เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
รักษาความสดของอาหารให้นานขึ้นตามสถิติแสดงให้เห็นว่าเราทิ้งอาหารและเครื่องดื่ม 7 ล้านตันจากบ้านของเราทุกปี
ในฐานะประเทศชาติ เราทิ้งอาหารและเครื่องดื่มจำนวน 7 ล้านตันจากบ้านของเราทุกปี คิดเป็นค่าใช้จ่ายเฉลี่ยครัวเรือนในสหราชอาณาจักร 470 ปอนด์ต่อปี เพื่อพยายามลดสิ่งนี้ AEGซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวเรือนชั้นนำของสหราชอาณาจักรได้เสนอเคล็ดลับยอดนิยมเพื่อช่วยให้อาหารสดได้นานขึ้น และประหยัดเงินของ Brits บางส่วนที่พวกเขาหามาได้ วิธีถนอมอาหารให้สดใหม่อยู่เสมอ
ที่เกี่ยวข้อง: ตู้แช่แข็งที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บรักษาอาหารให้สดและอร่อย
1. ตรวจสอบอุณหภูมิตู้เย็นของคุณ
ตู้เย็นของคุณควรอยู่ระหว่าง 0-5 องศา อุณหภูมินี้เป็นอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของคุณจะคงอยู่ได้นาน
2. อย่าโอเวอร์โหลด
เครดิตภาพ: Andrew Woods
การยัดเยียดอาหารลงในตู้เย็นอาจดูเหมือนเป็นความคิดที่ดีในตอนนั้น (เราเคยไปที่นั่นมาหมดแล้ว) แต่คุณก็ทำได้ อันตรายจากการทำให้อากาศเย็นไม่ไหลเวียนและทำให้สิ่งของทั้งหมดอยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสมและ ความชื้น.
3. เซ็กเมนต์สู่ความสำเร็จ
เครดิตภาพ: Simon Scarboro
ผลไม้หลายชนิดปล่อยก๊าซธรรมชาติออกมาเมื่อสุก ทำให้ผลผลิตอื่นๆ ในบริเวณใกล้เคียงเน่าเสียเร็วขึ้น เก็บกล้วย แอปเปิ้ล และมะเขือเทศด้วยตัวเอง และเก็บผักและผลไม้ในช่องต่างๆ
4. การเตรียมตัวเป็นสิ่งสำคัญ
บางครั้งอาจเป็นไปไม่ได้ที่จะกินทุกอย่างก่อนที่จะดับ ดังนั้นให้เตรียมและปรุงอาหารที่เน่าเสียง่าย จากนั้นแช่แข็งไว้ใช้ตลอดทั้งเดือน
5. กล้าที่จะแช่แข็งนม
อย่ากลัวที่จะแช่แข็งผลิตภัณฑ์นม รายการต่างๆ เช่น นมกึ่งพร่องมันเนยและนมพร่องมันเนยสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งและชีสแข็งก็สามารถลองหั่นเป็นส่วนเล็กๆ หรือตะแกรงบางส่วนเพื่อให้พร้อมใช้ในภายหลัง
ที่เกี่ยวข้อง: ร้อยละห้าสิบของคุณจะไม่ผ่านการตรวจสอบสุขอนามัยอาหารที่บ้าน นี่คือเหตุผล!
6. รดน้ำให้ชุ่ม
เครดิตภาพ: Alun Callender
ลองห่อสลัดและสมุนไพรด้วยกระดาษชำระชุบน้ำหมาดๆ ก่อนจัดเก็บเพื่อป้องกันไม่ให้แห้งและคงความสดได้นานขึ้น เก็บลำต้นของผัก เช่น บร็อคโคลี่ ขึ้นฉ่ายฝรั่ง และหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเพื่อช่วยให้สดและกรอบ
7. ป้องกันการปนเปื้อนข้าม
เก็บเนื้อดิบ สัตว์ปีกและปลาทั้งหมดไว้ในห่อของร้านหรือในภาชนะที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันไม่ให้สัมผัสหรือหยดลงบนอาหารอื่น ๆ และทำให้เสีย
8. เข้าหรือออก?
วิดีโอประจำสัปดาห์
เครดิตภาพ: Lizzie Orme
อาหารบางชนิดอยู่นอกตู้เย็นได้นานขึ้น ซึ่งรวมถึงขนมปัง กล้วย สับปะรด มันฝรั่ง และหัวหอม
ที่เกี่ยวข้อง: นี่คือวิธีการรีไซเคิลเพื่อแก้ไขปัญหาขยะอาหารในสหราชอาณาจักรที่มีปริมาณ 7.3 ล้านตัน
9. หยิบชั้นวาง
ถ่ายภาพสิ่งของในตู้เย็นของคุณหรือทำรายการก่อนที่คุณจะซื้อของ – องค์กรคือกุญแจสำคัญ และสามารถป้องกันไม่ให้คุณซื้อสินค้าที่คุณไม่ต้องการได้
คุณรักษาความสดของอาหารได้อย่างไร?
