Girl About Tech möter Great British Bake Off -finalisten Richard Burr

instagram viewer
  • Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

  • Amy Cutmore, Ideal Home’s Girl About Tech träffar Richard Burr, finalist på The Great British Bake Off för att prata ugnar, bakning och kök.

    Hur jämför AEGs Steam Bake -ugnar med andra du har använt?
    Min favorit sak är att du inte längre behöver förstöra en bakplåt om du vill få vatten i ugnen. Normalt om jag har lagt vatten i en bakplåt blir det snabbt rostigt och knasigt. Nu har de infört ett element som får ångan att stiga så att det blir en mycket renare process. Skillnaden mellan en ångbakugn och en vanlig ugn är bara en bättre ångkvalitet. Om du häller vatten i en ugn använder du hela ugnen för att generera ånga. Det faktum att dessa ugnar har ett element under betyder att du får en utmärkt ånga.

    Vilka andra prylar bakar du aldrig utan?
    Jag kan inte leva utan min ställmixer.

    Det första du lagade någonsin?
    Pannkakor - jag brukade få min pappa att vända dem åt mig!

    Vad är historien med den ständigt närvarande pennan bakom örat?


    Jag har blivit ganska känd på TV för att ha en penna bakom örat. De är mina visitkort nu!

    Vad är en bra show-stop bakning för en mindre självsäker kock?
    Om du inte är så säker på bakning är det enklaste med en traditionell WI-metod Victoria Sponge.

    Vad har du gjort sedan Bake Off slutade?
    Jag fick chansen att göra en bok som var en stor upplevelse. Jag har sprungit runt och visat upp mig! Jag har bakat lite för London Zoo. Jag gjorde en födelsedagstårta för en gerilla förra året vilket var kul. Och i december fick min fru vår tredje baby, så vi har haft fullt upp!

    Har du en ouppfylld bakambition?
    Om jag hade tid igen hade jag gjort min bröllopstårta. Kanske om jag och min fru förnyar våra löften så gör jag en tårta!

    Kan du ge oss ett riktigt fantastiskt bakningstips?
    Om jag hade ett tips till alla som vill börja baka skulle jag säga att inte fokusera på din färdiga produkt. När människor gör eller bygger något har de en kristalliserad uppfattning om vad de vill uppnå och om de inte uppnår det känner de att de har misslyckats. Bakning är en organisk process, saker händer, så ha kul med det.

    click fraud protection

    Öppet hus: Gå in i en fristående nybyggnad i Wales

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Älskar du rik...

    read more

    Homesetc: Donna Ida Thorntons färgglada Berkshire -hem

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Förbered dig ...

    read more

    Craft Corner: Hur man gör ett masonburk -badsalter

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Lär dig hur m...

    read more