการณ์การทำอาหารบำรุงรักษาสูง (ดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมที่จะมีส่วนร่วม)
• ตะกร้าไฟขนาดใหญ่จะสะดวกสำหรับการจุดไฟและถ่าน
• กว้างและหนักกว่าคู่แข่งเล็กน้อย

เตาอบพิซซ่า Woody Wood Fired

เตาอบพิซซ่า Woody Portable Wood Fired Pizza Oven เป็นเตาอบพิซซ่าที่ทำด้วยไม้ซึ่งสามารถบรรจุและนำติดตัวไปบ้านเพื่อนหรืออาจจะเช่าในวันหยุด เม็ดไม้เป็นเชื้อเพลิงที่เราเลือก แต่คุณสามารถใช้ไม้แห้งหรือถ่านจากเตาเผาชิ้นเล็กๆ ในกล่องอัดเม็ดเพื่อทำพิซซ่าอบด้วยหินรมควันแสนอร่อย

สเปควู้ดดี้:

• พิมพ์: ไม้ (เม็ดดีที่สุด)
• ขนาดพิซซ่า: 12in/30cm
• พื้นผิวการปรุงอาหาร: กระดานอบหินคอร์เดียไรท์
• ขนาด: H735 x W410 x D530 mm
• น้ำหนัก: 13กก.
• อุณหภูมิ: 450–50ºC/842–932ºF
• เวลาทำอาหาร: 60 วินาที

อะไรอยู่ในกล่อง?

ชุดเตาอบพิซซ่านี้มาพร้อมกับทุกอย่างยกเว้นเชื้อเพลิงและส่วนผสมของพิซซ่า (แน่นอน) NS สามารถซื้อเม็ดถุง 1.78กก. ได้ที่เว็บไซต์ ในราคาเพียง 12.99 ปอนด์ ทำจากไม้อังกฤษบริสุทธิ์จากแหล่งที่ยั่งยืนและทำจากไม้เหลือใช้เป็นผลพลอยได้จากการผลิต พวกเขาไม่ได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีใด ๆ ดังนั้นคุณจะได้รสชาติของถ่านไม้ที่สะอาด

ชุดเตาอบพิซซ่าประกอบด้วย:

1. ตัวเตาอบเคลือบด้วยผง (มีฉนวนใยเซรามิค)
2. บานตู้พร้อมที่จับ ช่องมอง และเทอร์โมมิเตอร์ในตัว
3. หินพิซซ่าทำจากคอร์เดียไรท์
4. กล่องเม็ดพร้อมตะแกรงเก็บขี้เถ้า
5. ปล่องไฟที่ถอดออกได้และช่องระบายอากาศพร้อมฝาปิดปล่องไฟที่ถอดออกได้
6. ถังชาร์จ
7. เปลือกพิซซ่า
8. กระเป๋าหิ้วพร้อมกระเป๋าปล่องไฟ
9. เครื่องมือสำหรับสร้างเตาอบ Woody Pizza

การตั้งค่าเตาอบ Woody Pizza

ฉันโชคดีที่มีเตาอบพิซซ่าของฉันส่งโดยจอห์นจากวู้ดดี้ที่ช่วยตั้งเตาอบในสวนของฉัน (ในสภาพอากาศ 28ºC ไม่น้อย) ตัวเครื่องหลักติดขาไว้แล้ว - เพียงแค่พลิกออกเพื่อตั้งเตาอบ ขั้นต่อไป คุณต้องยึดถังพักให้แน่น ซึ่งทำได้ง่ายๆ ด้วยสลักเกลียวเล็กๆ และกุญแจอัลเลน (รวมอยู่ด้วยทั้งหมด) ช่องปล่องไฟเข้าที่ จึงไม่จำเป็นต้องมีการก่อสร้าง และคุณจะต้องติดตั้งฝาปิดเมื่อเลิกใช้งานเท่านั้น จากนั้นคุณจะต้องติดที่จับและเทอร์โมมิเตอร์เข้ากับประตูที่ถอดออกได้ และสร้างกล่องเม็ดและตะแกรงสำหรับเตา แม้แต่มือใหม่ DIY ก็สามารถทำได้ทั้งหมดภายใน 20 นาที สูงสุด ด้วยหินพิซซ่าที่คุณพร้อมจะไป

Woody Pizza Oven ชอบใช้อย่างไร?

