ข้อผิดพลาดในสวนสมุนไพร: 7 ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง

รับจดหมายข่าวบ้านในอุดมคติ

สมัครรับจดหมายข่าวของเราเพื่อรับแรงบันดาลใจด้านสไตล์และการตกแต่ง การปรับปรุงบ้าน คำแนะนำโครงการ และอื่นๆ

ขอขอบคุณที่ลงชื่อสมัครใช้ไอเดียลโฮม คุณจะได้รับอีเมลยืนยันในไม่ช้า

มีปัญหา. โปรดรีเฟรชหน้านี้แล้วลองอีกครั้ง

การสร้างสวนสมุนไพรของคุณเองฟังดูเป็นไอเดียที่ดีสำหรับนักทำสวนมือใหม่ แต่มีข้อผิดพลาดบางอย่างเกี่ยวกับสวนสมุนไพรที่สามารถทำให้สวยงามได้อย่างรวดเร็ว ไอเดียสวนสมุนไพร เข้าไปในสุสานสมุนไพร

ไม่ว่าคุณจะต้องการโรยโหระพาสดเล็กน้อยบนเนื้อย่างของคุณ หรือเพิ่มรสชาติของชาด้วยสะระแหน่สด การปลูกสมุนไพรของคุณเองก็เป็นความคิดที่ดี คุณไม่จำเป็นต้องมีสวนเพราะกล่องหน้าต่างก็เพียงพอแล้ว 'มีสองวิธีที่คุณสามารถเริ่มต้นสวนสมุนไพรได้ ไม่ว่าจะโดยการปลูกสมุนไพรจากเมล็ดหรือพืชก็ตาม’ Marcus Eyles ผู้อำนวยการด้านพืชสวนกล่าว ด็อบบีส์ เซ็นเตอร์.

'สมุนไพรอย่างใบโหระพา โหระพา และกุ้ยช่ายโดยทั่วไปสามารถงอกจากเมล็ดได้ง่าย ทำให้เหมาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำสวน มิ้นต์และโรสแมรี่อาจท้าทายกว่าเล็กน้อย แต่นั่นไม่ควรทำให้คุณเลิกปลูกมัน คุณสามารถซื้อสมุนไพรเหล่านี้เป็นต้นไม้เล็กและเติบโตได้จากที่นั่น'

instagram viewer

ข้อผิดพลาดในสวนสมุนไพรที่ควรหลีกเลี่ยง

อย่าหลงคิดว่าพืชสมุนไพรปรับตัวเข้ากับ ไอเดียจัดสวนขนาดเล็ก หมายความว่าพวกมันเติบโตง่าย หากคุณประสบปัญหาในการทำให้สวนสมุนไพรเติบโต คุณอาจกำลังตกหลุมรักหนึ่งในข้อผิดพลาดทั่วไปเหล่านี้

'เยี่ยมชมสถานที่ที่มีสวนครัวเพื่อหาแรงบันดาลใจ ทรัพย์สินที่น่าเชื่อถือระดับประเทศ เป็นต้น บ่อยครั้งที่พวกเขาจะแนะนำคุณเกี่ยวกับพันธุ์สมุนไพรที่คุณไม่เคยนึกถึงและคุณสามารถใช้ประสบการณ์อันยาวนานของคนทำสวนได้ และความรู้เรื่องการจัดวางและการเลือกเป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างสวนสมุนไพรของคุณเอง’ โจนาธาน ฮิลล์ ผู้อำนวยการฝ่ายขายกล่าว ที่ โรลอว์น.

1. ไม่ใช้เตียงยก

การเก็บสมุนไพรของคุณในสมุนไพรที่เลี้ยงไว้นั้นเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับพวกมันที่จะเติบโตโดยเฉพาะอย่างยิ่งในที่ที่มีพื้นที่จำกัด เตียงที่ยกขึ้นยังช่วยให้ดินถูกบดอัดน้อยลง มีการระบายน้ำที่ดีขึ้น และอุ่นขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ส่งเสริมการเจริญเติบโตในช่วงต้นฤดู นอกจากนี้ยังดูแลรักษาได้ง่ายกว่าและช่วยให้มีสมุนไพรซึ่งอาจเข้าครอบงำสวนได้

'คุณสามารถนำสิ่งของเก่า ๆ มาใช้เป็นโครงสร้างพื้นฐานของสวนสมุนไพรของคุณ - อ่างน้ำดีบุกเก่าและถังเบียร์แบบชนบทที่เลื่อยเป็นสองอ่าง Belfast เก่า' ให้คำแนะนำ Jonathan Hill จาก โรลอว์น.

