รีวิว Panasonic SD-YR2540: เครื่องทำขนมปังที่ฉลาดที่สุดที่ฉันเคยลอง

เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้

Panasonic SD-YR2540 เปิดตัวในปีนี้ ทำให้เป็นเครื่องปิ้งขนมปังที่ทันสมัยที่สุดจาก Panasonic ที่คุณสามารถซื้อได้ มีเครื่องจ่ายถั่วและยีสต์อัตโนมัติ โหมดสำหรับขนมปัง 32 ประเภท และสูตรอาหารมากมายให้คุณเพลิดเพลิน

ดู ผู้ผลิตขนมปังที่ดีที่สุด สำหรับรีวิวเพิ่มเติม

ฉันต้องลอง SD-YR2540 สักสองสามสัปดาห์เพื่อเขียนรีวิว Panasonic SD-YR2540 นี้ การอบขนมปังโฮลมีล ขนมปังขาวและเมล็ดพืช ตลอดจนแป้งขนมปังสำหรับฟอกคัชชา นี่คือวิธีที่มันไป

คะแนนของ Ideal Home: 5 จาก 5 ดาว

เหตุผลในการซื้อ:

• มันเงียบอย่างไม่น่าเชื่อ 
• เครื่องจ่ายยีสต์และถั่วสะดวกมาก
• สามารถนัดล่วงหน้าได้ค่ะ 
• เครื่องแฮนด์ฟรีอย่างสมบูรณ์
• ทำขนมปังที่อร่อยและขึ้นชื่อได้

เหตุผลที่ควรหลีกเลี่ยง:

• รอยเท้าขนาดใหญ่
• ไม่ใช่เครื่องทำขนมปังที่เร็วที่สุด
• จอแสดงผลยังค่อนข้างธรรมดา

พานาโซนิค SD-YR2540

ข้อมูลจำเพาะ

• ขนาด: 45.6 x 40.8 x 31.6 ซม.
• น้ำหนัก: ‎8.58 กก.
• โหมด: 32
• สี: กันเมทัล
• โปรแกรมปราศจากกลูเตน: 4
• ใบมีดนวด: 2 อันสำหรับขนมปังธรรมดาและอีกอันสำหรับข้าวไรย์
• ขนาด: M, L, XL
• การตั้งค่าสีน้ำตาล: 3

อะไรอยู่ในกล่อง?

Panasonic SD-YR2540 มาในกล่องเรียบร้อย ทั้งหมดแต่ประกอบอย่างแน่นหนา มีถาดขนมปังแบบไม่ติดกระทะและใบมีดสำหรับนวดขนมปังและข้าวไรย์ทั่วไป

รวมเป็นคู่มือการใช้งานที่ครอบคลุมพร้อมสูตรอาหารมากมาย ฉันประทับใจกับสูตรอาหารหลากหลายและคำอธิบายวิธีใช้งานโหมดแมนนวล อาหารที่รวมอยู่ในสูตรนี้คือการตั้งค่าสำหรับขนมปังผสมที่ซื้อล่วงหน้า เช่นเดียวกับโหมดปราศจากกลูเตนสี่โหมด และแม้แต่สูตรเค้ก แยม และซาวโดว์

การทำขนมปังขาวใน Panasonic SD-YR2540

สูตรแรกที่ฉันทำคือขนมปังขาวธรรมดา หนังสือสูตรอาหารมีตารางง่ายๆ ที่อธิบายวิธีเพิ่มส่วนผสมของคุณ ในกล่องด้านบนของตะแกรง คุณจะพบส่วนผสมที่อยู่ในช่องยีสต์หรือเครื่องจ่ายถั่ว กล่องที่สองด้านล่างประกอบด้วยแป้ง น้ำ และส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ เช่น น้ำตาลและเกลือ คุณเพิ่มสิ่งเหล่านี้ตามลำดับโดยให้แป้งอยู่ด้านล่างและน้ำอยู่ด้านบน ข้างใต้กล่องด้านล่าง คุณจะพบส่วนผสมหรือคำแนะนำสำหรับการทำงานด้วยมือหลังจากเสร็จสิ้นโหมด

ขนมปังขาวเป็นหนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะทำในเครื่องทำขนมปัง ดังนั้นหากต้องการปรับราคาให้เหมาะสมกว่า 200 ปอนด์ จะต้องมีความพิเศษเป็นพิเศษ โชคดีที่มันเป็นอย่างนั้นจริงๆ แป้งได้รับการนวดอย่างสมบูรณ์แบบและกลายเป็นก้อนที่ฟูและฟูขึ้นโดยไม่มีผู้ดูแล