พิซซ่าเป็นอาหารประจำบ้านของฉัน ฉันมีพิซซ่าสโตนที่สามารถใช้ในเตาอบและรู้สึกเหมือนได้สูตรแป้งของฉันลงแล้ว อย่างไรก็ตาม ฉันไม่เคยใช้เตาอบพิซซ่ามาก่อน ฉันจึงกระตือรือร้นที่จะค้นคว้าข้อมูลก่อนที่จะเริ่มต้น John ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการทำให้เตาอบมีอุณหภูมิสูงและเก็บไว้ที่นั่น เขาบอกว่ามันเป็นเรื่องของการให้อาหารเตา ทีละน้อยและบ่อยครั้งด้วยเม็ดสดๆ ฉันต้องเอาของลงก่อนแม้ว่า...

เรียนผู้อ่าน; โปรดทราบว่าฉันจะไม่อยู่กลางแจ้งเป็นเวลานาน การจุดไฟดูเหมือนจะไม่ราบรื่นเป็นพิเศษสำหรับฉัน เนื่องจากการพยายามทำบาร์บีคิวทุกครั้งหมายถึงเวลาที่ดีในการพยายามจุดไฟ แม้แต่คนที่ไว้ใจฉัน กองไฟ ทำให้ฉันหมดหนทาง แต่ฉันได้พบวิธีการให้แสงโดยใช้เครื่องห่อแซนวิชแบบแว็กซ์แบบเก่าเป็นไฟแช็ค Woody ได้ทดสอบทักษะการทำไฟของฉันอย่างแน่นอน

จุดไฟ

คำแนะนำมีความชัดเจน

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าประตูเปิดอยู่
2. เติมตะแกรงด้วยเม็ดและจุดไฟธรรมชาติ
3. จุดไฟและเลื่อนกล่องไฟเข้าไปในเตาอบ
4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเม็ดอาหารติดไฟจนสุดก่อนป้อนอาหารด้วยเม็ดเพิ่มผ่านทางกรวย (John และ James แนะนำให้ดื่มทีละเม็ด)
5. รักษาระดับเม็ดเพื่อให้เตาอบมีอุณหภูมิประมาณ 450ºC/850ºF
6. คุณพร้อมที่จะปรุงอาหาร!

ฉันไม่มีไฟธรรมชาติในครั้งแรก และหลังจากกว่าครึ่งชั่วโมงลองทุกอย่างตั้งแต่ม้วนในครัว สำลี ไปจนถึงจุดไฟเม็ด เราก็เลิกและซื้ออาหารจีนกลับบ้าน ฉันสั่งไฟแช็กธรรมชาติมาสองสามอัน และในจังหวะที่สอง การจัดแสงนั้นง่ายพอๆ กับคำแนะนำที่ใช้ โดยใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีเพื่อให้เม็ดไม้เริ่มลุกไหม้อย่างทั่วถึง

วิธีรักษาอุณหภูมิ

เมื่อจุดไฟแล้ว คุณต้องตั้งไฟให้ร้อนแล้วเก็บไว้ที่นั่นตลอดระยะเวลาของการปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ คำแนะนำแนะนำให้เติมเชื้อเพลิงเมื่อ 'เม็ดไหม้จนไหม้เกรียม แต่ก่อนที่เปลวไฟที่มองเห็นทั้งหมดจะหายไป' การทำเช่นนี้หมายความว่าคุณจะไม่ใช้ตะแกรงมากเกินไปซึ่งทำให้เกิดควันจำนวนมาก แต่ยังหมายความว่าคุณมีเปลวไฟไม่กี่แห่งเพื่อช่วยให้เม็ดยากลุ่มถัดไปจับได้ เมื่อเตาอบพิซซ่ามีอุณหภูมิที่ต้องการแล้ว ควรใส่เม็ดเล็กๆ ลงไป แล้วปล่อยให้แป้งไหม้เล็กน้อยก่อนจะใส่อาหารเข้าไป