‘สำหรับความทนทานที่แท้จริงและการบำรุงรักษาที่ง่าย คุณสามารถใช้ผนังคอนกรีตเพื่อสร้างเตียงที่ยกสูง และผูกเข้ากับผนังที่อื่นในสวนหรือแม้แต่นอกชานในวัสดุเดียวกัน กำแพงสวน Argent เป็นตัวเลือกที่แข็งแกร่งและใช้งานได้จริง คุณสามารถสร้างกระถางต้นไม้หลายต้นที่ความสูงต่างกันเพื่อช่วยปกป้องสมุนไพรของคุณจากการคุกคามของน้ำแข็งใต้ดิน'

2. การใช้ดินที่ไม่ถูกต้อง

‘ให้แน่ใจว่าได้ซื้อดินชั้นบนของคุณจากแหล่งที่เชื่อถือได้ ดินชั้นบนบางส่วนสามารถปนเปื้อนได้ ซึ่งอาจเป็นปัญหาได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกพืชที่กินได้ สมุนไพรมักจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินที่มีการระบายน้ำดี อุดมสมบูรณ์ และมีสุขภาพดี ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะลงทุนในดินชั้นบนคุณภาพสูงในตอนแรก’ Jonathan Hill จาก Rolawn กล่าว

หากคุณปล่อยให้ดินสะสมแอ่งน้ำ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเน่าและจะหยุดการเจริญเติบโตของสมุนไพร การใส่ปุ๋ยหมักหรือเศษใบไม้ควรคิดเป็น 10-20% ของดิน ส่วนที่เหลือเป็นดินปลูกคุณภาพดี นอกจากนี้ ดูที่ คลุมดินคืออะไร และมีประโยชน์ต่อดินอย่างไร

ปุ๋ยที่สมดุลก็มีความสำคัญเช่นกันในการใส่ดินเพราะการใส่ปุ๋ยมากเกินไปอาจทำให้ใบสูญเสียกลิ่นฉุน ดินร่วนปนทรายเหมาะที่สุดสำหรับการปลูกสมุนไพร เพราะในฤดูหนาวไม่ค่อยมีน้ำขังและมีสารอาหารสูง

3. ไม่รวมหม้อที่มีรูระบายน้ำ

สมุนไพรกระถาง ได้แก่ โหระพา กุยช่าย และสะระแหน่

หากคุณเลือกที่จะปลูกสมุนไพรในภาชนะ คุณต้องแน่ใจว่ามีรูระบายน้ำเพียงพอ หากไม่ใช่ดินสำหรับสมุนไพรของคุณจะมีน้ำขังและทำให้รากมีปัญหารวมถึงการเน่า

สมุนไพรต้องอยู่ในหม้อหรือภาชนะที่มีรูระบายน้ำเพียงพอ น้ำจึงไหลผ่านได้ เมื่อรดน้ำสมุนไพร ให้แน่ใจว่าดินทั้งหมดชื้นและมีน้ำไหลผ่านรูระบายน้ำ เมื่อดินด้านบนแห้งประมาณ 2-3 นิ้ว นี่เป็นสัญญาณให้รดน้ำสมุนไพรอีกครั้ง

กระถางควรใหญ่กว่าต้นไม้เล็กน้อยเพื่อให้สมุนไพรเติบโตได้ การระบายน้ำที่ไม่ดียังอาจนำไปสู่สภาพแวดล้อมที่ขาดออกซิเจน ซึ่งจะทำให้การเจริญเติบโตของสมุนไพรหยุดชะงักและฆ่าพวกมันในที่สุด หากคุณพบหม้อที่เหมาะกับสมุนไพรของคุณ แต่ไม่มีรูระบายน้ำ ให้ใช้สว่านและสร้างรู รูควรมีขนาด 1/4 นิ้ว 3-4 รูในหม้อก็เพียงพอแล้ว

4. ห้ามนำสมุนไพรเข้ามาในช่วงฤดูหนาว

อ่างล้างจานในครัวสีเหลืองกับสมุนไพรในกระถางต้นไม้

'เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้สมุนไพรเสียหายในฤดูหนาว คุณสามารถนำพวกมันมาไว้ในร่มหรือเก็บไว้ในที่เย็นหรือในเรือนกระจกขนาดเล็ก' ผู้เชี่ยวชาญของ Garden Street กล่าว การนำสมุนไพรมาไว้ในที่ร่มในช่วงฤดูหนาวจะช่วยยืดอายุของสมุนไพรได้โดยการนำสมุนไพรออกจากที่ที่มีอุณหภูมิเย็นจัดและทำให้อายุกลางวันสั้นลง

