เราได้รับค่าคอมมิชชั่นสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อผ่านลิงก์ในบทความนี้
Gizzi Erskine เชฟชื่อดังได้เปิดเผยเคล็ดลับในการรักษาดินของเราให้แข็งแรงและปล่อยให้สิ่งที่คุณไม่ควรทำพลาดไป
ที่เกี่ยวข้อง: ให้สวนของคุณเฟื่องฟูในช่วงฤดูหนาวด้วย 10 เคล็ดลับง่ายๆ เหล่านี้
เนื่องในวันดินโลก (5 ธันวาคม) นักเขียนด้านอาหารซึ่งเป็นชาวสวนและนักอนุรักษ์ได้แบ่งปันเคล็ดลับเกี่ยวกับสุขภาพของดิน
นี่คือคำพูดที่ชาญฉลาดในการรักษาดินของคุณให้แข็งแรง
เคล็ดลับการทำสวนของ Gizzi Erskine
เครดิตภาพ: Mark Bolton
1. สร้างปุ๋ยหมักของคุณเอง
ปุ๋ยหมักทำเองเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการรีไซเคิลวัสดุจากพืช ให้อาหารพืช ดิน และกักคาร์บอนกลับคืนสู่ดิน เก็บเปลือกผักเก่า แกนแอปเปิ้ล เปลือกกล้วย และผลไม้ขึ้นราไว้ - เมื่อเติมลงในถังปุ๋ยหมัก พวกมันจะคลุมด้วยหญ้า เวลากระตุ้นให้หนอน ตัวเหา และแมลงย่อยอาหาร และสร้างกองปุ๋ยหมักที่อุดมด้วยสารอาหารเพื่อแพร่กระจายบนตัวคุณ ดิน.
ที่เกี่ยวข้อง: จะเกิดอะไรขึ้นกับราคาบ้าน? ผู้เชี่ยวชาญเตือนราคาตกปี 2021
2. ปกปิด
คลุมดินเปล่าไว้ตลอดเวลาด้วยปุ๋ยพืชสด - แนะนำพืชที่เติบโตเร็วเช่นโคลเวอร์ซึ่งปกป้องดินและป้องกันการกัดเซาะ พืชดึงคาร์บอนลงจากชั้นบรรยากาศผ่านการสังเคราะห์ด้วยแสง ทำให้เกิดคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาล ที่เดินทางผ่านรากและลงดิน เลี้ยงจุลินทรีย์นับล้านที่อาศัยอยู่ใน โลก.
เครดิตภาพ: Colin Poole
3. ขุดได้ไหม ไม่ คุณไม่สามารถ
การขุดทำลายโครงสร้างของดิน – ทำลายบ้านที่สร้างขึ้นโดยสิ่งมีชีวิตที่สร้างความอุดมสมบูรณ์ของดินตามธรรมชาติ หลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชและปุ๋ยเทียมที่ออกแบบมาเพื่อฆ่าแมลงและศัตรูพืชอื่นๆ
4. ผสมให้เข้ากัน
ตั้งเป้าที่จะแนะนำพืชหลากหลายชนิดเพื่อสร้างความหลากหลายทางชีวภาพในสวนของคุณ หญ้า ไม้พุ่ม ผัก และพืชตระกูลถั่วต่างเจริญเติบโตอย่างกลมกลืนและแต่ละชนิดมีบทบาทในการรักษาสุขภาพของดิน
คำแนะนำสวนเพิ่มเติม: David Domoney นักจัดสวน เผยส่วนผสมที่ไม่น่าจะช่วยให้ต้นไม้จริง 'สดชื่น' ในวันคริสต์มาสนี้
เหตุใดจึงกลับคืนสู่ดิน
จากข้อมูลของ UN พบว่าสนามฟุตบอลดินหนึ่งสนามถูกกัดเซาะทุก ๆ ห้าวินาทีทั่วโลก
วิดีโอประจำสัปดาห์
พูดคุยเกี่ยวกับแคมเปญดินของเธอกับผู้ผลิตโยเกิร์ต Yeo Valley Gizzi Erskine กล่าวว่า 'ในช่วงสองสามปีที่ผ่านมา หลายปีที่ฉันเดินทางโดยมุ่งเน้นที่อาหารของเรามาจากไหนและส่งผลกระทบต่อ สิ่งแวดล้อม.'
“ฉันได้เรียนรู้ว่าทุกอย่างกลับมาสู่ดิน ไม่ว่าจะเป็นสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผัก หรือธัญพืช ดินเป็นกุญแจสำคัญในอาหารที่เรากิน และที่สำคัญกว่านั้นก็มีความสำคัญต่อสิ่งแวดล้อมด้วยเช่นกัน ฉันกลายเป็นคนบ้าดินไปแล้ว!'
