7 verktyg varje kock ska ha i sitt kök

instagram viewer
  • Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

  • Sugen på dig själv som lite Masterchef? Här är handelsverktygen

    Om du älskar att spendera tid i kök
    piskar upp härliga rätter till dina närmaste, det är dags att ta fart med dessa dåliga pojkar ...

    Vassa knivar

    Det finns INGET värre än att försöka hugga kött eller skära dina grönsaker med gamla knivar. Satsa på en ordentlig uppsättning anständiga knivar - komplett med skärpblock - så ser du aldrig tillbaka. De tre bästa du troligen kommer att behöva är en kockkniv för det dagliga arbetet, en rivkniv för skalning, skivning och tärning och en ristningskniv för kött.

    Kökshjälp

    En Kitchenaid är ett seriöst kit, så det är inte förvånande att det kommer med en seriös prislapp. Men den fiffiga lilla saken gör helt enkelt allt du någonsin behöver. Det grundläggande mixerstativet är bara början - du kan bygga på apparaten med olika bitar och bobbar (silar, skalare, vispar - partiet!).

    Thermomix

    Faktureras som världens "minsta, smartaste kök", är en Thermomix en ganska smart liten kille. Den har 12 olika inställningar från blandning till blandning och ångning till uppstart. För mer information och för att se den i aktion, besök

    Thermomix.vorwerk.co.uk.

    Digitala skalor

    Om du inte är John Torode bör du inte försöka gissa med mått och vikter. Satsa istället på ett par digitala vågar och väga allt medan du arbetar.

    Stöter och mortel

    Om du använder färska örter och kryddor är detta ett kit du måste ha. Du kan slipa ner allt från frön till hela, tjocka kryddor för hemlagade curryrätter och grytor.

    Termometrar

    Veckans video

    En kötttermometer är värd investeringen bara för sinnesstämningen - ingen kock vill vara ansvarig för en om matförgiftning - och bagare bör inte försöka med sockerarbete utan en konserverande termometer händer.

    Kraftiga non-stick kokkärl

    Tänk tungt och djupt när du handlar kokkärl och plocka alltid upp uppsättningar med rätt lock. En stekpanna är ytterligare ett praktiskt tillskott till ditt kastrullskåp för grillning av kött och grönsaker.

    ******

    Bästa country spiskåpor

    Bästa country spiskåpor

    Hus på landet Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. ...

    read more
    7 sätt att skapa det perfekta uteköket

    7 sätt att skapa det perfekta uteköket

    Hus på landet Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. ...

    read more
    7 moderna lantköksstilar

    7 moderna lantköksstilar

    Hus på landet Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. ...

    read more