วิธีกำจัดกลิ่นทำอาหารในครัวเล็กๆ

รับจดหมายข่าวบ้านในอุดมคติ

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

ขอบคุณสำหรับการลงทะเบียนกับ Ideal Home คุณจะได้รับอีเมลยืนยันในไม่ช้า

มีปัญหา. โปรดรีเฟรชหน้านี้แล้วลองอีกครั้ง

ห้องหนึ่งในบ้านของเราที่กลิ่นสามารถสะสมได้จริงๆ ก็คือในห้องนั้น ครัว. มีไม่กี่อย่าง กลิ่นหอมที่จะทำให้ห้องครัวเล็กๆ ของคุณมีกลิ่นหอมน่าอยู่อย่างแน่นอน แต่มีกลิ่นที่ยังคงค้างอยู่ซึ่งอาจเป็นเรื่องยากที่จะต่อสู้และตอบโต้ และนั่นก็คือกลิ่นการปรุงอาหารเป็นหลัก

'กลิ่นของอาหารเป็นกลิ่นที่ให้ความรู้สึกสดชื่นขณะปรุงอาหาร แต่เมื่อรับประทานอาหารแล้วออกไปข้างนอก พูดได้อย่างปลอดภัยว่าเราทุกคนต้องการให้ห้องครัวของเรามีกลิ่นหอมและปราศจากกลิ่นอาหาร’ Olivia Young ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดกล่าว ที่ ประหลาดใจ. 'การทำเช่นนี้อาจเป็นเรื่องยากสักหน่อยหากจานที่คุณเสิร์ฟมีอาหารที่ 'มีกลิ่น' เป็นพิเศษ และยิ่งกว่านั้นอีกหากคุณกำลังทำอาหารในห้องครัวเล็กๆ'

มีกลิ่นครัวบางอย่างที่ฉุนเป็นพิเศษ ตั้งแต่เบคอนและกระเทียม ไปจนถึงปลาและอาหารทะเล อาหารรสเผ็ด หัวหอม หรือแม้แต่ไขมัน กลิ่นเหล่านี้เป็นกลิ่นที่ติดตัวได้นานกว่าที่เราต้องการ

จากนั้นก็มีกลิ่นถังขยะหรือหม้อกระทะที่มีกลิ่นเหม็นทั่วไปที่นั่งรอทำความสะอาดอยู่ แต่มีวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการช่วยป้องกันและหลีกเลี่ยงไม่ให้กลิ่นเหล่านี้สะสมตั้งแต่แรก

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/ David Giles)

'กลิ่นการปรุงอาหารที่รุนแรงสามารถคงอยู่ได้' ห้องครัวขนาดเล็ก มากกว่าห้องขนาดใหญ่ ส่วนหนึ่งเป็นเพราะมีแนวโน้มที่จะมีการระบายอากาศน้อยกว่า’ Adam Oldfield ผู้อำนวยการของกล่าว เตาไฟฟ้าAreUs. ‘ในห้องครัวเล็กๆ คุณอาจมีหน้าต่างได้เพียงบานเดียว เมื่อเทียบกับสามหรือสี่บานในห้องที่ใหญ่กว่า และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับห้องครัวที่ไม่มีประตูภายนอก’

'กลิ่นยังมีพื้นที่ไหลเวียนน้อยกว่า ซึ่งหมายความว่ากลิ่นไม่เพียงแต่คงอยู่นานขึ้นเท่านั้น แต่ยังอาจมีกลิ่นแรงขึ้นอีกด้วย' อดัมกล่าวเสริม

‘ห้องครัวขนาดเล็ก มักจะอยู่ใกล้กับพื้นที่อยู่อาศัยมากกว่า และในหลายๆ กรณีจริงๆ แล้วเป็นส่วนหนึ่งของพื้นที่อยู่อาศัย,' เผยสตีฟ ฮอร์เนอร์จาก ลิงหุ้ม. 'สิ่งนี้กระจายกลิ่นจากห้องครัวขนาดเล็กรอบๆ ที่พักและไปยังพื้นที่อยู่อาศัย ทะลุทะลวง เฟอร์นิเจอร์ที่นุ่มนวลและทำให้กลิ่นเด่นชัดกว่าห้องครัวมาก แยก.'