กุ้ยช่าย ออริกาโน พาร์สลีย์ โรสแมรี่ และโหระพา ล้วนเติบโตได้ดีในร่ม และจะดูดีเคียงคู่กับคุณ ไอเดียปลูกบ้าน. การเก็บไว้ข้างในจะทำให้สมุนไพรของคุณมีชีวิตอยู่ได้ในฤดูกาลเติบโตอื่นและปกป้องพวกเขาจากสภาวะที่รุนแรง สิ่งที่คุณต้องทำคือนำภาชนะเข้ามาในบ้านหรือขุดสมุนไพรแล้วย้ายลงในหม้อหรือภาชนะที่เหมาะสม

5. เก็บสมุนไพรไว้ในที่ร่ม

กระถางต้นไม้พร้อมสมุนไพรในกระถาง DIY สีฟ้า

สมุนไพรชอบแสงแดดส่องทางอ้อม ดังนั้นมุมที่ร่มรื่นในสวนของคุณจึงไม่ใช่จุดที่เหมาะสำหรับสมุนไพรของคุณ เรียนรู้เกี่ยวกับข้อกำหนดเฉพาะของสมุนไพรของคุณเพื่อประเมินว่าแสงแดดเหมาะสมที่สุดเพียงใด และอย่ากลัวที่จะย้ายสมุนไพรของคุณเพื่อหาตำแหน่งที่ดีกว่าหากจำเป็น

Johanna Elvidge หัวหน้าฝ่ายออกแบบที่ มาร์แชล กล่าวว่า 'สมุนไพรเจริญเติบโตได้จากแสงแดด - เพื่อให้ได้พืชสมุนไพรที่ดีที่สุด ให้หาตำแหน่งที่ได้รับแสงแดดอย่างน้อยหกชั่วโมงทุกวัน'

Chevril เป็นสมุนไพรที่ต้องการแสงแดดประมาณ 4-6 ชั่วโมงจึงใช้ได้ดีสำหรับคุณ ไอเดียจัดสวนหันทิศเหนือ. สมุนไพร เช่น ลาเวนเดอร์ โหระพา โรสแมรี่ เซจ และออริกาโนชอบแสงแดดจัด ในขณะที่ผักชีฝรั่ง ทาร์รากอน สะระแหน่ ผักชีลาว และไธม์สามารถทนต่อแสงแดดได้บางส่วน

6. ไม่เลือกสมุนไพรยืนต้น

สมุนไพรยืนต้นปลูกง่ายและจะเติบโตทุกปี เพิ่มทั้งสวนและการทำอาหารของคุณ เลือกสมุนไพรยืนต้นของคุณเป็นประจำเพื่อให้แข็งแรงและมีประสิทธิผล

สมุนไพรยืนต้นจำนวนมากจะผลิตดอกไม้ที่กินได้ซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยมเป็นเครื่องปรุงหรือในเครื่องดื่ม ไธม์กำลังคืบคลานเป็นพืชที่เติบโตเร็วที่สามารถอยู่รอดได้ในดินที่ไม่ดีและเป็นแมลงผสมเกสรที่ดีและมีรสชาติที่ดีกับมันฝรั่ง ปลา และไก่ ออริกาโนนั้นแข็งแกร่งมากและเป็นผู้ปลูกที่รวดเร็วอีกชนิดหนึ่งและยี่หร่าก็เป็นสมุนไพรยืนต้นที่ยอดเยี่ยมอีกชนิดหนึ่งที่มีใบเล็ก ๆ ที่น่ารัก

'สมุนไพรยืนต้นยังคงเติบโตทุกปีซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีหากคุณต้องการอุปทานถาวร สมุนไพร เช่น กุยช่าย สะระแหน่ เซจ โรสแมรี่ และไทม์ เป็นไม้ยืนต้นที่ดีที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น’ แดเนียล สโคฟิลด์ ผู้อำนวยการของ บริษัท ผู้เชี่ยวชาญประตู.

7. ไม่ใช่ปลูกสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ

สิ่งที่ดีที่สุดในการสร้างสวนสมุนไพรของคุณเองคือคุณสามารถปลูกสมุนไพรที่คุณชื่นชอบได้ตลอดทั้งปี บ่อยครั้งที่สมุนไพรสดมีรสชาติดีกว่าแห้ง ดังนั้นการมีสวนสมุนไพรของคุณเองจึงรับประกันการเข้าถึงสมุนไพรสดรสอร่อย สมุนไพร เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีทาร์รากอน กุ้ยช่ายฝรั่ง สะระแหน่ และผักชีลาว เป็นตัวอย่างของสมุนไพรที่ละเอียดอ่อนซึ่งควรรับประทานสดๆ

สมุนไพรมีรสชาติดีที่สุดเมื่อรับประทานดิบหรือปรุงสุกเล็กน้อย ใช้โอกาสนี้เพื่อทดลองสมุนไพรชนิดต่างๆ และทดลองด้วยส่วนผสมต่างๆ สำหรับ ไอเดียจัดสวนง่ายๆ.

