Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
Minihackare är i huvudsak små versioner av bästa matberedare, utan alla extra bilagor. De är effektivare på att hacka och blanda små mängder, plus att de är mycket lättare att lagra, för att inte tala om mindre krångel att installera än en vanlig matberedare.
Även om de finns i en mängd olika former och storlekar erbjuder de i allmänhet bara en hackhastighet och kräver att du håller fingret på knappen för att manövrera bladen. Men låt dig inte luras av storleken, dessa små hackare kan vara jävligt snabba på att finhacka. De är också den perfekta storleken för att skapa hemlagade dipp, salsa, såser och dressingar.
Vi gillar modellerna som kommer med förvaringslock, så du behöver inte lägga din skapelse i en annan behållare för att förvara den, allt som minskar diskningen är en vinst i vår bok. Om du vill bemästra hemmagjord majonnäs, leta efter en modell med ett hål i locket så att du kan hälla din olja långsamt för ett silkeslent emulgerat resultat.
Vilken är den bästa minihackern?
Vi älskade Ninja Professional Stapelbar Minihacker eftersom det är en snabb hackare som innehåller två skålar med lock och är mycket rimligt prissatt. Men vi betygsätter också Russell Hobbs Desire Mini Chopper för sin robusta glasskål och goda kapacitet.
1. Ninja Professional Stapelbar Hackare
Bästa minihackaren med två skålar
Kapacitet: 2 x 500 ml
Kraft: 200W
Funktioner: Två hackskålar med förvaringslock
Skäl att köpa:
· Fyra blad konfiguration
· Två hackskålar med lock
· Tillbehör som tål diskmaskin
· Stapelbar för enkel förvaring
Skäl att undvika:
· Massor att lagra
Ninja Professional Stackable Chopper är den mest mångsidiga i den här listan. Det är inte bara superlätt att använda utan att ha två skålar ger dig flexibiliteten att göra en guacamole i den ena och hacka grönsaker i den andra. De smart designade locken kan förseglas på plats under användning så att de kan blanda vätskor utan att läcka, använd dem sedan för att försegla skålarna och förvara dina läckra kreationer i kylen.
Vi skar bara vår lök i fjärdedelar innan vi hackade och de fyra metallbladen gjorde den snabbt till finhackade bitar med bara några pulser. Den är snabb och kraftfull, perfekt för snabb hackning såväl som puréer, såser och dipp. Även om majonnäsfans kan bli besvikna över att du inte kan lägga till vätska under blandningen, vilket innebär att hemgjord majonnäs inte finns på menyn.
Det finns mycket att förvara men det hela staplas snyggt för att ta upp minsta möjliga utrymme i ditt skåp. Det är en bra chopper som ger bra valuta för pengarna.
Ideal Home fick 5 av 5 stjärnor
2. Russell Hobbs Desire Mini Chopper
Bästa minihackaren med glasskål
Kapacitet: 500 ml
Kraft: 200W
Funktioner: Glasskål med förvaringslock
Skäl att köpa:
· Tillbehör som tål diskmaskin
· Stabil skål
· Bra kapacitet
· Lock för förvaring
Skäl att undvika:
· Mat måste skäras för hand i max 18 mm kuber innan de hackas
Den utmärkande egenskapen hos Russell Hobbs Desire Mini Chopper är dess tjocka, robusta glasskål som är designad för att hålla. Den kommer med ett lock för förvaring, men vi hade föredragit ett lock som försluter skålen istället för att bara sitta ovanpå. Den är enkel att använda med bara en stor knapp på toppen och den känns välbyggd.
Lök hackades fint med bara några korta pulser, även om vi märkte några större bitar bland bitarna. Det är frustrerande att manualen instruerar dig att skära maten i 18 mm bitar innan du lägger dem i hackaren. Detta innebar att vi skär vår lök i 12 bitar innan den hackades, men med det sagt snabbar hackaren fortfarande på den svåra matberedningen och gör det lättare att finhacka. Dessutom betyder den stora skålen att den kan behandla vätskor med maximal kapacitet med minimalt läckage.
Det kommer att vara praktiskt för att skapa allt från salsa till såser samt hacka grönsaker, men det finns inget hål i locket, så du kan inte lägga till vätska under blandningen, vilket betyder att det inte är bra för majonnäs.
