ทำไมคุณถึงไว้วางใจ Ideal Home ผู้ตรวจสอบที่เชี่ยวชาญของเราใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทดสอบและเปรียบเทียบผลิตภัณฑ์และบริการ เพื่อให้คุณสามารถเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณได้ ดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีทดสอบของเรา.
รับจดหมายข่าวบ้านในอุดมคติ
สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ
ขอบคุณสำหรับการลงทะเบียนกับ Ideal Home คุณจะได้รับอีเมลยืนยันในไม่ช้า
มีปัญหา. โปรดรีเฟรชหน้านี้แล้วลองอีกครั้ง
ค่ำคืนอันแสนสุขเหล่านี้มีอยู่ไม่มากนักในสหราชอาณาจักร ดังนั้นเมื่อคุณต้องการนั่งข้างนอก หลุมไฟจะช่วยให้คุณรู้สึกสบาย แต่ไม่สะดวกเสมอไปที่จะนำบาร์บีคิวแบบพกพาที่ดีที่สุดชิ้นหนึ่งมาด้วย หลุมไฟที่ดีที่สุด ในการเดินทางหรือแม้กระทั่งทั้งสองอย่างหากคุณมีสวนเล็กๆ เท่านั้น
โดยส่วนตัวแล้ว ฉันได้ทำลายบาร์บีคิวเล็กๆ จำนวนมากในช่วงหลายปีที่ผ่านมาด้วยการขว้างท่อนไม้ใส่พวกมันหลังทำอาหาร เพื่อสร้างหลุมไฟชั่วคราวตอนที่พวกมันยังไม่พร้อมทำงานจริงๆ แต่ Wave BBQ และ Fire Pit ได้รับการออกแบบมาให้ใช้งานได้สองวัตถุประสงค์ ดังนั้นหลังจากปรุงอาหารแล้ว คุณสามารถนั่งพักผ่อน ผ่อนคลาย และปิ้งมาร์ชเมลโลว์บนกองไฟที่คำรามได้
ฉันชอบบาร์บีคิว หลุมไฟ และการตั้งแคมป์ และเนื่องจาก Wave BBQ และ Fire Pit เหมาะกับทั้งสามสิ่งนี้มาก ฉันจึงแทบรอไม่ไหวที่จะลองใช้ ฉันไม่ผิดหวังเลย มันเป็นอุปกรณ์ที่ยอดเยี่ยมมาก และฉันดีใจที่มันใช้งานได้ดีเหมือนกับหลุมไฟและบาร์บีคิว แต่ฉันไม่สามารถให้ 5 ดาวได้เพราะด้านข้างบิดเบี้ยวหลังจากใช้งานไปไม่กี่ครั้ง และยากที่จะบอกว่าอาการนี้จะแย่ลงหรือไม่หลังจากใช้งานเป็นเวลานาน
รายละเอียดสินค้า
(เครดิตภาพ: คลื่น)
- ประเภทเชื้อเพลิง: ถ่านหรือไม้
- วัสดุ: ด้านข้างสแตนเลสเคลือบสังกะสี 3 มม. และตะแกรงสแตนเลส
- ขนาดที่ประกอบแล้ว: เมื่อประกอบแล้ว: สูง 49 x 49 x 47 ซม
- ขนาดบรรจุ: 57 x 42 x 1.2ซม
- ขนาดพื้นที่ทำอาหาร: 36x36ซม
- น้ำหนัก: 8.7กก
- สี: เหล็กหรือสีดำด้าน
ใครเป็นผู้ทดสอบบาร์บีคิวนี้
เฮเลน แมคคิว
หลังจากสำเร็จการศึกษาระดับปริญญาคหกรรมศาสตร์ เฮเลนก็ไปทำงานที่ Good Housekeeping Institute และตรวจทานเครื่องใช้ในบ้านนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เธออาศัยอยู่ในหมู่บ้านเล็กๆ ในเมืองบักกิงแฮมเชอร์ ในสหราชอาณาจักร ที่ซึ่งเธอตรวจสอบเครื่องใช้ในบ้านและสวนทุกประเภทโดยใช้ประสบการณ์มากมายของเธอ
