เตาทอดอากาศ กับ เตาทอดอากาศ ต่างกันอย่างไร?

การเปรียบเทียบระหว่างเตาอบหม้อทอดอากาศกับหม้อทอดลมที่มีการออกแบบตะกร้ามาตรฐาน มาพร้อมกับคำถามเรื่องสัญชาติ แม้ว่ายอดขายหม้อทอดลมในสหราชอาณาจักรจะพุ่งสูงขึ้นอย่างมากในปีที่แล้ว แต่เพื่อนชาวอเมริกันที่อยู่ตรงข้ามสระน้ำก็ชื่นชอบเครื่องใช้ไฟฟ้าประเภทอื่นมานานแล้ว นั่นก็คือ เตาอบหม้อทอดลม

จริงๆ แล้วพวกเขาไม่ได้เรียกพวกเขาว่าเตาอบทอดอากาศด้วยซ้ำ แต่พวกเขาเรียกพวกเขาว่าเตาอบแบบตั้งโต๊ะและพึ่งพาพวกเขาในทุกสิ่งตั้งแต่การทำขนมปังปิ้งในตอนเช้าไปจนถึงการทำลาซานญ่า (และถึงอย่างนั้นพวกเขาก็สะกดว่าลาซานญ่าจริงๆ...)

ดังนั้นเพื่อพิสูจน์ว่าการทำซ้ำแบบอังกฤษคลาสสิกของเราหรือไม่ หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด ดีขึ้นหรือว่าจะเปลี่ยนมาใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนก็ลองทำทั้งที่บ้านเลย

หากคุณอยู่ในอารมณ์อยากช้อปเพราะช่วงลดราคา Black Friday คุณจะพบหม้อทอดอากาศประเภทต่างๆ ลดราคาตอนนี้ ซึ่งทั้งหมดนี้รวมอยู่ในรายการของเรา หน้าข้อเสนอสด Black Friday.

หม้อทอดลม VS หม้อทอดลม ต่างกันอย่างไร?

หม้อทอดลมแบบมาตรฐานทำหน้าที่เหมือนกับเตาอบทั่วไป แต่วางบนเคาน์เตอร์และใช้งานง่ายกว่ามาก นอกจากนี้ยังมีแนวโน้มที่จะมีประสิทธิภาพมากกว่าเตาอบในตัว และเร็วกว่ามากในการปรุงอาหารทุกอย่างที่คุณใส่เข้าไป ผู้อธิบายของเราเกี่ยวกับ หม้อทอดอากาศ VS เตาอบ มีรายละเอียดครบถ้วน แต่สิ่งสำคัญคือ หม้อทอดลมเป็นอุปกรณ์ที่มีประโยชน์มากสำหรับใช้ในการปรุงอาหารทุกวัน

และหม้อทอดอากาศแบบควบคุมมาตรฐานประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด? ที่ หม้อทอดอากาศแบบสองโซนที่ดีที่สุด, ชอบ Ninja Foodi Maz เครื่องทอดอากาศ Dual Zone AF400UK. ด้วยลิ้นชัก 2 ลิ้นชักที่คุณสามารถตั้งอุณหภูมิและเวลาได้ 2 ระดับ หม้อทอดไร้น้ำมันรุ่นนี้จึงเป็นหม้อทอดไร้น้ำมันในฝันสำหรับมื้ออาหารในสัปดาห์ ฉันใช้โมเดลนั้นที่ศูนย์สอบของเราเป็นเวลาสองปีติดต่อกันทุกครั้งที่ต้องการรับประทานอาหารกลางวันแบบด่วนๆ และมันก็ไม่เคยทำให้ฉันผิดหวังเลยสักครั้ง

(เครดิตรูปภาพ: Future/Phillip Sowels)

เตาอบทอดอากาศเป็นเรื่องราวที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าพวกมันมีแนวโน้มที่จะมีพลังเหมือนเตาอบ แต่ก็ดูเหมือนไมโครเวฟปรุงสุกมากกว่าสิ่งอื่นใด แบบจำลองที่ฉันลองใช้มาจาก Sage ตามรายละเอียดในตัวฉัน รีวิว Sage The Smart Oven Air Fryer.

ความแตกต่างหลักๆ ที่คุณจะสังเกตได้จากเตาอบแบบชดเชยด้วยหม้อทอดไร้อากาศก็คือ เตาอบเหล่านี้จะส่งผลกระทบที่เห็นได้ชัดเจนมากต่อพื้นที่บนโต๊ะที่คุณมี เวอร์ชันที่ฉันลองใช้จาก Sage นั้นใหญ่เป็นพิเศษและมีฟังก์ชันที่แตกต่างกันถึง 10 ฟังก์ชันซึ่งฉันพบว่าน่ากลัวมากเมื่อได้ใช้งานครั้งแรก ฟังก์ชั่นมีตั้งแต่ 'crumpet' ไปจนถึง 'pizza' และยังมีส่วนแทรกต่างๆ มากมายเพื่อช่วยให้คุณเพิ่มพลังให้กับแต่ละงานได้

(เครดิตรูปภาพ: ปราชญ์)