การทำขนมปังสีน้ำตาลใน Panasonic SD-YR2540

ฉันชอบขนมปังโฮลมีล ดังนั้นฉันจึงลองใช้ Panasonic SD-YR2540 ก่อน ใช้เวลาทั้งหมดห้าชั่วโมง แต่นี่เป็นขนมปังก้อนที่ดีที่สุดที่ฉันเคยทำในเครื่องทำขนมปัง บางตัวออกมาหนาแน่นและอ่อนล้าเช่น ผู้พิพากษา Electrics เครื่องทำขนมปังแต่แป้งนี้นุ่มและเบาด้วยแป้งที่พักไว้และยกขึ้นซึ่งขึ้นได้ดีอย่างน่าประหลาดใจเพราะฉันใช้แป้งโฮลมีล 100%

การทำแป้งขนมปังใน Panasonic SD-YR2540

Panasonic SD-YR2540 มีการตั้งค่ามากมายสำหรับสูตรที่ใช้เฉพาะแป้ง ฉันทำ Focaccia สูตร ซึ่งใช้เวลาเพียง 45 นาทีเท่านั้น สมัยก่อนทำฟอคคาเซีย โตไปหลายรอบ พักเยอะ และสูตร พอเอาออกจากเครื่องก็ขอพักอีกไม่นานก็ยังไม่หาย ปกติ.

โดยรวมแล้วนี่เป็นสูตรที่ฉันผิดหวังมากที่สุด แป้งที่ฉันทำน่าจะใช้ทำแป้งพิซซ่าได้ดีกว่า แต่มันดูแข็งไปหน่อยสำหรับฟอคคาเซีย และไม่ขึ้นพอนอกเครื่องทำขนมปัง

ความคิดอื่น ๆ

การควบคุมบน Panasonic SD-YR2540 นั้นง่ายพอที่จะจัดการ แต่สิ่งเหล่านี้ทำให้ฉันนึกถึงเครื่องที่ถูกกว่ามาก ฉันยังพบว่าการเตือนเมื่อเครื่องทำขนมปังทำอาหารเสร็จแล้วนั้นค่อนข้างน่ารำคาญ เพราะมันส่งเสียงตลอดจนกว่าคุณจะปิดเครื่อง

คุณสมบัติอื่น ๆ ได้แก่ ตัวจับเวลาที่ตั้งไว้ล่วงหน้าได้ถึง 13 ชั่วโมงข้างหน้า ซึ่งดีมากเพราะช่วยให้คุณสามารถกำหนดเวลาขนมปังล่วงหน้าสำหรับการกลับบ้านเพื่อซื้อขนมปังก้อนใหม่หรือตื่นนอนด้วยขนมปังโฮมเมด

หนึ่งในองค์ประกอบที่ชาญฉลาดที่สุดของ Panasonic SD-YR2540 คือการออกแบบเซ็นเซอร์คู่ สิ่งนี้จะปรับเวลาพักและเพิ่มขึ้นโดยอัตโนมัติขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบและภายใน

คุณควรซื้อ Panasonic SD-YR2540 หรือไม่

Panasonic SD-YR2540 คือเครื่องทำขนมปังที่ดีที่สุดเท่าที่ฉันเคยทดสอบมา แต่ก็มีราคาแพงที่สุดด้วย หากคุณมีเงินมากกว่า 200 ปอนด์สำหรับซื้อเครื่องทำขนมปังที่ฉูดฉาด นี่คือสิ่งที่ฉันจะแนะนำ เครื่องจ่ายยีสต์และถั่วยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทดลอง และในขณะที่การตั้งเวลาล่วงหน้าสามารถทำได้กับหลายๆ อย่าง เครื่องจะดีกว่ามากในเครื่องนี้เพราะความจริงที่ว่ายีสต์ของคุณจะไม่ทำการติดต่อจนกว่าจะถูกต้อง ช่วงเวลา.

การนวดเงียบจนเกือบจะเงียบ ส่วนที่เสียงดังที่สุดของกระบวนการคือเสียงบี๊บที่ดังขึ้นเมื่อเครื่องทำงานเสร็จ แต่ในวินาทีที่ใกล้คือเสียงเคาะที่ดังซึ่งจะดังขึ้นเมื่อเครื่องจ่ายน๊อตและยีสต์หมด

เกี่ยวกับรีวิวนี้และผู้เขียนรีวิว

Millie Fender เป็นบรรณาธิการเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กที่ บ้านในอุดมคติ. เธอรีวิวทุกอย่างตั้งแต่ เครื่องผสมอาหารแบบยืน ไปจนถึงเครื่องทำขนมปังจากครัวของเธอเอง ซึ่งหมายความว่าเธอไม่เคยขาดขนมและเคาน์เตอร์ครัวของเธอจะเต็มอยู่เสมอ

มิลลี่อาศัยอยู่ทางใต้ของลอนดอนและคอยบีบเครื่องใช้อื่นๆ ให้มากขึ้นในห้องครัวที่เรียบง่ายของเธอ ถ้ามันวางบนเคาน์เตอร์ครัวเต็มเวลา คุณจะรู้ว่าเครื่องใช้ไฟฟ้านั้นคุ้มค่าสมราคา