ฉันควรจัดสวนสมุนไพรอย่างไร?

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จัดวางสมุนไพรของคุณในจุดที่มีแสงแดดส่องถึง และเพื่อให้ดูโดดเด่น ให้จัดแนวสวนสมุนไพรของคุณด้วยโรสแมรี่และลาเวนเดอร์ สิ่งนี้จะสร้างเอฟเฟกต์ป้องกันความเสี่ยงที่โดดเด่นและจะมีสมุนไพรอื่น ๆ ที่ชอบกระจายออกไป สะระแหน่นั้นแพร่กระจายอย่างรวดเร็วและแซงส่วนที่เหลือของแปลง ดังนั้นปลูกมันในกระถางหรือถังของมันเองเพื่อให้มีรากของมัน

Rian Habergham ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดสวนที่ ม้านั่งพักผ่อน, กล่าวว่า 'เป็นความคิดที่ดีที่จะปลูกสมุนไพรของคุณในช่วงเวลาต่างๆ กัน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันทั้งหมดมีอัตราการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน เพราะจะทำให้สวนสมุนไพรของคุณมีชีวิตชีวาและมีสุขภาพดี หากคุณเลือกที่จะเก็บสมุนไพรทั้งหมดไว้ในกระถาง ให้วางไว้ใกล้ครัวเพื่อให้หยิบใช้ได้ง่าย ข้อดีอย่างหนึ่งของการปลูกสมุนไพรเองคือคุณมีสมุนไพรสดอยู่ในมือตลอดเวลา

สมุนไพรเป็นมิตรกับผึ้งจึงเหมาะสำหรับ ไอเดียสวนผึ้ง และดีในการกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชในสวนของคุณ รวมทั้งเพิ่มสัมผัสความอร่อยให้กับมื้ออาหารของคุณ สมุนไพรที่ดีที่สุดบางชนิดที่ควรใส่ไว้ในสวนสมุนไพรของคุณ ได้แก่ ชิกโครี กุ้ยช่าย ยี่หร่า สะระแหน่ โรสแมรี่ โหระพา และเสจ

คุณจะเริ่มต้นสวนสมุนไพรสำหรับผู้เริ่มต้นได้อย่างไร?

หากคุณเป็นมือใหม่อย่างสมบูรณ์ในการเริ่มต้นสวนสมุนไพรของคุณเอง สมุนไพรไม้ยืนต้นเป็นสมุนไพรที่ง่ายที่สุดในการเริ่มต้น โรสแมรี่ ออริกาโน และเซจเป็นสมุนไพรที่ดีในการเริ่มต้น ใช้ดินร่วนปนทรายซึ่งมีธาตุอาหารตามธรรมชาติสูง ปลูกและทำได้ง่าย

'ผู้เริ่มต้นควรเริ่มต้นเล็ก ๆ กับสวนสมุนไพรและเน้นการปลูกสมุนไพรที่ค่อนข้างดูแลง่าย กุ้ยช่าย ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ และทาร์รากอนเป็นสมุนไพรเริ่มต้นที่ดี และมักจะเติบโตอยู่ข้างในได้ หมายความว่า พวกมันเป็นสมุนไพรเริ่มต้นที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่มีพื้นที่ทำสวนด้วย’ Rian Habergham จาก Leisure กล่าว ม้านั่ง.

‘ให้แน่ใจว่าคุณรักษาสมุนไพรที่คุณมีอยู่ และพยายามอย่าปลูกมากเกินไปหากคุณยังไม่แน่ใจว่าจะดูแลมันอย่างไรอย่างเหมาะสม สวนสมุนไพรของคุณจะพัฒนาและเติบโตเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อคุณมีประสบการณ์มากขึ้นในการปลูกสมุนไพร ดังนั้นเพียงแค่ทำต่อไป ด้วยมันแล้วคุณจะค้นพบสมุนไพรที่คุณชอบปลูกและสมุนไพรที่คุณไม่ชอบ เช่นเดียวกับสมุนไพรที่คุณชอบจริงๆ ใช้.'

click fraud protection