เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
รายการทำอาหารยอดฮิตอย่าง Masterchef ทำให้เรามั่นใจในครัวมากขึ้น แต่ในขณะที่คนใกล้ชิดและสุดที่รักของเราอาจจะเจริญรุ่งเรืองหลังจากได้รับการปฏิบัติต่องานเลี้ยงอาหารค่ำหลังงานเลี้ยงอาหารค่ำ ชุดกระทะของเรามีแนวโน้มที่จะล้มลงภายใต้แรงกดดันของการใช้งานอย่างต่อเนื่อง
ใช่ อาหารจานเดียวอาจดูน่ารับประทานเมื่อเสิร์ฟบนจาน แต่สิ่งที่ทิ้งไว้เบื้องหลังเสมอๆ คือร่องรอยแห่งความหายนะที่ด้านล่างของกระทะของเรา ลองนึกถึงเศษอาหารที่ห่อหุ้มไว้ไหม้เกรียมซึ่งสามารถทดสอบได้แม้กระทั่งเครื่องขัดถูที่ทนทานที่สุด
ที่เกี่ยวข้อง: the ชุดกระทะที่ดีที่สุด สำหรับเชฟตัวยงหรือผู้ติดตามสูตรเริ่มต้น
แม้ว่าเราจะไม่สามารถช่วยคุณหลีกเลี่ยงฝันร้ายของกระทะที่ไหม้เกรียมได้ตั้งแต่แรก แต่เรารู้วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้และทำให้มันดูไม่ดีเหมือนใหม่ ดังนั้น ก่อนที่คุณจะส่งกระทะที่ถูกไฟไหม้ไปที่กองขยะ ทำไมไม่ลองมอบชีวิตใหม่ให้กับก้นกระทะของคุณโดยใช้หนึ่งในเคล็ดลับการทำความสะอาดอันชาญฉลาดด้านล่างนี้
วิธีทำความสะอาดกระทะไหม้
เครดิตภาพ: Future PLC/ Lizzie Orme
'คราบไหม้สามารถทำให้เครื่องครัวที่ดีที่สุดดูสกปรกและเสื่อมสภาพได้ ดังนั้นการทำความสะอาดอย่างล้ำลึกจึงเป็นสิ่งสำคัญในบางครั้ง ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาด Heather Barrigan จาก MyJobQuote
1. วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ด้วยสบู่เหลวและน้ำเดือด
'สำหรับกระทะที่ไหม้เกรียม ให้เติมสบู่เหลวหลายๆ หยดลงในกระทะที่เติมน้ำเดือด' Heather ให้คำแนะนำ
- 'ต้มประมาณ 10 นาที ยกออกจากเตาแล้วปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้ฟองน้ำด้านที่มีฤทธิ์กัดกร่อน'
- ‘สำหรับกระทะที่ไหม้ ควรเติมมะนาวก่อนต้มเพื่อขจัดคราบเหล็กและเคลือบฟัน ด้วยกระทะเหล็กหล่อหรือทองแดง อย่าใช้มะนาวเพราะอาจกัดกร่อนกระทะได้'
- 'ล้างและฉีดน้ำมันปรุงอาหารลงบนพื้นผิวกระทะของคุณเพื่อเติมรูขุมขนและสร้างพื้นผิวที่เรียบไม่ติดกระทะ'
2. วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ด้วยเกลือ
คุณสามารถเลือกเกลือแกง 750 กรัมได้ในราคาต่ำกว่า 50 เพนนี และนอกจากจะปรุงรสให้กับอาหารมื้อโปรดแล้ว ผลิตภัณฑ์ลดราคานี้ยังสามารถนำผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดกระทะมามากมายทั้งรายการ ใช้งานได้ดีที่สุดกับกระทะที่มีรอยไหม้เล็กน้อยที่ขอบ/ด้านล่าง
- โรยเกลือในปริมาณที่พอเหมาะลงตรงกลางกระทะของคุณ
- ใช้ฟองน้ำเปียกเกลี่ยเกลือให้ทั่วบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้ตามและเมื่อจำเป็น
การแฮ็กที่แปลกประหลาดอีกอย่างหนึ่งสำหรับกระทะที่ถูกเผาโดยใช้เกลือได้พิสูจน์แล้วว่าได้รับความนิยมบนอินเทอร์เน็ต ว่ากันว่าเหมาะสำหรับรอยไหม้ที่ด้านกระทะ ที่เกิดจากซอส/สตูว์/ซุปที่หกใส่
เพียงแค่หยิบมันฝรั่งขนาดใหญ่ผ่าครึ่งแล้วเทเกลือที่ด้านที่หั่นแล้วถูลงไปตามรอยไหม้ และ โวล่า, กระทะของคุณควรเป็นประกาย
เครดิตภาพ: Future PLC/ Richard Gadsby
3. วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ด้วยเบกกิ้งโซดา
คุณจะทึ่งในความเงางามที่คุณสามารถทำได้โดยใช้เคล็ดลับนี้ คุณอาจมองเห็นภาพสะท้อนของคุณเองในกระทะได้หากทุกอย่างเป็นไปตามแผน! คุณจะต้องใช้น้ำส้มสายชูและอุปกรณ์ขัดถู
- เติมน้ำลงในกระทะจนปิดฝาไว้
- ใส่น้ำส้มสายชูหนึ่งถ้วย
- นำสารละลายนี้ไปต้มและยกออกจากเตา
- ใส่เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะลงไป แล้วปล่อยให้ส่วนผสมเข้ากันเป็นเวลาสองสามนาทีจนเริ่มเป็นฟอง
- ล้างกระทะและใช้ที่ขัดเพื่อขจัดเศษที่ไหม้ที่เหลืออยู่ออก
4. วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ด้วยแผ่นเป่าแห้ง
แผ่นอบผ้าทำได้มากกว่าการเติมกลิ่นหอมและความนุ่มนวลให้กับเสื้อผ้าของคุณ พวกเขายังเป็นเพียงสิ่งที่จะทำให้กระทะไหม้ของคุณสดชื่น
- เติมน้ำยาซักสองสามหยดลงในกระทะ
- คลุมด้วยน้ำร้อนสองสามนิ้ว
- วางแผ่นเป่าแห้งไว้เหนือน้ำแล้วกดลงเพื่อให้จมอยู่ใต้น้ำโดยสมบูรณ์
- แช่น้ำไว้หนึ่งชั่วโมง
- ล้างกระทะออกและเช่นเดียวกับครั้งที่ 2 ขัดเศษส่วนที่ไหม้ที่เหลืออยู่ออก
วิดีโอประจำสัปดาห์
เครดิตภาพ: Future PLC/ Colin Poole
5. วิธีทำความสะอาดกระทะที่ไหม้ด้วยโคล่า
ถ้าคุณมีกระป๋องโค้กสำรองสักกระป๋องหรือสองกระป๋องวางอยู่รอบๆ หรือบางทีอาจจะเป็นเศษขวดที่แบนแล้ว ทำไมไม่เปิดฝาออกแล้วนำไปใช้ทำความสะอาดล่ะ
- เติมโค้กลงในกระทะ เพียงไม่กี่นิ้ว
- แช่ไว้สักสองสามชั่วโมง
- ใช้มีดโกนเพื่อขจัดไขมัน/อาหารเผา/สารตกค้าง
ด้วยเคล็ดลับยอดนิยมเหล่านี้ คุณจะมีกระทะเป็นประกายในเวลาไม่นาน พร้อมสำหรับการทำอาหารครั้งต่อไปของคุณ