เฮเลนได้ตรวจสอบ Wave BBQ และ Fire Pit เมื่อต้นเดือนมิถุนายน พระอาทิตย์กำลังส่องแสง และฤดูกาลบาร์บีคิวก็เริ่มต้นขึ้นอย่างแท้จริง เธอปรุงอาหารสามมื้อที่แตกต่างกันสำหรับตัวเอง สามี และเพื่อนๆ เธอได้รับอนุญาตให้เก็บบาร์บีคิวไว้ได้หลังจากการรีวิว และนึกภาพออกว่าจะใช้มันในทริปแคมป์ครั้งต่อไปของเธออย่างแน่นอน
การแกะกล่อง การตั้งค่า และความประทับใจแรกพบ
เมื่อพิจารณาว่าพับได้ ฉันไม่แปลกใจเลยที่ Wave BBQ และ Fire Pit มาในกล่องบางมาก แต่ฉันก็แปลกใจที่น้ำหนักเกือบ 10 กก. เมื่อฉันแกะบรรจุภัณฑ์กระดาษแข็งออก ทุกอย่างก็ถูกบรรจุอย่างเรียบร้อยในซองบุนวมภายในกระเป๋าพกพา
ฐานมีสามชิ้นแบนและมีตะแกรงก้นสามเหลี่ยมและตะแกรงทำอาหารสามเหลี่ยมขนาดใหญ่ คลิปแบบเลื่อนง่ายๆ สามคลิปจะยึดชิ้นส่วนฐานทั้งสามชิ้นไว้ด้วยกัน และมีคลิปสำรองมาให้ด้วยในกรณีที่คุณทำคลิปหาย
ครั้งแรกที่ฉันรวบรวมมัน ฉันใช้เวลาสักครู่ในการคิด แต่หลังจากที่คุณทำเสร็จแล้วครั้งหนึ่ง ครั้งต่อไปจะตรงไปตรงมา แม้ว่าจะง่ายกว่าถ้าคุณมีมืออีกข้างที่จะช่วย ออก. ชิ้นส่วนทั้งสามชิ้นเสียบเข้าด้วยกันเป็นมุมและคลิปจะล็อคให้เข้าที่ จากนั้นคุณก็แค่หย่อนตะแกรงเล็กๆ ลงไป ตามด้วยไม้หรือถ่าน จากนั้นตะแกรงขนาดใหญ่ก็จะอยู่ด้านบน
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
คุณจะต้องประกอบมันคร่าวๆ ในจุดที่คุณวางแผนจะใช้ เพราะมันเคลื่อนที่ไม่สะดวก แม้ว่าชิ้นส่วนต่างๆ จะถูกล็อคไว้ด้วยกันกับคลิป แต่พวกมันจะยังคงขยับเล็กน้อยหากคุณพยายามยกขึ้น ฉันขอแนะนำให้วางมันไว้บนพื้นราบด้วย เพราะความแข็งแรงของมันมาจากการที่ชิ้นส่วนทั้งสามชิ้นล็อคกันเท่าๆ กันและรับน้ำหนัก ดังนั้นหากพื้นดินไม่เรียบมาก ก็เป็นเรื่องยากที่จะจัดวางชิ้นส่วนทั้งหมดให้อยู่ในแนวเดียวกัน
ทุกอย่างใส่ลงในกระเป๋าผ้าใบได้อย่างสะดวกสบาย และมีแถบตีนตุ๊กแกที่ด้านบนเพื่อเก็บชิ้นส่วนทั้งหมดไว้ข้างใน แม้ว่าจะเป็นกระเป๋าใบยาว ฉันสูง 5 ฟุต 3 นิ้ว และพบว่ากระเป๋าใบนั้นยาวเกินกว่าจะถือโดยเหยียดแขนตรงได้ ดังนั้นฉันจึงต้องงอแขนเพื่อยกให้สูงจากพื้นเพียงพอ หรือจะถือไว้บนไหล่. แม้ว่าสายรัดจะมีที่จับบุด้วยหนังบุนวมเล็กน้อย แต่ก็มีน้ำหนัก และฉันไม่อยากแบกมันไว้บนไหล่นานเกินไป
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
ฉันถูกส่งแบบใบไม้มาในพื้นผิวสเตนเลสสตีล แต่ก็มีสีดำด้านหรือมีแบบหกเหลี่ยมด้วย ชิ้นส่วนฐานทั้งสามชิ้นมีที่เปิดขวดอยู่ด้านบน ดังนั้นไม่ว่าคุณจะนั่งตรงไหน คุณก็สามารถเปิดเบียร์ได้อย่างง่ายดาย ความประทับใจแรกของฉันคือมันแข็งแกร่งอย่างไม่น่าเชื่อและชิ้นส่วนสแตนเลสหนา 3 มม. ให้ความรู้สึกที่แทบจะทำลายไม่ได้ สิ่งเดียวที่ฉันจะพูดคือขอบบางส่วนค่อนข้างทื่อ
การใช้เวฟบาร์บีคิว
เตาย่างบน the Wave ค่อนข้างใหญ่ดังนั้นฉันจึงอดใจไม่ไหว ฉันได้ซื้อชาวาร์มาเคบับไก่ตัวใหญ่จากซุปเปอร์มาร์เก็ตมาย่างคู่กับพริกไทยและฮัลลูมี ทั้งหมดนี้ชุบด้วยฮัมมูส ทาซาซิกิ และขนมปัง