อย่างไรก็ตาม หลังจากเผชิญกับความกลัวเกี่ยวกับฟังก์ชันของฉัน ฉันก็ตระหนักได้ว่าเตาอบหม้อทอดอากาศมีประโยชน์เพียงใด แทนที่จะจำกัดทุกอย่างที่ฉันสามารถปรุงได้ในตะกร้าใบเดียวด้วยหม้อทอดอากาศแบบดูอัลโซน ฉันมีพื้นที่เตาอบขนาดเล็กทั้งหมด ฉันพบว่าการอุ่นอาหารที่เหลือและปรุงพิซซ่าในเตาอบหม้อทอดไร้อากาศนั้นง่ายกว่ามาก และฉันชอบที่ในเครื่องเดียวกัน ฉันสามารถปรุงและย่างช้าลงได้ถ้าต้องการ

เตาอบทอดอากาศ กับ หม้อทอดลม: ประสิทธิภาพ

ฉันเป็นแฟนตัวยงของทั้งหม้อทอดลม (Ninja) และหม้อทอดลม (The Sage) มากขนาดนี้ ฉันเก็บทั้ง 2 ไว้ในแฟลตในลอนดอนที่ค่อนข้างเล็กและตอนนี้รกมาก แต่พวกเขามีจุดแข็งและจุดอ่อนที่แตกต่างกันในเรื่องประสิทธิภาพ

แม้ว่าหม้อทอดอากาศแบบดูอัลโซนมาตรฐานของฉันจะอุ่นและปรุงอาหารตั้งแต่เริ่มต้นได้เร็วกว่ามาก (หากคุณใช้หม้อทอดลม เช่นการทอดไก่) เตาอบหม้อทอดอากาศของฉันอุ่นอาหารได้ดีกว่ามาก รวมถึงการย่างควบคู่ไปกับอากาศด้วย ทอด

(เครดิตรูปภาพ: Future/Molly Cleary)

และถึงแม้ว่า Ninja จะทำความสะอาดได้ง่ายมาก แต่ Sage ก็สามารถต่อสู้ดิ้นรนได้อย่างแท้จริง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากประตูกระจกและส่วนแทรกต่างๆ ซึ่งดูเหมือนจะกักเก็บไขมันไว้อย่างไม่มีอะไรอื่น

องค์ประกอบแบบสองโซนของหม้อทอด Ninja air ของฉันยังหมายความว่าฉันสามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันสองแบบ ซึ่งไม่ใช่กรณีของเตาอบ Sage ของฉันที่ทุกอย่างต้องปรุงพร้อมกัน

คุณควรซื้อเตาอบทอดอากาศหรือหม้อทอดอากาศ?

หากคุณต้องการอุปกรณ์ที่ใช้งานง่ายซึ่งสามารถช่วยลดค่าไฟและปรุงอาหารได้เร็วยิ่งขึ้น หม้อทอดลมแบบตะกร้ามาตรฐานคือคำตอบของคุณ สิ่งที่ฉันชอบหลังจากเป็นผู้ทดสอบผลิตภัณฑ์ของ Ideal Home มานานกว่าหนึ่งปีคือ นินจาเฟล็กซ์ลิ้นชักซึ่งมีพื้นที่ทั้งหมดเท่ากับเตาอบหม้อทอดไร้น้ำมันโดยข้อดีของหม้อทอดลมมาตรฐาน

ในทางกลับกัน หากคุณมีหม้อทอดอากาศแบบมาตรฐานอยู่แล้วและต้องการอัพเกรด หรือหากคุณมีพื้นที่เหลือเฟือและมีค่าใช้จ่ายเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย เตาอบหม้อทอดอากาศรุ่นท็อปจะเหมาะกับคุณ. การออกแบบประตูหมายความว่าคุณสามารถใส่ของได้ในปริมาณมาก และสำหรับการอุ่นอาหารที่เหลือ อุปกรณ์ชนิดนี้ก็ไม่เป็นรองใคร

หลังจากเขียนหนังสือ Future's Homes ทั้งหมดแล้ว ตอนนี้มอลลี่เป็นบรรณาธิการอีคอมเมิร์ซที่ บ้านในอุดมคติโดยทำงานในเนื้อหาการช้อปปิ้งที่หลากหลายเพื่อค้นหาการซื้อที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่ของคุณ ก่อนหน้านี้เธอเป็นพนักงานนักเขียนที่ TopTenรีวิว ไซต์แห่งอนาคตอีกไซต์หนึ่งที่เธอพูดถึงเนื้อหาเกี่ยวกับบ้าน ซึ่งสำหรับผู้ชมในสหรัฐฯ จะเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่เครื่องทอดไก่งวงไปจนถึงเครื่องตัดหญ้าแบบนั่งขับ ตอนนี้ เธอใช้เวลาเขียนรีวิวอุปกรณ์ที่เธอทดสอบที่บ้านและที่ศูนย์ทดสอบของเรา (เรากำลังพูดถึงหม้อทอดลม เครื่องดูดฝุ่น เครื่องลดความชื้น และอื่นๆ อีกมากมาย!) รวมถึงดูแลจัดการคู่มือการซื้อ เธอเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านผู้บริโภคที่ผ่านการรับรองสำหรับผลิตภัณฑ์หลายประเภทหลังจากผ่านโปรแกรม 5 ขั้นตอนรวมถึงการลงมือปฏิบัติจริงด้วย ประสบการณ์ การสัมภาษณ์ผู้บริโภค และการวิจัยอย่างกว้างขวางในสาขาเฉพาะทางของเธอ รวมถึงเครื่องใช้ในครัวและ เครื่องดูดฝุ่น