Vi tjänar en provision för produkter som köps via några länkar i den här artikeln.
De bästa mjölkskummarna lägger till den professionella finishen på dina kaffe och sparar tid (och pengar!). Inget perfekt kaffe är någonsin komplett utan den fantastiska, skummande skumtoppen. Den goda nyheten är att du enkelt kan kopiera dina favorit, varma drycker som du köpt i butiken hemma.
Se bästa kaffemaskiner för inbyggda frothers
Traditionellt använder barista ett ångmunstycke för att spränga ånga i en mjölkkanna som både skummar och värmer mjölken för att ge den fylligare konsistensen. De bästa mjölkskummarna å andra sidan, arbeta genom att snurra mjölken snabbt med en lindad visp för att tillsätta luft till mjölken. Denna luftning är det som skapar de härliga bubblorna, vilket ger våra varma drycker en mjuk och silkeslen konsistens.Oavsett om du gillar lattes, cappuccino eller varm choklad, en bra mjölkskummare kommer att piska upp din favoritdryck med bara en knapptryckning.
De två huvudtyperna är
handhållna och elektriska (kanna) skummare. De handhållna är batteridrivna enheter som används direkt i en mugg eller kanna och är kompakta och prisvärda. Medan den dyrare, elektriska mjölkskummare har en induktionsvisp som snabbt värms upp och skapar mycket bättre kvalitetsskummad mjölk.Från skummande kall eller varm mjölk till helt enkelt uppvärmning av mjölk för god varm choklad, vi testade de bästa mjölkskummarna för att tillgodose alla dina varma dryckesbehov.
Varför behöver jag en mjölkskummare?
Om du någonsin undrat varför ditt takeaway -kaffe smakar så mycket bättre med den silkeslena skumtoppen, är hemligheten helt enkelt i skummet! Skummande mjölk skapar en ljusare konsistens som håller kaffesmaken så nära den ursprungliga smaken som möjligt. Detta hjälper också mjölken att värma upp så att ditt utsökta kaffe håller temperaturen. Oavsett om du vill ha kall eller varm skummad mjölk, bästa mjölkskummaren gör det enkelt att kopiera specialdrycker. Dessutom kan du imponera på dina gäster med kaffe i barista-stil!
Hur mycket ska jag lägga på en mjölkskummare?
Jämfört med de bästa kaffemaskinerna, mjölkskummare är relativt prisvärda för varje budget. Automatiska mjölkskummare börjar från så lite som £ 20 till hela £ 150 för ett toppmärke som Smeg. Detta beror dock på specifikationerna och hur ofta du kommer att använda den. Om du är en sann kaffefantast är det dock värt att investera i en kvalitetsmodell som kommer att hålla länge.
Bästa mjölkskummare 2021
1. SMEG 50’S Retro MFF01 mjölkskummare
Bästa mjölkskummaren överlag
Typ: Elektrisk
Max kapacitet: 500 ml, skumkapacitet: 250 ml
Skäl att köpa: Attraktiv retrodesign, stor kapacitet, sex förinställda program
Anledningar att undvika: Dyrt, det är stort så du behöver diskmaskin
Smeg är känt för sina avancerade produkter och naturligtvis attraktiva 50-tals retrodesign. Och deras mjölkskummare ger omedelbart klassisk stil och karaktär till alla kök. För det första kommer den med en stor avtagbar kanna i rostfritt stål, ergonomiskt stålhandtag och Tritanlock med mätkopp. När den väl är påslagen tänds lamporna och du blir bortskämd med sex förinställda program att välja mellan. Dessa inkluderar kall mjölk med tjockt skum eller lätt skum, varm choklad eller en mjölkvärmande inställning. Det finns till och med en manuell funktion som låter dig växla mellan visphastighet och temperatur, vilket är praktiskt om du har en familj med olika preferenser. Skummaren stängs av automatiskt när programmet är klart så att du inte behöver övervaka det.
Utrustad med kraftfull induktionsvärme producerar den snabbt ett tätt och skummande skum som inte är alltför olikt barista-cappuccinoerna i kaféet. Faktum är att varm chokladfläktar (som jag!) Kommer att bli imponerade av chokladinställningen, eftersom det skapar en tjock och flätig konsistens.
