Överhandla britterna med mat för 15 miljarder pund per år

instagram viewer
  • Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.

  • Som ivriga överköpare över hela Storbritannien slänger ut mat värt över £ 500 varje år kan det vara dags för oss att få vänner med vår frys

    Hur skyldig är du att slösa mat? Handlar du ivrigt över i snabbköpet, lagar lite för mycket mer än du behöver eller får en tizz om utgångsdatum.

    Om du kan erkänna något av allt detta kan du bidra till uppskattningsvis 15,1 miljarder pund matavfall i Storbritannien varje år, enligt en ny studie från Samsung digitala apparater, som stöds av den nationella kampanjen Love Food Hate Waste.

    Den oberoende undersökningen av 2000 personer avslöjar att vi är en nation av överköpare, som genomsnittet hushållet uppskattar att de slänger runt 7% av maten varje vecka - motsvarande £ 572 per år.

    Med tre fjärdedelar av oss som kommer in i en huvudbutik en gång i veckan och 83% av oss fyller på med färsk mat emellan, köper vi bara för mycket.

    ******

    Färdiga måltider och bekvämlighetsmat är de första som kastas i papperskorgen, medan andra ofta kastade livsmedel inkluderar färskt och färdiglagat kött, mjölk och juice, hemlagade måltider, ost och yoghurt.

    Nästan hälften (46%) erkände att de lagade för mycket mat och slängde det sedan.

    En av anledningarna till att vi kan slänga ut för mycket är att vi är upprörda av våra kylskåp och datum för matanvändning.

    Även om frysen är ett bra sätt att undvika matsvinn, visade forskningen att många inte inser detta - visste du till exempel att du kan frysa ägg, vin, ost och kex?

    Och förvirring över användningsdatum och bäst före-datum var en annan anledning till matsvinn. Nästan hälften (45%) sa att de blir av med maten baserat på dess bäst före-datum-även om livsmedel utanför dessa datum fortfarande kan vara säkra att äta om de har lagrats på rätt sätt.

    Så vem är den mest slösaktiga av dem alla? Undersökningen avslöjade att människor i West Midlands är de mest slösaktiga - med genomsnittet hushållet uppskattar att de slänger ut enorma 731,64 pund mat varje år - nästan 30% mer än nationella genomsnittet.

    London ligger inte långt efter, med 659,36 pund om året som kastas ut, tätt följt av nordöstra på 632,84 pund per år.

    "Matsvinn är en enorm fråga i Storbritannien", säger Lana Sanleandro, marknadschef för hushållsapparater på Samsung UK. "Men det är också något som alla kan göra något åt ​​- genom bättre hantering av veckobutiken, mer förberedelse när du lagar mat och helt enkelt lära dig om de bästa förutsättningarna för att lagra olika typer av mat.

    Veckans video

    "Vi har samarbetat med Älskar mat hatavfall för att ta itu med Storbritanniens problem med matsvinn, eftersom vårt kylutbud innehåller funktioner som hjälper till att minska matsvinn genom optimal lagring och fuktkontroll.

    Så om du kan identifiera dig med något av dessa brott mot mat kan det vara dags att få vänner med din frys.

    Gillade det här? Kolla in de senaste underhållnings- och fastighetsberättelserna på vår nyhetskanal

    click fraud protection
    Det vidsträckta hemmet i Kalifornien där JFK och Marilyn Monroe tros ha träffats i hemlighet

    Det vidsträckta hemmet i Kalifornien där JFK och Marilyn Monroe tros ha träffats i hemlighet

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Det imponeran...

    read more
    Habitat följer M&S med soffsortiment som barn och husdjur inte kan fläcka

    Habitat följer M&S med soffsortiment som barn och husdjur inte kan fläcka

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Glöm läskiga ...

    read more
    Det är National Swedish Day! Fira med fyra sätt att anamma livsstilen

    Det är National Swedish Day! Fira med fyra sätt att anamma livsstilen

    Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln. Som ett av de...

    read more