สำหรับบาร์บีคิวชิ้นแรกนี้ ฉันใช้ถ่านไม้ก้อนซึ่งฉันจุดโดยใช้ไฟจุดไฟธรรมชาติสามดวง มันดำเนินไปโดยไม่มีการแทรกแซงจากฉัน แต่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงก่อนที่ความร้อนของถ่านจะหมดลงมากพอที่ฉันจะปรุงบนนั้นได้โดยไม่ทำให้อาหารไหม้ ฉันคิดว่ารูปสามเหลี่ยมหมายความว่าถ่านค่อนข้างหนาแน่นและยังคงร้อนอยู่มาก
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
ฉันเพิ่มชาวาร์มาเคบับชิ้นใหญ่ แต่หลังจากนั้นประมาณ 15 นาที ฉันตัดสินใจว่าต้นขาไก่ที่อัดแน่นหกชิ้นจะใช้เวลานานในการปรุงอาหารให้ทั่วถึง ดังนั้นฉันจึงเอามันออกจากไม้เคบับและปรุงทีละชิ้น ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่ดี
หลังจากที่ไก่ปรุงเป็นเวลา 20 นาที ฉันก็เติมพริกปรุงรสและน้ำมัน และหลังจากผ่านไป 30 นาที ฉันก็ใส่ฮอลลูมีด้วย ทุกอย่างพร้อมรับประทานหลังจากผ่านไป 40 นาที แต่เนื่องจากฉันรอหนึ่งชั่วโมงเพื่อให้ถ่านหินมีอุณหภูมิที่เหมาะสม จึงเป็นงานที่ดีที่ฉันมีของกินเหลือใช้!
ต้องบอกว่าทุกอย่างปรุงสุกอย่างสวยงาม ไก่มีปริมาณที่พอเหมาะบนส่วนที่เป็นตะปุ่มตะป่ำและยังคงเนื้อสัมผัสที่ชุ่มฉ่ำไว้ พริกและฮอลลูมีก็รมควันอย่างโอชะและปรุงสุกอย่างดี เตาบาร์บีคิวมีพื้นที่กว้างขวางและอาหารก็เพียงพอสำหรับสี่คน แต่หากคุณปรุงอาหารชิ้นเล็กๆ เช่น เบอร์เกอร์หรือไส้กรอก คุณสามารถให้อาหารหกคนได้อย่างง่ายดายด้วยเตาย่างขนาดนี้
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
มีขี้เถ้าจำนวนเล็กน้อยตกลงมาจากด้านล่าง แต่ก็ไม่มีอะไรสำคัญ และเท้ายังคงเย็นอยู่ ดังนั้นหญ้าจึงไม่ไหม้เกรียม ควรสังเกตว่าน้ำมันบางส่วนจากอาหารไหลลงมาที่ขาและกองอยู่บนลานบ้าน ดังนั้นคุณจะต้องระวังสิ่งนี้หากอยู่บนพื้นผิวที่คุณมีค่า
หลังจากบาร์บีคิวเสร็จก็ถึงเวลาที่จะยกเท้าขึ้น เพิ่มท่อนไม้ และจิบเครื่องดื่มเย็นๆ แม้ว่าในตอนแรกจะกังวลเกี่ยวกับการถอดตะแกรงย่างร้อนออก แต่ฉันก็สามารถจัดการมันได้อย่างง่ายดายด้วยที่คีบบาร์บีคิวยาว ๆ แต่ถ้าคุณไม่อยากจะแผดเผาหญ้า คุณจะต้องคิดให้รอบคอบว่าคุณจะวางไว้ที่ไหนหากมันยังร้อนอยู่
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
ฉันจะพูดอะไรเกี่ยวกับประสิทธิภาพของมันในฐานะหลุมไฟนอกเหนือจากที่มันใช้งานได้ มีพื้นที่สำหรับวางท่อนไม้ได้ครั้งละ 2-3 ท่อน และเก็บขี้เถ้าส่วนใหญ่ไว้ เรานั่งรอบๆ มันบนเก้าอี้ตั้งแคมป์และมาร์ชเมลโลว์ปิ้ง และไฟก็อยู่ในระดับความสูงที่สมบูรณ์แบบ