Jämfört med andra mjölkskummare är den ganska stor och besvärlig, med en stor kapacitet att förbereda 250 ml skummad mjölk på en gång. Gör den idealisk för stora familjer eller alla som helt enkelt har mycket kaffe och tepauser under dagen! Det bästa av allt är att den är lätt att rengöra och finns också i en mängd iögonfallande färger som passar din köksstil.
Trots sitt premiumpris gör denna attraktiva skummare en värdefull investering för seriösa kaffeälskare.
Ideal Homes betyg: 5 av 5 stjärnor
2. illycaffe 20709 Mjölkskummare
Bästa kompakta mjölkskummaren
Typ: Elektrisk induktion
Max kapacitet: 500 ml, skumkapacitet: 250 ml
Skäl att köpa: 100% rostfritt stål, lätt att hälla kanna, lätt att rengöra, enkla knappar
Anledningar att undvika: Inget alternativ att justera temperaturer
Om du är ute efter en liten men elegant mjölkskummare är denna illy Electric Milk Frother perfekt. Dess samtida borstad rostfri kanna, knappar och tjock bas ser bra ut i alla kök.
Och för dem som vill ha en "no-fuss" -maskin är illy-mjölkskummaren enkel att använda med en enkel knapptryckning. Den levereras med tre knappar - kall mjölkskum, varm mjölkskum och mjölkvärmare - och det bästa är att du kan lägga till dina chokladflingor direkt i kannan för god varm choklad.
Det är en imponerande liten skummare tack vare den snabba induktionsvärmen som snabbt piskar upp lätt skummat skum, perfekt för lattes och cappuccino. Dessutom är kannan i rostfritt stål mycket robust och har en lätt hällbar pip för att undvika rörigt spill. När kannan är av basen blinkar de upplysta knapparna bekvämt för att varna dig om att den fortfarande är på.
Den enda nackdelen är kanske att den bara har en förinställd temperatur, som kanske inte nödvändigtvis är tillräckligt varm för vissa. Detta kan dock förbises av de professionella resultaten och dess snygga, moderna design.
Ideal Homes betyg: 4,5 av 5 stjärnor
3. Lakeland mjölkskummare och varm chokladmaskin
Bästa mjölkskummaren för varm choklad
Typ: Elektrisk
Max kapacitet: 250 ml skumkapacitet: 125 ml
Skäl att köpa: Enkel pekskärm, automatisk avstängning
Anledningar att undvika: Tål inte diskmaskin
Om du gillar varm choklad i caféstil, detta Lakeland mjölkskummare är ett bra alternativ. Den attraktiva kannan är utformad för att vara mångsidig och sitter på en sockel med en knapptryckning, LED-kontrollpanel. Den har tre alternativ med varm mjölk, skummande mjölk samt kall mjölkskum, så att du kan göra iskaffe, milkshakes och smoothies. En bekväm funktion är de olika temperaturerna - det gör kallt skum på 2 minuter och varmt skum på bara 90 sekunder.
Kanske är den utmärkta funktionen inställningen för varm mjölk. Lägg helt enkelt till chokladflingor i mjölken och resultatet blir krämig, skummande varm choklad på nolltid. Dessutom är städning en vind!
Sammantaget ger detta imponerande lattes och cappuccino, vilket gör det utmärkt värde för pengarna.
Ideal Homes betyg: 4 av 5 stjärnor
4. AdHoc Rapido automatisk mjölkskummare
Bästa handhållna mjölkskummaren
Typ: Handhållen
Skäl att köpa: Kraftfull visp, mångsidig användning, attraktiv stålkonstruktion
Anledningar att undvika: Ingen timer, lite dyr
Om du inte har tillräckligt med utrymme för en elektrisk maskin för att få upp lite skummande skum, får denna handhållna Rapido Automatic Milk Frother jobbet bra gjort.
Batteridriven av 3 AAA -batterier, den har en kraftfull motor (10.000 r / min) för att vispa upp ett imponerande skum på bara några sekunder. Helt enkelt tryck på knappen högst upp, så kommer AdHoc Rapido automatisk mjölkskummare att göra allt hårt arbete. Till skillnad från andra handhållna mjölkskummare har denna modell stadig rörelse, vilket ger dig mer kontroll över skumstrukturen, så att du inte kommer att få stökiga stänk överallt!
