Lär dig hur du gör kombucha hemma på det enkla sättet med Lakelands kombucha -kit

instagram viewer
  • Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

  • Detta jästa te är notoriskt bra för din tarm

    Om du har gett upp hembryggen för januari men saknar "processen", varför inte prova det extremt hälsosamma och alkoholfria alternativet som är Kombucha? Detta jästa te har blivit enormt populärt under det senaste året, feted för sin distinkta syrliga smak och otaliga hälsofördelar. De senare sägs innehålla bättre matsmältning, ett starkare immunförsvar, bättre matsmältning och till och med ledvård. Låter värt ett försök för oss!

    Vi älskar Lakeland! Dessa är Lakelands tio mest sålda bakprodukter genom tiderna

    Kombucha finns i buteljerad form på stormarknaderna, vilket förmodligen är det bästa sättet att prova. Men om du blir ett fan har Lakeland precis lanserat ett Kilner Kombucha -kit, så att du kan göra små satser för en mer prisvärd daglig hit av de goda grejerna.

    Vad är Kombucha?

    Lakeland-Kombucha-kit-2

    I huvudsak är Kombucha ett sött grönt eller svart te som fermenteras under några veckor med något som kallas en "scoby" - eller "symbiotisk kultur av bakterier och jäst". Under några veckor tar scoby sockret och omvandlar det till ättiksyra. Detta ger drycken dess signaturartighet och gynnar kroppen genom att sänka blodtrycket och avvärja blodsockertoppar.

    Din Kombucha -dryck innehåller också probiotika (för en sund tarm), B -vitaminer och antioxidanter, så det är bra för din allmänna hälsa.

    Lakelands Kombucha -kit

    Lakeland-Kombucha-kit-3

    Lite som ett surdegsbröd, som kräver en "förrätt", måste du spåra en scoby för att göra din egen Kombucha. Allt annat du behöver finns dock i lådan. Det finns en 3 liters behållare med lock, där du också kommer att brygga ditt te, två dricksglas och några musselinark och garn, som du kommer att använda för att täcka burken under jäsningen.

    Köp nu: Kilner kombucha te -bryggningssats med 3ltr dryckesautomat och två glas, 29,99 £, Lakeland

    Hur man gör Kombucha

    Lakeland-Kombucha-kit

    Att göra denna kulturrika dryck hemma själv är relativt enkelt-den svåraste biten är att få tag på din scoby. Du kan antingen beställa en online eller odla den lilla scoby i en flaska köpt Kombucha.

    Scoby erhållen, du kan nu fortsätta med processen att göra din Kombucha:

    1. Ta din Kilner -dispenser. Tillsätt sex sex svarta eller gröna tepåsar och lite vitsocker och fyll med kokande vatten.

    2. Låt stå i 15 minuter och ta sedan bort tepåsarna.

    3. Se till att vätskan är i rumstemperatur, tillsätt sedan scoby och tre matskedar cider vinäger.

    4. Täck toppen av dispensern med musselin och låt sedan jäsningen jäsa i mellan sju och 14 dagar. Smaka gärna på teet tills du är nöjd med resultatet.

    Veckans video

    5. När det är klart tar du ut skummet och ställer det i kylen. Det kommer att bli allt mer kolsy när det fryser.

    Relaterad: Nytt år, nya du? Kolla in dessa B&M köksapparater för hälsosam matlagning

    Lakelands kit levereras också med ett extra recept, så du kan bygga vidare på grundmetoden för att skapa Orange & Ginger Kombucha. Det är möjligt att fylla din drink med alla möjliga smaker, från äpple och kanel till somriga jordgubbar och basilika.

    Kommer du att prova Kombucha?

    protection click fraud
    7 skäl till varför du ska fira Halloween 2017

    7 skäl till varför du ska fira Halloween 2017

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. När höstens f...

    read more
    Bonza! Thor-stjärnan Chris Hemsworth köper hem Malibu med havsutsikt från den andra australske skådespelaren Paul 'Crocodile Dundee' Hogan

    Bonza! Thor-stjärnan Chris Hemsworth köper hem Malibu med havsutsikt från den andra australske skådespelaren Paul 'Crocodile Dundee' Hogan

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. De har båda s...

    read more