ปล่องของเตาอบมีช่องระบายอากาศพร้อมคันโยกด้านนอกเพื่อปรับ คุณสามารถใช้วิธีนี้เพื่อช่วยจัดการการจับฉลากบนปล่องไฟและควบคุมการเผาไหม้ การดำเนินการนี้ต้องใช้ความคุ้นเคยและอาจรักษาได้ยากในช่วงเวลาการปรุงอาหารที่ยาวนาน แต่หลังจาก a การใช้งานสองครั้ง คุณจะได้เรียนรู้ความถี่ในการป้อนเปลวไฟ และวิธีควบคุมการจับเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุด ผลลัพธ์. นอกจากนี้ยังควรสังเกตด้วยว่าหากมีลมพัดเล็กน้อย วิธีที่คุณวางเตาอบอาจส่งผลต่อปฏิกิริยาของเปลวไฟ ดังนั้นพยายามเลือกจุดที่มีที่กำบัง (แต่มีการระบายอากาศที่ดี) เพื่อไม่ให้คุณเล่นกับองค์ประกอบมากเกินไป

สิ่งที่ทำให้ Woody Pizza Oven แตกต่างจากผู้นำตลาดรายอื่น ๆ คือมีเทอร์โมมิเตอร์อยู่ที่ประตูเพื่อวัดอุณหภูมิโดยรอบของเตาอบ เพื่อความแม่นยำที่สมบูรณ์ วู้ดดี้แนะนำให้ใช้ปืนวัดอุณหภูมิอินฟราเรดเพื่อตรวจสอบอุณหภูมิที่อยู่ตรงกลางของพิซซ่า วิธีนี้จะทำให้แน่ใจได้ว่าหินมีอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับฐานที่อบด้วยหินที่อร่อย

ทำพิซซ่าด้วยเตาพิซซ่า Woody

ก่อนที่เตาอบพิซซ่าจะจุดไฟ ฉันก็เตรียมแป้งและส่วนผสมไว้เพื่อจะได้ทำงานได้อย่างรวดเร็ว ฉันตัดแป้งเป็นลูกเล็กๆ ขนาดเท่าฝ่ามือ ซึ่งฉันคิดว่าเพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาด 12 นิ้วที่บางและกรอบ รีดออกบนพื้นผิวที่เร่าร้อนพร้อมสำหรับโรยหน้า คำแนะนำของฉันคือการปัดฝุ่นเปลือกที่มาพร้อมกับชุดอุปกรณ์ด้วยแป้งหรือโพเลนต้าเล็กน้อยก่อนที่จะยกฐานของคุณขึ้นและทาบนเปลือก หากคุณกำลังทำพิซซ่าจำนวนมาก คุณสามารถเตรียมมันไว้บนกระดานและสไลด์แต่ละอันลงบนเปลือก แต่สำหรับฉัน ความเลอะเทอะมีความเสี่ยงน้อยกว่าถ้าฉันทำพิซซ่าบนเปลือก เมื่อราดเสร็จแล้ว ให้ตรวจสอบว่าเตาอบอยู่ที่ 450ºC/850ºF เปิดประตูและเร็วๆ แต่ค่อยๆ เลื่อนพิซซ่าเข้าไป ตอนนี้ใช้เวลาเพียง 60 วินาทีในการปรุงอาหารจริงๆ ดังนั้นในเวลาประมาณ 40 วินาที ฉันจึงแอบดูช่องมองลอดของประตู (คุณสมบัติที่มีประโยชน์มากซึ่งมีเตาอบพิซซ่าไม่กี่แห่ง) เพื่อตรวจสอบ บางครั้งคุณอาจต้องหมุนเพราะด้านหน้ามีความแตกต่างของอุณหภูมิเล็กน้อย และหลังเตา หรือจะทำแบบที่เคยทำครั้งแรกก็ได้ค่ะ ให้แป้งด้านหลังดีขึ้นค่ะ เสร็จแล้ว. เมื่อปรุงสุกแล้ว คุณเพียงแค่ใช้เปลือกดึงพิซซ่าออกมาก็พร้อมรับประทาน