วิธีกำจัดกลิ่นทำอาหารในครัวเล็กๆ

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Lizzie Orme)

'วิธีที่ดีที่สุดในการขจัดกลิ่นในห้องครัวคือการป้องกัน' Sam Whigham ผู้ก่อตั้งบริษัททำความสะอาดกล่าว วิลตัน ลอนดอน. คำแนะนำบางประการเป็นเพียงสามัญสำนึกที่ดี เช่น ทำความสะอาดจานให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ และเช็ดพื้นผิวต่างๆ และนำถังขยะออกเป็นประจำ

แต่ผู้เชี่ยวชาญยังมีเคล็ดลับยอดนิยมบางประการในการกำจัดกลิ่นจากการทำอาหาร โดยเฉพาะในห้องครัวขนาดเล็ก

ระบายอากาศระหว่างและหลังการปรุงอาหาร

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Barbara Egan)

'โดยทั่วไปแล้ว Windows เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการระบายอากาศในห้องครัวขนาดเล็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสามารถเปิดได้กว้าง' Steve กล่าว ทางเลือกอื่นคือพัดลมดูดอากาศ 'สิ่งนี้ช่วยดึงกลิ่น ความชื้น และแม้แต่ไขมันจากอากาศ ซึ่งสร้างความแตกต่างอย่างมาก'

มากมาย ห้องครัวที่ทันสมัย จะมีเครื่องดูดควันหรือปล่องไฟซึ่งคุณสามารถเปิดเพื่อให้อากาศไหลเวียนได้ตั้งแต่แรก นี่อาจเป็นสิ่งที่ควรพิจารณาติดตั้งหากคุณยังไม่มีเนื่องจากสามารถช่วยได้จริงๆ ขจัดกลิ่นในการปรุงอาหารเมื่อและเวลาที่กลิ่นหอมถูกปล่อยออกมาในระหว่างขั้นตอนการเตรียมหรือปรุงอาหาร มื้ออาหาร

อย่างไรก็ตาม 'อย่าลืมทำความสะอาดตัวกรองของพัดลมดูดอากาศของคุณทุกๆ สามถึงสี่เดือนเพื่อให้แน่ใจว่าระบายอากาศในห้องครัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ' Adam จาก StovesAreUs เตือน

ทำความสะอาดเครื่องใช้ในครัวของคุณอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น

(เครดิตรูปภาพ: Future Studios / Phil Barker)

ครั้งสุดท้ายที่คุณมอบให้คือเมื่อไหร่ ไมโครเวฟเพื่อการทำความสะอาดอย่างล้ำลึก? หรือตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสิ่งของหกหรือล้าสมัยในตู้เย็นของคุณ?

เครื่องใช้ในครัวของเราผ่านขั้นตอนต่างๆ มากมาย และเมื่อคุณคำนึงถึงความถี่ในการใช้งาน เช่น เตาอบ ไมโครเวฟ หรือแม้แต่ หม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด – กลิ่นอาจสะสมได้อย่างรวดเร็วหากไม่ทำความสะอาดเป็นประจำ

'ภายในตู้เย็นสามารถส่งกลิ่นได้อย่างรวดเร็ว' เช่นกัน Sarah ตั้งข้อสังเกต ลองตรวจดูและอย่าลืมทิ้งอะไรก็ตามที่เปิดมาสักระยะหนึ่งหรือล้าสมัยไปแล้ว 'จากนั้นเช็ดสิ่งที่หกหรือเศษเล็กเศษน้อยออก หากคุณต้องการทำความสะอาดตู้เย็นอย่างล้ำลึกยิ่งขึ้น ให้ใช้ฟองน้ำและล้างพื้นผิวทั้งหมดด้วยสเปรย์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียอเนกประสงค์

ซักผ้าที่มีกลิ่นอับ

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC / Katie Jane Watson)

‘กลิ่นจะติดเนื้อผ้ามากกว่าวัสดุอื่นๆ ดังนั้นควรซักผ้าลินินที่มีกลิ่นแรง ตัวอย่างเช่น เสื้อผ้าที่คุณสวมใส่ หรือผ้าเช็ดตัวที่ใช้ระหว่างทำอาหาร’ แซมกล่าว

‘ผ้าเช็ดจานสามารถสร้างกลิ่นได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากมักใช้บ่อยๆ นอกจากนี้พวกมันยังไวต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียอีกด้วย ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นความคิดที่ดีที่จะล้างพวกมันทุกๆ สองสามวันเพื่อให้พวกมันสดและสะอาด’ Sarah กล่าว

‘หากคุณมีเสื่อและพรมอยู่ในห้องครัว อย่าลืมดูดฝุ่นและซักทำความสะอาดเป็นประจำ วิธีนี้จะกำจัดกลิ่นที่อาจติดอยู่ในเส้นใย’ Sarah กล่าวเสริม

วิธีแก้ปัญหาจากธรรมชาติที่ดีที่สุดในการกำจัดกลิ่นในการทำอาหาร

'หากคุณชอบทานอาหารที่มีกลิ่นแรง เช่น อาหารทะเลหรือเบคอน แต่คุณยังประสบปัญหาในการขจัดกลิ่นจากการทำอาหาร สิ่งที่ดีก็คือ ข่าวก็คือมีหลายวิธีที่จะกระจายกลิ่นนี้โดยใช้ของใช้ในครัวเรือนทั่วไปที่คุณอาจมีอยู่ในตู้ของคุณ' อดัม หมายเหตุ.