Dessutom kan den göra mycket mer än att bara skumma upp läckra varma drycker. Denna praktiska lilla skummare kan användas för att skumma soppor och såser för att förbereda milkshakes och cocktails.
Dessutom ger locket i rostfritt stål det ett modernt utseende och det är tillräckligt kompakt för att passa i valfri låda (eller resväska!).
Prislappen kan skjuta upp vissa människor, men det här är en handhållen mjölkskummare av högsta kvalitet som är hållbar, mångsidig och håller länge.
Ideal Homes betyg: 5 av 5 stjärnor
5. Melitta Cremio II
Bästa mjölkskummaren för lattes
Typ: Elektrisk
Max kapacitet: 250 ml, skumkapacitet: 150 ml
Skäl att köpa: Belysta kontrollknappar, lätt att rengöra, non-stick beläggning
Anledningar att undvika: Kan inte ta av locket under skumningsprocessen, ingen automatisk avstängning
Melitta är ett ledande varumärke i den italienska kaffebryggaren, och Cremio Milk Frother gör verkligen inte besviken. Designad i ett elegant exteriör i rostfritt stål, kommer det också i svart för att passa din stil. Den är robust med ett lätt att lyfta lock som också är fäst vid vispstången. Du kan också hantera utsidan av skummaren under användning utan att bränna fingrarna!
De upplysta knapparna är användarvänliga och låter dig veta vad varje inställning betyder. Ett rött ljus signalerar när det är tänt och redo att förbereda varm skummad mjölk, medan det blå ljuset indikerar kall skummad mjölk. Den andra knappen är att värma mjölk som är perfekt för de skummande, varma chokladdryckerna. Kanske är det enda det kan dra nytta av en automatisk avstängning efter varje inställning, men det här är inte en stor affärsavbrott. Sann mot sitt namn producerade de imponerande resultaten krämigt, skummande skum, perfekt för mjölkiga lattes.
Det är värt att notera att eftersom locket är fäst vid vispstången kan det leda till röriga droppar när du vilar ner det på en disk. Dessutom förhindrar detta dig också från att ta av locket för att övervaka skumprocessen. Med tanke på den övergripande kvaliteten på skummaren och utmärkta skummningsresultat kan detta dock lätt förbises.
Ideal Homes betyg: 4 av 5 stjärnor
Hur man köper den bästa mjölkskummaren
Hur mycket mjölk vill du skumma?
Storleken spelar roll, och beroende på hur mycket varma drycker du faktiskt dricker, hitta en skummare med en lämplig kapacitet för dina behov. Om det bara är en kopp eller kortare kaffe skulle en mindre kapacitet vara tillräcklig, men att göra två eller flera drinkar åt gången skulle behöva något större.
Se även: bästa kaffemaskiner
Vilka funktioner behöver du?
Mjölkskummare har en rad alternativ och inställningar för att enkelt göra dina favoritdrycker. Dessa inkluderar ofta kallt skum, varm mjölk och varmt skum, medan vissa modeller låter dig lägga till choklad eller kaffegranuler i mjölken medan du skummar. Har den olika tidtagare? Eller autostopp? Vissa elektriska mjölkskummare har justerbara temperaturkontroller som är praktiska, medan andra bara har en inställning som kanske inte är tillräckligt varm. Du bör också överväga användarvänlighet, är den diskmaskinssäker eller har den avtagbara delar för enkelt underhåll.
Ta en titt på bästa kaffemaskiner för bönor
Kan du använda mjölk utan mjölk?
Veckans video
De som är laktosintoleranta kan fortfarande njuta av mjölkskummare. Olika typer av mjölk och icke-mejeriprodukter som soja, mandel, kokos och havremjölk smakar lika bra! Tänk dock på att konsistensen och skumstrukturen beror på densiteten av mjölk utan mjölk som du använder. Men med en kvalitetsmjölkskummare bör du fortfarande uppnå den silkeslena skumtoppen.