เตาอบ Woody Pizza Ovens ใช้ถ่านเป็นเชื้อเพลิง ทำพิซซ่าให้ต่างจากเตาอบแก๊สเล็กน้อย ฐานปรุงด้วยหิน แต่ข้อดีของไม้คือเปลวไฟจะกลิ้งไปด้านบนของพิซซ่าทำให้เกิดสิ่งที่เรียกว่าเสือดาวซึ่งเป็นฟองอากาศสีน้ำตาลที่น่ารักในเปลือกโลก นี่เป็นจุดสำคัญหากคุณชอบเปลือกที่ปรุงสุกดี แต่ไม่ต้องการให้ท็อปปิ้งของคุณถูกเผา ผลลัพธ์ที่ได้คือพิซซ่าจานด่วนที่มีรสชาติน่ารักที่คุณไม่สามารถทำได้ในเตาอบธรรมดา จริงๆ แล้วเราใช้มันควบคู่ไปกับหินพิซซ่าในเตาอบแก๊สแบบธรรมดา โดยใช้แป้งและส่วนผสมเดียวกัน และตกลงกันว่าเนื้อสัมผัสและรสชาตินั้นเหนือกว่ามาก

หากคุณกำลังทำพิซซ่าสองสามชิ้น มันเป็นเรื่องตรงไปตรงมา แต่เราใช้มันเพื่อทำพิซซ่าสำหรับกลุ่มหกคน และมันค่อนข้างเกี่ยวข้องกันมากกว่า สำหรับพิซซ่าทุกชิ้น คุณจะสูญเสียความร้อนเพียงเล็กน้อย ดังนั้นผู้ผลิตจึงแนะนำให้ใช้ไม้สั้นแบบแห้งในการจุดไฟที่อู่ซ่อมรถ การเผาไหม้ช้ากว่าเม็ดซึ่งหมายความว่าหน้าต่างนานขึ้นระหว่างการเติม อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นระแนงไม้ขนาดเล็ก คุณจึงไม่สามารถเติมโดยใช้ถังได้ ดังนั้นเพื่อให้ไฟเผาไหม้ได้ดี คุณต้องเปิดตะกร้าไฟเพื่อเพิ่มไม้ เราพบว่าเมื่อทำเช่นนี้อุณหภูมิจะลดลงอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ จึงต้องคำนึงถึงเวลาในการอุ่นซ้ำในการปรุงอาหาร ตะกร้าไฟที่ลึกกว่าเล็กน้อยจะสะดวกกว่าในการทำให้กระบวนการง่ายขึ้น เนื่องจากการเจรจาค่อนข้างยาก a ตะกร้าไฟร้อนที่เต็มไปด้วยฟืนกลับเข้าไปในเตาอบ แต่ถ้าเอาตะแกรงออกจากตะกร้าไฟก็จะมาก ง่ายขึ้น.

นอกจากนี้เรายังรู้สึกว่าสามารถปรับปรุงการกักเก็บความร้อนของเตาอบเพื่อลดการสูญเสียความร้อนในการใช้งานได้ แต่ในตอนเย็นเรามี ตีสายการผลิตที่ดีของใครบางคนที่ดูแลกองไฟในขณะที่คนอื่นผลัดกันทำพิซซ่าและทำพิซซ่า มันเป็นงานของทีมอย่างแน่นอน ดังนั้นหากคุณต้องการใช้ Woody สำหรับคืนพิซซ่าของครอบครัว ดีที่สุดสำหรับเด็กโตที่สามารถโคลนได้อย่างปลอดภัย

หากคุณต้องการเคล็ดลับและสูตรการทำพิซซ่าเพิ่มเติม Woody แบ่งปันสูตรอาหารสองสามอย่างบนเว็บไซต์ของพวกเขา.