ครั้งต่อไปที่ฉันใช้มัน ฉันลองใช้ถุงถ่านน้ำหนักเบาทันที ฉันปรุงเนื้อสองชิ้นและเบอร์เกอร์ผักสองชิ้นเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ถ่านหินจำนวนมาก และค่อนข้างผิดปกติสำหรับถุงสำเร็จรูปใบหนึ่งที่ร้อนจัดจนต้องใช้เวลา 50 นาทีก่อนที่ฉันจะเติมเบอร์เกอร์ได้ และถึงอย่างนั้น ฉันก็ต้องวางมันไว้ตรงขอบเพราะตรงกลางมันร้อนเกินกว่าจะปรุงได้
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
ผลลัพธ์ที่ได้นั้นเยี่ยมมาก ภายในเวลาเพียงแปดนาที เบอร์เกอร์ทั้งสี่ชิ้นก็มาอยู่บนจานของเรา รวมถึงขนมปังปิ้งที่ฉันนำไปย่างเร็วๆ ในตอนท้ายด้วย หลังจากบาร์บีคิวเสร็จ ฉันใส่ท่อนไม้ใส่มันอีกครั้ง และทั้งหมดนี้ในนามของการวิจัย ฉันเพลิดเพลินกับมาร์ชเมลโลว์ปิ้งแสนอร่อย
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
ครั้งแรกที่ฉันลองใช้ที่เปิดขวด ฉันลังเลเล็กน้อยเพราะกังวลว่าจะทำให้ที่เปิดขวดไม่เสถียรในขณะที่ถ่านกำลังลุกไหม้ แต่จริงๆ แล้วมันก็ใช้ได้ และคุณสามารถเปิดขวดได้อย่างง่ายดายขณะย่างบาร์บีคิวหรือก่อไฟ
สำหรับบาร์บีคิวชิ้นสุดท้ายของฉัน มันคือเนื้อแกะสับและฮัลลูมิที่ทานคู่กับสลัดกรีกและซาทซิกิ ฉันใช้กระเป๋าน้ำหนักเบาอีกใบหนึ่ง และคราวนี้ฉันรู้ว่าต้องจุดมันอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงก่อนที่ฉันอยากจะทำบาร์บีคิว มีบางอย่างเกี่ยวกับรูปสามเหลี่ยมของบาร์บีคิวซึ่งหมายความว่าถ่านจะร้อนมากและยังคงร้อนอยู่
(เครดิตรูปภาพ: ฟิวเจอร์/เฮเลน แมคคิว)
ผลลัพธ์ที่ได้ออกมาดีมาก เมื่อถึงจุดนี้ ฉันเริ่มคุ้นเคยกับการทำอาหารบาร์บีคิวนี้แล้ว วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มทำอาหารที่ขอบตะแกรง แผ่นไขมันที่อยู่ตามขอบของเนื้อแกะสับปรุงอย่างสวยงามและพร้อมภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที
การทำความสะอาดและการเก็บรักษา
ตะแกรงเหล็กหนาๆ สามารถทำความสะอาดด้วยมือได้ และอาจต้องขัดถูดีๆ เพื่อขจัดคราบที่ติดอยู่ แม้ว่าพูดตามตรง เว้นแต่ว่าคุณจะเก็บมันไว้ในถุง ฉันก็อยากจะปล่อยให้มันสกปรกและปล่อยให้ความร้อนจากบาร์บีคิวครั้งถัดไปเผาผลาญสิ่งตกค้างออกไปแทน
การเอาขี้เถ้าออกอาจเป็นงานที่ยุ่งวุ่นวาย ฉันพบวิธีที่ง่ายที่สุดคือยกบาร์บีคิวทั้งหมดให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ มันค่อนข้างน่าอึดอัดใจ แต่ก็ทำงานได้ดี บาร์บีคิวถอดประกอบและบรรจุอย่างเรียบร้อยมาก ถุงผ้าแคนวาสเป็นอุปกรณ์จัดเก็บที่เรียบร้อยพอๆ กับกระเป๋า
ชิ้นส่วนทั้งหมดอาจมีความมันเยิ้มและปกคลุมไปด้วยขี้เถ้า ดังนั้นฉันขอแนะนำให้เก็บซองบุนวมที่มาถึงไว้ ด้วยวิธีนี้ หากคุณต้องการแพ็คมันออกไป และคุณอยู่ที่ไหนสักแห่งที่ไม่มีสายยางเพื่อขจัดสิ่งสกปรก อย่างน้อยที่สุดคุณก็จะไม่ทำให้ถุงผ้าใบเสียหาย และเนื่องจากกระเป๋ามีแถบตีนตุ๊กแก จึงควรเก็บขี้เถ้าที่เหลืออยู่ไว้และห้ามเล็ดลอดเข้าไปในรถของคุณ