ผงฟู

(เครดิตภาพ: Future PLC)

'เบกกิ้งโซดาไม่ได้เป็นเพียงเพื่อนที่ดีที่สุดในครัวของคุณเมื่อพูดถึงการอบขนมแสนอร่อย แต่ยังช่วยกำจัดกลิ่นที่น่าเกรงขามอีกด้วย' โอลิเวียเผย

'เพียงแค่เติมเบกกิ้งโซดาลงในชาม วางไว้บนเคาน์เตอร์ของคุณแล้วปล่อยให้มันทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในชั่วข้ามคืน ชามจะดูดซับกลิ่นและกลิ่นที่ตกค้างอยู่รอบๆ ห้องครัวของคุณ ทำให้คุณกลายเป็นสถานที่พักผ่อนที่ปราศจากน้ำหอมในเช้าวันรุ่งขึ้น’ เธอกล่าวเสริม

คุณยังสามารถโรยเบกกิ้งโซดาที่ด้านล่างของถังขยะก่อนที่จะเปลี่ยนถุงขยะหรือวางกล่องหรือภาชนะที่เปิดโล่งไว้ในตู้เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นฉุนหายไป

ส้ม

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Polly Eltes)

'ท็อปโน๊ตของซิตรัสทำงานได้อย่างรวดเร็วเพื่อกลบกลิ่นไม่พึงประสงค์' แซมยืนยัน ‘คุณยังสามารถใช้ขยะในครัวเพื่อกลบกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ เคี่ยวน้ำกับเปลือกส้มที่เหลือ

วิธีนี้ยัง "แข็งแกร่งกว่าและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากกว่าสเปรย์และสเปรย์ที่ซื้อจากร้านค้า" สตีฟกล่าว

กาแฟ

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Colin Poole)

'เรื่องน่ารู้คือเมล็ดกาแฟถูกใช้เพื่อต่อต้านการรับรู้กลิ่นของคุณเมื่อทดสอบกลิ่น เช่น น้ำยาทำความสะอาดเพดานปากเพื่อรับรู้กลิ่น' แซมกล่าว และด้วยเหตุนี้ การทำให้เป็นกลางและเข้มข้นนี้จึงสามารถช่วยกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากการทำอาหารได้จริงๆ

'เมล็ดกาแฟมีไนโตรเจนซึ่งหมายความว่าสามารถดูดซับกลิ่นได้' ตามข้อมูล MyJobQuote.co.ukSarah Dempsey ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาด 'ลองใส่กากกาแฟที่ไม่ได้ใช้ลงในชามแล้วปล่อยชามนี้ทิ้งไว้บนเคาน์เตอร์สักสองสามชั่วโมง นี่น่าจะช่วยขจัดกลิ่นได้'

น้ำส้มสายชู

(เครดิตรูปภาพ: Future PLC/Phil Barker)

น้ำส้มสายชูก็ใช้ได้ผลเช่นกันและสามารถนำมาใช้ในลักษณะเดียวกันได้ เนื่องจากเป็นสารดูดซับกลิ่นตามธรรมชาติอีกชนิดหนึ่ง

Ellis Cochrane เป็นผู้สนับสนุนอิสระให้กับ บ้านในอุดมคติ ตั้งแต่ปี 2023 เธอสำเร็จการศึกษาระดับเกียรตินิยมร่วมสาขาการเมืองและภาษาอังกฤษจากมหาวิทยาลัย Strathclyde และ ระหว่างช่วงสอบจนถึงวันสำเร็จการศึกษา เธอได้เริ่มสร้างบล็อกเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ซึ่งเธอจะแบ่งปันสิ่งที่เธอซื้อและอ่าน และทำ ในการทำเช่นนั้น เธอสร้างโอกาสในการทำงานร่วมกับแบรนด์ในฝันของเธอและค้นพบ ความเป็นไปได้ในการเขียนอิสระ หลังจากใฝ่ฝันที่จะเขียนนิตยสารเมื่อสมัยยังเป็นอยู่ โตขึ้น.

ตั้งแต่นั้นมา เธอได้มีส่วนร่วมในการตีพิมพ์ออนไลน์และสิ่งพิมพ์ต่างๆ มากมาย ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่ข่าวคนดังและบทวิจารณ์ความงามไปจนถึงความหลงใหลที่แท้จริงของเธอ บ้านและการตกแต่งภายใน เธอเริ่มเขียนเกี่ยวกับบ้าน สวน และการตกแต่งภายในทั้งหมดหลังจากเข้าร่วม การตกแต่งและการออกแบบสกอตแลนด์ ในฐานะนักข่าวอิสระและผู้จัดการบัญชีโซเชียลมีเดียในปี 2021 จากนั้นเธอก็เริ่มทำงานอิสระที่ บ้านสวย, การใช้ชีวิตในชนบท และใน สไตลิสต์ ทีมเจ้าบ้าน. ปัจจุบัน Ellis กำลังเก็บเงินเพื่อซื้อบ้านหลังแรกในกลาสโกว์โดยมีบอร์ด Pinterest มากเกินไปสำหรับไอเดียและแรงบันดาลใจในการออกแบบของเธอ