Ideal Home fick 4,5 av 5 stjärnor
3. Kenwood Mini Chopper
Bästa minihacker med liten kapacitet
Kapacitet: 350 ml
Kraft: 300W
Funktioner: Två hastigheter, matningshål i locket
Skäl att köpa:
· Kompakt
· Idealisk för små mängder
· Matningshål i locket för att tillsätta vätska under bearbetningen
· Tillbehör som tål diskmaskin
Skäl att undvika:
· Mat måste förskäras i små bitar
· Högt
Trots sin lilla storlek har Kenwood Mini Chopper den kraftfullaste motorn av alla hackare på vår lista, den är också den enda som erbjuder två hackhastigheter. Vi skär vår lök i cirka 12 bitar och även om kapaciteten inte är tillräckligt stor för att passa en hel lök, skär den mycket snabbt i fina jämna bitar.
Det finns en knapp som du trycker ner halvvägs för den lägre hastigheten och genom att trycka bestämt aktiveras den högre hastigheten. Den gav ett högt genomträngande ljud när man hackade lök, men med tanke på att den bara används i korta skurar är detta inte alltför irriterande. Vi lyckades bara blanda 100 ml vätska, mer och det börjar läcka ut ur locket, men läckage blir mindre problem med tjockare såser. Om du bara behöver en hackare för små mängder eller om du har ont om lagringsutrymme är den här ett utmärkt val.
Ideal Home fick 4 av 5 stjärnor
4. Magimix Le Micro
Bästa high-end minihackare
Kapacitet: 800 ml
Kraft: 290W
Funktioner: Två blad, två matningshål i locket, spatel
Skäl att köpa:
· Stabil bas
· Skärblad och separat blandningsblad
· Tillbehör som tål diskmaskin
· Separata hål i locket för tillsats av fasta ämnen och vätskor
Skäl att undvika:
· Dyrt
· De flesta livsmedel måste skäras i 2 cm bitar
Med två blad och en stadig bas känns Magimix Le Micro verkligen som en miniversion av en Magimix matberedare. Plastbladet är designat för emulgering och såsframställning och om du är ett fan av att göra majonnäs kommer du uppskatta hålet för att lägga till vätska genom locket, plus att det finns en större öppning för att lägga till fasta ämnen som örter för.
Det vassa metallbladet är till för att hacka och producerade några av de mest jämnt hackade löken av alla hackare på den här listan. Till skillnad från de flesta andra livsmedel behöver löken bara förskäras i 4 cm bitar, vilket gör det till en snabb och bekväm process.
Det är dock en dyr hackare och trots den annonserade kapaciteten på 800 ml bör skålen bara fyllas till 2/3, vilket ger den en arbetskapacitet närmare 500 ml. Dessutom, när vi tillsatte vatten läckte allt över 200 ml ut ur locket, men det går bra för tjockare såser och dipp.
Ideal Home fick 4 av 5 stjärnor
5. Salter Elektrisk Mini Kökshackare
Bästa budget minihacker
Kapacitet: 350 ml
Kraft: 150W
Funktioner: Matningshål i locket
Skäl att köpa:
· Kompakt
Skäl att undvika:
· Låg effekt
· Tillbehör tål inte diskmaskin
Salter Electric Mini Kitchen Chopper är en liten budgetvänlig hackare som är designad för grundläggande hacknings- och blandningsuppgifter. Att hacka lök tog längre tid än alla andra hackare på listan, och slutresultatet blev fortfarande ganska tjockt.
Skålen är inte tillräckligt stor för en hel lök, men vi blev förvånade över att den kunde blanda upp till 200 ml vätska utan läcker och matningshålet i locket är perfekt för att hälla i oljor och vätskor samtidigt som du vispar upp såser, dipp eller majonnäs.
Veckans video
Startknappen är lite stel och tillbehören måste handtvättas men med tanke på budgetpriset och den kompakta storleken kan vi förlåta dessa nackdelar.
Ideal Home fick 3 av 5 stjärnor
Hur vi testade de bästa minihackarna
Vi använde minihackarna för att hacka lök, även om det var en till synes grundläggande uppgift, detta gjorde att vi kunde jämföra dem när det gäller hastighet och jämnhet i hackningen. Vi testade dem också med vatten för att bedöma hur mycket vätska de kunde bearbeta utan att läcka.