อีกจุดหนึ่งที่น่าสังเกตคือเมื่อฉันแยกชิ้นส่วนของฉันหลังจากบาร์บีคิวและหลุมไฟในตอนเย็นชิ้นแรก ชิ้นส่วนฐานทั้งสามนั้นบิดเบี้ยวเล็กน้อยทั้งหมด ดังนั้นแทนที่จะแบนราบไปเลย ตอนนี้กลับมีความโค้งเล็กน้อย สิ่งนี้ไม่ได้ส่งผลกระทบต่อวิธีการใส่ลงในกระเป๋าหรือหยุดการเสียบกลับเข้าด้วยกันเมื่อฉันประกอบกลับเข้าไปใหม่ และดูเหมือนว่าพวกมันจะไม่บิดเบี้ยวอีกต่อไปหลังการใช้งานครั้งต่อไป แต่เป็นการยากที่จะบอกว่าสิ่งนี้จะแย่ลงเมื่อเวลาผ่านไปหรือไม่
การเปรียบเทียบ
หากคุณไม่ใช่คนชอบก่อกองไฟจริงๆ เบิร์กฮอฟฟ์ บาร์บีคิว เป็นเตาบาร์บีคิวแบบพกพาที่ผมแนะนำเป็นอย่างยิ่ง เป็นบาร์บีคิวบนโต๊ะขนาดกะทัดรัดที่ยอดเยี่ยมซึ่งมีพื้นที่เพียงพอสำหรับทำอาหารสำหรับ 2-4 คน และจะไม่ไหม้หญ้าที่ตั้งแคมป์ของคุณ ต้องใช้เวลาสักพักกว่าจะเย็นลงและมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย ข้อดีคือไม่จำเป็นต้องประกอบ
สำหรับบาร์บีคิวในสวนสาธารณะหรือที่ชายหาด คุณจะต้องมีบาร์บีคิวที่เย็นลงได้อย่างรวดเร็ว จึงสามารถแพ็คกลับบ้านได้โดยไม่ต้องไปไหนมาไหนนานหลายชั่วโมง ในกรณีนี้ ฉันขอแนะนำ LotusGrill แม้ว่าจะมีราคาแพง - ประมาณ 165 ปอนด์ - พัดลมอันชาญฉลาดนี้ช่วยให้บาร์บีคิวถ่านร้อนขึ้นในเวลาเพียง 5 นาที และใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงเท่านั้นในการทำให้เย็นลง ยิ่งไปกว่านั้น ด้านข้างยังคงความเย็นแม้ในขณะปรุงอาหาร ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความร้อนบนตะแกรงไม่สม่ำเสมอ คุณจึงต้องหมุนอาหารบ่อยๆ
คุณควรซื้อ Wave BBQ และ Fire Pit หรือไม่
ฉันอยากจะแนะนำ Wave อย่างแน่นอนสำหรับการตั้งแคมป์และทริปคาราวาน การออกแบบที่ประหยัดพื้นที่ไม่เพียงมีประโยชน์เมื่อรถเต็มไปด้วยอุปกรณ์อื่นๆ เท่านั้น แต่การมีเตาบาร์บีคิวแบบ 2-in-1 และหลุมไฟก็สมเหตุสมผลเช่นกัน นอกจากนี้ความสูงยังเหมาะสำหรับการนั่งบนเก้าอี้แคมป์ และคุณสามารถเพลิดเพลินกับกองไฟตอนดึกโดยไม่ต้องกังวลว่าหญ้าจะไหม้ที่แคมป์
ราคาเต็มอยู่ที่ 110 ปอนด์ แต่ในขณะที่เขียนมันลดลงเหลือ 70 ปอนด์ ซึ่งฉันคิดว่าคุ้มค่าสมกับราคามากเพราะเป็นบาร์บีคิวแบบ 2-in-1 โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่บาร์บีคิวแบบพกพาที่ดีที่สุดสำหรับการพกพาไปสวนสาธารณะ เพราะหนักและใช้เวลานานเกินไปในการทำให้เย็นลง และจะทนทานที่สุดเมื่ออยู่บนพื้นที่มั่นคงและสม่ำเสมอ ดังที่ได้กล่าวไปแล้วฉันเห็นการบิดเบี้ยวบ้างแต่ก็ไม่ส่งผลต่อการใช้งาน ไม่อย่างนั้นตะแกรงขนาดใหญ่ก็มีพื้นที่ทำอาหารได้เยอะและฉันก็ชอบมันมาก
