วิธีทำความสะอาดเขียงไม้ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ

แม้ว่ารูปลักษณ์จะดูสวยงามและเรียบง่าย แต่การทำความสะอาดเขียงไม้ก็ทำได้ง่ายๆ เนื่องจากมีต้นกำเนิดและรูปลักษณ์ตามธรรมชาติ จึงมีปัญหาในการจัดการเนื่องจากเมล็ดพืช ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงไม่เคยใช้ในครัวเชิงพาณิชย์ แต่ปรากฎว่าวิธีทำความสะอาดเขียงไม้นั้นค่อนข้างง่ายและต้องใช้สิ่งของจากตู้ในครัวของคุณ

และทั้งหมดนี้ล้วนเป็นธรรมชาติเหนือสิ่งอื่นใด เรารักก แฮ็คการทำความสะอาดตามธรรมชาติ แถวๆ นี้แล้ว หากคุณลองคิดดู ก็สมเหตุสมผลแล้วที่วัสดุธรรมชาติ เช่น ไม้ ควรได้รับการดูแลด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติ

ดังนั้นสิ่งเหล่านี้คือผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติสี่ประการที่ไม่เพียงแต่ทำความสะอาด แต่ยังทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นอีกด้วย เขียงที่ดีที่สุด และนำมันไปสู่ความรุ่งโรจน์ดังเดิมตามผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาด

วิธีทำความสะอาดและฟื้นฟูเขียงไม้

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Polly Eltes)

จำนวน เคล็ดลับการทำความสะอาดมะนาว ไม่มีที่สิ้นสุด การทำงานร่วมกันกับเกลือหยาบและการทำความสะอาดเขียงไม้ถือเป็นพลังอย่างหนึ่ง แท้จริงแล้ว มีบางสิ่งน้อยมากที่ผลไม้รสเปรี้ยวลูกเล็กๆ นี้ทำไม่ได้

'เนื่องจากการใช้งานที่หลากหลายจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่การเรียนรู้การตัดนั้น โต๊ะคือสิ่งของในครัวที่มีแบคทีเรียมากที่สุด’ Sarah Dempsey ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดกล่าว ที่

Polya Petrova ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดห้องครัวของ พนักงานทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยมกล่าวต่อว่า ‘การทำความสะอาดเขียงไม้ด้วยมะนาวและเกลือเดือนละครั้งก็เพียงพอที่จะช่วยดูแลรักษาเขียงไม้ได้ วิธีนี้สามารถช่วยขจัดคราบบนกระดานได้ นอกจากนี้ยังช่วยให้เขียงสดชื่นหากมีกลิ่นเครื่องเทศหอมแรง'

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Polly Eltes)

สิ่งที่คุณต้องการ

• เกลือหยาบ 
• มะนาว
• น้ำส้มสายชูกลั่น
• น้ำมันแร่เกรดอาหารเช่น อันนี้จากอเมซอน

คู่มือการรีเฟรชทีละขั้นตอน

เริ่มต้นด้วยการล้างเขียงไม้ด้วยน้ำอุ่น 'ขั้นตอนแรกคือการล้างเขียงไม้โดยใช้น้ำร้อน อย่าแช่น้ำเพราะไม้จะดูดซับน้ำมากเกินไป และเมื่อแห้งอาจทำให้เกิดรอยแตกบนพื้นผิวได้' Sarah แนะนำ

'คุณไม่ควรใส่เขียงไม้ลงในเครื่องล้างจาน เนื่องจากอุณหภูมิของน้ำสูงเกินไป จะเปียกเกินไป และแห้งเร็วเกินไป ซึ่งจะทำให้กระดานแตกได้ น้ำยาล้างจานที่มีฤทธิ์รุนแรงก็ส่งผลเสียต่อเขียงไม้เช่นกัน'

จากนั้นก็ถึงเวลาสำหรับ เคล็ดลับการทำความสะอาดเกลือและมะนาว. ‘โรยกระดานด้วยเกลือหยาบ เช่น เกลือทะเลหรือเกลือโคเชอร์ นำมะนาวผ่าครึ่งแล้วถูด้านมะนาวที่หั่นแล้วถูลงบนเกลือบนกระดาน ขัดเป็นวงกลมเล็กๆ ตามทิศทางของเมล็ดข้าว’ Polya อธิบาย

ปล่อยให้น้ำยาทำความสะอาดตามธรรมชาตินั่งบนกระดานประมาณ 5-15 นาทีเพื่อฆ่าเชื้อและขจัดคราบออกจากพื้นผิว

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Colin Poole)

'น้ำส้มสายชูกลั่นขาวยังสามารถใช้เป็นยาฆ่าเชื้อเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้' ซาราห์กล่าวเสริม 'จากนั้นล้างออกด้วยน้ำและเช็ดเขียงให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ไม่แนะนำให้ใช้ผ้าเช็ดตัวเพราะอาจทำให้เกิดการปนเปื้อนในอาหารได้

ปล่อยให้กระดานแห้งสนิทก่อนทาน้ำมันแร่เกรดอาหาร ซึ่งจะขจัดความแห้งกร้านและความหมองคล้ำ และนำความเงางามกลับมายังไม้ 'อย่าใช้น้ำมันมะกอกหรือน้ำมันปรุงอาหารอื่นๆ ทาน้ำมันเขียงไม้ของคุณ เนื่องจากไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้และจะทำให้เนื้อไม้มีกลิ่นเหม็นหืน' Sarah เตือน

'เมื่อกระดานแห้งแล้ว ให้ทาน้ำมันเกรดอาหารโดยใช้ผ้านุ่มๆ แล้วทิ้งไว้ข้ามคืนเพื่อแช่ตัว – ส่วนเกินควรขัดออกจากพื้นผิวในวันถัดไปด้วยผ้าแห้งนุ่มๆ’ เดนิส แฮนสัน ผู้อำนวยการฝ่ายการค้าของกล่าว ที่ สถาบันวิทยาศาสตร์การทำความสะอาดแห่งอังกฤษ (BICSc).

กระบวนการนี้ควรทำอย่างน้อยเดือนละครั้ง

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Polly Eltes)

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Polly Eltes)

แมททีเรียลิกซ์น้ำมันมิเนอรัลเกรดอาหาร 250มล

เฟอร์นิเจอร์คลินิกน้ำมันเขียงไม้ 250มล

เฮมบอร์ต้าน้ำมันเขียง 250มล

และเช่นเดียวกัน คุณจะมีเขียงไม้ที่สะอาดและเงางามเหมือนใหม่

ซารา เฮซิโควา มาแล้ว บ้านในอุดมคตินักเขียนข่าวของตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2023 นำเสนอเรื่องราวข่าวด่วนจากโลกแห่งบ้านและการตกแต่งภายในแก่ผู้อ่านของ Ideal Home สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีสาขาวารสารศาสตร์แฟชั่นจาก London College of Fashion ในปี 2559 เธอเริ่มต้นทำงานนิตยสารแฟชั่นและไลฟ์สไตล์เฉพาะกลุ่ม เช่น กระจก และ อัลวาร์ ในฐานะนักเขียนและบรรณาธิการก่อนที่จะก้าวเข้าสู่การตกแต่งภายใน เธอรู้สึกว่าทั้งสองมีความเชื่อมโยงกันโดยเนื้อแท้ หากใครสักคนทุ่มเทให้กับเสื้อผ้าที่พวกเขาสวมใส่ พวกเขาก็มักจะใส่ใจกับสิ่งที่พวกเขาอยู่รอบตัวด้วย