คุณทำอาหารอะไรได้อีกบ้างในเตาอบพิซซ่า Woody?

เตาอบ Woody Pizza ยังสามารถใช้สำหรับสเต็ก ผักที่ปรุงสุก และขนมปังได้อีกด้วย ที่จริงแล้ว คุณสามารถปรุงเกือบทุกอย่างในนั้น ตราบใดที่คุณใช้จานหรือถาดที่มีเตาอบหรือถาดสำหรับส่วนผสมเปียก เนื่องจากของเหลวที่ใช้ปรุงอาหารโดยตรงบนหินพิซซ่า อาจทำให้เกิดความเสียหาย และสารตกค้างนั้นทำความสะอาดได้ยากมาก

ฉันทดสอบมันโดยทำมะเขือม่วง (ชนิดต่างๆ) อย่างรวดเร็วหลังจากปรุงพิซซ่า ฉันใส่มะเขือม่วง ชีส และซอสมะเขือเทศลงในจานลาซานญ่า แล้วปรุงในเตาอบพิซซ่าโดยใช้ความร้อนที่เหลือ ตอนเข้าเตาอบก็ยังอยู่ที่ประมาณ 250ºC ซึ่งเป็นอุณหภูมิที่ดีสำหรับจานประเภทนี้ หลังจากผ่านไปประมาณแปดนาที มันก็พร้อม และแม้ว่าจานบางจานจะค่อนข้างไหม้ แต่มะเขือม่วงก็สุกจนสมบูรณ์แบบ โดยมีชีสฟองอยู่ด้านบน ฉันจะใช้มันอย่างมีความสุขสำหรับอาหาร 'al forno' อื่น ๆ ในอนาคตและชอบที่จะทดสอบพาสต้าอบในนั้น

ฉันไม่กินเนื้อสัตว์ แต่คำแนะนำบอกว่าถ่านเป็นทางเลือกเชื้อเพลิงที่ดีกว่าสำหรับเนื้อสัตว์และขนมปังเป็นขนมปัง เพราะจะช่วยให้อุณหภูมิที่สม่ำเสมอลดลง ฉันยังไม่ได้ทดสอบด้วยถ่าน แต่สำหรับตอนนี้จะบอกว่าถ้าคุณต้องการปรุงเนื้อในนั้นโดยใช้เม็ดไม้หรือ จุดไฟ เอนเอียงไปทางสิ่งที่สามารถเสิร์ฟได้หายาก หรือปรุงล่วงหน้าและจบใน Woody สำหรับไม้ที่เป็นฟืน รสชาติ.

โดยสรุป อาจใช้แทน .ได้ไม่หมด บาร์บีคิวที่ดีที่สุด หากคุณเป็นแฟนตัวยงของตุ๊กตาบาร์บี้ในฤดูร้อน แต่ก็มีความเก่งกาจเพียงพอที่ผู้ที่ชื่นชอบพิซซ่าจะต้องการซื้อก่อนเพื่อให้บริการทั้งสองวัตถุประสงค์

เตาอบ Woody Pizza พกพาสะดวกแค่ไหน?

