เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
ชาหมักนี้ขึ้นชื่อดีสำหรับลำไส้ของคุณ
หากคุณเลิกดื่มเบียร์ทำเองในเดือนมกราคมแต่ยังขาด 'กระบวนการ' ทำไมไม่ลองทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีแอลกอฮอล์อย่าง Kombucha? ชาหมักนี้ได้รับความนิยมอย่างล้นหลามในปีที่แล้ว เนื่องจากมีรสเปรี้ยวที่โดดเด่นและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อย่างหลังมีการกล่าวถึงว่ารวมถึงการย่อยอาหารที่ดีขึ้น ระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงขึ้น การย่อยอาหารที่ดีขึ้น และแม้กระทั่งการดูแลข้อต่อ ฟังดูน่าลองสำหรับเรา!
เราหัวใจเลคแลนด์! นี่คือผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ขายดีที่สุด 10 อันดับแรกของ Lakeland ตลอดกาล
Kombucha มีจำหน่ายในรูปแบบขวดที่ซูเปอร์มาร์เก็ต ซึ่งน่าจะเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะลองดู แต่ถ้าคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ เลคแลนด์เพิ่งเปิดตัวชุดอุปกรณ์ Kilner Kombucha ดังนั้นคุณจึงสามารถผลิตชุดเล็กสำหรับสินค้าดีๆ ที่มีราคาจับต้องได้ทุกวัน
คอมบูชาคืออะไร?
โดยพื้นฐานแล้ว Kombucha เป็นชาเขียวหรือชาดำหวานที่หมักเป็นเวลาสองสามสัปดาห์โดยใช้สิ่งที่เรียกว่า 'scoby' - หรือ 'วัฒนธรรมที่สัมพันธ์กันของแบคทีเรียและยีสต์' ในช่วงสองสามสัปดาห์ สโคบี้จะนำน้ำตาลและเปลี่ยนเป็นกรดอะซิติก สิ่งนี้ทำให้เครื่องดื่มมีรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นประโยชน์ต่อร่างกายด้วยการลดความดันโลหิตและขจัดน้ำตาลในเลือด
ยา Kombucha ของคุณจะมีโปรไบโอติก (สำหรับลำไส้ที่แข็งแรง) วิตามิน B และสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับสุขภาพทั่วไปของคุณ
ชุดคอมบูชาของเลคแลนด์
คล้ายกับขนมปัง sourdough ซึ่งต้องใช้ 'อาหารเรียกน้ำย่อย' คุณจะต้องติดตามสโคบี้เพื่อทำ Kombucha ของคุณเอง อย่างไรก็ตาม ทุกสิ่งที่คุณต้องการอยู่ในกล่อง มีเครื่องจ่ายแบบมีฝาปิดขนาด 3 ลิตร ซึ่งคุณจะต้องชงชา แก้วดื่ม 2 ใบ แผ่นผ้ามัสลินและเส้นใหญ่ ซึ่งใช้สำหรับปิดโถระหว่างกระบวนการหมัก
ซื้อเลย: ชุดชงชา Kilner kombucha พร้อมเครื่องจ่ายเครื่องดื่ม 3 ลิตรและแก้ว 2 แก้ว ราคา 29.99 ปอนด์ เลคแลนด์
วิธีทำคอมบูชา
การทำเครื่องดื่มที่มีวัฒนธรรมหลากหลายที่บ้านด้วยตัวคุณเองนั้นค่อนข้างง่าย – สิ่งที่ยากที่สุดจะทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจ สามารถสั่งซื้อทางออนไลน์ หรือ เพาะพันธุ์สโคบี้ตัวจิ๋วในขวดคอมบูชาที่ซื้อมาจากร้าน
ได้รับ Scoby แล้ว ตอนนี้คุณสามารถทำ Kombucha ของคุณต่อไปได้:
1. ใช้เครื่องจ่าย Kilner ของคุณ ใส่ถุงชาดำหรือชาเขียวหกถุงและน้ำตาลทรายขาวลงไป แล้วเติมน้ำเดือด
2. ทิ้งไว้ 15 นาที แล้วเอาถุงชาออก
3. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวอยู่ที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเติมสกอบี้และน้ำส้มสายชูไซเดอร์สามช้อนโต๊ะ
4. ปิดฝาขวดด้วยมัสลิน แล้วปล่อยให้ส่วนผสมของคุณหมักไว้ระหว่างเจ็ดถึง 14 วัน ลองชิมชาจนพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้
วิดีโอประจำสัปดาห์
5. เมื่อพร้อมแล้ว ให้นำสคูบี้ออกแล้วใส่เครื่องจ่ายในตู้เย็น มันจะกลายเป็นฟองมากขึ้นเมื่อมันหนาวสั่น
ที่เกี่ยวข้อง: ปีใหม่ คุณคนใหม่? ลองดูเครื่องใช้ในครัวของ B&M สำหรับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ
ชุดอุปกรณ์ของ Lakeland ยังมาพร้อมกับสูตรพิเศษอีกด้วย ดังนั้นคุณจึงสามารถต่อยอดจากวิธีการพื้นฐานในการสร้าง Orange & Ginger Kombucha ได้ คุณสามารถใส่เครื่องดื่มของคุณได้หลากหลายรสชาติ ตั้งแต่แอปเปิ้ลและอบเชย ไปจนถึงสตรอว์เบอร์รีและโหระพาในฤดูร้อน
คุณจะลอง Kombucha หรือไม่?