Woody บรรจุลงในกระเป๋าพกพาที่แข็งแรงพร้อมสายคาดที่ล็อคได้ นอกจากนี้ยังสามารถใช้ปิดเตาอบ Woody Pizza Oven ได้หากปล่อยทิ้งไว้ข้างนอกในที่แห้ง แม้ว่าคุณจะจำเป็นต้องถอดที่จับประตูหรือกลับด้านประตูเพื่อเอาเข้ากระเป๋าอย่างถูกต้อง ปล่องไฟยังต้องถอดออกและมาพร้อมกับกระเป๋าถือของตัวเองที่ยึดติดกับด้านบนของตัวพาด้วยเวลโคร

ฉันค่อนข้างเตี้ย แต่จัดการได้ในระยะทางสั้น ๆ ค่อนข้างง่าย มันหนัก 13 กก. ซึ่งไม่หนักเกินไป แต่ด้วยขนาดที่ฉันไม่สามารถเห็นตัวเองแบกมันไปได้ทุกที่นอกจากไปและกลับจากรถ ซึ่งควรเป็นสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ

โปรดทราบว่าต้องใช้เวลาสักครู่เพื่อให้เย็นลง ดังนั้นคุณจะต้องรอก่อนที่จะบรรจุกลับบ้าน

การทำความสะอาดเตาอบ Woody Pizza

การทำความสะอาดเตาอบ Woody Pizza นั้นง่ายมาก การทำความสะอาดด้วยไพโรไลติกมีบทบาทสำคัญ เช่นเดียวกับเตาอบรุ่นใหม่ล่าสุด คุณเพียงแค่เปิดเตาอบที่อุณหภูมิสูงสุดเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อเผาผลาญอาหารส่วนเกิน ทำสิ่งนี้เมื่อทำอาหารเสร็จแต่ละคน และคุณจะไม่ต้องทำมากไปกว่าการใช้กระดาษทิชชู่แห้งเช็ดฝุ่นให้ทั่วเมื่อเย็นแล้ว

คุณสามารถล้างหินพิซซ่าด้วยมือได้เช่นกันหากต้องการ ถ้าเป็นเช่นนั้น คุณต้องใช้อะไรนอกจากน้ำอุ่น แล้วเช็ดให้แห้งในเตาอบธรรมดาที่อุณหภูมิต่ำมากเป็นเวลาอย่างน้อยสองชั่วโมง หินดูดซับได้เล็กน้อยซึ่งเป็นวิธีที่พวกเขาสร้างฐานที่กรอบเช่นนี้โดยดึงน้ำจากแป้งขณะทำพิซซ่า ซึ่งหมายความว่าหากหินไม่แห้งสนิทก่อนปรุงอาหาร คุณอาจสร้างความเสียหายหรือพบว่าอุณหภูมิลดลง

ส่วนที่เหลือของเตาอบสามารถทำความสะอาดด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ ตามต้องการ และขจัดเขม่าและควันด้วยม้วนครัวแห้ง โปรดทราบว่าชิ้นส่วนสแตนเลสของเตาอบจะเปลี่ยนสีหลังการใช้งาน ซึ่งเป็นปฏิกิริยากับความร้อนที่สร้างคราบที่น่าสนใจซึ่งฉันคิดว่าเพิ่มรูปลักษณ์อุตสาหกรรมของเตาอบพิซซ่า

เตาอบ Woody Pizza คุ้มค่าเงินหรือไม่?

ฉันอยากจะแนะนำ Woody Pizza Oven ให้กับเพื่อนและครอบครัวที่ต้องการสร้างร้านอาหารในสวน มันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ดังนั้นเมื่อคุณชินกับการรักษาไฟ คุณจะได้รับผลตอบแทนมากมายจากชุดเตาอบพิซซ่านี้ และแม้ว่าสภาพอากาศของอังกฤษจะไม่เอื้ออำนวยต่อพิซซ่าทุกคืนในฤดูร้อน ชุดนี้ก็มีราคาไม่แพง คุณจะประหยัดเงินได้มากในไม่ช้าเมื่อเทียบกับการใช้จ่ายอย่างน้อย 10 ปอนด์ต่อพิซซ่าที่พิซซ่าที่รู้จักกันดี โซ่. เราคิดว่าพิซซ่าที่เราทำในวู้ดดี้ของเรานั้นอร่อยกว่ามากเช่นกัน

เราชอบที่คุณได้รับฝาครอบและลอกออก ทำให้ราคาถูกกว่าคู่แข่งที่ใกล้เคียงที่สุดอย่าง Ooni Fyra ซึ่งเป็นเตาอบพิซซ่าแบบใช้ไม้ขนาด 12 นิ้วแบบพกพาอีกรุ่นหนึ่งที่ทีมของเราได้ทำการทดสอบ จริงอยู่ที่มันไม่ได้ดูเพรียวบางในแผนกรูปลักษณ์และหนักกว่าเล็กน้อยและใหญ่กว่า Ooni Fyra เล็กน้อย แต่ เพื่อความประหยัด – และประโยชน์ของเทอร์โมมิเตอร์แบบบูรณาการ – เราจะนำเสน่ห์แบบชนบทของ Woody มาใช้อย่างมีความสุข

คำตัดสิน: คุณควรซื้อ Woody Pizza Oven หรือไม่?

ถ้าคุณชอบกระบวนการและโรงละครในการทำพิซซ่า และมีพื้นที่กลางแจ้งเพียงพอ (และที่เก็บของในร่ม) คุณควรซื้อ Woody Pizza Oven โปรดทราบว่านี่เป็นประสบการณ์การทำอาหารที่ลงมือปฏิบัติจริง – ผู้ปกครองที่มีลูกเล็กๆ อาจชอบน้ำมันหรือเชื้อเพลิงหลายชนิดที่มีความต้องการน้อยกว่า แม้ว่าพิซซ่าจะจุดไฟได้ง่ายและปรุงได้เร็วมาก แต่คุณก็ต้องการใครสักคนที่ทุ่มเทให้กับการป้อนไฟตลอดการปรุงอาหารเพื่อรักษาอุณหภูมิให้คงที่ เพื่อนของฉันที่มีลูกวัยเตาะแตะ (ผู้ทดสอบกับเรา) สังเกตว่าสำหรับพวกเขา พิซซ่าสโตนที่เราใช้ในเตาอบของพวกเขาจะเหมาะกว่าสำหรับคืนพิซซ่าในครอบครัวของพวกเขา สำหรับกลุ่มผู้ใหญ่อาจเป็นกิจกรรมกลุ่มที่สนุกสนาน

แม้ว่าเตาอบพิซซ่าแบบใช้แก๊สและเชื้อเพลิงหลายชนิดจะสะดวกกว่าและบำรุงรักษาง่ายกว่า แต่ก็มีราคาแพงกว่าอย่างน้อย 60 ปอนด์และการเติมแก๊สมีราคาสูงกว่าเชื้อเพลิงไม้ ดังนั้น หากคุณมีความสุขกับประสบการณ์การใช้ไม้ฟืน (ซึ่งเราคิดว่าเหนือกว่ารสชาติอื่นๆ แผนกอยู่แล้ว) ดังนั้น Woody Pizza Oven Kit จึงเป็นข้อเสนอที่สมบูรณ์แบบและความมุ่งมั่นต่ำราคา ฉลาด.

เกี่ยวกับบทวิจารณ์นี้และผู้ตรวจสอบของเรา

Lindsey Davis เป็นหัวหน้าทีมที่เขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สำหรับบ้านและสวนของคุณที่ Ideal Home และอีกสี่แบรนด์ เธอเป็นพ่อครัวที่กระตือรือร้นและชอบทดลองทุกอย่างเพื่อให้ได้ประสบการณ์ร้านอาหารที่บ้าน วู้ดดี้ส่งเตาอบพิซซ่านี้มาให้เธอทดสอบโดยไม่คิดค่าใช้จ่าย และเธอได้รับอนุญาตให้เก็บมันไว้หมายความว่าเธอสามารถทดสอบเตาอบต่อไปได้เมื่อเวลาผ่านไป เธอใช้มัน (เมื่อสภาพอากาศเอื้ออำนวย) เป็นเวลาสองเดือนและได้ทำพิซซ่ามากกว่า 12 ถาดจนถึงปัจจุบันรวมทั้งอบสองสามชิ้น